Vecka 41 - Götene Tidning

More documents

Recommendations

Info

8 Götene Tidning den 13 oktober 2010 Promenadstig längs med Råmmån i Källby I samband med underhåll och upprustning av befintlig promenadstig från nya bron vid Sjökvarn till gamla bron vid Mellomkvarn utmed Råmmån i Källby kommer grävarbete att utföras. En del av stigen, cirka 290 meter, planerar man att grusa. Syftet är att öka framkomligheten samt ge invånarna möjlighet att tydligt urskilja den allmänna stigen från befintliga tomtgränser längs Råmmån. Ordförande i Miljö- och bygglovnämnden Jan-Olof Karlsson berättar att det kommer att bli fler sådana här stigar. -Tanken är att det ska bli ett nät med gångar i Källby, säger han. Dafgårds bygger ut Miljö- och bygglovnämnden har beviljat Dafgårds i Källby en bygglovansökan som avser nybyggnad av bagerilokal, omfattande 1750 kvadratmeter i två plan. Vidare utökning av befintlig parkeringsplats och flyttning av industristaket. Källbys nya infart invigd I måndags invigde Bo Bergsten den nya infarten till Källby. Därefter blev det ett motionslopp för elever från Källbys skola på infartsvägen. Peter Hylmö, Hugo Jacob Hamilton och Sölve Johnsson provsmakar äpplen i Husaby hembygdsgård. Äpplen på berättarkväll I dag vill konsumenten ha stora, röda, tjockskaliga äpplen som helst studsar när man tappar dem. Det sa Hugo Jacob Hamilton, när han gästade berättarkvällen om frukt och fruktodling i Husaby hembygdsgård. Därför är det ont om svensk frukt i handeln. Annat var det förr, då det fanns äppleträd i varje trädgård och många stora fruktodlingar. En av de större fruktodlingarna i våra trakter fanns på Hjelmsäter. Där är förhållandena gynnsamma för fruktodling. Hugo Jacob Hamilton berättade hur hans far Edward Hamilton planterade många äppleträd på 1930-talet. De hade som mest 7000 äppleträd och skördade då 150.000 kg. Plockningen började omkring den 12 september. Då kördes lådor och stegar ut och säsongsanställda plockerskor började arbeta. Äpplena sorterades och paketerades. En del såldes på torget i Lidköping på onsdagar och lördagar. Hjelmsäters specialitet var röd Gravenstein. De allra största och finaste äpplena blev kioskäpplen. En hel del gick till must och mos, liksom till försvaret, som gjorde äppelsoppa av dem. Idag är fruktträden på Hjelmsäter bara för husbehov. Peter Hylmö från Götene trädgårdsförening berättade om hur man sortbestämmer äpplen. Storlek och form kontrolleras, och man tittar på fodret, skaftet och huden. Utifrån detta försöker man sedan sortbestämma äpplena. Men det är inte alltid lätt. Alla karaktärer är inte definitiva och dessutom sker små förändringar vid varje ympning. Hembygdsföreningens ordförande Sölve Johnsson tackade de medverkande med var sin burk husabyhonung och hälsade välkommen till nästa berättarkväll 20/10. Då kommer det att handla om tröskningens utveckling, från slaga till 30-fots skördetröskor. Höststart för församlingskår Källby församlingskår har varit samlade till höstens första möte i Pastoratsgården, Källby. Ordföranden Ulf Lundvik-Magnusson hälsade samtliga välkomna och som inledning ett bibelord och bön. Ordföranden gav information från skrivelser och cirkulär som inkommit till kåren inför höstterminens samlingar, program från övriga kårer i kontraktet, även samlingar på våra kursgårdar Flämslätt och Lilleskog. Kyrkoherde Claes Björndahl var ledare för kvällens bibelsamtal, där vi av Apostlagärningarnas 28 kapitel nu läste och samtalade ur kapitlet 15 och 16 där Paulus reser genom mindre Asien Cypern med flera platser och förkunnat ordet om Herren. Efter en stunds samvaro vid kaffebordet avslutade kyrkoherde Claes med aftonbön. Karl-Erik Andersson Gediget hantverk bak Kinnekulle bryggeri satsar på småskalig kvalitet Det går inte att låta bli att ryckas med i Göran Cornelius entusiasm när han berättar om sitt stora intresse - öl. Man kan inte tro att det ryms ett ölbryggeri i det gamla upprustade hönshuset på en gård i Forshem. Grunden till Kinnekulle bryggeri lades för cirka 10 år sedan då Lasse Kyrklund, gästgivaren Stefan Johansson och Mike Patchet ondgjorde sig