en ny och oväntad upplevelse
en ny och oväntad upplevelse
en ny och oväntad upplevelse
- TAGS
- upplevelse
- www.travel.lt
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
LITAUEN<br />
<strong>en</strong> <strong>ny</strong> <strong>och</strong> <strong>oväntad</strong> <strong>upplevelse</strong><br />
www.LithuanianTravel.com
Östersjön<br />
�������
Vältaliga historiska vittn<strong>en</strong> 2<br />
En kraftig kulturflod 4<br />
Stad<strong>en</strong>s nöjeskarusell 6<br />
D<strong>en</strong> gröna vidd<strong>en</strong> 8<br />
Östersjöns bärnst<strong>en</strong>sstrand 10<br />
Livets källor 12<br />
Traditioners djupa källor 14<br />
Smaklig måltid! 16
Ett grönt land, <strong>en</strong> tredjedel av det täcks av skuggrika skogar, med<br />
slingrade floder, tindrande ögon av tus<strong>en</strong>tals sjöar, med vita<br />
sandstränder vid Österjön – det är Litau<strong>en</strong>, ett land som firar<br />
ettus<strong>en</strong>årsjubileum år 2009. Om litauernas förfäder aister som handlade<br />
med bärnst<strong>en</strong> – vårt lands symbol – visste antika romarna.<br />
I vårt på<strong>ny</strong>ttfödda land pågår ett intesivt kulturliv med massor av nöj<strong>en</strong><br />
– arrangemang med klassisk-, modern- eller folkmusik; teaterföreställningar,<br />
traditionella fester eller nattaktiviteters vilda rytmer.<br />
Rekreationsoaser – kurorter med mineralvatt<strong>en</strong>källor eller badstränder<br />
vid Östersjön; unika vackra nationella <strong>och</strong> regionala parker eller grönskande<br />
lugna gårdar på landsbygd<strong>en</strong>.<br />
Inom <strong>en</strong> relativt kort period efter självständighetsåterupprättande har<br />
Litau<strong>en</strong> uppnått fina resultat – städerna har blivit vackrare, snabbt utvecklas<br />
serviceinfrastruktur<strong>en</strong>. Under 2003 växte Litau<strong>en</strong>s BNP snabbast<br />
i värld<strong>en</strong>. 2004 blev Litau<strong>en</strong> medlem i NATO <strong>och</strong> EU.<br />
Litau<strong>en</strong> väntar på gäster <strong>och</strong> de ska tas emot med stor gästfrihet. Besök<br />
vårt land så får ni se! Det är lätt att hitta Litau<strong>en</strong> – det ligger i Europas<br />
geografiska c<strong>en</strong>trum, som fastställdes av Frankrikes nationala geografiska<br />
institut.
Vältaliga historiska vittn<strong>en</strong><br />
Från barockmästerverk till militära raketbas
Litau<strong>en</strong>s arv från ”gyll<strong>en</strong>e ålder” – gotisk-, barock-<br />
<strong>och</strong> r<strong>en</strong>ässansarkitektur. Vilnius – objekt på<br />
UNESCO`s kulturarvslista från 1994. Vita slott<br />
som påminner om slott i de vackraste städerna i Sydeuropa,<br />
labyrinter av smala slingrande gator, innegårdar<br />
– som alla lockar besökare med upptäckter av medeltida<br />
gåtor. Vid sammanflödet av Neris <strong>och</strong> Vilnele – Litau<strong>en</strong>s<br />
<strong>och</strong> huvudstad<strong>en</strong>s hjärta – märks Katedral<strong>en</strong> <strong>och</strong> Gediminas<br />
slott, Härskarnas slott under återuppbyggandet.<br />
I närhet<strong>en</strong> ligger d<strong>en</strong> gamla Alma Mater: arkitektonisk<br />
<strong>en</strong>het med 12 innegårdar där man under mer än fyra<br />
århundrad<strong>en</strong> hört stud<strong>en</strong>tröster. Bredvid ligger det<br />
