Blädddra i vår egna katalog med våra utvalda julklappar. - PGM
Blädddra i vår egna katalog med våra utvalda julklappar. - PGM
Blädddra i vår egna katalog med våra utvalda julklappar. - PGM
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Brännare<br />
Brännare för att karamelisera exempelvis crème<br />
brulee/caramel. Fylls <strong>med</strong> vanlig tändargas.<br />
Art.nr: 5016118<br />
Mått: H 110 mm<br />
LUSTFYLLDA OCH INNOVATIVA GÅVOR FÖR JULEN<br />
Season ramekin/ungsform 4-pack<br />
Stengods.<br />
Art.nr: 5016109<br />
Mått: Ø 100 mm<br />
Crème Brulée<br />
Art. nr: 5003297<br />
Season ramekin/ugnsform, 4-pack<br />
Brännare<br />
Receptkort<br />
Sampackat i gåvobox<br />
Gåvobox S<br />
Mått: 330 x 330 x 140 mm<br />
319:-<br />
Här kommer ett tips på en helt underbar dessert som är busenkel att göra. Det allra bästa är att man kan<br />
göra nästan hela jobbet dagen innan, så att man kan mingla <strong>med</strong> gästerna istället för att stå i köket.<br />
Vaniljbrylé<br />
4 port<br />
1,5 dl vispgrädde<br />
0,5 dl mjölk, 3%<br />
3 msk strösocker<br />
2 stora äggulor (frukostägg)<br />
1 tsk vaniljsocker<br />
ca 1 msk råsocker eller farinsocker<br />
Gör så här:<br />
Sätt ugnen på 150°. Blanda grädde, mjölk och socker i en kastrull. Koka upp. Vispa upp äggulorna.<br />
Häll gräddmjölken över äggen under kraftig vispning. Tillsätt vaniljsocker.<br />
Fördela smeten i 4 portionsformar som rymmer 1 dl vardera.<br />
Grädda i vattenbad i nedre delen av ugnen ca 60 min.<br />
Smeten är lite lös i mitten men stelnar när den kallnat.<br />
Låt formarna stå i kylen över natten.<br />
Vid servering: Strö råsocker på bryléformarna och gratinera <strong>med</strong> brännaren tills sockret smält och fått färg.<br />
Servera gärna <strong>med</strong> färska bär.<br />
(Recept från Arla)<br />
Receptkort<br />
Vaniljbrylé<br />
7
Change language