över att det inte fanns någon riktig öl. -Då var det bara Pripps Utökning för Götene gummiverkstad Järnvägsgatan, bakom Mörk&Söner, är numera hemvist för Götene gummiverkstad och på fredag är det stort öppet hus. Götene gummiverkstad flyttade till de nya lokalerna redan i juni och de nyttjar ungefär 800 kvadratmeter av byggnaden. Där gör de allt som har med däck och fälgar att göra. -Vi byter allt från skottkärrehjul till entreprenadmaskiner, säger Daniel Eriksson som driver verksamheten. blå som gällde, berättar Göran. Så de började i liten skala men ganska snart bryggde de såpass mycket att de kunde förse Forshems gästgivaregård med ale. Sveriges minsta Idag är de sex delägare och brygger mellan 4000- 5000 liter om året vilket gör Kinnekulle bryggeri till ett av Sveriges minsta. ”Forshem ale” och ”Forshem winter ale” tillverkas årligen och deras kunder är bland andra Forshems gästgivaregård, restaurang Tas- Daniel Karlsson i däckhotellet. I och med flytten har de nu plats för en utökad verksamhet i form av hjulinställningar och i framtiden ser Daniel även lättare bil- te och krogen Bishop arms i Borås. Sedan tillverkar de efter kunders önskemål. ”Varmhems kloster ale” tog de till exempel fram inför invigningen av Medeltidens värld och inför 800-årsjubileet av Birger Jarl tog de fram ett öl med det passande namnet ”Birger Jarl Jubileum ale” i exakt 800 numrerade flaskor. Levande Kinnekulle bryggeris öl är ofiltrerade och opastöriserade vilket gör att ölet lever och mognar, ungefär som ett vin, och ska behandlas service såsom bromsar och oljebyte. -Man måste kanske bredda sig lite, däck och fälgar kanske är lite smalt, säger han men poängterar vikten av att ta ett steg i taget. På fredag är det öppet hus med tipspromenad, korv med bröd och kaffe. -Det är mest för att uppmärksamma att vi har flyttat, säger Daniel. Under öppet hus dagen kan man även titta på de senaste vinterdäcken. Daniel rekommenderar dubbfritt för de som bara kör i samhället och på de stora vägarna som E20 och 44:an. som en färskvara med 5-6 månaders hållbarhet. -Det smakar som bäst mellan 2-6 månader, tycker Göran. Ett öl består endast av tre ingredienser: Malt, humle och vatten. -Sedan tillsätter man ölgäst som fungerar som en katalysator, berättar Göran. Det finns ungefär 200 olika maltsorter och lika många humlesorter. Då kan man lätt räkna ut att det finns närmast oändliga smakvariationer. Till en bryggsats på 500 färdiga liter tillsätts 155 kilo malt och 1 kilo humle. Kör man däremot på mindre grusvägar och på Kinnekulle är det dubbat som gäller. Trycket på däckbyte är som störst när det där kalla vita singlar ner från himlen. -När man vaknar och ser att det är snö då vet man att man kör i tre veckor 12 timmar om dagen, säger Daniel och tillägger att han tycker det är roligt. I alla fall när det rör sig om en kort period. Götene gummiverkstad har även plats för däckhotell där de för närvarande förvarar däck till 350 bilar. Text och bild Lina Svensson
om mustigt öl -Vårt öl innehåller ungefär 15 gånger mer råvaror än den kommersiella ölen och det är bara rena råvaror, säger Göran stolt. Hur en bryggning går till Dagen innan bryggning värms 900 liter vatten upp till 86°. 400 liter vatten tappas upp i mältkaret och krossat malt hälls i. Efter ungefär 45 minuter pumpas bryggsatsen över till kokkaret och efter kokning tillsätts humlen. -Det doftar fantastiskt här inne när man håller på Göran Cornelius rör med mäskrodret i mältkaret. Flaska nummer 800 av Birger Jarl Jubileum ale. och kokar, säger Göran med ett leende. Därefter kyls det hela ner till 18° och pumpas vidare in till jäskaret. Där blandar man i syre och jäst. En ale har en jäsprocess som tar 3-4 dagar. Därefter pumpas det vidare till en syrefri miljö där det fortsätter att jäsa i 4-5 veckor. Sedan är det färdigt. Under hela proceduren är det mycket noga med mätningar av olika slag. Tider, temperaturer och sockerhalt. -Bara fem minuter kan göra stor skillnad, säger Göran och berättar om när han skulle brygga ensam för första gången och råkade missa 5-7 minuter. -Det blev en helt annan smak, vi