Riktlinjer för serveringstillstånd - Ydre kommun
Riktlinjer för serveringstillstånd - Ydre kommun
Riktlinjer för serveringstillstånd - Ydre kommun
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
För serveringstid till kl. 02.00 ska krav <strong>för</strong> serveringstid till kl. 01.00 vara uppfyllda samt<br />
följande:<br />
• Tillståndshavare/ serveringsansvarig personal ska ha genomgått kursen ”Ansvarsfull<br />
Alkoholservering”.<br />
• Att verksamheten inte har haft några anmärkningar under det senaste året.<br />
• Särskild risk <strong>för</strong> att närboende störs genom buller eller andra ordningsstörningar ska inte<br />
finnas.<br />
• Miljö<strong>för</strong>valtningen ska ha bedömt att risk <strong>för</strong> störningar av närboende inte finns<br />
• Polismyndigheten ska ha bedömt att risk <strong>för</strong> ordningsstörningar inte finns.<br />
• Beslut om öppethållande till kl. 02.00 <strong>för</strong>enas med villkor om <strong>för</strong>ordnade ordningsvakter.<br />
Villkoret sätts i samråd med Polismyndigheten.<br />
• Vid anlitande av extern klubbarrangör/ festfixare ska detta anmälas till<br />
social<strong>för</strong>valtningen i <strong>för</strong>väg.<br />
• Restaurangen ska ha en skriftlig och tydlig alkohol- och drogpolicy både <strong>för</strong> personal och<br />
<strong>för</strong> gäster.<br />
• En utökad serveringstid innebär att serveringsstället kommer att få mer tillsyn från<br />
myndigheten, såväl yttre som inre tillsyn.<br />
• Den utökade serveringstiden beviljas i <strong>för</strong>sta hand tillfälligt under ett år. Om inga<br />
olägenheter uppstår kan denna, efter ansökan om <strong>för</strong>nyad prövning, permanentas och<br />
gälla året runt.<br />
2.6 Uteservering<br />
Uteservering regleras inte särskilt i alkohollagen, utan samma regler gäller som <strong>för</strong> annan<br />
alkoholservering. Vid fall av alkoholpolitiska olägenheter på grund av uteserveringen eller risk<br />
<strong>för</strong> störningar av närboende, kan serveringstiden <strong>för</strong> denna begränsas. Servering utomhus är<br />
ingen olägenhet i sig, utan ytterligare störningar krävs som motivering <strong>för</strong> begränsad<br />
serveringstid.<br />
Följande krav gäller <strong>för</strong> att erhålla tillstånd på uteservering:<br />
• Uteserveringen utgörs till största delen av sittplatser vid bord och är en klart avgränsad<br />
yta i anslutning till restaurangen. På vilket sätt avgränsningen ska göras kan bedömas i<br />
det enskilda fallet, gärna tillsammans med alkoholhandläggaren.<br />
• Det ska <strong>för</strong> gästerna tydligt framgå vad som är serveringsyta och därmed var gästerna<br />
får vistas med alkoholdrycker.<br />
• Sökanden ska ha beviljats markupplåtelsen av <strong>kommun</strong>en eller av privat värd, <strong>för</strong><br />
gatumark behövs även polisens tillstånd.<br />
• Serveringen ska kunna överblickas <strong>för</strong> att serveringspersonalen ska kunna kontrollera<br />
vilka gäster som får tillgång till alkoholdrycker samt kunna upptäcka om olägenheter<br />
uppstår.<br />
• Lagad eller tillredd ska tillhandahållas under hela serveringstiden. Efter kl 23.00 får<br />
matutbudet begränsas till ett enklare utbud.<br />
• Uteserveringar som är inbyggda med väggar och tak omfattas också av rök<strong>för</strong>budet.<br />
<strong>Riktlinjer</strong> <strong>för</strong> <strong>serveringstillstånd</strong> – <strong>Ydre</strong> <strong>kommun</strong> sida 9/15<br />
Fastställda av Kommunstyrelsen den 26 november 2012, § 176
Change language