29.11.2023 Views

Chlorella - AGenYZ

Хлорелла используемая в AGenYZ

Хлорелла используемая в AGenYZ

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Хлорелла для <strong>AGenYZ</strong><br />

1) Хлорелла<br />

- Сферической формы от 2 до 10 мм в диаметре<br />

- Название Хлорелла (<strong>Chlorella</strong>) происходит от греческого слова<br />

chloros – зеленый и латинского уменьшительного суффикса<br />

ella – маленький<br />

- Хлорелла очень быстро размножается, причем из одной клетки<br />

образуются 4 новые каждые 17-24 часа.<br />

- Хлорелла может служить потенциальным источником пищи и<br />

энергии, поскольку она богата хлорофиллом (2-3 %), белком<br />

(60%), аминокислотами, углеводами, витаминами, минералами<br />

и жирами..<br />

- Медицинские исследования показали, что хлорелла<br />

способствует:<br />

1) детоксикации и лечению<br />

2) замедлению процесса старения<br />

3) улучшению работы пищеварительного тракта<br />

4) усилению роста, восстановления и укрепления тканей<br />

5) защите от дегенеративных процессов и хронических<br />

заболеваний<br />

6) укреплению иммунной системы<br />

Хлорелла<br />

Научная классификация<br />

Домен:<br />

Царство:<br />

Тип:<br />

Класс:<br />

Порядок:<br />

Семейство:<br />

Род:<br />

Эукариоты<br />

Растения<br />

Зеленые водоросли<br />

Требуксиевые<br />

Хлореловые<br />

Хлореловые<br />

Хлорелла<br />

Виды<br />

<strong>Chlorella</strong> vulgaris<br />

<strong>Chlorella</strong> Pyrenoidosa<br />

<strong>Chlorella</strong> zofingiensis


Пищевая ценность хлореллы<br />

o<br />

Питательная (витамины, минералы) ценность и содержание хлореллы<br />

Питательная ценность<br />

Ежедневное<br />

количество<br />

Содержание в<br />

хлорелле (3г) *<br />

Пищевые<br />

волокна<br />

Добавки с пищевыми волокнами 5 г 0,44 г<br />

Белок<br />

Входит в состав тканей и органов: мышцы, соединительная ткань<br />

Входит в состав ферментов, гормонов, антител<br />

Транспортирует и запасает необходимые питательные вещества для организма<br />

Поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме<br />

Синтезирует энергию, глюкозу и жидкости<br />

12 г 1,81 г<br />

Хлорофилл<br />

(хлорелла)<br />

Здоровая кожа, антиоксидантное действие 8-150 мг (1,2 мг/г) 75 г<br />

Функция<br />

Ежедневное<br />

количество<br />

Содержание в<br />

хлорелле (3г) *<br />

Ca<br />

Входит в состав зубов и костей; нервная и мышечная функция, нормальная коагуляция крови,<br />

предотвращение остеопороза<br />

210~800 мг 30.156 мг<br />

Mg Использование энергии, поддержание нервно-мышечной функции 66~250 мг 14.439 мг<br />

Fe Транспортировка кислорода, получение энергии 4.5~15 мг 0.786 мг<br />

Zn Нормальный иммунный ответ и деление клеток 3.6~12 мг 0.195 мг<br />

Cu Транспортировка Fe, предотвращает вредное воздействие кислорода на клетки 0.45~7 мг 0.003 мг<br />

I Создание тироксина и энергии, развитие нервов 22.5~150 мкг 2.997мкг<br />

Mn Развитие костей, использование энергии, предотвращает вредное воздействие кислорода на клетки 0.6~3.5 мг 0.068 мг<br />

K Водно-электролитный баланс 1.05~3.7 г 20.607 мг<br />

Kr Водно-электролитный баланс 0.015~9 мг 0.002 мкг<br />

* Хлорелла 3 г – дневная доза хлореллы


Пищевая ценность хлореллы<br />

Функция<br />

Ежедневное<br />

количество<br />

Содержание в<br />

хлорелле (3г) *<br />

Витамин А<br />

ß – каротин<br />

Адаптация зрения в темноте, входит в состав слизистых оболочек и кожи, участвует в<br />

образовании клеток эпителия<br />

Адаптация зрения в темноте, входит в состав слизистых оболочек и кожи, участвует в<br />

образовании клеток эпителия<br />

210~1,000 мкг RE 24.85 мкг RE<br />

0.42~7 мг 3 мг<br />

Витамин Д Всасывание витамина К и Р, входит в состав костей и поддерживает их прочность 1.5~10 мкг 0.26 мкг<br />

