Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
IDUN <strong>1901</strong> — 364 —<br />
buljong, 2 lig- spenat, salt hv.peppar,<br />
fläskstrimlor,samtkryddas- Debrynas<br />
1 del. tjockgrädde, 3 äggulor.<br />
därpå ismöretoch detkokande vatnet<br />
»Alla småbarn<br />
Iunderdet första böra, lefnadsåret, isynnerhet tvätas | Beredning: j Rotseleriet, purjon<br />
FREJA-MAGASINET<br />
medHenrikGahnsmedIanolinöf- ochjordärtskockornaansaspå<br />
verfetadeBarntvål,som stärkeroch | I<br />
vanligt Göteborgs jämtemjölkenpåspädes,och anrätningenfårkokamed<br />
slutet lock, tils kötet<br />
bevararhudensamtförekommerhudlöshetoch<br />
tilsatsafThymol sårnader.Genomenringa Blomkålen,persiljeknippanoch<br />
sät ochkokas hela i saltadt vaten-<br />
är mört. Kötetserveraspå karotmed<br />
I (0,2 %)ärden | I ärterna<br />
kokasäfven isaltadfc vaten i särskildt \z\ & Biscuifss såsen öfver.<br />
Iäfven etgodtdesinficerandemedel,<br />
Specialaffär rar Damartiklar<br />
Ilagom jömtåligahud.Benrekommenderas kraftigtfördespädabarnens<br />
kärl.Smörochmjölsammanfräsesoch<br />
Sillsalad (£, 6 pers.). 1 o 1 half<br />
päspädes I I meddenkokandebuljongen. Wafers:<br />
afbarnmorskorochbarnsköterskor ochberömmesaf alademödrar, \ Den'rensadeoch sköljdaspenaten iläggesochsoppan<br />
fårkoka10min. Jord<br />
Melange-, fl ne fruits, kkpr.koktarödbetor<br />
sil, 2 kkpr.kokt eler stekt köt, 2<br />
FÖRSÄLJNINGSLOKALER:<br />
Isom,tackvaretvålensgodhet,se<br />
1 halfkkp-kokt potatis<br />
i tärningar,<br />
i tärningar,<br />
2<br />
2<br />
o.<br />
18 HUMLEGÅRDSGATAN 18.<br />
Isinabarn friafränutslagochhud- ärtskockornajämte spadet,men ej seleri<br />
Opera-,<br />
. 18 GÖTGATAN 18.<br />
I sprickor.»<br />
ochpurjolök tilsätas, likaså spadet, Soirérekommenderasker<br />
äpplen,<br />
eftersmak,<br />
1msk-<br />
2ägg<br />
ätika,hvpeppar<br />
till garnering.<br />
soc<br />
29 DROTTNINGGATAN 29.<br />
hvilketblomkålenoch ärterna kokat,<br />
hvareftersoppanafsmakas-Äggulorna<br />
gen<br />
Beredning: Silen vatenlägges da<br />
ochben,inklappas<br />
förut,rensasoch<br />
iendukochskares<br />
befriasfrånskinn<br />
ochgräddenuppvispas isoppskålen,och<br />
>KONTOR OCHLAGER:<br />
soppan tilslåsunder starkvispning<br />
KÖKSÄLMÄNÄCK Sist iläggesdensönderdeladeblomkålen kalnaderabarbern får.afrinnagenom potatisensamtde<br />
ismå tärningarjämte<br />
råa,skaladeäpplena<br />
kötet, rödbetorna, audra<br />
jämte ärterna,ochsoppanserveras-durkslagoch ilägges-Restenafsmeten Altsammansblandas väl, ätika,socker<br />
gad dylika-Jämför svaret till Plå<br />
T—N16ÄR- i n:r3- 11 Nej. naturligtvis icke<br />
Späckad oxhare (f. 6 pers.]. 1<br />
Redigerad af kgr.oxhare 1 o. 1 hälft hg. späck, måtligugnsvärmeomkrslås<br />
öfver.Soufléngräddas<br />
3 3fjärdedels<br />
därefter därpå<br />
ochpeppar i hårdt<br />
•<br />
ienvatenskÖljdform.upp.<br />
tilsätas-Saladenpa,ckas angifvas- 2)Kan ejlämpligen 3) Ja tämligen. idennaafdelning-<br />
4iSe 2.<br />
FACKSKOLAN" FÖR HUSLIG EKONOMI msk.smör, 2 tsk. salt, 1 lit.buljong tim.Denserveras genast.<br />
Sås: 1 halfmsk-smör, 1 o. 1 Oxsvanssoppa half (f- 6 pers.) 1oxsvans,<br />
2msk-smör 1 liten chaloten-<br />
rödbetor<br />
tjalpesochgarneras<br />
elerhårdkoktaägg-Serveras<br />
