Дачный клуб №5

май

№ 5 (2021)

Перец: пора

на грядку

Закалка –

это важно!

Огурец и тыква:

готовим к посеву

Весенние работы

на участке

Карантин

для саженца

Пересорт в саду.

Что делать?

«ДАЧНЫЙ КЛУБ» ежемесячный журнал

май 2021 (122)

СОДЕРЖАНИЕ

ГОСТИ С ГРЯДКИ

5-8 Перец: пора на грядку

10-11 Закалка – это важно!

12-13 Моя томатная грядка

14-15 Свекла на песчаном грунте

16-17 Патиссоны –

вкусные «тарелочки»

18-19 «Тренируем» семена

20 Рокамболь или Суворов?

22-23 Урожай фасоли без хлопот

24-25 Зачем дачнику шашка

СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ

26-28 Май. Работы в огороде

ПЛОДОВЫЙ САД

30-32 Нужен ли карантин?

КАЛЕНДАРЬ РАБОТ

33-36 Лунный календарь


37 Фруктовое изобилие

38-41 Не спешите брать топор

42-43 «Мармеладная»

находка садовода

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

44-45 Крыжовниковая огневка

СОВЕТЫ САДОВОДАМ

46-47 Май. Работы в саду

РАСТЕНИЕ В САДУ

48-51 Под цветущим шатром

ЦВЕТНИК

52 Красавица весны

54-55 Сокровище Немезиды

СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ

56-57 Май. Работы в цветнике

СТРОИМ И МАСТЕРИМ

58-59 Старый дом – новая веранда

КУЛИНАРНЫЕ ТАЙНЫ

60 А что внутри?

ДАЧНАЯ АПТЕКА

62 Навстречу здоровым

суставам

ЧИТАТЕЛИ СПРАШИВАЮТ

64-65 Вопросы и ответы

10

30

54

60

Дорогие друзья!

Весна – самое ответственное время

для садовода. Не зря говорится в пословице,

что в мае день год кормит. И хотя

многие дачники значительную часть

работ успели сделать с осени – подготовили

теплые грядки, продезинфицировали

и помыли теплицы (что не поздно

сделать и сейчас) – основная нагрузка

все же ложится именно на жаркие

майские денечки. Долгожданное тепло

и ласковое солнце поднимают настроение,

и работа спорится. Очень важно

в этой суете, когда сто дел нужно успеть

одновременно, все сделать правильно.

В этом выпуске «Дачного клуба» вы найдете

много полезных и важных советов,

которыми поделились наши читатели

и консультанты-агрономы: как высадить

теплолюбивые овощи в грунт, чтобы они

сразу же пошли в рост; как подготовить

к посадке семена тыквенных культур

и многие другие. Спасибо всем, кто звонит

на горячую линию 8-800-777-08-15,

задавая интересные и очень нужные

вопросы. Мы с удовольствием отвечаем

на них на страницах журнала.

Успешного и урожайного вам дачного

сезона!

Главный редактор

Наталья Охотникова

«ДАЧНЫЙ КЛУБ»

ежемесячный журнал,

МАЙ 2021 (122)

Журнал зарегистрирован в Федеральной

службе по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых

коммуникаций (Роскомнадзор)

Свидетельство о регистрации:

ПИ № ФС 77-68706

от 09 февраля 2017 года.

Учредители: Бобин С. Г., Хомченко Е. П.

Издатель: ООО «Город Медиа Софт».

Главный редактор:

Охотникова Н. Б.

Литературный редактор,

корректор: Дементьев Д. А.

Верстка: Фролов И. В.

Консультант: Соловьева А. Е.,

доктор с.-х. наук.

Фото на обложке:

www.depositphotos.com

Адрес редакции:

Россия, 630087, г. Новосибирск,

ул. Новогодняя, 28/1, этаж 1.

Адрес издателя:

Россия, 630087, г. Новосибирск,

ул. Новогодняя, 28/1, этаж 1.

Тел.: (383) 335-68-92, 328-40-31

Адрес для писем:

Россия, 630087, г. Новосибирск, а/я 292

(пометка «Дачный клуб»).

Отдел распространения: Андрей Новиков

e-mail: novikov@idgorod.ru

Отдел рекламы: Елена Смолянич

esmolyanich@idgorod.ru

Отпечатано в типографии

ООО «Возрождение»

Адрес типографии: Россия, 214020,

г. Смоленск, ул. Бабушкина, 8

Заказ № 2021-01052 Тираж: 120 100

Подписано в печать 19.03.2021 г.,

по графику 15:00, фактически 15:00.

Дата выхода в свет: 29.03.2021 г.

Дата начала розничных

продаж: 06.04.2021 г. Цена свободная.

Дата начала розничных продаж

следующего номера: 04.05.2021 г.

Материалы, отмеченные знаком ℗

и словом «реклама», публикуются

на правах рекламы.

Редакция не несет ответственности за содержание

рекламных материалов. Все рекламируемые товары

и услуги подлежат обязательной сертификации.

Редакция имеет право публиковать любые присланные

в свой адрес произведения, обращения,

письма, иллюстрационные материалы читателей.

Пересылая тексты, фотографии и другие полиграфические

материалы, отправитель тем самым дает

свое согласие, а также подтверждает согласие изображенных

на фото лиц на публичный показ, отображение

и распространение присланных фотографий,

графических изображений и текстов. Присланные

в адрес редакции произведения, обращения, письма,

иллюстрационные материалы, фотографии

и иные материалы читателей могут быть использованы

редакцией и соучредителями СМИ в иных

принадлежащих им печатных изданиях и в интернет-ресурсах.

В соответствии с правилами работы

издательства рукописи не рецензируются и не возвращаются.

Редакция оставляет за собой право

редактировать присланные в ее адрес материалы.

Перепечатка материалов возможна только с письменного

разрешения редакции.

Подписной индекс

КАТАЛОГ ПОЧТЫ РОССИИ — П3434

май

№5 2021

В

этом выпуске продолжим

разговор,

начатый в «Дачном

клубе» №3 и №4. Хочу

рассказать об очень

важном этапе – высадке

рассады перца в грунт,

подготовке почвы

и формировке растений.

перед пересадкой

За две недели до высадки

в теплицу или парник

ГОСТИ С ГРЯДКИ

ПЕРЕЦ:

ПОРА

НА ГРЯДКУ

В каком уходе

нуждается

рассада перца

на этапе высадки

в грунт и после нее.

Юлия Стародубова, г. Улан-Удэ

рассаду обязательно закаляют:

с подоконника

убирают на застекленную

лоджию и первое время

держат дверь открытой,

особенно

ночью. Температура

должна быть в районе

17–18 °С. Постепенно

сокращают количество

поливов. Примерно

за неделю до высадки

необходимо провести

профилактическое

опрыскивание рассады

для защиты растений

от поражения

различными грибными

заболеваниями в период

адаптации. Это

может быть и раствор

бордоской жидкости,

и любой медьсодержащий

препарат. Примерно

в это же время

следует подкормить перец

каким-либо минеральным

комплексным

удобрением. За 2–3 дня

до пересадки рассаду

обильно поливают.

подготовка

почвы

5

Почва должна быть

плодородной, дренированной

и иметь

6 ГОСТИ С ГРЯДКИ

май

№5 2021

ЗАХОДИТЕ В НАШИ ГРУППЫ В СОЦСЕТЯХ:

ok.ru/dachaklub и vk.com/dachnyjklub

7

влагоудерживающую

способность. Если грунт

суглинистый, в него добавляют

перепревшие

опилки, перепревший навоз

и торф. В гли нистую

плотную почву, помимо

этого, вносят крупнозернистый

песок и полуперепревшие

опилки.

Торфяную грядку смешивают

с перегноем

и дерновой почвой. Песчаный

грунт разбавляют

торфом, глинистой почвой,

перегноем и древесными

опилками.

Также на каждый квадратный

метр добавляют

стакан древесной

золы, по 1 ст. л. сульфата

калия, суперфосфата

и 1 ч. л. мочевины.

важно

Каждые 10 дней перцы

подкармливают комплексно-минеральными

Перец хорошо

реагирует

на внесение компоста,

а вот

от свежего навоза

при подготовке

почвы

лучше отказаться.

При подготовке

почвы

необходимо

учитывать, что перец

отрицательно реагирует

на свежий навоз,

но хорошо отзывается

на внесение компоста.

После перекопки грунта

нужно обязательно

за 10 дней до высадки

произвести биологическую

обработку почвы

такими препаратами,

как Фитоцид, Пентафаг,

Эминекст, Триходермин,

Фитоспорин-М. Они восстанавливают

тепличную почву,

повышают

ее

плодородие,

способствуя

более

продуктивному

развитию

среды, очищая

ее от патогенной

микрофлоры

и вредных

химических

соединений. Запомните:

если вы производили

осенне-весеннюю химическую

обработку почвы,

то самое главное – внести

потом в обеззараженную

землю полезные бактерии

и восстановить необходимую

микро флору.

высадка

на постоянное

место

К моменту высадки

растения должны быть

от 15 до 20 см в высоту,

иметь около 8–10 настоящих

листьев. Среднесуточную

температуру

поддерживают на уровне

13–15 °С. Перец сажают

на расстоянии

40 см. Между рядами

должно быть не менее

50 см. Для полноценного

развития растений

важно следить, чтобы

корневая шейка оставалась

на прежнем

уровне. Производить

посадку лучше всего

под вечер. В жаркую

погоду растения вянут,

а листочки засыхают.

После высадки необходимо

накрыть перец

нетканым материалом

на дуги высотой не менее

100 см от уровня

почвы. Днем я использую

самый тонкий –

17 г/м 3 , так как первое

время растения «болеют»,

корневая система

пытается прижиться,

и от очень яркого

солнца перчики

могут просто сгореть.

А под лутрасилом

растения чувствуют

себя прекрасно. На ночь

дополнительно накрываю

посадки нетканым

материалом плотностью

60 г/м 3 , пока

не минует угроза возвратных

заморозков.

полив

Перцы очень требовательны

к влажности

поч вы. Есть даже такое

выражение, что перцы

едят и пьют больше,

чем огурцы. При хорошем

увлажнении

растения лучше переносят

высокие температуры,

возрастает урожай.

Необходимы частые,

но необильные поливы,

иначе возможно

проявление вершинной

гнили. Поливают в утренние

часы и под корень

теплой водой, нагретой

до температуры 25 °С.

Если поливать холодной

водой, то может остановиться

рост растения

и произойти позднее цветение

и плодоно шение.

подкормки


или органическими

удобрениями в небольшой

концентрации, лучше

в виде водного раствора.

Первый раз через

15 дней после укоренения

рассады. Я использую

«Урожайная грядка

Кузьмич». Этот продукт

представляет собой

жидкую или сухую форму

ферментированного

помета птицы.

Вытяжка стерилизована,

не содержит возбудителей,

вредителей

и семян сорняков.

Соотношение азота,

фосфора и калия в ней

сбалансировано. Это

ОБЪЯВЛЕНИЕ

кстати

Корневые

подкормки необходимо

выполнять

только

на влажной

почве.

полноценное ор га ничес

кое удобрение. Можно

использовать народное

средство. 5–6 кг

крапивы, подорожника,

листьев одуванчика,

мокрицы замачивают

в 100 л воды, добавляют

10 ст. л. древесной

золы и ведро коровяка,

Предлагаю семена томатов знаменитой Минусинской

серии (19 сортов), а также более

1500 редких, коллекционных сор тов томатов,

перцев. Надеюсь, что эти сор та станут вашими

любимцами на долгие годы. Для получения каталога

пришлите конверт с о/а или сделайте запрос

на элект ронную почту.

670049, г. Улан-Удэ, а/я 257, Стародубовой

Юлии Георгиевне. Тел. 8-914-832-19-72,

viptomat@gmail.com www.viptomat.ru

тщательно перемешивают

и настаивают

не меньше недели.

как формировать

перец

При достижении высоты

15–20 см стебель

начинает разветвляться,

образуя несколько

ветвей. На месте разветвления

формируется

первый цветочный

бутон, который называют

коронным. Его

для лучшего ветвления

и развития куста надо

удалить.

