Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Şarküteri (rozbif, prosciutto, ördek, hindi,<br />
bresaola, mortadella, pepperoni) 35<br />
Peynir (parmesan, keçi, emmenthal, eski<br />
kaşar, provolent, gorgonzola) 28<br />
Marine karides 30<br />
Steak tartar 27<br />
Tabuleli Tavuk Salatası 30<br />
Tarçınlı ve lime’lı tabule, göbek, roka, kiraz domates, soya ve susam<br />
yağında marine edilmiş ızgara tavuk göğsü dilimleri ve fındık<br />
Buğdaylı Kabak Carpaccio Salatası 30<br />
Pirinç sirkesi, susam ve zeytinyağı ile marine edilmş kabak dilimleri,<br />
buğday, roka, portakal dilimleri<br />
karides / füme somon dilimleri / otlu tulum peyniri ile<br />
Kuzu Etli ve Kesme Erişteli Salata 30<br />
Worcestershire ve şarap sirkesi ile marine edilmiş kuzu eti, kesme<br />
köy eriştesi, taze ıspanak ve kuş üzümü<br />
Keçi Peynirli Sebze Böreği Salatası 28,5<br />
Narenciye kabukları, zeytinyağı, balzamik ve keçi peyniri ile<br />
fırınlanmış ızgara sebzeler, roka, nar ekşisi, mısır ekmeği ile<br />
Izgara Kalamar Salatası 26,5<br />
Marine edilerek yumuşatılmış ızgara kalamar, haşlanmış patatesli<br />
göbek salata ile<br />
Manda Sütü Mozzarella Salatası 25<br />
Cherry domates, manda sütü mozzarella, fesleğen<br />
Et - Balık - Tavuk - Kuzu<br />
Organik Tavuk Yahni 38<br />
Sebzeli ve firik pilavlı<br />
Izgara Bonfile 42<br />
Kök sebzeler ve kabuklu patates püresi ile<br />
Domuz Sosis 34<br />
Sote ıspanak kökü, kabuklu patates püresi ve gravy sos ile<br />
Izgara Somon 36<br />
Mevsim sebzeleri ile<br />
Jumbo Karides 36<br />
Ispanak kökü ve sebzeli buğday pilavı ile<br />
Fırında Kuzu 37<br />
Kök sebzeler ve kabuklu patates püresi ile<br />
Kuzu Pirzola 35<br />
Gravy ve kabuklu patates püresi ile<br />
Kuzu Haşlama 35<br />
Basmati pilav ile<br />
Mevsim Balığı<br />
Ispanak kökü ve sebzeli buğday pilavı ile<br />
Starters & İçkinin Yanında<br />
Balık Çorbası 15<br />
Günün Çorbası 12<br />
Salatalar<br />
Deniz tarağı 22<br />
Mantar badem pate 15<br />
Füme balık tabağı 28<br />
Pancar salatası & keçi peyniri 23<br />
Rozbif & patates salatası & turşu 28<br />
Tulum Peynirli Salata 27<br />
Aromatik otlar ve kurutulmuş domates ile marine edilmiş tulum<br />
peyniri, meskülin, roka, semizotu, zeytinyağı ve limon sos, mısır<br />
ekmeği ile<br />
Izgara Bonfile Dilimli Salata 34<br />
Worcestershire ve susam yağı ile tatlandırılmış ızgara bonfile<br />
dilimleri, meskülin, roka, semizotu, aromatik otlar, wasabili hardal<br />
sos ile<br />
Füme Somon / Izgara Somon Salatası 32<br />
Roka, salatalık ve domates salatası üzerine somon, kapari, parmesan<br />
ve wasabili hardal sos, mısır ekmeği ile<br />
Ispanak Salatası 27<br />
Taze ıspanak, kurutulmuş domates, şarapta pişmiş armut, Ezine<br />
beyaz peynir, nar ekşisi, mısır ekmeği ile<br />
Çıtır Bacon ile 30<br />
Yaban Pirinci Salatası 30<br />
Renkli tatlı biberler, börülce, taze ıspanak, taze fasulye, enginar,<br />
parmesan ve elma sirkesi sos ile marine edilmiş yaban pirinci<br />
Bresaola / prosciutto / rozbif dilimleri ile<br />
Burger & Patties<br />
<strong>Mangerie</strong> Burger 32<br />
220 gram hamburger köftesi, közlenmiş soğan halkası, domates, eritilmiş<br />
abaza peyniri ve hafif hardal sos ve patates kızartması ile<br />
Balık Burger 30<br />
150 gr somon, levrek, karidesli balık köftesi, közlenmiş soğan halkası,<br />
domates, roka ve salatalıklı yogurt sos ve patates kızartması ile<br />
Tavuk Burger 30<br />
180 gram tavuk köftesi, közlenmiş soğan halkası, domates, eritilmiş abaza<br />