medfinhackade •1punschglasCarlsbadervat QUEFAIRE- Gifhennedagligen3—<br />
ten (enbart<br />
medgrädde eler skarpsås. mjölksocker imjölk (imjölk, isamt2—3teskedar välingo- d.J. s<br />
I UPSALA.<br />
(Föreståndarinna:fröken Ida Norby.) msk.mjölkötsky 2 tsk.tomatpuré.<br />
Beredning: Kötet tvätasmeden lök, 1 litenmorot, 3 persiljesljälkar,10 Piggsvinstårtase »Hjälpredan» alahändelser 26ÅR n:r 1).Tordefögagagna blot tilfäligt. e<br />
FÖRSLAGTILLMATORDNING duk,doppad FÖR i het vaten- Detspäckas kryddpepparkorn 1msk- hv.mjöl, förmajd- 2 lit. å. svårt 26ÅR (n:r 2)-Utanundersökning<br />
VECKAN2—8JUNI<strong>1901</strong>. därefter i tätaradermedfinskurnaspäck buljong,hv-peppar, salt, 3msk. shery.<br />
liktdock atsaga detabestämdt-Sanno<br />
luftvore bätre. ej skadligt,äfvenomnog<br />
Söndag: Gröns oppa;graf lax; strimlor. späckadoxhaxe<br />
med grörisalad;rabarber ochspädesmed hälftenafdenkokande het vatenoch torkas väl- Denhugges<br />
8. NONAME. Ichtyoltvål. Sesvar tillNicke i<br />
Kötetbrynes ismöret, saltas Beredning:Oxsvansen tvätasmed<br />
souflémed vanilj sås- buljongen-Haren får däreftersakta istycken stekamed<br />
slutet lock2—3 tim-,hvarunder en järngryta,oxsvansen iläggesjämte<br />
efterlederna-Smöret fräses i LÅKÄRERÄD<br />
nat;filbunke-<br />
Måndag:Bräcktskinka medspe<br />
åring SJUSOFVARE- Sesvar till En17-<br />
öron -(näs-Jläkare- härofvan-Vänd er först till<br />
dendåochdåpåspädesochöfveröses denskalade löken,den sköljdaoch JjjNHVAR skrapademorotenskuren<br />
skif-<br />
i bitar, persilje-<br />
tillPlågad NYPRENUMERANT20-1>Sesva<br />
af Iduns läsarinnor äger att<br />
påblandad<br />
Tisdag:<br />
frukt-<br />
Kötfärsmed ärter;soppa medbuljongen. Denskares Itunna<br />
ä denna afdelning erhålla fria läkarråd. orsaken i n:r 3. 2)och 3) Om<br />
vor,hoplägges återochupplägges stjälkarnesamtkryddpeppar på<br />
komen- Förfrågningar Altsammans<br />
fårsaktabrynaunderomrörret<br />
(jämförsva<br />
insändas till redaktionen med mänstärkandebehandling är blodbrist,behöfves blot al<br />
påskrift: »Till Iduns läkare».<br />
Torsdag:Kroppkakor<br />
Onsdag:Oxsvansoppa;kromgädda. serveringsfatetsamtgarnerasmedgrön<br />
smör;rödvinsoppamed<br />
skiradt saker.Såsenberedes enligtalmänna ning2—3 tim.hvareftermjölet tilsätes<br />
reglerförsåsen-<br />
ochbryningen fortsatesännu 1timme-<br />
SALAMI. H Nej. 2)Baddningarmed<br />
finnesdäremot tillBerthaL—fr. 2i orsak,behöfves n:r 7.).Före<br />
lika<br />
piggsvinstårtamed.vispadgrädde-<br />
Fredag:Smågrisarmed potatis; Rabarbersoufflé (f. 6 pers.].<br />
Buljongen ihäles,ochsvansarnefåkoka, Nej. 4)Bör delarrosenvatenoch helstundvikas2—3dagar blyvaten. Nej- också<br />
3i<br />
lokalbehandlinghos läkare- 4J<br />
1 hälft kgr. rabarber,125gr socker,<br />
tilsdeäro<br />
1<br />
fulkomligtmöra-koppan ENUNGMAMMA-1"Ejså farligt, Gentianainfusion30gram; MARIA- 1)Bromnatrium 30gram;<br />
mannagryns<br />
Lördag:<br />
gröt<br />
Silsaladmed<br />
medmjölkskarpsås;<br />
half del- vaten, 6 ägg, 1msk.<br />
silas<br />
sur<br />
ochskummas välsamtafsmakas<br />
det ej blir altför stora kvantiteter. sked enmat<br />
grädde, 5msk. socker, 1 tsk. rifvet<br />
med<br />
citronskal.<br />
vinet, saltoch hv.peppar.Glvansbitarneserveras<br />
isoppan- 26-ÅRIGKVINNA.Svaret påEdra<br />