Витамин Е Предотвращает вредное воздействие кислорода на клетки 3~400 мг α-TE 0.2 мг<br />

Витамин К Нормализует коагуляцию крови, входит в состав костей 16.5~1,000 мкг 0.78 мкг<br />

Витамин В1 Метаболизм углеводов и энергия 0.3~100 мг 0.02 мг<br />

Витамин В2 Энергетический обмен организма 0.36~40 мг 0.036 мг<br />

Ниацин (никотиновая<br />

кислота)<br />

Энергетический обмен организма 3.9~670 мг 0.62 мг NE<br />

Пантотеновая кислота Метаболизм жиров, углеводов, белков, энергетический обмен 1.5~200 мг 0.06 мг<br />

Витамин В6 Использование белков и аминокислот, поддержание гомоцистеина крови 0.45~67 мг 0.02 мг<br />

Фолиевая кислота<br />

Входит в состав клеток и крови, формирует невральный канал эмбриона, поддерживает<br />

гомоцистеин крови<br />

75~400 мкг 3.5 мкг<br />

Витамин В12 Нормализует метаболизм фолиевой кислоты 0.3~2000 мкг 0.21 мкг<br />

Витамин С<br />

Входит в состав соединительной ткани, поддерживает ее функцию, всасывание железа,<br />

