En Coca-Cola i Jordbro - FoodMonitor

WWW.FOODMONITOR.SE
– Nu går vi för första gången ut med en annonskampanj där vi
berättar för den breda allmänheten om vår starka lokala
förankring och svenska historia, berättar Peter Bodor.
Peter, som kom till Coca-Cola för sju år sedan, blev själv
förvånad över hur mycket hållbarhetsarbete som sker inom
bolaget, men som var okänt såväl externt som internt.
– Jag slogs av att bilden av att företaget i stort sett var en
jätteamerikansk säljmaskin utan lokal anknytning och/eller
miljöarbete. Samtidigt såg jag hur mycket som gjordes men
som inte ens huvuddelen av medarbetarna kände till. När jag
var ute på olika evenemang och pratade med branschmänniskor
märkte jag att även dessa hade samma bild,
konstaterar han.
Finns i 210 länder
Det var 1953 som produkten Coca-Cola officiellt kom till
Sverige, även om en viss piratimport hade förekommit innan.
Originalreceptet, som uppfanns av en apotekare för 127 år
sedan med målet att ta fram något som ”hjälpte mot allt” och
var uppiggande, har sedan dess licensierats ut till tillverkare
världen över, produkten finns idag i 210 länder. På så vis har
Coca Cola alltid haft en lokal förankring, så även i Sverige.
Anläggningen i Jordbro har varit bolagets huvudsäte i Sverige
i 14 år, med tillverkning och lager i samma byggnad. Av det
svenska bolagets sammanlagt 850 medarbetare finns drygt
600 i Jordbro. Men det var för två och ett halvt år sedan som
en betydande förändring skedde.
– Det stämmer. Då blev vi en del av Coca-Cola Enterprises
och därmed helt fristående från amerikanska moderbolaget
Coca-Cola Company. Vi har i många år innan detta fokuserat
mycket på hållbarhetsfrågor men genom att vi sedan dess är
en del av ett västeuropeiskt företag så har vi organisatoriskt
ett mer samlat fokus där vi kan lära oss av varandra länderna
emellan. Tidigare tillhörde vi samma grupp som länder som
Kina, som vi ju inte har så många likheter med i form av
miljömässiga förutsättningar. Det har blivit ett lyft sedan vi
kom med i det nya bolaget, konstaterar Peter Bodor, och
fortsätter:
– Vi synkar ihop oss med de andra länderna, som har andra
förutsättningar vilket gör att vi är bra på olika saker och kan
utnyttja varandras erfarenheter. Frankrike är till exempel
duktiga på att hålla nere vattenanvändningen. Där går det åt
1,3 liter per liter producerad läsk, medan vi ligger på 1,79. I
Sverige har vi varit föregångare vad gäller att minska
koldioxidutsläpp, vi har minskat dessa med en fjärdedel under
de senaste fem åren. Vi har också bra förutsättningar för detta
eftersom det bland annat är enkelt att byta till grön el i
Sverige, vilket vi gjorde långt innan vi blev en del av Coca-
Cola Enterprises.
Mer än plant bottle
Första hållbarhetsrapporten kom för drygt fem år sedan och
det var då som det började bli känt internt hur mycket som
gjordes. Detta startade ett stort engagemang och en ökad
stolthet hos medarbetarna.
– Absolut, det var en aha-upplevelse som man gärna
berättade för familjen och för vänner när man kom hem.
Tidigare var man kanske medveten om enskilda insatser, som
FOODMONITOR MARS 2013
t.ex. vår plant bottle på delvis växtbaserat material. Denna
flaska används idag till våra 500 ml Coca-Cola och Bonaqua
och målsättningen är att andelen ska öka och att vi i
slutändan ska ha alla förpackningar i detta material. Tidigare
fanns inte så mycket av detta material, nu finns det men det
kostar mer, vilket är en kostnad som vi tar själva idag.
Nu går Coca-Cola Enterprises Sverige AB alltså ut med en
massiv annonskampanj, där huvudbudskapet är den lokala
förankringen, att sockret är svenskt och vattnet lokalt, samt att
bolagets svenska historia står i fokus. Det är med andra ord
dags för allmänheten att informeras. Den senaste hållbarhetsrapporten
visar bland annat att 78 procent av lastbilarna från
Coca-Cola i Sverige idag körs på biobränsle i form av
rapsmetylester, RME. Det ger minskade utsläpp av koldioxid
med cirka 450 ton per år jämfört med vanlig diesel.
Energiförbrukningen och vattenanvändningen i produktionen i
Jordbro har också fortsatt att minska kraftigt.
”Människor ändrar inställning”
Förra året lanserades också en webbplats där Coca-Cola i
Sverige kontinuerligt presenterar och redovisar hur arbetet
med att nå företagets mål inom hållbarhet går. Bolaget satsar
på att vara transparent utåt och hoppas på att det ska skapa
nyfikenhet.