vackraste av stat<strong>en</strong>s slott – presid<strong>en</strong>tpalatset, längre fram<br />
andra slott <strong>och</strong> minnesmärk<strong>en</strong>. Huvudstad<strong>en</strong>s ”Gamla<br />
Stan” – Europas största. Har ni lust att se <strong>en</strong> sagostad<br />
– kasta blick<strong>en</strong> över Vilnius från gröna kringliggande<br />
kullar – utsikt med glänsande kyrkotorn <strong>och</strong> kupoler<br />
<strong>och</strong> det kommer att se ut som <strong>en</strong> skön vision.<br />
Återsk<strong>en</strong> av d<strong>en</strong> känsliga period<strong>en</strong> i landets historia<br />
– på museum för KGB utrotningsoffer <strong>och</strong> i Grappletas<br />
park med sovjetiska minnesmärk<strong>en</strong>, Plok‰tinòs sovjetiska<br />
raketbas, Orvyd˜ gård-museet fullt med mystiska<br />
figurer i st<strong>en</strong> <strong>och</strong> träd; Europas park med drygt 100<br />
skulpturer gjorda av mest berömda skulptörerna; Etnokosmologiska<br />
museum, hednisk observationplats över<br />
himlakroppar, från näraliggande observatorium lyckas<br />
ni förmodlig<strong>en</strong> få se er ledstjärna. På biodlingsmuseum<br />
inte bara historia utan äv<strong>en</strong> honungssmak. I Kaunas<br />
– Litau<strong>en</strong>s g<strong>en</strong>i âiurlionis museum, Îilinskas samling<br />
av världsberömda konstverk; djävulmuseet med konstiga<br />
djävulska ansiktsuttryck.<br />
Inom hela Litau<strong>en</strong> finns gamla herresät<strong>en</strong> utspridda med<br />
kringliggande parker, vatt<strong>en</strong>kvarnar, träarkitekturarv<br />
– små kyrkor, etnografiska byar. Litauiska folkets unika<br />
konstart korstillverkning – står äv<strong>en</strong> på UNESCO’s lista<br />
över mästerverk.<br />
Korskull<strong>en</strong> som ligger nära ·iauliai besöks både av<br />
turister <strong>och</strong> utländska pilgrimer.<br />
Imponerande är de fem kullarna i Litau<strong>en</strong>s första<br />
huvudstad Kernave, som fördes in på UNESCO’s världskulturarvslista<br />
2004. Som fascinerande hägring över<br />
Trakai sjöar – östra Europas största holmslott.<br />
3
En kraftig kulturflod<br />
När alla konstmuser glädjer sig
Redan många år tillbaka är litauiska klassiska<br />
musikers – Saulius Sondeckis kammarorkester<br />
eller Gintaras Rinkeviãius symfoniorkester,<br />
operasångerska Violeta Urmana, pianister Mappleza<br />
Rubackytò eller Petras G<strong>en</strong>iu‰as konserter hemma <strong>och</strong><br />
utomlands <strong>en</strong> riktig musikhögtid. Mest kända sommarackord<br />
– cirka 100 konserter med klassisk musik<br />
under ”Vilniusfestival”, ”Kristupas sommarfestival” <strong>och</strong><br />
”PaÏaislisfestival” där uppträder världsmusikelit. Hela<br />
säsong<strong>en</strong> – fascinerande föreställningar på Nationala<br />
opera <strong>och</strong> baletteater.<br />
Jazz. Vet ni vilk<strong>en</strong> darrande atmosfär full med passionerande<br />
melodier som råder under internationella<br />
jazzfestivaler i Bir‰tonas, Kaunas, Vilnius, Klaipòda,<br />
Nida eller vid Lapplekstas sjö? Upplev hur förtrollande<br />
upphetsande de virtuosa improvisationerna kan vara<br />
under jam-session.<br />
Under juni-september arrangeras i Litau<strong>en</strong> 10 internationella<br />