2) tandetafbarneno- ofarligt;möjligenberoendepå 2)Manbörbörjagenast- halftimma efter måltiderna.<br />
s. v. syrepf lyf<br />
lastermul (50 %]. 31 Salicyl-<br />
Smågrisar (f- 6 pers.). 1kgrbenfritkaKkötaf<br />
ska<br />
steken, 1hg-späck-<br />
liderafhöggradigneurasthenie (nerv<br />
mjölkochägg- äta rikligt ochisynnerhetmycket Invärtesmedelkomma<br />
frågorkansammanfatas däri. at at UNGFRU. Intetannat atgöraän<br />
ni<br />
RECEPT: res<br />
Beredning:Rabarbern<br />
i bitarochkokas hastigtmjuk<br />
skalas,<br />
fläsk,peppar, i salt, 1o> 1 byta svaghet)-Bästvore<br />
halfmsk. platsochomgifning- nog föreder Följ i föreligger. ifråga<br />
öfrigt at blotom blodbrist eler dylik<br />
del<br />
Grönsoppa<br />
rotseleri, 1<br />
(£•<br />
purjolök,<br />
6 pers.).<br />
1 half<br />
1 vatnet<br />
gulorna<br />
fjärde<br />
tilikamed125 gr- socker.Ägg-<br />
smör, 1 halfkkp-kokande vaten, föreskrifternaförBerthaL—s 2<br />
2) iN:r7-<br />
jordärtskockor, 1mindreblomkålsliufvudker<br />
lit-<br />
och<br />
rörasmedgrädden,<br />
citronskalet, tilsmasan<br />
5msk- kkpr.mjölk.<br />
är<br />
soc<br />
EN17-ÅRING.Hvad som skal hjälpte,så HERTA. Omblodbristbehandling<br />
göras,berorpåorsaken<br />
blotgenomundersökning. ochdennakan<br />
ska ärter,<br />
1 litenknippa<br />
salt, vaten,<br />
persilja<br />
1msk-smör.<br />
2kkpr- skummig-Hvitorna<br />
ochnedröras-Hälftenafmasan<br />
fär<br />
slås till hårdtskum<br />
Beredning: Kötet tvätasmeden afgöras<br />
brist ärorsaken det väl sannolikt detaobehag. at blodS<br />
msk.mjöl, 2 lit.blandad kalf-ochox-<br />
ensmord,<br />
2<br />
eldfastform. Denkoktaoch<br />
slås<br />
dukdoppad<br />
i<br />
i het vatenochskares FRUKARINN—N-Pålängdenskadligt<br />
;jämför svaret tillLandsflicka11<br />
7.Afrifningar därför svaret tillBerthaL—s. 2i i n<br />
skifvor,hvilka bultas lät-Sikifvorna<br />
rasmycket äro bra.Kafebör förtä<br />
späckas däreftc"hvardera medtrenne i MIRA-Hjälper n:r8-<br />
kan nianvända,om måtligt-Velocipedåkning<br />
ejåker för fo<br />
blot tilfäligtsom<br />
och ejför långt.<br />
D:r —d.<br />
Hvilken<br />
Järnmedicin<br />
bör jag använda för min<br />
blodbrist och svaghet?<br />
Gratis och franco<br />
erhåilesny rikt ilustreradpriskurantför<br />
<strong>1901</strong>från<br />
C. J. JOHANSSONS<br />
Musik-Instrumenthandel,<br />
<strong>22</strong>Österlånggatan <strong>22</strong>.<br />
STOCKHOLM.<br />
Fördubblad tillverkning!<br />
Nedsatta priser!<br />
Phäclnnn<br />
användbara som<br />
UllaolUliy- Säng eller chäslong<br />
SS 3 ' Sängar 16 kr.<br />
Resårmadrasser 12 kr.<br />
Divaner 40 „<br />
Chäslonger 18 „<br />
Järnsängar, Sängkläder<br />
VelOCipeddelar, alla slag, tillverkas på beställning. Största tilverkningoch biligaste priser.<br />
VelOCipedtillbellÖr i välsorteradt lager.<br />
Därför H varför?<br />
Reparationer af alla slagg velocipeder.<br />
C. R. Danielssons verkstäder<br />
det tildeläfvenaf atdebästautlåtandenkommit<br />
LILJEHOLMEN.<br />
iktieb. A. liklunds Yelocipedfabrik, Rikstel.4439.Alm. tel. Liljeh. 49.<br />
SVENSKA LÄKARE<br />
ochdärför äfvenomsommarendärjämtenärande, atsiccopreparaterärohålbara<br />
Utställning & Minutförsäljning:<br />
ständigt lösligaochutanobehagligsmak ful<br />
8 & 9 Norrbro,<br />
Ilustrerad katalogmot enkelt porto.<br />