Чаще всего растение

формируют в два

побега: они называются

основными, скелетными

ветвями. Далее в каждой

из вновь появившихся развилок

оставляют по два

побега: центральный

(вертикальный) и внешний

дополнительный.

Третий, который направлен

внутрь растения,

удаляют. Когда на кусте

образуется достаточное

количество плодов,

ускорить их развитие помогает

прищипывание

точки роста на основных

ветвях. Это надо сделать

за полтора месяца

до окончания выращивания

перца. Низкорослые

сорта не формируют,

у них достаточно прищипнуть

точки роста в августе.

Итак, если соблюдать

эти требования по уходу,

перцы дадут отличный

урожай и красивые,

яркие, сочные

плоды.


ЗАКАЛКА – ЭТО ВАЖНО!

Почему растения,

выращенные

в домашних

условиях,

замирают

в развитии

пос ле пересадки в грунт

на неделю-две, и можно

ли этого избежать?

Лев Шишкин, г. Щекино, Тульская область

воды и воздуха все необходимые

ему химические

вещества и строящий

из них корни, ветви,

листь я, цветы и плоды.

Как бы ни относились

«природники» к слову

«химия», но каждое

расте ние – это апофеоз

химии.

Теперь давайте подумаем:

почему после

посадки рассады в грунт

растения прекращают

рост? Очень многие уверены,

что крона не растет

потому, что в это

время якобы наращиваются

корни. Однако стоит

знать, что растение

развивается синхронно.

Растет корень – растет

лист, и наоборот: лист

не растет – не растет

и корень. Это объясняется

отсутствием обмена

минеральных веществ.

май

№5 2021

растения замирают

на неделю, а иногда

и больше. Ларчик открывается

просто: рассада

переживает стресс.

В этом случае очень часто

происходит не только

длительная задержка

роста, но и гибель всего

растения: крона повреждается

солнцем, а корни

замирают от холода.

закаливание –

обязательно!

Огородники, имеющие

даже небольшой опыт,

знают, что перед посадкой

рассада должна

пройти закаливание. Более

корректным было бы

слово «адаптация». Растения

надо постепенно,

ПОДПИШИСЬ! ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС

В КАТАЛОГЕ ПОЧТЫ РОССИИ – П3434!

в течение двух-трех недель,

адаптировать

к новым условиям освещения,

влажности и температуры.

Для этого я заношу

рассаду в теп лицу

на день, а с наступлением

тепла оставляю там

и на ночь. После такой

11

кстати

За 8–10 дней

до высадки

ставлю рассаду

непосредственно

на землю,

а за 5–6 дней –

прикапываю

на месте будущей

посадки.

адаптации высаженные

растения сразу же идут

в рост. Это четко видно

на моих фото.

В

этой заметке я

хотел бы развеять

заблуждение

многих огородников,

как начинающих, так

и имеющих опыт, о таком

понятии, как «наращивание

корней»

после посадки рассады

в грунт.

растенияхимкомбинаты

Прежде всего надо вспомнить

о том, что каждое

растение – это сложнейший,

прекрасно организованный,

синхронно работающий

химкомбинат,

добывающий из почвы,

важно

С а м ы й

жесткий стресс

растение переносит

в том

случае, когда

высаживают

рассаду, только

что принесенную

из дома.

переезд в огород

Теперь рассмотрим

причины того, почему

после посадки


май

№5 2021



13

МОЯ ТОМАТНАЯ

ГРЯДКА

Здравствуйте, уважаемая

редакция

любимого журнала

«Дачный клуб»! Кажется,

что совсем недавно

закончился урожайный

жаркий високосный

2020-й. О нем напоминают

разнообразные заготовки

на полках в подвале

и в холодильнике.

И вот уже не за горами

начало нового сезона:

подходит время для

выращивания самых

Раскрою свои

секреты ухода

за томатами

на сельском

огороде.

Анна Никитина, с. Бутырки, Липецкая область

разнообразных культур

– в том числе томатов.

о подборе сорта

Добиться высокого урожая

томатов можно без

применения трудоемких

методов выращивания:

прежде всего необходимо

подобрать районированные

сорта и высадить

их на плодородной

почве. Я выращиваю

в открытом грунте как

высокорослые, так

и средние и даже совсем

низкие (стелющиеся

прямо по земле) томаты

– как сорт Монгольский

карлик.

важно

Огород поделен

на 3 делянки,

посадки

и посевы овощей

регулярно меняю

местами.

органические

удобрения

Земля на моем сельском

огороде черноземная,

удобренная наво зом

со своего подворья –

от куриц и кроликов.

Были еще козы и овечка

с ягненком. Переслаиваю

навоз сорняками

(без семян), ветками

после обрезки малины,

смородины (мелкими),

стеблями лекарственных

растений после

сбора трав. Через 2 года

разбрасываю этот компост

в огороде под озимую

вспашку.

200-литровая бочка

с настоем молодой

крапивы, одуванчика,

чистотела, полыни и куриного

помета все лето

стоит рядом с посадками

томатов, перцев, баклажанов,

огурцов, кабачков.

Настой использую

через 2 недели для

полива.

посадка

При высадке делаю

мотоблоком глубокие

борозды, чтобы полив

проник не менее чем

на 30 см вглубь при летнем

уходе и мульчировании.

Кусты высаживаю

на расстоянии 45 см –

благо площадь сельского

огорода позволяет.

Высаживаю рассаду

под 5-литровые пластиковые

бутыли с отрезанным

дном. Когда кустики

подрастут, но ночью

сохраняется опасность

заморозков, на дуги набрасываю

укрывной материал

и фиксирую его

бутылками 1,5 л с водой.

Бельевые прищепки служат

для удержания укрытия

от сильного ветра:

кстати

От опор

из металлической

арматуры

отказалась, так

как она в жару

обжигала

листья.

хотя томаты высаживаю

на освещенном и тихом

месте, ближе к надворным

постройкам и фруктовому

саду.

Под каждый куст

при посадке добавляю

по горсти древесной

золы, смешиваю с почвой,

а затем хорошо ее

промачиваю. Жду, пока

вода впитается поглубже,

чтобы рассаду не сажать

в жидкую грязь. И уже

после высадки осторожно

поливаю, засыпаю

сухой мелкой землей,

укрываю пластиковыми

бутылками и две недели

не беспокою растения.

В случае сильной жары

откручиваю крышки с бутылок

и на ночь возвращаю

на место.

уход

Минеральные удобрения

в огороде не применяю:

органики хватает для

всех овощей. Тем более

все посадки чередую,

оставляя полосу почвы

с посевом горчицы, овса.

Опоры для подвязки высокорослых

сортов томатов

готовлю заранее,

то есть еще с осени, после

уборки овощей. Нарезаю

колышки (в основном

из веток клена – они прекрасно

режутся и даже

ломаются в свежем состоянии)

нужной толщины

и высоты. Они очень

удобны для двойной подвязки

благодаря сучкам,

которые не позволяют веревке

соскальзывать.

Пасынкую кусты

по мере отрастания пасынков,

а высокорослые

кистевые не трогаю вообще.

Высаживаю их

по краю – подальше. Подвязываю

в нескольких

местах и еще подставляю

пластиковые корзиночки,

чтобы нижние кисти

не опускались до земли

(очень удобно собирать

целыми кистями).

мои сорта

Всего разных сортов томатов

выращиваю на моем

сельском огороде около

30 – от зеленых, желтых,

оранжевых до темного

цвета с разными сроками

созревания в открытом

грунте: Лотарингская

красавица, Золотой король,

Батяня, Столыпин,

Медвежий коготь, Перцевидный

оранжевый,

Смурфиника, Медвежья

кровь, Амурский тигр,

Лискин нос

Коллективу редакции

доброго здоровья, семейного

благополучия и удачи,

а дачникам и огородникам

– урожайного года

и приобретения хорошего

семенного материала!

Спасибо за прекрасный

журнал!


СВЕКЛА

НА ПЕСЧАНОМ

ГРУНТЕ

Как посадить свеклу

и ухаживать

за ней, чтобы получить

хороший урожай.

Андрей Староверов,

п. Мстера, Владимирская область

главные условия

Во-первых, свекла плохо

переносит отрицательные

температуры

по сравнению с другими

корнеплодами. При

температуре ниже -3 °С

у растений наблюдается

стеблевание. Во-вторых,

она предпочитает расти

на высокоплодородных

почвах и совсем не переносит

повышенную

кислотность. Также плохо

растет на песчаных

грунтах: на моем участке

именно такой. Но мне

удается каждый год получать

отличный урожай

свеклы. Тут никакого

секрета не существует.

Главное – вовремя сеять

и правильно ухаживать.

подготовка семян

Семена перед посадкой

замачиваю сначала

на 1 час в розовом растворе

марганцовки, а уже

затем в нас тое древесной

золы (2 ст. л. развести

в 1 л воды на сутки),

которая является натуральным

стимулятором

роста. Это значительно

ускоряет появление первых

всходов и обеззараживает

семена.


грядки

К посадке свеклы я

обычно приступаю в начале

мая. В это время

температура на улице

в нашей полосе уже

становится выше 10 °С,

да и ночные заморозки

бывают крайне редко.

Для выращивания выбираю

хорошо освещенное

теплое место. Под

перекопку вношу перепревший

навоз из расчета

2–3 ведра на погонный

метр грядки.

посев

По бокам гряды делаю

опашкой две

май

№5 2021

совет

При возделывании

свеклы

на песчаном

грунте ее нужно

поливать

через день.

борозды. А посередине

оставляю ровный

участок шириной

50–60 см – в это

прост ранство обычно

сею в один ряд морковь,

брюкву или репу.

На гребне борозд делаю

отверстия глубиной

до 1,5 см в шахматном

порядке на расстоянии

7–8 см друг от друга.

В каждую лунку сею



по 2 семени. Если

взойдет сразу несколько

растений, всегда

можно проредить.

Пос ле посадки грядку

обильно поливаю.

подкормки

Что касается подкормок,

то за все время выращивания

свеклы я провожу

их два раза. Первый

раз, когда растения вытянулись

на 10–12 см,

использую настой куриного

помета, разбавленный

1:25. Через 2 недели

– настой зеленого

удобрения, состоящий

из крапивы, подорожника,

ромашки и других

растений. В остальное

время только полив,

15

прополка и прореживание.

Иногда, когда вижу,

что свекла плохо идет

в рост, подкормку зеленым

удобрением повторяю

с интервалом

в 10–15 дней.

урожай

К уборке этой овощной

культуры приступаю

в середине сентября.

Корнеплоды вырастают

достаточно крупные. Собранный

урожай храню

в погребе в корзинках.

Я предпочитаю выращивать

свеклу цилиндрической

формы, поскольку

считаю, что вкус

у нее более выразительный

и насыщенный.


ПАТИССОНЫ –

ВКУСНЫЕ

«ТАРЕЛОЧКИ»

Красивый и полезный

овощ

украсит любой

огород, а вырастить

его – проще простого.

До переезда в Краснодарский

край я

и не знала, что существует

такая культура,

как патиссон. Впервые

посадила эти интересные

овощи, плоды

которых похожи на декоративные

тарелочки,

тридцать лет назад.

Наталия Каркачева,

ст. Тамань, Краснодарский край

А теперь патиссоны – самые

желанные растения

на моем участке.

посев

П. Пятачок

Каждый год стараюсь

сажать новый сорт. Сею

в открытый грунт обычно

в середине мая,

когда земля окончательно

прогревается и исчезает

угроза возвратных

заморозков. За два дня

перед посадкой семена

замачиваю в миске

с водой и ставлю на подоконник,

воду регулярно

меняю.

совет

Для получения

хорошего

урожая сажают

патиссоны

после капусты,

картофеля

и бобовых

культур.

Лунки готовлю небольшие,

чтобы можно

было положить в каждую

по 2–3 семечка

на глубину примерно

3 см, и размещаю их

на расстоянии 70 см

друг от друга, в каждую

добавляя горсть древесной

золы.

Чтобы получить хороший

урожай патиссонов,

сажаю их после

капусты, картофеля

май

№5 2021

и бобовых культур.

Мес то выбираю солнечное:

в тени или

даже полутени завязи

практичес ки не растут.

После посадки хорошенько

проливаю землю

теплой водой.

уход

Патиссон в уходе неприхотлив.