folklorefestivaler, som drar in alla åskådare i sin<br />
nöjesvirvel; cirka trettiotal etniska kulturläger, hundra<br />
folkkonstutställningar. Vart fjärde år arrangeras ett unikt<br />
hela folkets arrangemang – Sång (<strong>och</strong> dans) festival. Hit<br />
kommer repres<strong>en</strong>tanter för hela värld<strong>en</strong>s litauer. Sångfestivaler<br />
i tre Baltiska länder – <strong>en</strong> gem<strong>en</strong>sam medlem på<br />
UNESCO’s arvslista.<br />
Ni har tur om ni lyckas få se föreställningar av Europas<br />
teatermästare Eimuntas Nekro‰ius eller Oskaras<br />
Kor‰unovas. Många teatersc<strong>en</strong>er i värld<strong>en</strong> väntar på<br />
deras gästspel. Rimas Tuminas eller Juozas Vaitkus<br />
föreställningar har ni kanske redan sett på Skandinavi<strong>en</strong>s,<br />
södra Europas, Islands, Japans eller andra länders<br />
teatrar.<br />
Besök på massor av konstgallerier <strong>och</strong> utställningar kan<br />
ni göra till ett roligt sökande efter originella konstverk<br />
– er upptäckt kan bli både g<strong>en</strong>ombrott av <strong>en</strong> ung talang<br />
<strong>och</strong> professionella konstverk tillhörande de bildande<br />
konsterna. M<strong>en</strong> de mest värdefulla konstverk måste man<br />
leta efter i konstnärernas ateljeer.<br />
5
Stad<strong>en</strong>s nöjeskarusell<br />
En annan blick. Olika rytmer <strong>och</strong> ivern
Det fina litauiska ölet blir ännu godare om man<br />
dricker det i <strong>en</strong> gammal vatt<strong>en</strong>kvarn sittande<br />
nära ett stormande vatt<strong>en</strong>fall eller där man<br />
hör Vilneles eller Neris vågors ackompanjemang eller<br />
kanske på UÏupis berg (Litau<strong>en</strong>s Monmartre) där det<br />
vackraste panorama öppnas över Vilnius.<br />
Mat – <strong>en</strong> av livets glädjeämn<strong>en</strong>. I Vilnius finns alla de<br />
mest berömda kök<strong>en</strong>. Var man kan äta <strong>en</strong>kelt eller praktfullt<br />
- väljer ni själva: ölbar i <strong>en</strong> djup källare eller mitt<br />
i solgasset; kafeer, där samlas bohemer, ungdomar eller<br />
mer respektingivande folk; luxuösa retro eller moderna<br />
restauranger, gästgivaregård med nationella maträtter<br />
eller någon exotisk matsal från sovjettid<strong>en</strong>.<br />
Intressanta är Vilnius stora köpc<strong>en</strong>tran: samtidigt med<br />
<strong>en</strong> stor mängd affärer lockar <strong>en</strong> del av dem med sin<br />
vackra arkitektur <strong>och</strong> gröna viloställ<strong>en</strong>, på de andra<br />
– stort nöjeskomplex: biograf med 8 salar, bowling,<br />
biljard <strong>och</strong> skridskobana. Affärer – till var <strong>och</strong> <strong>en</strong>s börs:<br />
från det <strong>en</strong>klaste sortim<strong>en</strong>tet till världsberömda namn<br />
i modebransch<strong>en</strong>.<br />
På kvällarna – nöjesfrestelser. Det återstår bara att välja<br />
plats, vill man lyssna på „levande jazz”, rock-, vokal eller<br />
instrum<strong>en</strong>talmusik, gitarr- eller violmelodier, kastas in i<br />
glada latinamerikanska eller våra countrymusikrytmer.<br />
En riktig danspassion <strong>och</strong> ett hektiskt tempo fram till<br />
morgon<strong>en</strong> – på disco; där spelar ofta bästa västerländska<br />
DJ.<br />
