19.09.2013 Views

Läs vårat julnummer - Backaskolan

Läs vårat julnummer - Backaskolan

Läs vårat julnummer - Backaskolan

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

JULTEMA<br />

Vi på skoltidningen vill hjälpa till med att få den där speciella<br />

julkänslan och vi har därför tagit fram ett enkelt och snabbt<br />

recept på brända mandlar.<br />

Du behöver:<br />

1,5 dl socker<br />

O,5 dl+ 2 msk socker<br />

100 g sötmandel<br />

Ca 1 krm röd karamellfärg<br />

Så här gör du:<br />

Koka upp socker och 0,5 dl vatten under omrörning i en<br />

stekpanna, (gärna gjutjärn ca 26 cm i diameter), så att hela ytan<br />

bubblar. Koka sedan 1 minut till. Lägg i mandeln och låt den koka<br />

under omrörning tills det börjar knäppa i den, ca 1 minut.<br />

Ta pannan från värmen och rör kraftigt tills det socker som inte<br />

fastnat på mandeln smulat sig i botten. Plocka upp mandeln på ett<br />

fat.<br />

Häll 2 msk vatten och karamellfärg i stekpannan och låt det koka<br />

under omrörning till sockret smält igen (det kommer att finnas små<br />

klumpar kvar). Lägg i mandeln igen, ta pannan från värmen och<br />

rör kraftigt tills mandlarna lossar från varandra och har en skorpa<br />

av rött socker. OBS! Sockret blir väldigt varmt under upphettning<br />

så provsmakning görs bäst efter det svalnat.<br />

Lisa Nilsson<br />

Brända mandlar. Foto: Hector Wall ©<br />

Brända Mandlar<br />

Julklappar!<br />

Mamma:<br />

Spikmatta, Årets julklapp, ett måste för den stressade<br />

mamman.<br />

Huvudmassage, En oemotståndligt härlig massage som du<br />

inte ens kunde drömma om.<br />

Budgetval: Ge bort ett presentkort där du erbjuder till<br />

exempel diskning eller städning.<br />

Pappa:<br />

En pocketbok: En spännande bok uppskattas av de flesta<br />

pappor. Boktips: En deckare av Henning Mankell.<br />

Kalender: Ge din pappa en snygg kalender så han kan<br />

hålla reda på 2010s alla dagar.<br />

Budgetval: Rita ett porträtt och lura honom med att det är<br />

en bildläxa. Gör det fint och skriv kanske en bra dikt på<br />

baksidan?<br />

Brorsan:<br />

Kassaskåp: Är brorsan rädd för att bli av med alla sina<br />

pengar? Ge honom ett kassaskåp med elektriskt lås.<br />

USB raketkastare: Har din bror mycket fiender? Då är<br />

detta julklappen för honom. Det är bara att plugga in den i<br />

usb-kantakten, sikta och skjut iväg.<br />

Budgetval: Ge bort tv-spels kväll, där du köper godis och<br />

spelar spel med honom hela natten.<br />

Syrran:<br />

Nagellackstorkare: Ge bort en liten apa som torkar<br />

lagellacket snabbt och enkelt. Finns på coolstuff för endast<br />

69:-.<br />

Halsduk: Köp en stor och mysig färgglad halsduk till din<br />

syster. En alltid lika uppskattad present.<br />

Budgetval: Ge bort en massage till din syster! Det<br />

uppskattas alltid och du gör rätt i att träna på någon annan<br />

Hector Wall<br />

4

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!