При минимальном

удобрении мирится

практически с любой

почвой. Мои патиссоны

растут кустом, поэтому

после появления всходов

слабые растения

удаляю, оставляя один,

самый крепкий сеянец.

Поливаю патиссоны

1–2 раза в неделю теплой

отстоянной водой,

стараясь, чтобы влага

не попала на цветки

и завязи, иначе растение

может заболеть. Землю

вокруг куста не рыхлю

и не окучиваю, только

при необходимости удаляю

сорняки. 1–2 раза

за период вегетации

подсыпаю торф, перегной

или обыкновенную

землю с огорода

под куст, если вижу, что

корни патиссонов после

очередного полива оголились.

Если замечаю,

что вегетативная масса

развивается в ущерб

плодам, то с утра в солнечную

погоду удаляю

листья, которые затеняют

плоды. Удобряю

в период образования

бутонов и формирования

плодов комплексным

минеральным



удобрением (5 г) и перепревшим

навозом

(300–350 г) на вое ведро под

10-литрокуст.

сбор урожая

Спеют эти чудные щи быстро – уже через

полтора месяца после

ово-

посадки семян. раю урожай каждые

4–5 дней, , когда симпатичные

плоды достигают

в длину 6–7 см. Молодые

патиссоны долго

не хранятся, поэтому использую

их в день Соби-

сбора.

что посадить

Современные сорта

(НЛО Оранжевый, Пятачок,

Зонтик) отличаются

скороспелостью и отменной

урожайностью.

Раннеспелостью и засухоустойчивостью

славятся

мини-патиссоны,

например, Крошка F1

и Сашенька. Тарелочки

у патиссонов бывают

П. Зонтик

П. Изумруд

17

белого,

оранжевого,

темнозеленого

цвета. Это

однолетнее

растение можно выращивать

как прямым посевом

в грунт, так и рассадным

способом. Так

что запасайтесь семенами,

готовьте стаканчики

с землей для рассады,

ну и, собственно, не забудьте

перекопать участок

под патиссоны с добавлением

навоза (2 кг

на 1 м 2 ). Удачи вам!


«ТРЕНИРУЕМ»

СЕМЕНА

Какие существуют способы

предпосевной обработки

семян тыквенных

культур.

Константин Доброумов, г. Новосибирск

предпосевное

замачивание

Замачивание проводят

с целью повышения

всхожести семян, стимуляции

дальнейшего

роста и развития растений,

а также повышения

урожайности (до 20%).

Самый распространенный

способ – замачивание

в талой воде, нагретой

до температуры

20–25 °С. Для этого готовят

мешочки из марли, которые

наполовину наполняют

семенами, а затем

на 10–12 часов помещают

в воду, меняя ее

в течение указанного

времени не менее 2 раз.

Набухшие семена можно

посеять или приступить

к их проращиванию.

май

№5 2021

Посевной материал тонким

слоем размещают

на блюдо, куда предварительно

кладут влажную

марлю, сложенную

в 2–3 слоя, туалетную или

фильтровальную бумагу.

Затем семена накрывают

сверху такой же марлей

или бумагой и оставляют

в теплом месте при температуре

20–25 °С. Процесс

длится до той поры,

когда прорастет большая

часть семян – перерастания

допускать нельзя

во избежание повреждения

проростков в дальнейшем.

Обработанные

таким способом семена

сеют во влажную почву.

При несоблюдении этого

условия велик риск гибели

посевного материала.



закаливание

Закаливание можно

провести сразу пос ле

набухания семян. Для

этого их помещают

на 48 часов в холодильник,

поддерживая

температуру на уровне

0–2 °С. Эффективен

19

и другой способ, при котором

в течение 5–7 суток

на семена воздействуют

переменными

температурами.

Днем их оставляют

на 6 часов в помещении

при 18–20 °С, а остальное

время держат в холодильнике

при 2 °С.

прогревание

семян

Данная процедура призвана

повысить процент

всхожести. Провести

ее можно двумя способами.

Первый заключается

в размещении

семян в духовке на три

часа при температуре

50–55 °С. Делается

это непосредственно

перед началом посевных

работ. Второй –

более эффективен,

способствует равномерной

просушке посевного

материала, что в итоге

хорошо влияет на его

всхожесть. Для этого

семена за месяц до посева

размещают рядом

с приборами отопления,

поддерживая температуру

в 25–29 °С.

важно

После процедур

замачивания

и проращивания

семена высевают

во влажную

почву.

проращивание

После замачивания можно

приступить к проращиванию

семян.


РОКАМБОЛЬ

ИЛИ СУВОРОВ?

В чем отличие и что

роднит две культуры,

так похожие на чеснок?

Неопытным огородникам

часто сложно

разобраться, какую

конкретно культуру они

видят перед собой. Иногда

различия между тем

или иным растением

едва заметны, а иногда

достаточно лишь повнимательнее

присмотреться

к ним, и все встанет

на свои места. К таким

растениям относятся лук

Суворова и рокамболь.

причина

путаницы

Оба растения относятся

к ботаническому роду Лук.

Как на вид, так и на вкус

имеют много схожего

с чесноком, однако все же

отличаются от него более

крупным размером луковиц

и внешним видом

зеленой части.

в чем же

разница?

Главное отличие можно

заметить, взглянув

на луковицы. У рокамболя

они разделены

на 5–6 долей, а у лука

Георгий Рудницкий, г. Новосибирск

Суворова – на 2–3.

Нельзя не обратить внимание

и на существенную

разницу в размерах

в пользу последнего (луковица

может вырастать

до 500 г).

А вот по вкусовым

качествам рокамболь

считается более ценной

культурой: на вкус

он ближе к чесноку,

и употреблять его можно

в сыром виде. В отличие

от лука Суворова,

который желательно

предварительно обработать

(вымочить,

протушить или мариновать).

Зелень съедобна

у обеих культур, однако

кстати

Считается,

что лук Суворова

назван так

за свои целебные

качества,

которые помогли

армии

известного

полководца

справиться

с цингой.

Рокамболь

Лук Суворова

«суворовская» хороша

лишь на ранних этапах

развития растения:

в дальнейшем она становится

более жесткой

и малосъедобной.

Лук Суворова размножать

можно как семенами,

так и вегетативным

способом. Для посадки

же рокамболя сгодятся

лишь зубчики или

детки, имеющие яркую

оранжевую оболочку.

Еще одним преимуществом

суворовского лука

является декоративный

внешний вид зеленой

части, благодаря которому

луковая грядка

заиграет новыми красками.

Кроме того, как

зелень, так и сама луковица

содержат множество

полезных веществ

и витаминов, укрепляющих

иммунитет и оздоравливающих

организм.


УРОЖАÉ ФАСОЛИ

БЕЗ ÕЛОПОТ

Как добиться больших

урожаев фасоли

с минимальными усилиями.

Ирина Копытова, г. Барнаул

Заготовленные семена

фасоли из созревших

бобов или

консервированная фасоль

порадуют любую

хозяйку: есть фасоль –

есть еда! А если вы, как

и я, обладатель общего

с соседом сетчатого забора

длиной 8–10 м,

обязательно посадите

вдоль него фасоль. Тогда

вы получите такой

богатый урожай, что

к следующей посадке

вернетесь не ранее чем

через 2 года.

важно

Лучшие бобы

оставьте

на растении

до полного созревания:

они

станут посадочным

материалом.

выращиваю

лущильные сорта

Фасоль имеет огромное

разнообразие сор тов

с длиной стебля от 0,5

до 3 м. Лущильные

(зерновые) выращивают

ради семян. Их

бобы (стручки) имеют

слишком грубый

пергаментный слой

май

№5 2021

и несъедобны. Я отдаю

предпочтение именно

таким сортам зерновой

фасоли. Цветовая палитра

семян очень обширна:

они бывают черными,

белыми, красными,

фиолетовыми, каштановыми,

пестрыми.

секреты

правильной

посадки

Главное условие для

выращивания фасоли –

хорошо прогретая земля.

В холодной семена

будут прорастать медленно

и могут загнить.

У нас в Сибири я провожу

посев фасоли после

20 мая. Сажаю семена

в один ряд вдоль забора,

раскладываю их

в бороздке через 10 см

и заделываю на глубину

2 см – на глинистых

почвах. Если почва песчаная

– глубина 5 см.

главное –

опора

Моя опора – это решетчатый

забор соседа.

Также опорой может

быть решетка из проволоки

и пластика,

оригинальная плетеная

рама, перекрещенные

колья, перевязанные

для устойчивости.

Разместите их

в ряд через 60 см и высейте

около каждого

по 6–8 семян. Стебель

фасоли сам оплетает

опору и не нуждается

в подвязке.



уход

В первые недели после

всходов совмещаю

рыхление с прополкой

и прореживанием. При

необходимости растения

поливаю до образования

4–5 листьев,

затем при цветении,

а главное – при завязывании

плодов.

Вьющаяся фасоль нуждается

в подкормках

из-за обильной зеленой

массы. Первая (настой

коровяка 1:10 или травы

1:5) дается, когда на растении

будет 5–6 листьев;

вторая (полное

23

минеральное удобрение)

– через 3 недели.


1 л томатного сока, 1 ч. л.

соли без горки, 1 ст. л. сахара.

Срезать молодые лопатки,

отделить зерна (они

сочные и еще мягкие), положить

в кипящую подсоленную

воду. Варить

5 минут. Выложить зерна

в подготовленные горячие банки

0,5 л, залить горячим томатным

соком, поместить в микроволновку,

прогреть 3 минуты при мощности 800 ватт.

Достать и быстро закрутить крышками и перевернуть,

можно укутать банки в теплое одеяло.

рецепт консервированной фасоли

Вьющаяся фасоль растет

медленно, поэтому

урожай будем собирать

не спеша, на протяжении

четырех недель. Приступайте

к уборке, когда увидите,

что створки стали

толстыми и сочными –

это стадия технической

спелости семян. Именно

в такой стадии, когда семена

фасоли недоспелые

и сочные, их можно заготовить

горячим способом

в банках.


ЗАЧЕМ ДАЧНИКУ

ШАШКА

Дымовая шашка – простой

способ избавиться

от вредителей и болезней

в теплице и погребе.

Применение дымовых

шашек

на сегодняшний

день – одно из наиболее

простых и эффективных

решений проблемы

распространения заболеваний

и вредителей

в теплицах и местах

хранения урожая. Серные

и табачные шашки

имеют схожий принцип

Денис Дементьев, г. Новосибирск

действия, однако используются

для разных

целей.

область

применения

Серная шашка предназначена

в первую

очередь для обработки

пустых помещений

(погреб, подвал,

овощехранилище, теплица,

оранжерея). Обладая

мощным фунгицидным

и инсектицидным

действием, она

устраняет вредоносные

грибы (мучнистая роса,

фитофтора, ржавчина),

плесень, гнили, бактериальные

инфекции,

может отпугивать грызунов.

Дым проникает в самые

труднодоступные

места и уничтожает

большую часть возбудителей

заболеваний, однако

шашку нельзя применять

после высадки

рассады и, кроме того,

серный дым способствует

окислению металлических

конструкций.

Табачная шашка может

применяться в теплицах

и погребах, где

продолжают расти различные

культуры или

хранится урожай. Эффективна

она главным

образом в борьбе с насекомыми-вредителями

(жук-пилильщик,

капустная моль, тля, белокрылка

и т. д.), однако

существуют разновидности,

способные уничтожать

большую часть

грибных заболеваний,

например, фитофтору.

Огромный плюс табачной

шашки в том, что

май

№5 2021

она способствует росту

и развитию растений,

отпугивает грызунов.

правила

использования

С особым вниманием

следует отнестись

к применению серной

шашки. При ее использовании

в помещении

не должно быть оставленных

на хранение

овощей, фруктов и тем

более вегетирующих

растений. Любые металлические

конструкции

необходимо предварительно

вынести или

обработать антикоррозийными

средствами.

В теплицах процедуру

желательно проводить



важно

во избежание утечки газа.

Все поверхности обильно

смачивают водой. Серную

шашку поджигают,

подложив под нее кирпич

или камень. Помещение

оставляют закрытым

на двое суток, после чего

еще столько же проветривают.