Kontor &<br />
Fabrik:<br />
lande samtdärför tilmängdenafHsemoglobin at priset står i skäligtförhål<br />
John (den Yttermans<br />
24 S:t ErikBgatan, Stockholm.<br />
verksamma beståndsdelen); ty köp<br />
afSiccokapslar Sicco10gångermerHsemoglobinänvid<br />
erhåiles 6gångerochaf Sängklädersaffär.<br />
tennaf verkstäles aladagar med rentengelskt<br />
C. W. Dahlstedt & Svensson,<br />
köpaf Capsuloids. HäromProfesor<br />
Carl Til. Mörner<br />
Siccobland annat: i situtlåtandeom<br />
Billiga priser. J-lusq v a r n a<br />
Desa Siccopreparaterutgöraen<br />
11 Stora Nygatan, Stockh.<br />
förstklassig vara, väl<br />
ägnad for användning i praxis,och om<br />
erhåiles10gramHgemoglobinför Siccokapslar:Vidköpafdesakapslar 1 kr.13<br />
I *F**y mo^a£ Norlandsgatan 25.<br />
Rikstel.2138. Alm tel.5346<br />
Örebro as Väfskola.<br />
fortfarande i<br />
NINA von ENGESTBÖM.<br />
Öre, manjämföre t. ex.de V e l o c i p e d e r CARL BROMAN & C:o<br />
s. k. Capsuloids,förhvilkamotsvarande<br />
prisetför10 gr.Haemoglobinbelöper sifra d. v. sig s.<br />
till 6 kr.10 öre!<br />
innehåler10 st.ochkostar EnaskSiccokapslar 3kronor —<br />
Banyuls Trilles. Guldmedalj vid Världsutställningen i Paris 1900, ManufakturafärochDamskrädderi<br />
Siccokapslar<br />
ochböra ejförväxlasmed erhåiles å alaapotek i riket Etaptitgifvande,magstärkande afsedtförkonvalescenterochsvaga vin,<br />
Lager af franska Siden- och Ylletyger.<br />
tillfredsställa alla anspråk på en förstklassig volociped.<br />
34 Drottning-gatan 34.<br />
Capsuloids. personer deradtafmångahr ialmänhet.JRekommen-<br />
Försäljning genom Husqvarna Depoter och öfriga återförsäljare å alla<br />
läkare.<br />
STOCKHOLM.<br />
Pris pr butelj kr. 3,50 hos större platser i Skandinavien & Finland.<br />
AI Stoft M i l ,<br />
HÖQSTEDT & C:o,<br />
•esinfeklions-ochMatrengöringsanstaIt,<br />
Stockholm, DESSERT-GELEE, Smultron<br />
101 Valhallavägen 101.<br />
SS Regeringsgatan.<br />
KOSTA GLAS!<br />
DESSERT-GELÉE, Citron<br />
(Kungl. Ilofleverantör,} Hadh.es DESSERT-GELÉE, Ananas<br />
Rikstel.3672. —Alm. Tel.8799.<br />
Försäljningsmagasiner:<br />
DESSERT-GELÉE, Vanilj.<br />
19 Birgerjarlsgatan 19, Hushållsanjovis Häraf tilredes,utanannan tilsatsänvarmt vaten,en klar,särdeles<br />
kon^truerademaskiner. Renarfjäderochreder tagelmedelstny<br />
10 Gustaf Adolfs torg 10. altjämt oöfverträfad,rekommenderas<br />
delikat än c:a10öre efterät,somdesutomharden portion.Denharockvunnitodeladterkännandeaf storaförtjänsten ejkostamer serveringafmator, Åtager sigrengöring,förvaringochkon<br />
ala<br />
Guldmedaljer: åtkännareaf verkligtgodochfinanjovis sompröfvat den.<br />
Utrotandeaf ala slags gardiner,pälsverkm.m parasiterfränmöble<br />
Till salu hos specerihandlande i Stockholm och landsorten.<br />
Malmö 1896, Stockholm 1897, Paris 1900 En delikatesäräfven<br />
rumochfartygm.m„ bohagoch kläder,äfvensomfrånbonings<br />
förvåra alt priser,<br />
Fyrtornets Kaviar. Aktiebolaget Tekniska Fabriken Röda Korset.<br />
särdelesmoderata. fulgarantilämnademetoderäro<br />
Fyrtornets Konserver<br />
DesinleKtioneftersmitosammasiuMomar.<br />
Anstaltens kontrolant: D:rErnstLevin,<br />
af ala slagrekommenderas.<br />
Docent i bakteriologividKarolinska Insti<br />
och<br />
alla slags Möbler.