предотвращение вредного воздействия кислорода на клетки<br />

30~1,000 мг 0.1 мг


Пищевая ценность хлореллы<br />

o<br />

Сравнение с другими продуктами питания<br />

Питательные<br />

вещества<br />

chlorella<br />

Порошок<br />

(100г)<br />

Шпинат<br />

(сырой)<br />

Молоко<br />

(обычное)<br />

Яйца<br />

(сырые)<br />

Питательные<br />

вещества<br />

chlorella<br />

Порошок<br />

(100г)<br />

Шпинат<br />

(сырой)<br />

Молоко<br />

(обычное)<br />

Яйца<br />

(сырые)<br />

Калории<br />

372 ккал 25 ккал 59 ккал 162 ккал<br />

Витамин С<br />

74 мг 65 мг 0 мг 0 мг<br />

Белки 60.6 г 3.3 г 2.9 г 12.3 г<br />

Витамин Е 22.8 мг 2.1 мг 0.1 мг 1.1 мг<br />

Сахар 3.7 г 3.6 г 4.5 г 0.9 г<br />

Са 5.1 мг 55 мг 100 мг 55 мг<br />

Жиры 12.8 г 0.2 г 3.2 г 11.2 г<br />

Р 1,060 мг 60 мг 90 мг 200 мг<br />

Зола 4.5 г 4.5 г 0.7 г 0.9 г<br />

Fe 22.4 мг 3.7 мг 0.1 мг 1.8 мг<br />

Пищевые<br />

волокна<br />

13.0 г 3.5 г - -<br />

Na 1.8 мг 21 мг 50 мг 130 мг<br />

Витамин А 58,900 МЕ 2,900 МЕ 110 МЕ 640 МЕ<br />

K 1,120 мг 740 мг 150 мг 120 мг<br />

Витамин В1 1.29 мг 0.13 мг 0.03 мг 0.08 мг<br />

Mg 306 мг 70 мг 10 мг 10 мг<br />

Витамин В2 4.55 мг 0.23 мг 0.15 мг 0.48 мг<br />

Zn 3.37 мг 770 мг 340 мг 1,400 мг<br />

Никотиновая<br />

кислота<br />

32.1 мг 0.6 мг 0.1 мг 0.1 мг<br />

Cu 0.14 мг 180 мг 7 мг 47 мг


Пищевая ценность хлореллы<br />

o<br />

Сравнение с другими продуктами питания<br />

Состав<br />

chlorella<br />

Порошок<br />

Чеснок<br />

Говядина<br />

(без жира)<br />

Состав<br />

chlorella<br />

Порошок<br />

Чеснок<br />

Говядина<br />

(без жира)<br />

Аргинин 3,51 г 1,33 г 1.20 г<br />

Лизин * 4,88 г 0,30 г 1.70 г<br />

Гистидин 1,16 г 0,13 г 0,75 г<br />

Фенилаланин * 2,48 г 0,19 г 0.77 г<br />

Тирозин 1,64 г 0,17 г 0.63 г<br />

Лейцин * 4,5 г 0,26 г 1.60 г<br />

Изолейцин * 2,04 г 0,15 г 0.88 г<br />

Метионин * 1,20 г 0,07 г 0.22 г<br />

Валин * 3,14 г 0.26 г 0.92 г<br />

Аланин 4,38 г 0.22 г 1.10 г<br />

Треонин * 2,38 г 0,19 г 0.89 г<br />

Триптофан * 1,01 г 0,09 г 0.21 г<br />

Цистеин * 0,71 г 0,10 г 0.76 г<br />

Общий каротин 106 мг - -<br />

Витамин А 58,900 МЕ - 10 МЕ<br />

Витамин В1 1,29 мг 0,21 мг 0.12 мг<br />

Витамин В2 4,55 мг 0.11 мг 0.26 мг<br />

Витамин В6 1,62 мг - -<br />

Витамин С 74 мг 19 мг 2 мг<br />

Витамин Е 22.8 мг 0.4 мг 0.5 мг<br />

Фолиевая кислота 4.5 мг - -<br />

Пантотеновая кислота 1.8 мг - -<br />

Биотин 0.96 мг - -<br />

Инозитол 304 мг - -<br />

Ниациновая кислота 32.1 мг 0.9 мг 3.8 мг<br />

Холин 230 мг - -<br />

Глутаминовая кислота 6,60 г 0,97 г 2.90 г<br />

Аспарагиновая кислота 4,86 г 0,63 г 1.80 г<br />

* Незаменимые аминокислоты


Пищевая ценность хлореллы<br />

o<br />

Сравнение с другими продуктами питания (незаменимые аминокислоты, минералы)<br />