Обрабатывать

теплицу

нужно не позднее

чем за 3 недели

до посадок.

поздней осенью: при понижении


эффективность обработки

почвы увеличивается. Все

форточки и щели необходимо

плотно заделать

25

26 СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ

май

№5 2021

ПОДЕЛИСЬ ФОТОГРАФИЯМИ СВОЕГО

УРОЖАЯ В ГРУППЕ ok.ru/dachaklub

27

МАЙ

РАБОТЫ В ОГОРОДЕ

томаты и перец

посев

тыквенных

Огурцы и кабачки можно

сеять сразу семенами в теплые

грядки, заправленные

растительными остатками

и компостом. Почву накрывают

пленкой, делают в ней

крестообразные отверстия,

раскладывают семена, а над

лунками устанавливают пятилитровые

пластиковые

бутыли с отрезанным дном.

Крышки не закрывают. Перед

заморозками на грядку

набрасывают нетканый материал

плотностью 60 г/м 2 .

На органику насыпают плодородную

землю, поливают

Фитоспорином-М и раствором

ЭМ-препаратов.

посев

овощных

культур

В начале мая сеют холодостойкие

овощные

культуры: редис, различные

салаты, петрушку,

шпинат, морковь, горох,

бобы, репу и другие. Редис

и зелень можно посеять

в грядку под укрывной

материал – так семена

прорастут быстрее,

посадки будут защищены

от крестоцветной блошки,

и урожай созреет пораньше.

Во второй половине

месяца сеют более

теплолюбивые культуры:

свеклу, фасоль, кукурузу,

базилик.

высадка капусты

В первой половине месяца уже можно

высадить рассаду ранней белокочанной

и цветной капусты, брокколи и кольраби.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов

высаживают во второй половине мая.

Для поздних сортов белокочанной капусты

нужно особенно много места – лунки для

рассады делают на расстоянии 70–80 см.

В начале мая (в регионах с суровым климатом

на 2 недели позже) рассаду пасленовых

высаживают в теплицах в грядки,

заправленные органикой. Если нет теплицы,

рассаду можно сажать под дуги

и укрывной материал примерно с середины

мая. В эти же сроки высаживают

рассаду огурцов, кабачков и тыквы –

под укрытие. Перед заморозками устанавливают

дополнительные укрытия.

защита

от заморозков

Следует внимательно следить за прогнозами

погоды, чтобы не пропустить

надвигающиеся заморозки. Нужно заранее

приготовить дополнительные

материалы для укрытия. В теплицы

и грядки-тоннели под укрывным материалом

нужно разложить бутыли

с водой – это поможет сохранить тепло.

Днем бутыли будут нагреваться,

а ночью – постепенно отдавать тепло.

сельдерей

и лук

Во второй декаде мая рассаду

этих культур переносят в открытый

грунт – они не боятся

похолодания. Лук-порей высаживают

в узкие и глубокие

борозды, хорошо поливают

и засыпают почвой. В это же

время проводят посадку рассады

лука Эксибишен и других

сортов. Полезно полить

растения Корневином – это

обеспечивает их отличную

приживаемость.

28 СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ

МАЙ

РАБОТЫ В ОГОРОДЕ

уход

за чесноком

После всходов озимый чеснок

нуждается во внимании.

Он любит влагу: во время

сухой и жаркой погоды требует

регулярных поливов.

Его корни располагаются

неглубоко, и если начнет

сох нуть слой почвы в 15 см,

листья растения станут желтеть.

Пос ле полива посадки

нужно порыхлить. В конце

месяца – провести подкормку

минеральным удобрением,

содержащим азот.

посадка картофеля

Очень ранние сорта картофеля высаживают

в начале месяца пророщенными

клубнями, среднеранние и поздние

сор та сажают в середине мая. В лунки

под картофель добавляют золу и перегной.

защита

от вредителей

Защиту от луковой мухи нужно начинать

уже со второй декады мая. Грядки с луком

можно засыпать песком, смешанным

с золой и табачной пылью. В случае

необходимости проводят обработку

химическими препаратами. Посевы

свеклы для защиты от свекольной мухи

опыляют табачной пылью с известью.

уборка

зелени

Уже в начале мая на теплой

земле подрастают многолетники:

спаржа, ревень и щавель,

а также посеянные под

зиму или сразу после схода

снега лук, редис, салат, шпинат,

укроп и другие зеленные

культуры. К середине мая

уже можно собирать полноценный

урожай. Примерно

в это же время проводят повторные

посевы редиса, салатов

и укропа – чтобы сочные

корнеплоды и свежая

зелень были на столе постоянно.

30 ПЛОДОВЫЙ САД

НУЖЕН ЛИ

КАРАНТИН?

Как не занести

в сад болезни


с посадочным

материалом.

Анна Соловьева, д.с.-х.н.,

г. Бердск, Новосибирская обл.

Со мнительное собственных фруктов

качест во плодовоягодной

продукции, неискушенных садово-

и ягод. Однако зачастую

поступающей на потребительский

рынок, засрегать

опасность занести

дов здесь может подстетавляет

многих дачников с посадочным материалом

в сад инфекцию или

и владельцев земельных

участков задуматься

над выращиванием нимать, что

вредителей. Важно по-

защищаться

стоит только от особо

опасных, приводящих

к полной гибели растения.

грамотный

подход

Карантинные мероприятия

провести на дачном

участке очень сложно,

поэтому нужно постараться

собрать отзывы

о питомнике, у которого

приобретен посадочный

материал, и убедиться,

что растения, которые

там продаются, здоровы.

На что также стоит

обратить внимание?

Растения в емкостях

(ЗКС) реализуют весь

полевой сезон. На них

можно наблюдать значительное

количество

вредителей и болезней.

Однако профессиональные

питомники выращивают

саженцы в минеральных

субстратах

(не зараженных) и следят

за здоровьем надземной

части, поэтому

очень важно покупать

саженцы у питомников

с надежной репутацией,

а не на рынке. На саженцах

с открытой корневой

системой (ОКС) встречаются

практически все

проблемы, что есть в открытом

грунте.

№5 май


2021

В КАТАЛОГЕ ПОЧТЫ РОССИИ – П3434! 31

Надземную часть поражает

тля, белокрылка

(особенно если саженцы

из теплиц), паутинный

и другие клещи,

ложнощитовка, реже –

галловая тля, минеры,

гусеницы и другие явные

вредители листьев

– их стараются убирать

при продажах;

встречаются разные

пятнистости, мучнистая

роса, пероноспороз

и проч.

меры борьбы

на растениях

Значительно меньше

шансов не занести болезни


при покупке саженцев

кстати

Колонии

зимующих яиц

тли на верхушках

саженцев

удаляются

при обрезке,

которую всегда

проводят после

посадки.

без листьев, вызревших,

с открытой корневой

сис темой.

Зараженные саженцы

сразу после приобретения

обрабатывают химическими

средствами защиты

или поливают системными

препаратами.

Очень важно сделать

это на изолированном

участке, соблюдая меры

безопасности, чтобы

не навредить насекомым-опылителям.

Можно

использовать сильные

средства, так как в ближайшие

2–3 года ягод

не будет.

Среди биопрепаратов

выбирают наиболее

сильные: Фитоверм,

Триходермин. Обработки

биопрепаратами,

в отличие от химических

средств, проводят

3–6 раз через

7–10 дней, до полного

устранения проблемы.

в почве

С почвой переносятся

корневые гнили, нематода,

личинки жуков.


Против гнилей почву

проливают биопрепаратами.

При хороших,

комфортных для растения

условиях выращивания

они могут больше

не проявиться. Против

личинок жуков помогает

Метаризин. С нематодой

борются карантинными

методами.

болезни

вирусы

Особо опасны вирусные

болезни: зараженный

материал подлежит

уничтожению. Вирусное

вырождение (растения

мелкие, хлоротичные)

чаще встречается

на малине, землянике,

смородине (махровость).

Выявить вирусные

болезни при покупке

бывает трудно,

поэтому за саженцами

наблюдают (до 2–3 лет),

важно

Землянику

не размножают

первые три года,

пока она находится

на карантине.

пока вирусы не проявятся.

После этого кусты

уничтожают.

болезни листьев

Пятнистости, мучнистая

роса (а также галловая

тля) легко уничтожаются

при удалении листьев.

После этого крону саженца

опрыскивают

крепким раствором

удобрений (8% мочевина)

или 3% раствором

медного купороса.

корневой рак

На корнях яблони и малины

могут быть вздутия

– это корневой рак.

Если наросты находятся

на мелких обрастающих

корешках, их отрезают,

корни обрабатывают

в 3% медном купоросе

1–2 минуты и высаживают.

Если наросты находятся

на корневой

шейке, саженцы уничтожают.

В комфортных

условиях выращивания

(свежая плодородная

почва) эти бактериозы

не вредят.

вредители

нематода

земляники

Стеблевая и земляничная

нематода – мелкий

червь, который находится

в растении. Представляет

особую опасность.

На посадочном материале

ее трудно обнаружить,

поэтому землянику высаживают

на карантинный

участок на 2–3 года. При

обнаружении вредителя

пораженные кусты уничтожают.

ложнощитовка

В холодных регионах

встречается реже (выше

снега вымерзает). Чаще

наблюдается на хвойных,

кустарниках, винограде,

если маточники

в питомнике и саженцы

постоянно зимуют

под снегом. Избавиться

от нее нетрудно: после

посадки и полной приживаемости

кустов их

поливают Актарой (есть

ягоды в этот год нежелательно).

КАЛЕНДАРЬ

РАБОТ

1 сб

Посадка картофеля, редиса,

брюквы, репы. Рыхление,

внесение удобрений, обрезка

и прививка деревьев. Не рекомендуется

пересадка цветов.

3 пн

Третья четверть 22:50. Сбор раннего

урожая в теплице, покос газона,

опрыскивание и окуривание, подстригание

деревьев и кустов, прищипывание,

прополка. Не рекомендуются

посевы и посадки.

5 ср 05:08

Посадка сельдерея, редиса,

луковичных, прививка деревьев

и ягодных кустарников.

Культивация, полив и внесение

любых удобрений.

7 пт 14:52

Обрезка деревьев и кустов,

подготовка почвы под посев и посадку,

уничтожение вредителей,

прополка и мульчирование почвы.

Не рекомендуются посевы

и посадки.

Составитель

Н. В. Хромов

МАЙ

2 вс 22:30






4 вт 07:25

Сбор раннего урожая в теплице,

покос газона, опрыскивание

и окуривание, подстригание деревьев

и кустов, прищипывание,

прополка. Не рекомендуются посевы

и посадки.

6 чт

Посадка сельдерея, редиса,

луковичных, прививка деревьев

и ягодных кустарников.

Культивация, полив и внесение

любых удобрений.

8 сб

Посадка и пересадка растений,

санитарная обрезка деревьев и кустарников.

Подготовка почвы под посевы,

высадку рассады, посадку

саженцев. Борьба с вредителями

и болезнями любыми способами,

прополка, мульчирование.

9 вс

Посадка и пересадка растений,

санитарная обрезка деревьев и кустарников.

Подготовка почвы под посевы,

высадку рассады, посадку

саженцев. Борьба с вредителями

и болезнями любыми способами,

прополка, мульчирование.

13 чт

Посадка и пересадка капусты,

перца, томата, баклажана, огурца

и других тыквенных, а также всех

вьющихся культур. Санитарная обрезка,

удаление сорняков, работы

с почвой, борьба с вредителями

и болезнями путем опрыскиваний

или окуриваний.

17 пн 15:43

Посадка кустарников и деревьев.

Подготовка грядок и газонов

к посадкам, мульчирование,

борьба с вредителями. Не рекомендуется

посев и пересадка садово-огородных

культур.

21 пт

Посадка декоративных растений,

не предназначенных для плодоношения,

в частности жимолости, шиповника.

Посадка вьющихся цветов.

Покос с целью замедления роста

газонных трав. Не рекомендуется

посадка и пересадка овощей, фруктовых

деревьев, посадка на семена.

10 пн 02:46

Посадка всех корнеплодов,

клубневых и луковичных культур.

Подстригание деревьев

и кустарников.

