hırvatistan başkenti - Zagreb tourist info

52 | Yaşam stili, gastronomi, shoppingTad vearomalar,renkler vekokularZagreb şehir gastronomisi sunumuçeşitli mutfakların kombinasyonu ilezengindir. Tarih ve coğrafya Zagrebşehrinin mönülerini etkilemiştir. Zagrebsakinlerinin evlerinde severek yemekhazırlamalarına rağmen, zenginkarasal yemekler, Akdeniz yemekleriile uluslararası yemeklerinin sunumubulunan bir çok yer bulunmaktadır.Štrukli (Bir çeşit yöresel su böreği)adlı yemeği herhangi bir Zagrebliotokton veya yerli yemek olarakyemenizi teklif edecektir. Bunlar bir kaçşekilde hazırlanma şekli olduğundanböylece kavrulmuş veya pişirilmiş, tatlıveya tuzlu olarak yenilebilir. Puricas mlincima (Yan yemeği bir çeşithamur olan hindi) geleneksel karasalyemeklerden birisidir. Et sevenleriçin Zagrebački odrezak (Zagrebbifteği) de vardır, pişirilmiş dana etibifteği içinde peynir ve jambon yanidomuz pastırması bulunur. AyrıcaZagreb’in Paris, Viyana gibi kendineşehir adına özgün bir bifteği olduğuda bu vesile ile kendini methedilebilir.Zagreb şehri çevresinde oturan köylükadınları kumice’ların imal ettikleritaze peynir ve krem kahvaltı için tadınıdeneyiniz. Şehrin özelliklerinden biriside gıda maddelerinin satıldığı açık havapazarlarıdır. Neredeyse her bir semtinbir pazarı vardır, ancak en tanınmışolanı Zagreb şehri merkez göbeğindeKatedral (Baş Kilise) yakınlarındabulunan Tržnica Dolac (Dolac Pazarı).Burada üretici satıcılar her gün sabahın