Skymning<strong>en</strong> – frestels<strong>en</strong>s tid. På nattbarer <strong>och</strong> klubbar<br />
– olika schowprogram, originella stripteasföreställningar.<br />
Kom in på något casino – kanske är Litau<strong>en</strong> ert<br />
hasardlyckoland.<br />
Både korta resor till Litau<strong>en</strong> under <strong>en</strong> helg, personliga<br />
fester eller till snörik Jul kan bli <strong>en</strong> fin bukett av vackra<br />
intryck.<br />
7
D<strong>en</strong> gröna vidd<strong>en</strong><br />
Ekot av fågelsång<strong>en</strong> <strong>och</strong> äv<strong>en</strong>tyrets frestelse
Litau<strong>en</strong> är ett grönt land. I landet finns det 5 nationella<br />
<strong>och</strong> 30 regionala parker. I dessa ligger mest<br />
imponerande naturarealer. I skuggiga skogar<br />
betar rådjur, hjortar, vis<strong>en</strong>ter; i dalarna <strong>och</strong> på slätterna<br />
slingrar floder; de fiskrika sjöarna med öar ser ut som<br />
labyrinter, exotiska träsk med unika växter eller sällsynta<br />
fåglar <strong>och</strong> djur.<br />
Fiskarnas <strong>och</strong> fåglarnas paradis – Nemunas delta. Tidigt<br />
på vår<strong>en</strong> förvånas besökarna av översvämmade byar <strong>och</strong><br />
gårdar, mängder av fåglar kan iakttagas inom de stora<br />
fågelmigrationsområd<strong>en</strong>a.<br />
Det är bekvämt att resa i Litau<strong>en</strong>s vackraste regioner.<br />
I nationella <strong>och</strong> regionala parker finns det stigar för<br />
fotvandrare <strong>och</strong> cyklister, parkeringsplatser för bilar<br />
<strong>och</strong> exklusiva rastplatser, lägerplatser; på de vackraste<br />
ställ<strong>en</strong>a – observationsplatser. För dem som föredrar<br />
resor på vattnet finns leder i de mest imponerande<br />
floder, sjöar.<br />
För dem som vill “dyka ner” i natur<strong>en</strong> för några dagar<br />
gör bäst i att stanna på landsbygd<strong>en</strong>. De flesta gårdar<br />
som tar emot turister ligger på särskilt vackra ställ<strong>en</strong>.<br />
Här bjudes på fiske, badmöjligheter, riddning, prom<strong>en</strong>ader<br />
i området, ekologisk <strong>och</strong> färsk mat. M<strong>en</strong> <strong>en</strong> av dem<br />
mest trevliga saker – typisk för litauer är öpp<strong>en</strong>hjärtlig<br />
gästfrihet <strong>och</strong> naturlig tjänstvillighet.<br />
För våghalsar – speciella aktiviteter: flyg med luftbalong<br />
eller segelflyg, helikopter eller jetplan; extrema<br />
nattävlingar med jeep eller fyrhjuliga motorcyklar på<br />
gamla sandtag eller träsk. Imponerande <strong>upplevelse</strong>r från<br />
andra epoker – skjutning med sovjetiska vap<strong>en</strong> eller<br />
bågskytte, dykdräkt<strong>en</strong> hjälper att utforska fornhistoriska<br />
byars rester i djupet av Trakai eller Plateliai sjöarna.<br />
9
Östersjöns bärnst<strong>en</strong>sstrand<br />
Sand-, vind- <strong>och</strong> delfinsånger
Tycker ni om badortsbuller? Tag då väg<strong>en</strong> till<br />
Litau<strong>en</strong>s sommarhuvudstad Palanga. I badort<strong>en</strong><br />
finns massor av kafeer, restauranger, disko,<br />
barer <strong>och</strong> nattklubbar <strong>och</strong> casino. För dem som tycker<br />
om aktiviteter finns vatt<strong>en</strong>motorcyklar, cyklar, hästar,<br />
