2019

Вурнарский мясокомбинат
полуфабрикаты, t -10 0 С...-18 0 С
Купаты «Домашние»
категория В
Состав: свинина, соевый белок,
шпик, соль пищевая, чеснок свежий,
перец черный, кориандр
Котлеты «Нежные»
категория В
Состав: свинина, говядина, соевый белок,
лук репчатый, овсяные хлопья, сухари,
соль поварская, перец черный
Котлеты «Домашние»
категория Г
Состав: говядина 2 с., свинина жирная,
хлеб из пшеничной муки, яичный
порошок, соль, перец черный, лук
репчатый, чеснок, сухари панировочные
Шницель «по-Венски»
Состав: говядина о/с, филе ЦБ,
сухое молоко, капуста свежая,
мука пшеничная, масло растительное,
яичный порошок, соль
Гамбургер
Состав: говядина о/с, мясо птицы
мех. обвалки, сухарная крошка, лук
репчатый, яичный порошок,
соль, перец черный, чеснок
Бифштекс
категория Б
Состав: мясо котлетное говяжье,
шпик, соль
26