Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
DÜLGER (Zeus faber)<br />
Boyu 50-60 santimetreye ulaşan dülger balığı, geçici balıktır. Mayısta Marmara'dan Karadeniz'e çıkar.<br />
Akdeniz, Ege, Marmara ve kısmen de Karadeniz'de yaşayan, kalın pullarla örtülü dülger balığı, etobur<br />
bir balıktır. Büyük ağzıyla kendinden küçük pek çok balığı yutarcasına yer. Genelde 60-70 santimetre<br />
derinliklerde yaşar. Kış mevsiminden sonra suların ısınmasıyla mayıs ayından başlayarak temmuz<br />
sonuna kadar üremelerini sürdürür. Dülger balığı, İzmir - Antalya arası yörelerimizde peygamber,<br />
dikenli peygamber balığı olarak da tanılır. Eti lezzetli, beyaz ve yararlıdır.<br />
İstakoz<br />
Istakoz denizlerde yaşayan kabuklulardandır. Renkleri türlere göre değişiklik gösterse de mavinin<br />
tonlarından yeşil, kahverengiye kadar renklerde görülebilir. 30-35 cm boy 4-5 kiloya kadar<br />
büyüyebilir.
Change language