t<strong>en</strong>nisbanor, bassänger, bastukomplex o s v. Sandbadstränderna<br />
här är breda <strong>och</strong> vita <strong>och</strong> så är de längs hela<br />
litauiska kust<strong>en</strong>.<br />
När ni blir trötta på sol<strong>en</strong> kan ni gömma er under träd<strong>en</strong><br />
i Botaniska park<strong>en</strong> som projekterades av d<strong>en</strong> berömde<br />
Eduard Andre; besöka ett Bärnst<strong>en</strong>smuseeum <strong>och</strong> lära<br />
vart Bärnst<strong>en</strong>sväg<strong>en</strong> går – till bärnst<strong>en</strong>shantverkarnas<br />
verkstäder <strong>och</strong> vidare – till Pajuris regionala park med<br />
orörd natur. Vill ni ta ett svalt andetag från badort<strong>en</strong>s<br />
int<strong>en</strong>siva rytm, ”fly” till Klaipeda: på Havsmuseumakvariet<br />
i ett imponerande 1800-tals fort där ni kan<br />
betrakta intressanta utställningar; varje dag kan man<br />
se på delfiners <strong>och</strong> sjölejons uppvisningar.<br />
De som vill njuta av lugnet väljer unika Kuriska näset.<br />
På d<strong>en</strong> 50 kilometer långa Neringas landtunga finns<br />
fyra byar <strong>och</strong> rymliga badstränder. Neringas c<strong>en</strong>trum<br />
d<strong>en</strong> rödtakiga Nida är omtyckt av konstnärer, seglare,<br />
älskare av drak- <strong>och</strong> skärmflygning.<br />
I Nida bodde några somrar Nobelpristagar<strong>en</strong> Thomas<br />
Mann. Andra besökare tycker mer om det gröna blomstrande<br />
Juodkrante.<br />
På Neringas badorter har cyklisterna väldigt bra – här<br />
finns gott om cykelvägar, dessutom via litauiska kust<strong>en</strong><br />
slingrar sig d<strong>en</strong> 10 EuroVelo led<strong>en</strong>.<br />
Man står på dyntopp<strong>en</strong>, ser omkring <strong>och</strong> tappar andan:<br />
på <strong>en</strong>a sidan ligger vita sanddyner som försvinner i<br />
fjärran <strong>och</strong> Östersjöns vågor, på andra – gröna tallar <strong>och</strong><br />
det lugna Kuriska havet. Natur<strong>en</strong> spelar alltid vind<strong>en</strong>s,<br />
vattnets <strong>och</strong> sand<strong>en</strong>s symfoni. Idyll. Det är Kuriska näset<br />
– ett av Europas vackraste landskap, naturarvspärla.<br />
11
Livets källor<br />
Hälso – <strong>och</strong> skönhetsrecept
På star. Här vilade <strong>och</strong> jagade de. På 1800-talet<br />
1400-1500-tal<strong>en</strong> var Bir‰tonas <strong>och</strong> Druskininkai<br />
trakter omtyckta av Litau<strong>en</strong>s storfur-<br />
undersökte man lokala mineralvatt<strong>en</strong>källor <strong>och</strong> det<br />
visade sig att vattnet där är väldigt likt vattnet på Europas<br />
mest berömda kuranstalter, <strong>och</strong> gyttjebad har unika<br />
rehabiliterande samt antimikrobiska eg<strong>en</strong>skaper.<br />
På Bir‰tonas <strong>och</strong> Druskininkai kuranstalter tillämpas<br />
de modernaste rehabiliteringsmetoder: stor mängd<br />
vatt<strong>en</strong>-, gyttjebad <strong>och</strong> saltprocedurer där man använder<br />
bara naturliga tillsatser – medicinalväxter, olika oljor,<br />
honung <strong>och</strong> liknande, olika slags massage. Vid behov<br />
använder man vid behandling ljus- eller relaxmusik. Här<br />
kan man bota vilket dåligt må<strong>en</strong>de som helst. Om ni vill<br />