14 пт

Посадка и пересадка капусты,

перца, томата, баклажана, огурца

и других тыквенных, а также всех

вьющихся культур. Санитарная обрезка,

удаление сорняков, работы

с почвой, борьба с вредителями

и болезнями путем опрыскиваний

или окуриваний.

18 вт

Посадка деревьев или ягодных

кустарников. Подготовка огородных

грядок или почвы для газона,

мульчирование, борьба с вредителями.

Не рекомендуются посевы

и посадки огородных культур.

22 сб 04:35

Посадка цветов (не луковичных),

косточковых плодовых

деревьев. Полив и покос газона.

Подкормка цветов, уход

за комнатными растениями,

в том числе полив.

11 вт

Новолуние 21:59. Не рекомендуются


15 сб 04:30

Посадка большинства культур:

томатов, капусты, огурцов,

перца, бахчевых, фасоли,

патиссонов, баклажанов,

кабачков.

19 ср

23:59

Первая четверть 22:12. Посадка

деревьев или ягодных кустарников.

Подготовка огородных грядок или

почвы для газона, мульчирование,

борьба с вредителями. Не рекомендуются

посевы и посадки огородных

культур.

23 вс

Посадка цветов (не луковичных),

косточковых плодовых

деревьев. Полив и покос газона.

Подкормка цветов, уход

за комнатными растениями,

в том числе полив.

12 ср 15:42

Посадка бобовых и вьющихся растений

(плетистая роза, земляника,

виноград). Удаление лишних побегов,

прополка, мульчирование, подготовка

места под газоны и грядки,

борьба с вредителями и болезнями

(опрыскивание и окуривание).

16 вс

Посадка большинства культур:

томатов, капусты, огурцов,

перца, бахчевых, фасоли,

патиссонов, баклажанов,

кабачков.

20 чт

Посадка декоративных растений,

не предназначенных для плодоношения,

в частности жимолости, шиповника.

Посадка вьющихся цветов.

Покос с целью замедления роста

газонных трав. Не рекомендуется

посадка и пересадка овощей, фруктовых

деревьев, посадка на семена.

24 пн

06:00

Посадка большинства культур: капуста,

помидоры, огурцы, перец,

тыква. Прививка, внесение удобрений,

полив, уничтожение вредителей,

рыхление почвы. Не рекомендуется

размножение растений корнями,

сбор трав и посадка деревьев.

25 вт

Посадка большинства культур: капуста,

помидоры, огурцы, перец,

тыква. Прививка, внесение удобрений,

полив, уничтожение вредителей,

рыхление почвы. Не рекомендуется

размножение растений корнями,

сбор трав и посадка деревьев.

27 чт

Культивация, прополка,

уничтожение вредителей.

29 сб






31 пн

Покос газона, опрыскивание




и посадки.

26 ср

05:39

Полнолуние 14:13. Не рекомендуются


28 пт

05:23






30 вс

07:04

Покос газона, опрыскивание




и посадки.

Убывающая Луна

Растущая Луна

Новолуние

Полнолуние

Время московское

№5 май

2021


37

ФРУКТОВОЕ ИЗОБИЛИЕ

Сорта яблонь и груш,

которые украсят сад

и придутся по вкусу

каждому.

Г. Гера

Высаживание плодового

дерева в саду –

ответственное

и важное мероприятие.

Продуктивность культуры

будет зависеть как

от правильной посадки

и последующего ухода,

так и от грамотного подбора

сорта. На какие

из них стоит обратить

внимание садоводу?

Яблочный спас

Этот сорт яблони можно

считать настоящим

достижением современной

селекции. Ему

не страшно такое заболевание,

как парша, он

устойчив к вредителям

и не подвержен бактериальным

болезням.

В суровые зимы растение

Виталий Дубров, г. Краснодар

быстро адаптируется

к морозам. Плодоносить

начинает через 2–3 года

после посадки – к середине-концу

августа.

Урожайность может доходить

до 40–50 кг с дерева,

плоды крупные,

массой около 215 г, зеленовато-желтой

окраски

с малиновым румянцем.

На вкус кисло-сладкие,

имеют тонкий яблочный

аромат. Подходят как для

употребления в свежем

виде, так и для соков,

джемов или варенья.

Гера

Главной особенностью

этого сорта груши является

высокая морозоустойчивость,

чем могут

похвастаться далеко

не все его сородичи.

Поэтому выращиваться

он может как в центральной

России, так и на Урале

и в Сибири. Растение

хорошо переносит также

засушливые условия,

устойчиво к парше, энтомоспориозу

и септориозу.

Плодоносить начинает

на 5-й год после

посадки. Урожай созревает

после второй половины

сентября. Дерево

среднерослое, с довольно

крупными плодами

зеленоватой окраски

и массой от 175 г. Мякоть

очень нежная и сочная,

полумаслянистая, на вкус

кисловато-сладкая.

Чижовская

Очень популярный,

давний и проверенный

сорт груши, устойчив

к парше, хорошо переносит

морозы. Дерево

штамбового типа, вырастает

до 2,5 м, что делает

сбор плодов довольно

удобным. Приносит урожай

на 3–4 год после посадки

– с конца августа

и до середины сентября.

Плоды почти не осыпаются:

в противном случае

могут до недели пролежать

на траве не испорченными.

Урожайность

у взрослого растения –

до 50 кг. Груши желто-зеленого

оттенка с плотной

сочной кисловато-сладкой

мякотью, массой

от 120 до 140 г.


НЕ СПЕШИТЕ

БРАТЬ ТОПОР

Что делать?

Подоспел первый

урожай,

но ожидания

не соответствуют

действительности?

Юрий Пряхин, р. п. Панино, Воронежская область

Фото 1

разумное

решение

Процесс прививки

производится

только

с установлением

положительных

температур.

Обычно разочарованные

садоводы, сталкиваясь

с пересортом,

поступают радикально –

спиливают и корчуют

выбракованные деревья.

Но время от посадки

нового саженца до его

плодоношения может

растянуться до 5–6 лет.

Разумно в этом случае

дерево просто перепривить

несколькими проверенными

сортами

разных вкусов и сроков

созревания и урожай

от них получить намного

быстрее.

предварительная

обрезка

Перед прививкой

у «не полюбившегося»

дерева необходимо

максимально понизить

крону, удалив части

скелетных ветвей.

Однако до «оленьих

рогов» форму кроны

не доводите: на подрезанных

крупных ветвях

нужно оставить и обрастающую

древесину,

т. е. мелкие ветви. Среди

них отберите несколько

таких ветвей, которые

у основания имеют толщину

карандаша – они

№5 май


2021


отлично подойдут для

прививки вприклад.

На все крупные срезы

от спилов постарайтесь

«посадить» хотя бы

по одному черенку. Все

прививки желательно

делать в день обрезки

дерева (фото 1).


привоя

Заготовленный черенковый

материал примерно

за сутки до прививки

я достаю из снежного

бурта, засыпанного

опилками, и тщательно

промываю в ведре с водой.

Для дезинфицирующего

эффекта добавляю

1 ст. л. железного

купороса. Не забываю

также обеззараживать

нож и секатор (фото 2).

важно

сроки прививки

Процесс сращивания

начинается только с началом

сокодвижения!

Первыми прививаю

абрикос и черешню. Это

дни, когда в саду еще

пятнами лежат остатки

снега. Вишня, дюки, слива

и алыча любят погоду

Фото 2

потеплее, когда минуют

ночные холода. Верный

ориентир – фаза выдвижения

бутонов у взрослых

деревьев косточковых

культур. А вот

с яблоней и грушей можно

заниматься вплоть

до окончания цветения

сада. Главное, чтобы почки

на черенках хранились

в холоде и сильно не набухли.

способы

прививок

Из всех известных

способов прививок

предпочитаю улучшенную

копулировку. Проще

говоря, у подвоя

и привоя делаются одинаковые

косые срезы

с язычком посередине

(фото 3). Такая прививка

обеспечивает хорошую


№5 май


2021

ok.ru/dachaklub и vk.com/dachnyjklub 41

сосудистую связь

и быстрое срастание

древесины.

Прививка в расщеп

дает результат скромнее.

Дело в том, что при

этом способе в любом

случае мы получаем

скрытые полости, из-за

чего окисляются ткани.

Кроме того, место

расщепа дольше заживает

и нередко становится

местом проникновения

инфекции.

Что касается вставок

черенка за кору, то этим

методом советую пользоваться

при прививке

на концевые срезы

от спилов крупных ветвей

(фото 4).

Вставки в Т-образный

разрез коры в средние

части ствола дают

острые углы отхождения

«привойных» ветвей,

что чревато разломами.

в помощь

срастанию

Фото 3

Косточковые культуры,

в отличие от яблони и груши,

у новичков обычно

дают низкий процент

приживаемости. Причина

– в физиологии.

Открытые после среза

кстати

Перепрививать

лучше

всего деревья

до пятилетнего

возраста. Более

взрослое

дерево будет

сильнее угнетать

молодые

привои за счет

доминирования

собственных

побегов.

ткани косточковых

быстрее окисляются.

В идеале нужно сделать

ровные по сопряжению

срезы на черенке и подвойной

части и наложить

плотную обвязку

за полминуты. Но это

получается только у профессионалов.

Садоводам же с недостаточным

опытом

рекомендую использовать

раствор, который

замедляет окисление

и способствует лучшему

питанию черенка. Перед

прививкой в 1 ст. кипяченой

воды растворите

две драже аскорбиновой

кислоты и 20 мл глюкозы.

В этот раствор сразу после

того, как вы поработали

с ножом, окунается черенок.

Рецепт – универсальный

для всех культур.

Для запечатывания

открытых ран советую

пользоваться густой

масляной краской. Садовый

вар во время сокодвижения

не работает

– к влажным поверхностям-срезам

он почти

не прилипает.

уход

за прививками

Давно пришел к выводу,

что укрытие свежих

прививок полиэтиленовыми

пакетами себя

не оправдывает. Почему?

Потому что создающийся

парниковый

эффект провоцирует

почки привоя на раннее

и активное распускание,

что требует

повышенного питания

и обеспечения влагой.

Тем временем между

черенком и подвойной

частью еще нет хорошего

каллуса. В итоге черенок

оказывается обреченным

на голодание и часто

гибнет целиком из-за

истощения.

снятие обвязки

Как только из почек

привоя побеги отрастут

на 4–5 мм, обвязку следует

сразу снять. Промедление

грозит тем,

что побеги большей

длины будут отяжелять

черенок, и снятие приведет

к отлому привоя

при первом сильном

ветре. Фото 4

42

Сорт красной смородины

Мармеладница

был создан в середине

90-х годов прошлого

века орловским

НИИ селекции плодовых

культур. В качестве образцов

для создания

были взяты два немецких

сорта красной смородины:

Роте Шпетлезе

и Маарсес Проминент.


«МАРМЕЛАДНАЯ»

НАХОДКА САДОВОДА

Красную смородину сорта

Мармеладница любят

за высокую урожайность

и красивый внешний

вид.

Наталья Незнанова, г. Москва

Главной особенностью

Мармеладницы является

свойство ее ягод при

варке быстро развариваться

и густеть, за что

она и получила свое

оригинальное название.

посадка

Для посадки предпочтительно

самое солнечное

и закрытое от сильных

ветров место. Заранее

(за 2 недели до высадки)

я подготовила яму

50х60 см, добавив в нее

10 кг перегноя, 200 г

суперфосфата и 40 г

древесной золы. Перед

посадкой удалила все

листья и сам куст подержала

2–3 часа в воде.

При посадке корневую

шейку заглубила в землю

на 5–6 см, засыпала

корни землей, утрамбовала,

вокруг саженца

сделала борозду и залила

ее водой. Когда

вода впиталась, борозду

засыпала перегноем,

а побеги смородины

обрезала на 10–15 см,

оставив на каждом

не более 3 почек. Поливала

два раза в неделю

до полного укоренения.

поливы

и подкормки

Мармеладница обладает

очень хорошей

засухоустойчивостью,

поэтому поливаю ее

только во время засухи

и в период образования

плодов: вечером

очень обильно (20–30 л

воды под куст). Чтобы

влага подольше задерживалась

под кустом,

мульчирую место полива

перегноем.

№5 май


2021


Питательные подкормки

очень важны

для урожайности

Мармеладницы.