Количество<br />

незаменимых<br />

аминокислот<br />

Хлорелла<br />

Бобы сои<br />

Говядина<br />

Чеснок<br />

Треонин<br />

Валин<br />

Глутаминовая килота<br />

Изолейцин<br />

Лейцин<br />

Фенилаланин<br />

Лизин<br />

Количество<br />

минералов<br />

Хлорелла<br />

Яйца<br />

Молоко<br />

Шпинат


Польза хлореллы для здоровья<br />

Хлорелла - одна из<br />

лучших пищевых<br />

субстанций для<br />

очистки кишечника и<br />

всей<br />

пищеварительной<br />

системы в целом, к<br />

примеру, печени, и<br />

крови.<br />

Хлорелла –<br />

прекрасный источник<br />

лютеина, который<br />

входит в состав<br />

каротиноидов –<br />

веществ, которые<br />

необходимы для<br />

предотвращения и<br />

лечения дистрофии<br />

сетчатки.<br />

Детоксикация<br />

Содержит<br />

каротиноиды<br />

ХЛОРЕЛЛА<br />

Антиоксидантный<br />

эффект/здоровая<br />

кожа<br />

Обеспечивает<br />

потребности в<br />

питательных<br />

веществах/баланс<br />

рН<br />

Хлорелла – содержит более<br />

высокий уровень ORAC, чем<br />

фрукты и овощи (10,000<br />

мкмоль TE/100г)<br />

Высокое содержание в<br />

хлорелле витаминов,<br />

минералов, белков,<br />

аминокислот и других<br />

необходимых питательных<br />

веществ позволяет ей<br />

обеспечивать потребности<br />

организма


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

Хлорелла превосходно подходит<br />

для очищения и детоксикации<br />

Детоксикация<br />

• Хлорелла считается первоклассным антитоксичным веществом,<br />

способным связывать и выводить алкоголь из печени, тяжелые<br />

металлы (кадмий и ртуть), некоторые пестициды, гербициды и<br />

полихлорированные дифенилы (PCBs) из тканей организма


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

o<br />

Тяжелые<br />

металлы<br />

Справочник<br />

in vitro<br />

Биологический<br />

тест<br />

Тест в живом<br />

организме<br />

Диоксин (1)** 5 2 8<br />

Общий<br />

Кадмий 10 1 11 16<br />

Свинец 1 4 4<br />

Ртуть 1 1 1<br />

Афлатоксин (2)** 2<br />

Гетероциклические<br />

амины<br />

(1)** 1/(2)** 3<br />

ПАУ (1)** 1<br />

Общие 5 23 5 30<br />

* Полициклические ароматические углеводороды<br />

** Цифры в скобках относятся к номеру данных хлорофилл/хлорофиллин


Хлорофилл (мг/100 г)<br />

Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

o Хлорелла обладает способностью к детоксикации благодаря<br />

1. Хлорофиллу (2,4%)<br />

2. Пищевым волокнам (13)<br />

3. Белкам, витаминам и минералам<br />

Хлорелла<br />

Шпинат<br />

Зеленый овощной сок<br />

Дикие травы<br />

Дикая съедобная зелень<br />

Брокколи


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

o Как хлорелла способствует детоксикации организма? Хлорофилл<br />

Хлорофилл образует плоский структурный комплекс с токсичными<br />

синтетическими химикатами, такими как диоксин, афлатоксин,<br />

гетероциклические амины и бензоперен, снижая их всасывание<br />

Комплекс гетероциклический амин - хлорофилл<br />

Скелетная модель комплекса гетероциклического<br />

амина (IQ, верхний) и Ce6: экзоцикличная<br />

аминогруппа IQ (верхняя) связывается Н-связью с<br />

кислотной группой Ce6. (Environ Mol Mutagen.<br />

1996;27(3):211-218)<br />

Вид сбоку на комплекс афлатоксин- хлорофилл<br />

※ 8.9 – двойная связь афлатоксина (верхняя левая) и<br />

карбоксильной группы хлорофилла (правая)<br />

※ минимальная энергия комплекса - -19.023 ккал/моль<br />

(Mutation Research 1998;399:245-253)


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

o Как хлорелла способствует детоксикации организма? Хлорофилл<br />

Замещение центрального атома хлорофилла, магния, тяжелыми металлами - это<br />

важный механизм ингибирования их абсорбции организмом<br />

Структура хлорофилла<br />

Для экспериментов in vitro в различные объемы растворов Cu2+,<br />

Zn2+, Cd2+, Ni2+, Hg2+ добавляли 96% спиртовой экстракт трав и<br />

растворы феофитина<br />

⇒ было выявлено, что замещение центрального атома хлорофилла,<br />

магния, тяжелыми металлами (уровень формирования комплекса:<br />

Hg2+ > Cu2+ > Cd2+ > Zn2+ >Ni2+ > Pb2+)<br />

Замещение центрального атома хлорофилла, магния, тяжелыми<br />

металлами - это важный механизм детоксикации<br />

(Journal of Experimental Botany 1996;47(295):259-266)


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

pg-TEQ/g<br />

o Хлорелла выводит токсины из организма – Диоксин<br />

Биологический тест 1) (Environ Health Perspect. 2001;109(3):289-294)<br />

Назначение хлорофилла заметно ускорило выведение соединений PCDD и<br />

PCDF с фекалиями крыс, получавших смесь диоксина<br />

Тест в живом организме 2) (Chemosphere. 2005;61(9):1244-1255)<br />

Общая концентрация общего TEQ (pg-TEQ/весь образец-g) в<br />

грудном молоке в контрольной группе и группе хлореллы<br />

Общий TEQ (токсический эквивалент) в грудном молоке<br />

оказался примерно на 30 % ниже в группе хлореллы в<br />

сравнении с контролем (P=0.0113)<br />

Передачу диоксинов от матери можно снизить,<br />

используя диету, например, добавки хлореллы<br />

Контрольная группа Группа хлореллы


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

pg-TEQ/g образов<br />

Мг/дл<br />

o Хлорелла выводит токсины из организма – Диоксин<br />

Тест в живом организме 2) (J Med Food. 2007;10(1):134-142)<br />

18 (группа хлореллы) из 35 (контрольная группа) женщин принимали добавки хлореллы<br />

во время беременности, после чего исследовали влияние на концентрации диоксина и<br />

IgA в грудном молоке<br />

Общая концентрация общего TEQ (pg-TEQ/весь образец-g) в<br />

грудном молоке и материнской крови в контрольной группе и<br />

группе хлореллы<br />

Концентрация иммуноглобулина А (мг/дл) в грудном<br />

молоке в контрольной группе и группе хлореллы<br />

Грудное молоко<br />

Материнская кровь<br />

Контрольная группа Группа хлореллы Контрольная группа Группа хлореллы<br />

Употребление хлореллы не только снижает уровень диоксина в грудном молоке, но также может<br />

оказывать положительное влияние на новорожденных, повышая уровень IgA в грудном молоке


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

o Хлорелла выводит токсины из организма – тяжелые металлы (кадмий)<br />

Биологический тест 1) (Nutrition Research and Practice 2009;3:15-22)<br />

60 самцов крыс Sprague-Dawley (в возрасте 14 недель) разделили на 6 групп. Хлорид кадмия давали в<br />

дозировке от 0 до 325 мг, порошок хлореллы – 0, 3 и 5 % в течение 10 недель<br />

• Накопление кадмия снизилось в крови и тканях (печень, почки, кишечник) в группах получавших<br />

