Grilla med Jon Oskar - Piteå-Tidningen

InnEhåll
12 Festivalstrategi
PDOL-crewet ger sina bästa tips för att du ska bli ett festivalproffs.
nummer tre
13 Eko-reko och miljösmart
Blivande miljöstudenten Karin Lundberg Rönnkvist sätter rättvist i centrum.
14 Grillbuffé med Bryggargatans kockar
Jon Oskar Arnason och Stefan Jonsson bjuder på mat med skogsnära smaker.
2 Extra Piteå & Älvsbyn nr 3 2008
14
6
13
6
8
Ny sida om miljö!
4
Bajamaja-köer
och Gorbys i storpack
Jag har dansat under Di Levas vattenkanna långt fram i publikhavet.
Jag har stått i lång bajamaja-kö och varit rädd för
att Onkel Kånkel skulle dyka upp. Jag har frusit mig igenom
nätter i ett tält allt för nära glasåtervinningen (något även
PDOL-generalen Jan Wimander upplevt, läs mer på sidan 12).
Jag har vaknat och sett skuggan av en kille som just skulle
kissa på vår tältvägg. Jag har sjungit med till Euskefeurat på risig
stereo och spanat på dreadlocksprydda killar.
Ett år biladE vi ner. I bagageluckan tronade en mikrovågsugn
som vid upprepade tillfällen kopplades in och värmde Gorbys.
Senare, på campingen, fortsatte vi med Gorbys i storpack, men
då i ouppvärmd version.
Sista gången jag fick på mig det klassiska Hultsfredarmbandet
var jag där för att recensera musik. Att sova i riktig säng,
kunna duscha och hitta tvål på handfatskanten ger festivalen en
annan karaktär.
Att hänga backstage och ta en öl innebar också en ny – men
inte nödvändigtvis bättre – dimension.
En jobbExpEdition ut till campingen övertygade mig dock om att
jag inte längre kan identifiera mig med camparna. Att jag inte
längre tycker att personen med flest festivalarmband längs
underarmarna är den mest intressanta.
Som (snart) 30-årig småbarnsmorsa väljer jag bort leran, det
varma billiga vinet och föredrar musikupplevelsen istället.
För ett tag sedan åkte jag och fotografen Sofia Wellborg till
Stadsfesten i Skellefteå och pratade med festivalbesökare om
totalfeeling, Europenostalgi och alkohol.
Vi har också låtit några ur gänget på Piteå dansar och ler sammanfatta
sina bästa festivaltips.
En gråduggig EftErmiddag grillade vi med kockarna Jon Oskar
Arnason och Stefan Jonsson. Sämre dagar på jobbet kan man
ha. Och jag kan verkligen rekommendera gäddbrandaden och
den superenkla brie-efterrätten.
När det gäller råvaror
väljer de helst lokalproducerat
och kravmärkt, något
du kan läsa mer om på
miljösidan 13.
Kram på er.
På gatufestival
för några år sedan ...
Redaktör: Mari Lundberg Rönnqvist: 0911–645 47, 070–260 40 47
eller mari.lundberg.ronnqvist@pitea-tidningen.se
Annonssäljare: Kenth Rånes, 0911–645 58, 070–577 09 46
eller kenth.ranes@pitea-tidningen.se
Ansvarig utgivare: Matti Lilja
Omslagsfotografi: Sofia Wellborg
Extra Piteå & Älvsbyn ges ut av Piteå-Tidningen AB och trycks i 28 000 exemplar.