В апреле подкармливаю

смородину

мочевиной (10–15 г

на 1 м 2 ). В период цветения

поливаю грунт

раствором коровьего

навоза (1 л настоя

на 10 л воды). В начале

октября – последняя

подкормка: всю землю

вокруг куста перекапываю

и добавляю в нее

10–15 кг перегноя или

компоста.

важно

Ранней весной

провожу

санитарную

обрезку смородины.

болезни

и вредители

Хорошей особенностью

сорта является

его устойчивость к заболеваниям

и, как

следствие, отсутствие

необходимости в соответствующих

обработках.

От нашествия насекомых-вредителей

–

опрыскиваю препаратом

Искра (1 таблетка

на 10 л воды).


Плодоносит Мармеладница

с начала августа:

с куста собираю

по 3,5 кг. Длина кис тей –

до 10 см, на каждой

от 10 до 20 ягод, по мере

созревания переходящих

от белого в оранжево-красный

цвет. Форма

ягод плос коокруглая, вес

до 2 г, вкус кислый. Плоды

очень хорошо отрываются

от веток и долго

хранятся. Хороши главным

образом для переработки.

подготовка к зиме

Если осень выдалась сухая,

то в конце сентяб ря

смородину хорошо поливаю,

делаю, если нужно,

санитарную обрезку

и мульчирую под зиму

перегноем и древесными

опилками. В дополнительном

укрытии

на зиму Мармеладница

не нуждается.

Сорт Мармеладница предназначен именно для

переработки на вкуснейшие джемы и варенье.

44

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

НОЯБРЬ

КРЫЖОВНИКОВАЯ

ОГНЕВКА

Спасаем смородину

и крыжовник от огневки.

Любовь Шаманская, д.с.-х.н., зав. лабораторией

защиты растений НИИСС, г. Барнаул

Крыжовниковая огневка

распространена

повсеместно.

Повреждает ягоды черной,

красной смородины

и крыжовника. Сильнее

страдают ранние сор та,

слабее – сорта позднего

срока созревания.

внешний вид

Вредитель представляет

собой бабочку с размахом

крыльев 2,6–3 см.

Передние крылья серые

с темно-коричневыми

пятнами и полосами,

задние – светло-бурые

с серой бахромой. Яйцо

овальное, с волнистыми

краями, беловатое, длиной

0,8 мм.

жизненный цикл

Зимуют куколки огневки

в зеленовато-серых,

покрытых паутиной коконах,

в поверхностном

слое почвы, под поврежденными

растениями.

В сухие годы

все коконы располагаются

в старых опавших

листьях внутри кустов.

В период бутонизации

и цветения смородины

и крыжовника из куколок

вылетают бабочки

и откладывают яйца

внутрь цветов и на завязи.

Одна самка откладывает

в среднем

до 200 яиц, развитие

которых продолжается

6–7 дней.

Отродившиеся гусеницы

грязно-белые,

позднее ярко-зеленые

с черной головой. Они

выедают содержимое

ягод, оставляя нетронутой

кожицу с прилегающей

к ней мякотью.

Уничтожив одну

ягоду, гусеница переползает

в следующую,

скрепляя их между собой

паутиной. В одной

кисти обычно живет

одна гусеница, которая

способна уничтожить

до 6 ягод крыжовника

и до 15 смородины,

при этом окутывая всю

кисть паутиной. Питание

гусениц продолжается

около месяца, затем они

спускаются вниз по паутине

и окукливаются

под поврежденными

растениями.

№5 май


2021

ok.ru/dachaklub и vk.com/dachnyjklub 45

признаки

поражения

Определить наличие огневки

на участке в ранний

срок можно по единичным

мелким морщинистым

ягодам темно-фиолетовой,

почти черной

окраски, которые хорошо

видны среди здоровой

завязи смородины ярко-зеленого

цвета. Появление

таких ягод служит

сигналом для начала проведения

защитных мероприятий

против этого вредителя.

Крыжовниковая

огневка вредит ежегодно.

Потери урожая могут

достигать 80%, поэтому

оставлять без внимания

перечисленные признаки

нельзя.

меры борьбы

l При посадке смородины

на садовых участках

следует отдавать

предпочтение сортам,

которые меньше повреждаются

крыжовниковой

огневкой:

Лама, Гармония, Журавушка,

Канахама, Спас,

Садко, Экстрим, Лучия,

Алтайская поздняя.

l Ранневесенняя и позднеосенняя

перекопка

почвы под кустами


способствует гибели

куколок крыжовниковой

огневки от механических

повреждений,

значительно снижая

численность вредителя.

l Бабочки крыжовниковой

огневки плохо

кстати

Справиться

с огневкой

поможет

правильной

подбор сорта,

мульчирование

и обработка

биопрепаратами.

переносят запах томатов,

герани, пижмы,

мяты. Эти растения

выращивают рядом

с кустами смородины

и крыжовника для отпугивания

вредителя.

После сбора томатов

можно измельчить

ботву и выложить в радиусе

куста сплошным

слоем. Если повторять

процедуру 2–3 года

подряд, можно значительно

снизить численность

вредителя за счет

отпугивания бабочек.

Кроме того, замульчированная

ботвой почва

отлично удерживает

влагу.

l С целью предотвращения

лета бабочек крыжовниковой

огневки

до начала цветения

почву под кус тами

смородины и крыжовника

укрывают плотным

материалом (толем,

пленкой) и присыпают

края почвой.

Укрытия убирают в период

начала окрашивания

ягод.

l Сохранить до 90%

урожая смородины

на садовом участке поможет

механический

сбор первых темноокрашенных

сморщенных

(позднее зеленых)

поврежденных ягод.

Его нужно проводить

в 2–3 приема с интервалом

5–7 дней.

l В период отрождения

гусениц можно использовать

биологические

препараты: Лепидоцид

(30 г на 10 л воды) или

Фитоверм (2 г/л), КЭ

при норме расхода

20 мл на 10 л воды. Однако

следует помнить

о том, что биологические

препараты действуют

замедленно и их

эффективность снижается

при температуре

менее 20 °С, а также

при обильных осадках

и росах накануне обработки.

l Химические препараты

использовать


крайне нежелательно,

однако отсутствие защитных

мероприятий

может привести к накоплению

вредителя,

и тогда возникает

необходимость снизить

его численность,

чтобы в дальнейшем

использовать другие,

не опасные для здоровья

методы защиты.

Из химических препаратов

для борьбы

с крыжовниковой огневкой

в любительских

садах разрешен

к применению препарат

Фуфанон-Нова

(13 мл на 10 л воды).

46 СОВЕТЫ САДОВОДАМ

НОЯБРЬ

ДЕКАБРЬ МАЙ

РАБОТЫ В САДУ

наложение

ловчих поясов

На плодовые деревья накладывают

ловчие пояса – они

помогут защитить растения

от вредных насекомых и их

личинок, преградить путь

муравьям наверх. Для более

успешной борьбы с вредителями

ловчие пояса покрывают

любым клейким веществом.

№5 май


2021


виноград

Главная забота виноградаря в мае –

надежно защитить растение от заморозков.

Если пропустить хоть

один заморозок, можно лишиться

всего урожая, так как погибнут все

соцветия. Замещающие почки отрастут,

но почти у всех сортов они бесплодны.

Днем виноград можно открывать

постепенно, лучше в пасмурную

погоду. На ночь снова обязательно

укрывать.

поливы и подкормки

В засушливую погоду проводят поливы

кустарников, особенно в них нуждаются

молодые посадки. Работы совмещают

с прополками и рыхлением почвы. Поливы

очень важны во время отрастания

листьев у земляники, усиленного роста

побегов и цветения ягодников, роста

завязи. Делать это нужно регулярно,

не реже 1 раза в неделю (на песчаной

поч ве чаще, на глинистой реже).

Полив совмещают с подкормкой:

1 ч. л. нитроаммофоски растворяют

в 1 ведре воды и выливают под каждый

куст или дерево.

После подкормки почву мульчируют

перегноем или компостом.

посадка саженцев

В самом начале мая следует высадить

оставшиеся в прикопе или приобретенные

недавно саженцы плодовых

и ягодных культур. Саженцы высаживают

в заранее (примерно за неделю)

подготовленные посадочные ямы.

обработка

от тли

В период распускания листь ев

необходимо провести обработку

кустарников и деревьев

против тли. Для этого используют

следующие отвары: отвар

сушеной травы пижмы

(1,2 кг на 10 л воды, варить

на слабом огне 4 часа, затем

добавить еще 2 л воды); отвар

полыни (1 кг сухой полыни

кипятить 15–20 минут в небольшом

количестве воды,

процедить и разбавить водой

до 10 л). Этими составами проводят

опрыскивание растений

5–6 раз за сезон.

земляника

В начале мая проводят уборку

на грядках земляники. Удаляют

старые, больные и засохшие

листья, отплодоносившие

цветоносы, сорняки.

Вносят первую подкормку:

мочевину или аммиачную

селитру (спичечный коробок

на 10 л воды). Затем почву

мульчируют перегноем или

компостом. При угрозе заморозков

грядки нужно закрыть

пленкой или нетканым материалом,

можно набросать

лапник.

борьба

с вредителями

земляники

В мае (во время бутонизации)

начинает откладывать яйца

внутрь бутонов земляники

и малины малинно-земляничный

долгоносик. В качестве защитных

мероприятий проводят

сбор бутонов, а также обработку

растений препаратом

Фитоверм.

малина

Особое внимание весной нужно уделить

посадкам малины. Проводят

мульчирование торфом, землей,

перепрев шими опилками, насыпая

их в радиусе кроны и в междурядьях

слоем 7 см. В жаркую погоду растения

регулярно поливают. Для борьбы

с малинной мухой и побеговой

галлицей, которые в это время откладывают

яйца на молодые побеги,

необходимо провести опрыскивание

почвы препаратом Фитоверм (20 г

на 10 л воды). Начинают обработку

с 10 мая: 3 процедуры с интервалом

7 дней.

смородина

и крыжовник

В начале месяца проводят сбор почек

смородины, поврежденных почковым

клещом. Также следует провести

мульчирование почвы черной

пленкой в радиусе куста смородины

и крыжовника. Пленка сохранит влагу

и станет препятствием для вылета

крыжовниковой огневки, галлиц

и пилильщиков, которые в этом случае

не нанесут особого вреда растениям.

ПОД ЦВЕТУÙИМ

ШАТРОМ

Вьющаяся жимолость

оживит и украсит дачный

домик, веранду или

беседку зеленью и цветами.

Любовь Кушнир,

г. Луховицы, Московская область

Жимолость

вьющаяся

Родина: юг Европы,

Кавказ

Тип растения:

лиана

Семейство:

жимолостные

Освещенность:

светолюбивая

Почва:

плодородная

Полив:

влаголюбивая

Температурный

режим:

холодостойкая

Цветение:

май-июнь

Высота:

3–6 м

Размножение:

черенками, отводками

май

№5 2021

Вьющаяся жимолость

относится

к растениям, которые

сразу притягивают

взгляд. Ее декоративность

невероятно изысканна.

Необычные цветы

удивительной формы

напоминают трубы ангелов,

а аромат чарует

и будит желание подойти

поближе. К тому

же она неприхотлива

и, как и все лианы, быстро

растет, поэтому

идеально подходит для

вертикального озеленения

беседок, трельяжей,

затенения террас, лестниц,

заборов.

место

и формировка

Все вьющиеся виды жимолости

хорошо растут

на солнечных, защищенных

от ветра местах. Как

и все лианы, нуждаются

в хорошей опоре (можно

использовать садовую

сетку). У молодых

побегов прищипывают

верхушки, чтобы начала

развиваться боковая

поросль. Это повысит

качест во цветения, потому

что на боковых побегах

цветов намного больше,

чем на основном.

посадка

Сажать жимолость нужно

в плодородную почву,

добавляя в посадочную

яму перегной, торф,

компост, золу, комплексное

минеральное

удобрение (20 г).

РАСТЕНИЕ В САДУ

Если

почва

глинистая,

нужно

добавить

песок,

так как рыхлая

почва – одно из условий

роста лианы. Посадочная

яма должна

быть просторной, потому

что жимолость может

расти на одном те до 50 лет. Не любит

мес-

пересадки.

