GENIALA GRILLTILLBEHÖR - Grillbutiken
GENIALA GRILLTILLBEHÖR - Grillbutiken
GENIALA GRILLTILLBEHÖR - Grillbutiken
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
.. ..<br />
”Den Ar hArligt<br />
maskulin”<br />
Carsten Olsen, även känd som ”den skalliga<br />
kocken”, är en äkta Weberentusiast. Han grillar<br />
året runt – och han har också upptäckt Webers<br />
fi na kockknivar.<br />
– I fl era år har jag gladeligen använt den första<br />
knivserien från Weber. De är med i köket varje<br />
dag. Så jag var lite tveksam. Skulle de nya vara<br />
lika bra? Och det är de, måste jag säga. För en<br />
professionell kock är de superbra att arbeta<br />
med. De ligger perfekt i handen Du behöver<br />
inte tänka efter hur du ska fatta dem. Vikten är<br />
också helt perfekt. Knivarnas tyngd passar mig<br />
bra. Det gäller även de små knivarna i serien.<br />
De uppfyller helt och hållet mitt behov av bra<br />
knivar. Och så tycker jag verkligen om deras<br />
klassiska look. Den är härligt maskulin.<br />
Jag<br />
och mina<br />
Weberknivar<br />
Weberknivar<br />
TIPS Slipa knivarna<br />
Med en knivslip från Weber Style får du alltid<br />
perfekt vassa knivar. Den har två keramiska valsar,<br />
en grov och en fi n.<br />
Börja med att köra kniven genom den grova<br />
ljusröda valsen. Du behöver bara göra det<br />
en gång.<br />
Kör sedan kniven genom den fi na, vita valsen två<br />
gånger. Den rätar ut knivseggen och slipar den<br />
vass. Skölj kniven efter slipning, då det kan sitta<br />
kvar lite damm.