одновременно кадмий и хлореллу.<br />

•Выделение кадмия с калом и мочой значительно повысилось ) в группах получавших одновременно<br />

кадмий и хлореллу.<br />

o<br />

Хлорелла выводит токсины из организма – тяжелые металлы (кадмий)<br />

Биологический тест 2) (Ann Nutr Metab. 2009;54(1):7-14)<br />

60 самцов крыс Sprague-Dawley (в возрасте 14 недель) разделили на 6 групп. Хлорид кадмия давали в<br />

дозировке от 0 до 325 мг, порошок хлореллы – 0, 3 и 5 % в течение 10 недель<br />

• Хлореллу можно использовать в качестве возможного вещества, снижающего оксидативный стресс, так<br />

как активность КО (ксантин оксидазы), концентрация МДА (малонового диальдегида) и выработка<br />

супероксидных радикалов снижаются на фоне приема хлореллы


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

o Хлорелла выводит токсины из организма – тяжелые металлы (Свинец)<br />

Биологический тест 1) (Toxicol Ind Health 2009;25(8):551-556)<br />

Самки мышей ICR (в возрасте 7 недель) орально получали раствор ацетата свинца в дозировках от 20 до 40<br />

мг свинца на мышь с или без 100 мг порошка P. Beyerinckii (ВР)<br />

• Количество выделяемого свинца в фекалиях увеличилось в течение 24 часов<br />

•Уровень свинца в крови, печени и почках снизился<br />

Биологический тест 2) (Food Chem Toxicol. 2008;46(9):3147-54)<br />

Мышей ежедневно откармливали <strong>Chlorella</strong> vulgaris в дозировке 50 мг/кг в течение 10 дней, что<br />

сопровождалось длительным приемом 1300 ppm ацетата свинца в питьевой воде<br />

Длительное наблюдение за приемом свинца показало, что получение CV значительно снижают уровень<br />

свинца в крови и тканях


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и детоксикация<br />

o Хлорелла выводит токсины из организма – Афлатоксин<br />

Тест в живом организме 1) (Proc Natl Acad Sci U S A 2001;98:14601-14606)<br />

Сто восемьдесят здоровых взрослых из Qidong случайно распределили по группам, получавшим 100 мг<br />

хлорофиллина или плацебо 3 раза в день в течение 4 месяцев<br />

Действие хлорофиллина на выделение афлатоксина-N 7 -гуанидина<br />

Распределение лечения<br />

n<br />

Уровень афлатоксина-N7-гуанидина,<br />

pg аддукт/мг креатинина<br />

р<br />

Плацебо 3 р/д<br />

Хлорофиллин 3 р/д<br />

82<br />

87<br />

0,20 (


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и здоровье кожи<br />

Хлорелла богата сильными антиоксидантами, такими как каротиноиды, витамины С и Е,<br />

хлорофилл, селен, способными предотвратить преждевременное старение, нейтрализуя<br />

свободные радикал в организме.<br />

Бета-каротин и другие каротиноиды, витамин Е и жирные кислоты, содержащиеся в<br />

хлорелле, способствуют омоложению увядающей кожи, сглаживая морщины и осветляя<br />

следы от прыщей.


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла и здоровье кожи<br />

o<br />

o<br />

Уровень ORAC хлореллы = 10000 мкмоль TE/100 г<br />

Значение ORAC<br />

Емкость поглощения свободных радикалов<br />

Сравнение значений USDA базы данных ORAC в мкмоль TE/100<br />

г и мкмоль ТЕ/типичной порции Ref.: USDA


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла улучшает зрение<br />

Хлорелла – богатый источник лютеина, входящего в состав каротиноидов, которые<br />

предотвращают и лечат дистрофию сетчатки (макулы).