peyniri & hafif wasabili hardal sos & patates kızartması ile<br />
Ördek Köfte 28<br />
2 adet ördek köftesi, kızarmış köy ekmeği, karamelize soğan, yabanturbu<br />
soslu göbek salata ve kızarmış patates ile<br />
Istakoz Köfte 40<br />
3 adet ıstakoz köftesi, roka salata ile
Eggs<br />
Sahanda<br />
Peynir 13<br />
Sucuk 15,5<br />
Bacon 20<br />
Scrambled 18<br />
Ispanaklı veya sade<br />
Omlet 18<br />
Patates, kurutulmuş domates ve parmesan<br />
Menemen 18<br />
Yeşil çarliston biber, domates, kekik, nane<br />
kızarmış tost ekmeği üzerinde<br />
Pancake 20<br />
Taze meyveli veya parça çikolatalı kaymak ve maple syrup ile<br />
Yulaf ezmesi 18<br />
mevsim meyveleri ile<br />
Granola 18<br />
mevsim meyveleri ile<br />
Bruschetta<br />
Yaban mantarı ve kekikli keçi peynirli 26<br />
Levrek, rezene ve kırmızı biber pestolu 26<br />
Renkli biberler ve keçi peynirli 25<br />
Domates, kereviz ve avokadolu 25<br />
Istakoz ve king crab salatalı 40<br />
<strong>Mangerie</strong> Tost 22<br />
Füme provolent peyniri, poşe yumurta,<br />
hardal, ıspanak<br />
Prosciutto / Bresaola / Rozbif ile<br />
Sucuklu Abaza Peynirli Tost 18<br />
Armutlu Tost 15<br />
Mascarpone peyniri, armut dilimleri, maple<br />
syrup<br />
Çikolatalı Tost 15<br />
<strong>Mangerie</strong> Kahvaltı 30<br />
Zeytinyağlı ve kekikli<br />
domates, peynirler,<br />
tereyağı, kaymak,<br />
reçeller, nutella, fındık<br />
ezmesi, meyve salatası<br />
Bruschetta & Sandwiches & Toasts & Quiches<br />
Baconlı Focaccia Tost 27<br />
Bacon, ıspanak, gorgonzola peyniri, ızgara<br />
patlıcan<br />
Prosciuttolu Focaccia Tost 26<br />
Prosciutto, mozzarella, parmesan, ıspanak<br />
Peynirli Focaccia Tost 25<br />
Mozzarella, abaza peyniri, ıspanak,<br />
közlenmiş kırmızı biber<br />
Rozbif Sandviç 31<br />
<strong>Mangerie</strong> yapımı rozbif, taze kişnişli hardal,<br />
nane ve kişniş, kepekli tost ekmeği<br />
Tavuk Sandviç 29,5<br />
Izgara tavuk göğsü dilimleri, taze otlar, soya<br />
ve susam yağı sos, baget ekmeği<br />
Benedicts<br />
Bacon 26<br />
Hafifçe kızartılmış köy ekmeği, poşe yumurtalar,<br />
çıtır bacon, hollandaise sos ile<br />
Florentine 24<br />
Hafifçe kızartılmış köy ekmeği, poşe yumurtalar,<br />
sote ıspanak, hollandaise sos ile<br />
Prosciutto 26<br />
Hafifçe kızartılmış köy ekmeği, poşe yumurtalar,<br />
prosciutto, hollandaise sos ile<br />
Royal 27<br />
Hafifçe kızartılmış köy ekmeği, poşe yumurtalar,<br />
somon füme, hollandaise sos ile<br />
Çıtır Bacon 18<br />
Közde Sucuk 15<br />
Meyve Salatası 20<br />
Noodles<br />
Karidesli / Jumbo karides, mevsim sebzeleri, ayçekirdeği içi ve soya filizi ile 32<br />
Biftekli / Izgara biftek dilimleri, mevsim sebzeleri, ayçekirdeği içi ve soya filizi ile 32<br />
Tavuklu / Izgara tavuk göğsü dilimleri, mevsim sebzeleri, ayçekirdeği içi ve soya filizi ile 30<br />
Sebzeli / Sote mevsim sebzeleri, ayçekirdeği içi ve soya filizi ile 27<br />
Füme Somon Sandviç 27<br />
Füme somon, salatalık, karamelize soğan,<br />
fıstıklı krem peynir, köy ekmeği<br />
Izgara Sebze Sandviç 26<br />
Keçi peyniri ve balzamikle fırınlanmış<br />
ızgara mevsim sebzeleri, köy ekmeği<br />
Blue Cheese ve Bonfile Sandviç 31<br />
Izgara bonfile, blue cheese, közlenmiş<br />
domates, roka, fırınlanmış sarımsak püreli<br />
hardal, focaccia ekmeği<br />
Balık Ekmek 30<br />
Izgara levrek, patlıcan ezmesi, yeşil zeytin<br />
tapenade, közlenmiş tatlı kırmızı biber, roka,<br />
<strong>Mangerie</strong> yapımı mısır ekmeği<br />
Günün Kişi 25
Change language