Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
vaniLj- Och LimepannacOtta<br />
En frisk och fräsch dessert som dessutom är superenkel att göra.<br />
4 port. Ingredienser:<br />
2 paket <strong>Oatly</strong> Vaniljsås, 250 ml<br />
4 gelatinblad<br />
2 lime, saft och finrivet skal<br />
(endast det gröna)<br />
200 g hallon<br />
4 msk rostad flagad mandel<br />
Gör så här:<br />
1. Koka upp vaniljsåsen och dra kastrullen åt sidan.<br />
2. Blötlägg gelatinbladen i lite kallt vatten i 5 minuter.<br />
Krama ur vattnet och rör ner de mjuka gelatinbladen i såsen<br />
tills de löser sig.<br />
3. Tillsätt limesaft och rivet skal. Häll upp i fyra mindre glas<br />
och ställ kallt 3-4 timmar, tills det har stelnat. Garnera <strong>med</strong><br />
hallon och mandelspån.<br />
Tips!<br />
Istället för hallon och<br />
mandelspån, prova mango<br />
och rostad kokos.<br />
chOkLadchOck de LUxe-BrOwnie<br />
<strong>med</strong> varm chiLi-chOkLadsås Och<br />
OatLy vaniLjgLass<br />
Alla chokladälskares dröm <strong>med</strong> hetta! Välj själv om du vill ha i nötter eller inte.<br />
Receptet ger dig dessutom 8 brownies extra till morgondagens fika.<br />
4 port. Ingredienser:<br />
100 g mörk choklad, max 60%<br />
100 g margarin<br />
2 ägg<br />
2 dl strösocker<br />
1 1/2 dl vetemjöl<br />
1 tsk bakpulver<br />
1 krm salt<br />
ev 50 g grovhackade valnötter eller<br />
hasselnötter<br />
Chokladsås:<br />
200 g mörk choklad, max 60%<br />
1 paket <strong>Oatly</strong> iMat 13%, 250 ml<br />
1-2 krm chiliflagor (kan uteslutas)<br />
1 krm salt<br />
Till formen:<br />
2 msk margarin<br />
2 msk kakao<br />
Till dekoration och servering:<br />
100 g färska hallon<br />
<strong>Oatly</strong> Vaniljglass<br />
Gör så här:<br />
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och pudra en form<br />
<strong>med</strong> kakao som mäter 20 x 26 centimeter.<br />
2. Hacka chokladen grovt. Smält margarinet i en kastrull<br />
och låt chokladen smälta däri.<br />
3. Låt svalna lite <strong>med</strong>an du vispar ihop ägg och<br />
strösocker fluffigt <strong>med</strong> elvisp.<br />
4. Tillsätt den smälta chokladen och blanda väl.<br />
5. Blanda de torra ingredienserna och eventuellt<br />
nötterna och vänd i det till en klumpfri smet. Häll<br />
smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 20<br />
minuter.<br />
6. Kakan får gärna vara lite kladdig i mitten. Låt kakan<br />
svalna lite i formen och skär den sedan i 12 bitar.<br />
7. Gör såsen genom att hacka chokladen och hetta upp<br />
<strong>Oatly</strong> iMat. Tillsätt chokladen och låt den smälta däri<br />
under omrörning. Tillsätt chiliflagorna och saltet.<br />
8. Servera fyra brownies <strong>med</strong> en kula <strong>Oatly</strong> Vaniljglass<br />
och lite av den varma chokladsåsen. Garnera <strong>med</strong><br />
hallon.<br />
Tips!<br />
Häll chokladsåsen över de brownies som<br />
blir över och förvara i kyl till nästa dag.
Change language