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла улучшает зрение<br />

Предшественник витамина А<br />

Снижает зрительное утомление<br />

Натуральный пигмент<br />

Каротиноиды<br />

А: хлорелла<br />

В: шпинат<br />

С: сок зеленых овощей<br />

D: дикие травы<br />

E: съедобная зелень<br />

F: брокколи<br />

Бобы мунг<br />

Кукуруза<br />

Кабачки<br />

Листья капусты<br />

Латтук<br />

Брокколи<br />

Шпинат<br />

Кудрявая капуста<br />

Хлорелла<br />

Лютеиновая<br />

составляющая<br />

2,200 ~ 2,500<br />

β-каротин 27 ~ 40<br />

Α-каротин 31 ~ 42<br />

Снижает риск заболеваний глаз<br />

Антиоксидант<br />

100 ~ 120<br />

10 ~ 17<br />

Инактивация ферментов<br />

Антиоксидант<br />

Выведение тяжелых металлов<br />

Натуральный пигмент<br />

Минимальный фоточувствительный<br />

ответ<br />

-------------------------------------- ><br />

-------------------------------------- ><br />

Мг/100г<br />

Данные From A.R. Mangels et al. (1993) Carotenoid content<br />

of fruits and vegetables: An evaluation of analytic data<br />

Высокий хлорофилл<br />

Низкий феофорбид


Польза хлореллы для здоровья<br />

o Лютеин, зеаксантин<br />

1) Хлорелла улучшает зрение<br />

Молекула лютеина<br />

Молекула зеаксантина<br />

• Лютеин – это ксантофилл и один из 600 известных натуральных каротиноидов, природных пигментов или<br />

красителей<br />

•Этот ксантофилл, как и его родственная составляющая зеаксантин, изначально использовался в качестве<br />

натурального красителя благодаря красно-оранжевому цвету. Лютеин абсорбирует ультрафиолет, из-за чего<br />

кажется желтым в низких концентрациях и красно-оранжевым в высоких.


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла улучшает зрение<br />

o Почему лютеин – важная составляющая питания?<br />

Лютеин, так же как и зеаксантин, - это необходимый компонент макулярного<br />

пигмента в сетчатке глаза<br />

Как выглядит возрастная дегенерация желтого пятна при прогрессировании www.luteininfo.com<br />

•Недостаточный прием этого каротиноида повышает риск возникновения возрастной дегенерации желтого<br />

пятна и катаракты – основных причин нарушений зрения и приобретенной слепоты, - ключевых вопросов<br />

качества жизни среди миллионов пожилых людей.


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла улучшает зрение<br />

o Почему лютеин – важная составляющая питания?<br />

Лютеин, так же как и зеаксантин, - защищают макулу от повреждающего<br />

фотоокисляющего действия ультрафиолета<br />

Лютеин отфильтровывает высокоэнергетические, длинные волны ультрафиолета оптического спектра до 90<br />

%. Считается, что ультрафиолет искусственного и солнечного света вызывает оксидативный стресс и<br />

повреждение свободными радикалами в органах, подверженных его воздействию, например, в глазах и коже.


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла повышает энергию и жизнеспособность<br />

Хлорелла может обеспечить недостающие в современных диетах питательные вещества. Благодаря богатому<br />

содержанию питательных веществ хлорелла помогает восполнить недостающие потребности организма.


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла повышает энергию и жизнеспособность<br />

Питательный профиль<br />

Хлорелла богата аминокислотами, комплексом углеводов,<br />

витаминами, минералами, жирами (85% ненасыщенных<br />

жиров), хлорофиллом, полисахаридами и уникальными CGF<br />

Аминокислоты в хлорелле: незаменимые и не только<br />

Изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, валин,<br />

треонин, триптофан, аланин, аргинин, аспарагиновая кислота,<br />

цистеин, гистидин, глутаминовая кислота, глицин, пролин,<br />

серин<br />

Витамины в хлорелле<br />

Витамин В1, витамин В2, витамин В6, витамин Д, Витамин А,<br />

Ниацин α,β каротин, витамин К, витамин Е, фолиевая кислота,<br />

витамин С<br />

Минералы в хлорелле<br />

Железо, кальций, калий, магний, натрий, фосфор<br />

CGF (фактор роста хлореллы)


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла повышает энергию и жизнеспособность<br />

o Фактор роста хлореллы (CGF) и стимуляция роста<br />

Тест в живом организме (in vivo) 1 (J. Biomed. Lab. Sci. 2002, 8: 229-234)<br />

Оценка метаболизма и пролиферации кератиноцитов кожи человека in vitro<br />

Повышение количества клеток HaCaT<br />

зависит от концентрации CGF<br />

Уровень внеклеточного окисления клеток<br />

HaCaT в ответ на концентрацию CGF<br />

CGF повышает пролиферацию эпидермальных кератиноцитов человека путем взаимодействия между<br />

рецептором эпидермального фактора роста и им самим


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла повышает энергию и жизнеспособность<br />

o<br />

Хлорелла помогает в борьбе с остеопорозом<br />

Тест в живом организме (in vivo) 2 (J. Biomed. Lab. Sci. 2002, 8: 217-221)<br />

Для оценки соотношения между влиянием пищевой хлореллы на минеральную плотность<br />