совет

Весной укорачивают

слабые

побеги и удаляют

старые

и загущенные

части куста.

уход

Растениям необходим

регулярный полив, а также

желательны жидкие

подкормки (травяные

49


к зиме

настои,

ко ровяк),

которые

надо

чередовать с калийнофосфорнымями.

Весной с целью про-

удобренифилактики

заболеваний

обязательно опрыскать

кустарник медьсодержащими

препаратами

(Абига-Пик, Хом).

Жимолость довольно

холодостойкое растение,

выдерживает

кратковременное понижение


до -25 °С. Перед наступлением

зимы нужно

засыпать корень перегноем

слоем до 10 см

(это послужит и питанием,

и укрытием), затем

– сухой листвой.

50 РАСТЕНИЕ В САДУ СОВЕТЫ ОГОРОДНИКАМ

Ж. Альба

Ж. Белгика

Снеговой покров

в 20–30 см хорошо

сохранит растение

от сильных

морозов. Однако

в северных, северозападных

районах

его лучше укрывать

на зимний период.

На зиму плети с опор

не снимают. Их надо

просто накрыть укрывным

материалом: он

защитит от морозных

ветров, а также от оттепелей

в солнечные зимние

дни.

размножение

Черенкование проводят

после цветения. Нарезают

веточки длиной

20 см из поросли текущего

года, удаляют

с них все листья и ставят

на ночь в раствор

гетероауксина. Заранее

готовят лунки с плодородной

почвой, прикапывают

в них черенки,

поливают и накрывают

пластиковой бутылкой.

Посадки регулярно поливают

и проветривают,

отвинчивая крышку бутылки.

Укрытие не снимают

до тех пор, пока

на побегах не распустятся

почки. Осенью, когда

черенки хорошо укоренятся,

их высаживают

на постоянное место.

разновидности

жимолости

l Жимолость каприфоль.

Есть декоративные

формы с белыми

цветками (Альба)

и с розово-красными

цветками (Пассифлора).

l Жимолость немецкая

(вьющаяся). Менее

морозостойка,

но намного красивее

чем каприфоль. Сорта:

Белгика (белые

цветки с красными

полосками, которые

постепенно желтеют,

Грэхам Томас (белые

цветки, которые

при отцветании становятся

желтыми), Серотина

(цветки внутри

кремово-белые,

снаружи пурпурные),

Мюнстер (цветки

темно-розовые в бутонах,

при распускании

бело-розовые),

Харликвин (яркокремовые

прицветники).

l Жимолость Брауна.

Гибрид жимолости

вечнозеленой

и шероховатой. Побеги

до 2 м. Очень

декоративна благодаря

яркой шарлаховой

окрас ке цветков. Популярен

сорт Дропмор

Скарлет с ослепительно

яркими

оранжево-красными

цветками.

l Жимолость Гекрота.

Сложный гибрид

с участием жимолости

американской и вечнозеленой.

Достигает

в высоту 2–3 м, очень

красиво цветет, крупные

цветки до 5 см

длиной, снаружи пурпуровые,

внутри оранжево-желтые.

Один

из самых распространенных

сортов – Американ

Бьюти.

Ж. Мюнстер

Ж. Золотистая

Ж. Грэхам Томас

Ж. Арлекин

Ж. Дропмор Скарлет Ж. Харликвин

52

ЦВЕТНИК

КРАСАВИЦА ВЕСНЫ

хионодокса – рядом

с молодой низкорослой

елью. В другом уголке

сада участок с хионодоксами

задекорирован

мраморной галькой.

Таким образом, создан

дизайн, подчеркивающий

красоту, нежность

и свежесть этих маленьких

весенних цветов.

Это необыкновенно красивое

сочетание.

посадка и уход

Красоту и весеннюю свежесть

хионодоксы невозможно

не заметить

и не полюбить навсегда.

Валентина Коркина,

г. Камень-на-Оби, Алтайский край

декоративность

Весной, как только сойдет

снег, на первых солнечных

полянках появляются

узенькие темнозеленые

листья одновременно

с цветоносами

длиной 15–20 см. На них

стремительно распускаются

нежные белые, розовые,

голубые, синие

и фиолетовые цветочки.

На одном цветоносе

может быть до 3 цветков.

Это хионодокса –

луковичное растение

из семейства Лилейных.

кстати

Сажают хионодоксу

на возвышенности,

она не любит

лишней влаги.

Цветение длится около

2 недель. Если посадить

на расстоянии 3 см

осенью несколько луковичек,

то за 2–3 года разрастутся

небольшие очаровательные

куртинки.

В нашем саду растет

розовая и голубая

Луковички хионодоксы

сажают в конце августа

– начале сентября

на глубину двух луковиц.

Почва должна быть

рыхлая, нейтральная,

содержать песок. Весной,

перед цветением,

растения нужно полить

удобрением для луковичных.

После цветения, если

не удалять цветоносы, семена

разлетаются с ветром,

и по весне можно

обнаружить недалеко

от основной куртинки

молодые растения. Выросшие

из семян в первый

раз начинают цвести

спустя 2 либо 3 года.

Наблюдение за пробуждением

сада, цветением

первых весенних

цветов и наслаждение

полетом пчелок, собирающих

нектар на цветах,

доставляет большую

радость и дарит

ощущение счастья.

54

Здравствуйте, уважаемая

редакция

журнала «Дачный

клуб»! Очень люблю

ваш журнал и читаю

его с превеликим удовольствием!

Хочу рассказать

и о своем опыте

выращивания прекрасного

растения –

немезии, которая поразила

меня своим ярким

ЦВЕТНИК

СОКРОВИÙЕ

НЕМЕЗИДЫ

Чем примечательна

немезия и как ухаживать

за этим ярким

и оригинальным цветком.

Оксана Андрейко,

пос. Северный, Белгородская область

и нарядным внешним

видом.

Я считаю немезию

достойной заменой

давно привычной всем

нам петунии, ведь ее

также можно выращивать

не только в открытом

грунте в качестве

оформления

бордюров, но и размещать

в подвесных

корзинах,

контейнерах,

горшках.

особенности

выращивания

Немезия – растение

невысокое (около

20–35 см в высоту), хорошо

разрастается и покрывает

разноцветным

ковром все пространство

вокруг.

посев

К посеву я приступаю

в начале марта, используя

покупной универсальный

грунт. Семена

у немезии очень мелкие:

их ни в коем случае

нельзя заглублять.

Емкость с посевами размещаю

в теплом месте

при температуре около

23 °С, и уже дней через

десять появляются первые

всходы.

май

№5 2021

первые всходы

Сразу хочу предупредить

всех цветоводов

о том, что у немезии

очень хрупкие, тонкие

всходы, поэтому я не допускаю

пересыхания

субстрата и образования

на его поверхности

корочки.

Немезию я по возможности

высеваю сразу

в отдельные стаканчики,

чтобы избежать

повреждения ее излишне

чувствительной корневой

системы при пикировке.

посадка

В апреле высаживаю рассаду

методом перевалки

в контейнеры, а оставшуюся

часть в начале

мая – в открытый грунт

на расстоянии 10 см друг

от друга. Считаю, что лучше

высаживать не одно,

а несколько растений

группами – тогда будущий

эффект превзойдет

все ожидания.

поливы

и подкормки

Чтобы немезия обильно

цвела, я советую выращивать

ее на хорошо освещенном

месте и своевременно

поливать,

т. к. засуху она не переносит.

Если хоть один день

пропустить полив и допустить

иссушение грунта

вокруг корневой системы

растения, оно попросту



завянет и уже не восстановится.

Почва обязательно

должна быть

водопроницаемой, хорошо

дренированной,

чтобы влага в ней не застаивалась.

Для лучшего и более

обильного цветения я

подкармливаю немезию

комплексным минеральным

удобрением

несколько раз за сезон.

Свежую органику, да и вообще

органические подкормки,

в уходе за немезией


не рекомендую, чтобы

исключить возможность

повреждения корневой

системы гнилями.

формировка

После первой волны

цветения (во второй половине

лета), если растение

быстро отцветает,

я провожу стрижку (укорачиваю

концы стеблей),

затем – подкормку

нитроаммофоской,

важно

55

кстати

Свое название

растение

получило

по имени древнегреческой

богини Немезиды.

Немезия –

культура холодостойкая

и легко

переносит заморозки.

и вскоре у моей красотки

начинается вторая волна,

которая длится до самых

заморозков. Чтобы

продлить цветение,

по возможности удаляю

отцветшие цветки.

болезни

и вредители

За все время выращивания

моя немезия ничем

не болела. Но из вредителей

на нее может нападать

паутинный клещ

(в таком случае придется

использовать акарициды).

А в целом это неприхотливый

цветок, который

дарит мне массу положительных

эмоций.

Обязательно обратите

внимание на это жизнерадостное

растение. Я

уверена: оно вам тоже

очень понравится!

май

56 СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ №5 2021

СОВЕТЫ ЦВЕТОВОДАМ

МАЙ

РАБОТЫ В ЦВЕТНИКЕ

посев однолетников

Начало месяца – последний срок посева

в грунт семян однолетних цветов. Успеют

вырасти и зацвести такие виды: бархатцы,

алиссум, иберис, нигелла, цинния,

эшшольция, конвольвулюс, ленок, космея,

гипсофила, лаватера. Не забудьте

про душистые цветы: маттиола, резеда,

мирабилис, душистый горошек. Самое

время посеять и однолетние лианы:

ипомею, фасоль декоративную, вьющуюся

настурцию.

уход за горкой

На альпийской горке и в рокарии перезимовавшим

растениям необходимо

подсыпать свежий грунт, подкормить

их полным минеральным удобрением,

заменить погибшие экземпляры новыми,

полить.

высадка

рассады

В конце мая приступают к высадке

в грунт рассады однолетников

и многолетников.

Однолетники высаживают

сразу на подготовленные

клумбы по схеме 25х30 – это

подходит для большинства видов

цветов. Рассаду многолетников

можно высадить сначала

в школку, где растения подрастут,

а на постоянное место

пересадить в августе.

пересадка

и размножение

многолетников

Весь май можно делить и пересаживать

многолетники

(кроме пионов). У большинства

растений нужно делить кусты

старше 3–5 лет, иначе они

начинают плохо цвести. Как

только из земли появляются

молодые ростки, куст выкапывают,

разрезают на части

лопатой или ножом и рассаживают

молодые деленки.

При весеннем делении можно

получить больше посадочного

материала, так как весной куст

можно поделить на большее

количество деленок – лишь

бы на каждой была хоть одна

почка и немного корней.

При пересадке молодых здоровых

растений необходимо

сохранить земляной ком.

посев


С начала мая и до самого июня можно

сеять в грунт дельфиниум, гайлардию,

рудбекию, мелиссу, монарду, люпин,

эхинацею, гвоздику и другие. Во второй

половине мая сеют двулетники, которые

зацветут на второй год: гвоздику

турецкую, колокольчик средний, мальву,

наперстянку, виолу.

уход

за многолетниками

Продолжают начатый в апреле уход

за многолетними цветами. Обрезают

засохшие стебли и листья, оставшиеся

с осени; вносят азотные удобрения, рыхлят

и мульчируют землю под кустами.

Ко многим растениям, особенно таким,

как примулы, астильбы, флоксы, ирисы,

нужно подсыпать землю. При этом важно

не засыпать спинки корневищ ирисов.

газон

При пробуждении травы на газоне его

прочесывают граблями для удаления

сопревшей травы и мха, подсыпают

тонкий слой плодородной рыхлой

земли. Это очень важно для аэрации,

подкормки и выравнивания. Если трава

выросла до 12–15 см, проводят стрижку.

В случае жаркой и сухой погоды газон

поливают.

57

розы

Кусты роз после раскрытия

опрыскивают сначала биопрепаратами,

которые восстанавливают

растения после

зимовки и стимулируют

развитие (Эпин-Экстра, Циркон,

НВ-101). Под корень

вносят растворы минеральных

удобрений, содержащих

азот, необходимый для

активного наращивания

новых стеблей и листьев

(мочевина), и органических

удобрений (настои коровяка,

птичьего помета, крапивы

и других трав).