komplettera hälsoprocedurer med skönhet<strong>en</strong> – lyckas<br />
ni säkert att få fint hälsotillstånd <strong>och</strong> utse<strong>en</strong>de. Mer än<br />
hälft<strong>en</strong> av besökarna på kuranstalter utgör gäster från<br />
Skandinavi<strong>en</strong>, Pol<strong>en</strong>, Israel.<br />
M<strong>en</strong> inte mindre än procedurer hjälper pati<strong>en</strong>ter underbar<br />
kringliggande natur. Med sin friska doft berusar<br />
oss vackra tallskogar. De gamla gravhögarna <strong>och</strong> etnografiska<br />
byarna, de breda vyerna över Nemunas , d<strong>en</strong><br />
hemlighetsfulla Raigardas dal – utmärkta platser för<br />
prom<strong>en</strong>ader <strong>och</strong> utflykter<br />
Druskininkai har skänkt till värld<strong>en</strong> två konstg<strong>en</strong>ier<br />
– konstnär<strong>en</strong> <strong>och</strong> tonsättar<strong>en</strong> Mikalojus Konstantinas<br />
âiurlionis (1875-1911) <strong>och</strong> skulptör<strong>en</strong> Jack Lipsic (1891-<br />
1979) som blev berömd i Paris.<br />
13
Traditioners djupa källor<br />
På fester – återsk<strong>en</strong> av gamla balters visdom
Traditionella litauiska fester har sparat elem<strong>en</strong>t av<br />
d<strong>en</strong> gamla baltiska mytologin, syn på himlakroppar,<br />
på natur, förändringar av naturföreteelser<br />
<strong>och</strong> deras påverkan på människoliv. Väldigt rolig är<br />
Fastlagsfest<strong>en</strong>, då <strong>en</strong> grupp utklädda människor med<br />
masker, föreställande djävular, häxor <strong>och</strong> andra gamla<br />
bypersoner, jagar bort ”vintern ur gård<strong>en</strong>”, utropar<br />
La‰ininis (vintersymbol<strong>en</strong>) förlust mot Kanapinis<br />
(vår<strong>en</strong>s symbol).<br />
På Palmsöndag<strong>en</strong> börjar hela Vilnius blomstra med<br />
fantastikt vackra buketter – bara i huvudstad<strong>en</strong>s trakter<br />
finns unika buketter av torkade blommor. Bukett eller<br />
bärnst<strong>en</strong>ssmycke, linduk eller kläder, trähantverk eller<br />
något stickat plagg med nationella ornam<strong>en</strong>t – souv<strong>en</strong>yrer<br />
som länge skall bevara vårt lands kulturvärde.<br />
Kaziukas marknad som arrangeras i Vilnius varje vår är<br />
redan drygt 400 år. På d<strong>en</strong>na brokiga marknad skimrar<br />
för besökarnas ögon mängder av hantverk i trä, metall,<br />
keramik, textil; här spelas rolig countrymusik <strong>och</strong> ölbarer<br />
bjuder på öl.<br />
D<strong>en</strong> kortaste natt<strong>en</strong> på året Rasos (Sankt Jonas-) fest<br />
präglas av magi från forna tider: man tänder eldar,<br />
sjunger etnografiska sånger, dansar rituella danser <strong>och</strong><br />
ringdanser, trollar med örter. Sankt Jonas fest firas i<br />
hela Litau<strong>en</strong>. Naturlig karaktär av sådana fester kan man<br />
uppleva lättast på landsbygsdmuseet i Rum‰i‰kòs.<br />
Nationaldag<strong>en</strong> – d<strong>en</strong> 6 juli – firas mest imponerande i<br />
litauernas gamla huvudstad Kernavò. Här arrangeras<br />
”d<strong>en</strong> levande histori<strong>en</strong>s <strong>och</strong> arkeologins” dagar: litauernas<br />
”förfäder” lagar mat, bearbetar hudar <strong>och</strong> bärnst<strong>en</strong>,<br />