костей (МПК) и улучшением после приема хлореллы в пищу<br />

МПК измеряли в шейке бедра и поясничном позвонке<br />

Нормальная МПК повысилась на 2,1 % в группе, получавшей пищевую добавку хлореллы в течение 4<br />

месяцев и увеличилась на 6,6 % в группе, получавшей лечение в течение года в сравнении с контрольной<br />

группой.<br />

Оценка поясничных позвонком показала увеличение на 9,1 % в группе 4 месяцев в сравнении с контролем.<br />

В группе 1 года увеличение составило 64,2 % в сравнении с контролем.<br />

Положительная взаимосвязь между МПК и изменениями в результате приема в пищу<br />

хлореллы показывает, что прием хлореллы в пищу у женщин в постменопаузе может<br />

вести к улучшению МПК и предотвращению ее быстрой потери.


Содержание GSH Активность SOD Активность (U/л)<br />

Нм/мг белка U/мг белка<br />

Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла повышает энергию и жизнеспособность<br />

o<br />

Хлорелла защищает печень<br />

Тест в живом организме (in vivo) 1 (Food Sci Biotechnol. 2009, 18(5):1186-1192)<br />

Для оценки защитного действия экстракта <strong>Chlorella</strong> vulgaris (CVE) против тетрахлорид углерода<br />

(CCl4)-индуцированной гепатотоксичности у мышей<br />

Мыши получали силимарин (100 мг/кг), внутрижелудочно и CVE (50,100 и 200<br />

мг/кг)соответственно, ежедневное течение 4 недель до назначения CCl4<br />

Стимуляция<br />

Ингибирование<br />

Возможное<br />

ингибирование<br />

Предложенная модель защитного механизма CVE<br />

против индуцированной CCl 4 гепатотоксичности


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла повышает энергию и жизнеспособность<br />

o<br />

Хлорелла улучшает здоровье сердца<br />

Биологический тест 2 (Life Sci. 2005, 76(26): 3001-3013)<br />

•Было исследовано действие <strong>Chlorella</strong> pyrenoidosa(CP) на липидный профиль сыворотки крови<br />

после сопутствующей длительной диеты с высоким содержанием жиров (HFD) у крыс и хомяков<br />

•Крысы Wistar и сирийские хомяки получали диету с высоким содержанием жиров с или без<br />

добавления CP в течение 2,4 или 8 недель перед исследованием липидов сыворотки крови<br />

•У хомяков и крыс, получавших HFD, проводилось исследование триглицеридов натощак,<br />

общего холестерина, ЛПНП и ЛПВП<br />

В группе, получавшей хлореллу вместе с HFD существенно снизился уровень триглицеридов, общего<br />

холестерина и ЛПНП в сравнении с группой крыс и хомяков, не получавшей хлореллу<br />

Соотношение общего холестерина/уровня ЛПВП, которое является показателем вероятности<br />

возникновения сердечно сосудистых заболеваний, снизилось во всех группах хомяков и крыс, получавших<br />

хлореллу на ровне с HFD<br />

Назначение СР может снизить риск возникновения сердечнососудистых заболеваний


Мочевина (мг/дл)<br />

Глюкоза (мг/дл)<br />

Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла повышает энергию и жизнеспособность<br />

o<br />

Хлорелла может снижать утомляемость и улучшать физическую выносливость<br />

Биологический тест 3 (Korean J. Food & Nutr. 2006, 19(2):169~175)<br />

Было исследовано действие <strong>Chlorella</strong> vulgaris (CV) на тест принудительного плавания и<br />

биохимические показатели крови, связанные с утомлением<br />

CV назначали орально мышам в дозировке от 0,05 до 0,15 г/кг/день<br />

Действие CV на уровень<br />

мочевины у мышей<br />

Действие CV на уровень<br />

глюкозы у мышей<br />

•Время обездвиживания уменьшилось в группе,<br />

получавшей CV<br />

•Содержание мочевины в сыворотки крови<br />

снизилось в группе, получавшей CV<br />

•Уровень глюкозы плазмы повысился в группе,<br />

получавшей CV в сравнении с контролем<br />

•Исследование показало, что прием CV может<br />

повышать физическую выносливость


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла укрепляет иммунную систему<br />

Хлорелла способствует укреплению<br />

иммунной системы


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла укрепляет иммунную систему<br />

o<br />

Хлорелла (CGF) повышает выработку гамма-интерферона<br />

Биологический тест 1 (Immunopharmacology & Immunotoxicology,1999 21(3):609~619)<br />

•Исследовался эффект воздействия орального приема <strong>Chlorella</strong> vulgaris на активность NK-клеток<br />