Также полезно розы и другие

многолетники в саду

опрыскать биопрепаратом

Иммуноцитофит, который

не только стимулирует рост

и развитие растений, но и защищает

их от болезней. Повторяют

обработку этим препаратом

через 20 дней.

черенкование


Отрастающие побеги большинства

стеблевых многолетников

пригодны для черенкования.

Такие черенки

длиной 5–10 см (их называют

прикорневыми) снимать

лучше с «пяткой». Они хорошо

укореняются при условии

поддержания влажности

почвы и притенения.

Особенно легко укореняются

флоксы, дельфиниумы,

многолетние астры, дицентры,

хризантемы, гелениумы,

солидаго, арункусы, посконники

и др.

58 СТРОИМ И МАСТЕРИМ

СТАРЫЙ ДОМ –

НОВАЯ ВЕРАНДА

Какой вариант выбрать,

если нужно пристроить

к дому веранду?

1

2

Виктор Страшнов, архитектор, г. Москва

Веранда или терраса

– неотъемлемый

элемент архитектуры

дачного дома. Такие

строения могут быть как

открытыми, так и замк-

нутыми (рис. 1, 3). В любом

случае они должны

предоставлять

максимальный

комфорт для

жизни и отдыха.

планировка

Планировка и рация во многом

конфигузависят

от геометрии

участка, а также

самого дома.

Наиболее

популярный

вариант – прямоуголь-

ник, длина которого составляет

4–6 м, ширина

3–4 м, высота помещения

– 2,5 м. Красиво

смотрится угловая ве-

ранда

полуоткрытого

типа.

Пластики фасаду

дома добавит интересная

кровля верандыпристройки.

Но чаще

это односкатный вариант

(рис. 3), поскольку

он наиболее простой.

А уклон зависит от используемого

кровельного

материала и внешней

отделки стен дома.

Особенно

важно

при строительстве сопрячь

два независимых

№5 май


2021


строения, одно из которых

стоит несколько лет

(т. е. дом), и новую пристройку

– вне зависимости

от того, веранда это,

баня или прос то сарай.

фундамент

Веранда, как уже было

сказано, это элемент

дома, и поэтому стремление


те же материалы, что

и

для

основн

о г о

4

строения, естественно

Но проблема может

возникнуть в том случае,

если веранда пристраивается

спустя несколько

лет пос ле строительства

дома.

Основой любого здания

(а веранда тоже

здание) является фундамент.

Общеизвестно,

что любой фундамент,

в зависимости от сезонных

изменений, «плавает».

И, конечно, желательно,

чтобы сопряженные

здания «плавали»

синхронно.

Поэтому необходим

свой фундамент,

и оптимальным

3

решением

будут винто-

вые сваи, по-

груженные

в грунт на глу-

бину зания,

что составляет

примерно

150–170 см

промер-

(рис. 4).

Сваи,

ввинченные

кстати

Для веранды

делают

фундамент

из винтовых

свай, погруженных

в грунт

на глубину

150–170 см.

в землю, соединяются

между собой с помощью

рост верка, обеспечивающего

жесткость

фундаментной

конструкции. Этот тип

фундамента при достаточно

высокой сложности

является наиболее

«неподвижным» и часто

обеспечивает сопряжение

уже стабильного здания

и новостроя. Кстати,

нельзя не учитывать и тип

грунта в том месте, где намечается

строительство.

конструктивные

особенности

Перед тем как начинать

строительство веранды,

стоит продумать ее конструктивные

особенности,

материал для строительства,

кровельное

покрытие, т. е. разработать

проект, что избавит

от ошибок в будущем.

Основа веранды – каркас,

который может быть

изготовлен как из металла,

так и из древесины.

Металлокаркас более

долговечен в эксплуатации

и в настоящее время

активно используется.

Также это может быть

алюминиевый каркас

с раздвижными или распашными

рамами, что

придаст сооружению легкости

и элегантности.

Окончание читайте

в следующем номере.

60 КУЛИНАРНЫЕ ТАЙНЫ

А ЧТО

ВНУТРИ?

Как с помощью начинки

сделать традиционные

пирожки еще вкуснее?

Виктория Смелова, г. Москва

Рецептов приготовления

начинок для дящие и любимые на-

найдутся самые подхо-

пирожков существует

великое множество, хочется печь румяные

чинки, с которыми за-

и среди них обязательно пирожки снова и снова!

сырные

200 г твердого

сыра, 100 г сулугуни,

1 пучок укропа (чем

больше, тем сочнее),

2 куриных яйца,

1 ст. л. майонеза или

любого соуса.

Отварить яйца, натереть

их и сыр на крупной

терке. Порезать

зелень, смешать все

и приправить соусом.

Начинка особенно

подходит к печеным

пирожкам из слоеного

и слоено-дрожжевого

теста.

мясные

со свежей капустой

1 кг капусты, 4 яйца, 2 ст. л. масла, 1 ч. л.

сахара, соль.

Очистить и нарезать капусту, ошпарить, от-

кинуть на сито, обдать холодной водой, отжать.

В сковороде раскалить масло, жарить капусту

10 минут на среднем огне, помешивая.

Посолить. Накрыть крышкой и протушить

еще 20 минут. Добавить

вареные нарубленные яйца

и 1 ч. л. сахара. Вместо яиц

можно положить отваренные

сушеные

грибы.

0,5 кг свежего

мяса, 2 луковицы,

ломтик сливочного

масла, соль, перец,

при правы.

Все ингредиенты

пропустить через мясорубку.

Полученный

фарш посолить, поперчить,

добавить

приправы по вкусу,

обжарить, массу охладить.

Особенно

вкусными получаются

с этой начинкой

жареные

пирожки

и беляши.

62 ДАЧНАЯ АПТЕКА

НАВСТРЕЧУ ЗДОРОВЫМ

СУСТАВАМ

Как надолго сохранить

суставы здоровыми.

Известная истина,

проговоренная

еще во времена

древнегреческого ученого

Аристотеля, гласит,

что без движения невозможна

жизнь. Более

того, сама жизнь – постоянное

движение. Справедливость

этого утверждения

сложно оспорить

и сейчас. Но чтобы

следовать этому мудрому

совету, важно сохранить

здоровье опорнодвигательного

аппарата

как можно дольше. Что

поможет это сделать?

продукты

в помощь

суставам

Крепость костей и здоровье

суставов в немалой

Денис Дементьев, г. Новосибирск

важно

Зеленый чай

полезен для суставов,

однако

рекомендуется

выпивать не более

3 стаканов

в день.

степени зависят от ежедневного

рациона.

Некоторые продукты

способны помочь как

предотвратить проблему,

так и восстановиться

в период лечения. Итак,

полезными будут: жирная

рыба, молочные

продукты (содержащие

калий, кальций, витамин

D), фрукты (особенно

богатые витамином С),

бобовые, цельнозерновые

злаки, капуста брокколи,

шпинат, имбирь

и чеснок. Разнообразное

и здоровое питание поспособствует

устранению

воспалений, насыщению

организма кальцием

и восстановлению

тканей.

народная

аптечка

Своими целебными

свойствами известен

лимон. Из него готовят

следующую настойку:

50 г цедры заливают

250 мл спирта, затем

настаивают в течение

10 дней в темном месте,

периодически взбалтывая.

Состав процеживают

и принимают

по 10 капель трижды

в день до еды. Такой же

настой поможет и как

наружное средство: им

натирают суставы, а затем

обматывают их шерстяной

тканью.

Также в целях профилактики

и поддержки

организма во время

лечения поможет средство

на основе меда:

пропус тить через мясорубку

клюкву (250 г),

чеснок (100 г), затем добавить

0,5 кг меда и все

перемешать. Принимать

следует трижды в день

до еды по 1 ч. л.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

64 ЧИТАТЕЛИ СПРАШИВАЮТ

ФРЕЗИЯ У ВАС ДОМА

Мне очень нравится фрезия.

Можно ли вырастить

ее в домашних условиях?

Юлия Зинченко, г. Барнаул

Чтобы фрезии зацвели, клубнелуковицы

должны пролежать около

3–4 месяцев при температуре

25–30 °С (но не ниже 20 °С). При этом

необходима повышенная влажность

воздуха (70–75%), чтобы они не пересохли.

Появление зачатков корней

и удлинение почки указывают на готовность

к посадке. Если это невозможно

в данный момент, то температуру

снижают до 10–15 °С для замедления

развития или даже держат посадочный

материал в холодильнике

в плотном бумажном пакете.

Отсутствие цветения и прорастания

у купленных клубнелуковиц может

объясняться именно тем, что они

не прошли подготовку при повышенной

температуре.

Клубнелуковицы фрезии сажают

в небольшой горшок с дренажным

слоем на дне и обычной садовой

землей с примесью песка. Прорастают

луковицы быстро при температуре

около 15–20 °С. Для успешного выращивания

фрезии необходимо обеспечить

ей хорошее освещение в течение

12–14 часов и невысокую температуру

– до 20 °С во время цветения.

Ее жизнедеятельность регулируется

периодами покоя и температурным

режимом, так что цветение можно

приурочить к любому времени года.

Цветение начинается через 2 месяца

после посадки.

О ФИОЛЕТОВОМ

КАРТОФЕЛЕ

Слышала, что есть сорт

картофеля с мякотью фиолетового

цвета. Расскажите

о нем.

Любовь Сорокина, г. Топки,

Кемеровская область

Фиолетовый или пурпурный картофель

до сих пор остается основным продуктом

питания для народов Южной Америки.

Но сейчас многие сорта фиолетового

картофеля (их известно более 20)

стали выращиваться во всем мире.

Фиолетовый картофель – это гибрид,

полученный в результате скрещивания

светлых сортов картофеля

с южноамериканским диким картофелем,

который от природы имеет

фиолетовые клубни. У разных сортов

май

№5 2021

фиолетового картофеля цвет мякоти

варьирует от сплошного бордового

окраса до участков пурпурного

на светлом фоне разной интенсивности.

Вкус немного отличается от обычного

картофеля. Его характеризуют

как «мягкий, немного ореховый».

Этот картофель имеет даже некоторые

преимущества в сравнении с традиционным:

его сорта устойчивы к заболеваниям;

может использоваться

как растение для декоративного

огорода; его клубни имеют повышенное

содержание витамина С, содержат

ценный антиоксидант антоциан и полезные

минералы.

В то же время имеет и недостатки:

его непросто найти в продаже, а если

это и удалось – посадочный материал

достаточно дорог; обладает невысокой

урожайностью.

КАКИЕ РОЗЫ НЕ ОБРЕЗАЮТ?

Я недавно стала выращивать

розы. Говорят,

что есть сорта, которые

не нужно обрезать, иначе они

не будут цвести. Расскажите, что

это за сорта.

Вера Стечко, г. Горняк,

Алтайский край

Плетистые розы обрезают в самом

минимальном объеме – в основном

сломанные или слабые

мелкие побеги. Кончики длинных

плетей не обрезают – это может

вызвать пробуждение почек,

ЕСТЬ ВОПРОСЫ?

ЗВОНИТЕ: 8-800-777-0815

65

когда это нежелательно. Поздней

осенью плети пригибают к земле

и пришпиливают. Затем укрывают.

Также не обрезают осенью морщинистые

(ругоза или шиповник)

и парковые розы. Им делают санитарную

обрезку весной.

ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ТЫКВЫ

У меня никак не получается

вырастить хорошие тыквы.

Подскажите, какие условия

нужны этой культуре?

Диана Бондаренко, г. Белгород

Для успешного выращивания тыквы

нужно соблюдать следующие правила

агротехники:

l Эта культура очень любит плодородную

питательную почву.

Лучший вариант – выращивать ее

на куче сложенного в прошлом

году компоста, на который сверху

насыпают слой плодородной почвы.

l Место должно быть обязательно открытое

солнечным лучам.

l Тыква (в отличие от кабачка) любит

обильнее поливы, особенно

в первой половине лета – каждые

2–3 дня. С середины июля полив

проводят 1 раз в 5 дней.

l Тыкву необходимо формировать.

Как правило, это делают в 2 побега:

один главный и еще один наиболее

сильный. На них достаточно оставить

по 2–3 плода, затем прищипнуть

побег через 5 листочков после

последней завязи.

Дачный клуб №5

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?