Kalix - där älven möter havet (PDF) - Kalixlöjrom

där älven 10 möter havetVi har placerat staden kalix just där älvenmöter havet. Platsen är naturskön, med ett bördigtoch böljande, stundtals dramatiskt landskap,rikt på vatten och liv.Kalix medeltida kyrka invigdes 1472.Mentaliteten i Kalix är öppen och harmonisk.Här sjunger vi långsamhetens lov. Vi tar oss tid, vi ger dig tid. Det kanske är ettresultat av att leva så intimt samman med och av naturen; älven tar sin tid, skogenoch havet likaså. Ja, kort sagt, här finns det gott om plats att bara vara. Långt frånjäkt och stress.För Kalix fiskeflotta på Storön, med månghundraårigatraditioner, delas året in efter löjfisket som startar i september.Den silverblänkande siklöjan trivs i Bottenvikens bräcktavatten, med helt unika förutsättningar att förvandla rommentill regionens guld; kalixlöjrom. En ursprungsskyddadpremiumprodukt med samma stjärnstatus som Champagne,Kalixlöjrom. Alltid på menyn påanrika Grand Hôtel i Stockholm.Parmaskinka och Dijonsenap, efterfrågad på finkrogar och i exklusiva matsammanhangöver hela världen.Fisket har gamla traditioneri Kalix. Än idag är Storön basför delar av fiskeflottan.Fyren på Skagsudden, Storön.