Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
| Forshaga NaturvårdsFöreNiNg |<br />
Snokens sidor<br />
Man kan göra massor av gott med bananer! Välj<br />
gärna ekologiska (KRAV-märkta) bananer. Vanliga<br />
bananer odlas med så mycket giftiga kemikalier. Och så tycker i alla<br />
fall jag att de ekologiska bananerna smakar mer!<br />
Här är några tips från min receptsamling:<br />
Gino<br />
Världens enklaste och godaste efterrätt! Den vita chokladen smälter<br />
inte på samma sätt som vanlig choklad, utan blir lite knaprig istället.<br />
Till 4 portioner behöver du:<br />
2 mogna bananer<br />
1/2 liter jordgubbar<br />
4 kiwifrukter<br />
100 g vit choklad<br />
Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram fyra ungsfasta små fat om du har.<br />
Annars kan du göra Gino i en stor form. Skiva bananerna. Snoppa<br />
skölj och dela jordgubbarna. Skala och skiva kiwin. Riv chokladen<br />
grovt. Lägg frukten på faten eller i formen och strö över chokladen.<br />
Ställ in allt i ugnen och låt det stå där i ca tio minuter eller tills chokladen<br />
fått lite färg. Servera med vaniljglass.<br />
12 | Natur-ak tuellt Nr<strong>151</strong> 2006<br />
Banana split<br />
En riktigt klassisk godsak som ser väldigt lyxig ut men<br />
som är jättelätt att göra. Du behöver till 4 portioner:<br />
4 mogna bananer<br />
Tre sorters glass, ex jordgubb, vanilj och choklad<br />
Pekannötter, valnötter eller mandlar<br />
1 dl grädde<br />
Chokladsås, på tub går bra<br />
Cocktailbär eller rån<br />
Ta fram fyra skålar eller fat. Hacka nöterna eller mandlarna. Vispa<br />
grädden. Dela bananerna på längden och lägg två halvor på varje<br />
fat. Lägg till en glasskula av varje smak, klicka på lite grädde, ringla<br />
chokladsås över alltihop och strössla över nötterna. Garnera med<br />
coktailbär eller rån. Klart!
Change language