smälter järnmalm, präglar p<strong>en</strong>gar, vap<strong>en</strong> <strong>och</strong> liknande;<br />
pågår riddarslag <strong>och</strong> tävlingar mellan repres<strong>en</strong>tanter för<br />
krigshistoriska klubbar från andra länder.<br />
15
Smaklig måltid!<br />
16<br />
Honungssmak, salviadoft
Landet består av fyra etniska regioner med egna<br />
traditionella maträtter.<br />
Auk‰taitija är känd för soppor <strong>och</strong> mjölprodukter: mjölksoppor,<br />
rödbets- <strong>och</strong> kålsoppor, pannkakor, kallnåsingar<br />
fyllda med blåbär eller körsbär, virtiniai (vatt<strong>en</strong>kokta<br />
piroger) fyllda med ostmassa eller svamp. Ett bra tilltugg<br />
– siklöja - rökt <strong>och</strong> gravad i kanabisolja med dragon.<br />
I d<strong>en</strong> skogsrika region<strong>en</strong> Dzapplekija – mängder av<br />
svamprätter: svampsoppa, saltade riskor, blodriskor<br />
stekta i smör, kantareller stuvade i grädde <strong>och</strong> på olika<br />
sätt lagade aspsoppar, brunsoppar eller karljohanssvampar.<br />
Lokal lufttorkad eller kallrökt dzukisk korv med<br />
fantastisk smak som d<strong>en</strong> fått g<strong>en</strong>om tillsats <strong>en</strong>bär <strong>och</strong><br />
speciella örter.<br />
Suvalkijas mest kända produkt – skilandis. En boll av<br />
hackat kött, röks i kall alrök <strong>och</strong> mognar under några<br />
månader så att man kan skära väldigt tunna g<strong>en</strong>omskinliga<br />
köttskivor av d<strong>en</strong>. Utmärkt smakar stekt anka<br />
med körsbär, kokt sutare med antonovkaäppelsås eller<br />
äppelost.<br />
Îemaitijas (Samogitia) kasti<strong>ny</strong>s – <strong>en</strong> vispad produk med<br />
uppfriskande stark gräddesmak, äter man med potatis.<br />
Kräftor kokta i öl, nötkött stuvad i öl, pikant stekt anka<br />
fylld med nötter <strong>och</strong> p<strong>en</strong>slad med honung – mer säsong-<br />
<strong>och</strong> högtidsrätt.<br />
Till varje väder <strong>och</strong> hälsotilstånd – speciellt te: med timjan,<br />
citronmeliss, mynta, lindblom eller örtblandningar.<br />
Till te passar bra grova pepparkakor eller kvarkost med<br />
lite sylt eller honung.<br />
I varmt väder kan man friska upp sig med olika kallsopor,<br />
bröd- eller torkade pärondrycker, kanske ett glas<br />
kallt öl – det finns ju drygt 200 recept. Litauisk mjöd<br />
bryggd på honung <strong>och</strong> med doftande örter finns 10<br />
- 56 proc<strong>en</strong>t stark <strong>och</strong> ett litet glas av det passar bra på<br />
högtidliga fester.<br />
17
www.LithuanianTravel.com<br />
Litau<strong>en</strong>s turistdepartam<strong>en</strong>t vid Näringsministeriet<br />
A.Juozapaviãiaus 13, LT-09311 Vilnius, Litau<strong>en</strong><br />
Tel. +370 5 210 87 96, fax +370 5 210 87 53<br />
info@tourism.lt, www.tourism.lt<br />
Litau<strong>en</strong>s turismfond<br />
A.Juozapaviãiaus 13, LT-09311 Vilnius, Litau<strong>en</strong><br />
Tel. +370 5 2637311<br />
info@travel.lt, www.travel.lt<br />
© Lietuvos turizmo fondas<br />
Design: RIC<br />
Foton: V.ValuÏis, K.Vanagas, K.Driskius, S.Platukis, Z.Usinavi�ius, M.Ra‰kovskis<br />
Text: Roma Statuleviãiappletò<br />
Översättning: Gintautas Saulis<br />
Tryckt av: „Petro ofsetas“<br />
Materialet har tryckts med stöd av Litau<strong>en</strong>s näringsministerium
Change language