Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2<br />
mattias på vår<br />
stora frukt- &<br />
gröntavdelning<br />
erbjuder:<br />
1. Blanda ingredienserna till marinaden.<br />
Pensla blandningen på båda sidorna av<br />
karrén och låt stå i ca 15 minuter. Salta och<br />
peppra.<br />
2. Mixa alla ingredienser till peston i mixer eller<br />
matberedare. Smaka av med lite salt och<br />
peppar.<br />
3. grilla karrén 3-4 minuter på varje sida.<br />
grilla citronskivorna och löken samtidigt.<br />
24)( K<br />
2 st<br />
20k<br />
mango<br />
Costa rica/Brasilien<br />
ca 340g, Klass 1,<br />
jfr-pris ca 29:41/kg<br />
champinjoner<br />
Polen<br />
Viktvara, Klass 1<br />
jfr. pris 24:98/kg<br />
CITron- oCH TIMjangrILLad<br />
fLäSkkarré<br />
5 portioner<br />
625 g skivad fläskkarré<br />
0,5 tsk salt<br />
0,5 tsk svartpeppar<br />
1 tjockt skuren citron<br />
2 gula lökar, i klyftor<br />
Marinad:<br />
0,75 dl finhackad<br />
färsk timjan<br />
1 pressad vitlöksklyfta<br />
1 citron, rivet skal<br />
2 msk olivolja<br />
kronärtskockspesto:<br />
390 g avrunna kronärtskockshjärtan<br />
på<br />
konserv<br />
100 g pistagenötter<br />
50 g rucolasallad<br />
0,5 dl färsk basilika<br />
2 vitlöksklyftor<br />
0,25 citron, pressad<br />
saft<br />
2 msk olja<br />
0,5 tsk salt<br />
peppar<br />
klyftpotatis:<br />
1 kg potatis, i klyftor<br />
2 msk olja<br />
1 tsk flingsalt<br />
600 g sockerärter<br />
7)(S<br />
rädiSor<br />
Holland/Tyskland<br />
ca 180g, Klass 1<br />
jfr-pris ca 33:33/kg<br />
Följ oSS på Vår blogg: dagliVS.tumblr.com<br />
2 st<br />
12k<br />
gul lök i knippe<br />
Italien/Tyskland<br />
ca 250g, Klass 1,<br />
jfr-pris ca 31:92/kg<br />
<strong>19</strong>)( S<br />
citroner i nät<br />
Italien<br />
ca 500g, Klass 1,<br />
jfr-pris ca 39:96/kg<br />
29)( S<br />
kronärtSkockShjärtan<br />
Green Giant<br />
400g, klass 1<br />
jfr-pris 74:95/kg