у мышей, инфицированных сублетальной дозой жизнеспособной Listeria monocytogenes<br />

Гамма интерферон – это белок, который вырабатывается клетками иммунной системы и<br />

активирует NK-клетки, защищающие организм от инфекций и опухолей.<br />

При назначении CV инфицированным животным дополнительно повысилась активность NK<br />

клеток, значительно превышая группу, не получавшую CV (p


Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла укрепляет иммунную систему<br />

o<br />

Хлорелла (CGF) повышает выработку цитокинов<br />

Биологический тест 2 (International Journal of Immunopharmacology,1999 21:311~323)<br />

•Исследовалась способность CVE (экстракт chlorella vulgaris в горячей воде) нейтрализовать<br />

антиген-специфическую реакцию у мышей, получивших интраперитонеальную инъекцию<br />

молочным казеином в полном адъюванте Фрейнда (ПАФ)<br />

Хлорелла стимулирует активность Т-клеток и макрофагов, повышая уровень интерферона и<br />

стимулируя таким образом способность иммунной системы бороться с патогенами и<br />

чужеродными белками<br />

Оральное назначение CVE мышам подавило выработку иммуноглобулина Е на антиген<br />

казеина, одновременно повысив гамма-интерферон и экспрессию мРНК интерлейкина-12<br />

Оральное назначение CVE усилило ответ TH1 (Т-клеток 1 типа) на казеин в селезенке мышей,<br />

иммунизированных казеином<br />

CVE можно использовать для предотвращения аллергических реакций с доминирующим Th2<br />

ответом (Т-клеток 2 типа)


Титр антител, равное разведение<br />

Титр антител, равное разведение<br />

Глюкоза (мг/дл)<br />

Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла укрепляет иммунную систему<br />

o<br />

Хлорелла помогает в борьбе с вирусами<br />

Тест в живом организме 1 (Canadian Medical Association journal(CMAJ), 2003, 169(2):111~117)<br />

Было исследовано действие орального приема пищевой добавки, полученной из съедобных<br />

микроводорослей <strong>Chlorella</strong> pyrenoidosa, на иммунный ответ после вакцинации против гриппа<br />

Возраст ≤ 55 лет<br />

Время после вакцинации, дней<br />

Контрольная группа<br />

200 мг/день CPE<br />

400 мг/день CPE<br />

Время после вакцинации, дней<br />

У участников 55 лет и младше, получивших<br />

добавку в дозировке 500 мг, оказалось<br />

значительно выше среднее геометрическое<br />

титров антител против гриппа A/New<br />

Caledonia через 21 день после вакцинации<br />

(p=0.047) и против гриппа B/Yamanashi через 7<br />

дней после вакцинации (p=0.034)


Ig A в грудном молоке (мг/дл)<br />

Ig A в грудном молоке (мг/дл)<br />

Польза хлореллы для здоровья<br />

1) Хлорелла укрепляет иммунную систему<br />

o<br />

Хлорелла повышает концентрацию иммуноглобулина А<br />

Тест в живом организме 2 (Journal of Medicinal Food, 2007, 10(1):134~142)<br />

Контрольная<br />

группа n=17<br />

18 женщин в группе хлореллы и 35 женщин в контрольной<br />

группе получали добавку хлореллы в течение беременности,<br />

в дальнейшем исследовали влияние этого приема на<br />

концентрацию диоксина и Ig A в грудном молоке.<br />

TEQ в грудном молоке (pg-TEQ/весь образец-г)<br />

Группа<br />

Хлореллы<br />

n=18<br />

TEQ в грудном молоке (pg-TEQ/весь образец-г)<br />

*TEQ – токсический эквивалент<br />

Не было выявлено важных взаимодействий между<br />

концентрацией диоксина и IgA в грудном молоке в<br />

контрольной группе<br />

Концентрация IgA в грудном молоке в группе хлореллы<br />

оказалась значительно выше в сравнении с контролем<br />

Повышенный уровень IgA в грудном молоке может снижать<br />

риск возникновения инфекций у грудных детей.


Эффективность<br />

• Укрепляет иммунную систему<br />

• Снижает усталость<br />

Способствует<br />

общественному<br />

здравоохранению<br />

• Повышает рост и восстановление тканей<br />

•Замедляет процессы старения<br />

• Выводит токсины из организма<br />

•Улучшает кислотно-щелочной баланс, уровень<br />

рН организма<br />

•Стимулирует заживление ран<br />

•Защищает от дегенеративных и хронических<br />

заболеваний

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!