fick till och med döpa om det, skrattar han och avslöjar att det sålde mycket bra det med. Annars är det inte direkt lönsamt att driva ett litet bryggeri. -Vi går plus minus noll och då arbetar vi ideellt. Varför gör man det då kan man undra? -Vi tycker det är kul, det är ett oerhört hantverk, säger en inspirerande Göran Cornelius. Text och bild Lina Svensson Nytt i butik! Galet billigt utanför butiken på marknadsdagen! Dam & Barn Torggatan 7 Götene Många Götenebor har saknat en bokhandel i byn. Nu drar Johan Olofsson, delägare av ICA Kvantum, ett litet strå till bokstacken. Redan vid ombyggnaden av ICA Kvantum ville Johan ha in böcker på grund av att han kände att det var något som saknades i Götene. Men han hittade inte någon leverantör med ett bra koncept. Tills nu då Pocketgrossisten kom in i bilden. Trots att internet tagit över stora delar av bokmarknaden tror Johan på satsningen. -Här passerar ändå 17.000 personer i veckan, det blir mer impuls, säger han och blickar ut över de 800-900 titlar de har fått in. Det är mest pocket men Götene Tidning den 13 oktober 2010 9 ICA satsar på böcker 1-4 oktober Skadegörelse på en grävmaskin på Vikingagatan. Två rutor krossade. 3-4 oktober Ett kapell på ett släp repat på Badhusgatan i Lundsbrunn. 3-4 oktober Skadegörelse på en bil på Nygatan i Götene. En buckla i plåten. 4 oktober kl 15.30 En svampplockare var ute i skogen i Holmestad då personen hörde skott avlossas från ett grustag. Efter munhuggning mellan skytten och svampplockaren avfyrade skytten några skott rakt in i skogen, enligt motparten, vilket resulterade i en anmälan om framkallande av fara för annan. 5 oktober kl 11.45 Snatteri på ICA Kvantum i Götene. En man lade varor till ett värde av 55.50 i ett även ett mindre sortiment inbundet. Titlarna är indelade i fakta, mat&dryck och barn&ungdom och det som kanske lockar mest - pocket-topplistan som kommer att förnyas varje månad. Johan berättar att det även blir signeringar. Till barnvagnskapell och tog inte fram varorna vid kassan. 6 oktober kl 12-13 Stöld av två mobiltelefoner på Prästgårdsskolan under en idrottslektion. En svartvit Nokia och en svart Sony Ericsson W302. 7 oktober kl 8-10 Stöld under gymnastiklektion på Västerbyskolan. Hörsnäcka, busskort och 500 kronor i kontanter blev stulet. 9 oktober vid 01-tiden Någon satte eld på bildäck tillhörande Ljungsbackenskolan. 9 oktober vid 01.30-tiden Någon kastade sten genom en villaruta på Duvgatan i Götene. 8-9 oktober Idrottsföreningen på Västerbyvägen fick sju rutor krossade och inredning för- 10% på alla tyger i butiken Tyger • Syateljé Inger Andersson från Pocketgrossisten och Johan Olofsson som driver ICA Kvantum tror på boksatsningen. Marknadstorsdagen 14/10 Ej beställningsvaror Vi bjuder på fika! Öppet: mån, ons 10-18 tors 10-19.30. Parkgatan 10, Götene Tel 073-821 18 57 www.textilverkstan.se exempel kommer Kristina Appelqvist var på plats om ett par veckor. Hon har bland annat skrivit kriminalromanen ”Den svarta löparen” som utspelar sig i Skövdetrakten. Text och bild Lina Svensson Polisronden störd i kiosken. 25 september-9 oktober Inbrott i källarförråd på Tenngatan i Götene. Tjuven har troligtvis använd borttappade nycklar. Prydnadsföremål och symaskin stulet. 9 oktober vid 21-tiden I samband med en trafikolycka upptäcktes att en person olovligen förfogat över en lastbil på fritiden, utan arbetsgivarens tillstånd. 6 oktober kl 21.37 Rattfylleri i Götene. En Skövdebo blåste 0,84 promille och fick körkortet omhändertaget. 7 oktober kl 00.31 Rattfylleri i Källby. En Lidköpingsbo blåste 0.28 promille. 8 oktober kl 8.10 Blåskontroll på Lidköpingsvägen. Alla nyktra. Torsdagar öppet till 19.30
Page 1 and 2: Kolla in vinterns nyheter! Har Har
Page 3 and 4: na en energimätare! hur mycket str
Page 5 and 6: Grattis vårat älskade lilla busfr
Page 7: Historiskt styre i Götene kommun D
Page 11 and 12: ? ! 7 Ludvig Thörnberg bredvid st
Page 13 and 14: BILSKADEREPARATIONER Västerbyväge
Page 15 and 16: Veckans novell av Karo J: Tvillinge

Vecka 41 - Götene Tidning

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?