DErgi

AGRO SCITECH
2017 | EYLÜL
Tar?m | Bilim| Teknoloji
B?YOÇE??TL?L?K
VE GENET?K
KAYNAKLAR
Biyoçe? itlili?in korunmas?ve Genetik
Kaynaklar?n neden önemli oldu?una
dair genel bir yaz?
Bu dergi Agroscitech kurulu?unun ücretsiz dergisi olup sadece elektronik
ortamda yay?nlanacakt?r.
agroscitech.w ordpress.com

B?Z K?M ?Z?:
AGROSCITECH
AGROSCITECHEK?B?
GENEL YAYIN YÖNETMEN?
OGÜN DEM ?R
YAZI ED?TÖRLER?
BURAK ÖZTÜRK
C?H AN TEK?N
DERG? ED?TÖRÜ
PINAR BARBAR
YAZARLAR
ALPER KAÇAR
BURAK ÖZTÜRK
C?H AN TEK?N
M ERT KIRÇ?ÇEK
NUR?CAN ÖZKAN
OGÜN DEM ?R
SELM AN ÖZKAN
SELENE YATKIN
?LET???M
agr osci t ech @gm ai l .com
WEB S?TES?
agr osci t ech .w or dpr ess.com
Agr osci tech 17 Ar al ?k 2016 tar i hi n d e k u r u l m u ?tu r . K u r u l d u ?u n d an bu
yan a gen i ?l em eye d evam ed en k ad r osu n u , al an ?n d a i l gi l i , ak ad em i k
çal ??m al ar yapan ö?r en ci l er ol u ?tu r m ak tad ?r .
Agroscitech, gönüllülük esas?na dayal?,
kâr amac? gütmeyen, herhangi siyasi
görü?e hizmet etmeyen bir ekiptir.
Amac?m?z Ziraat, Biyoloji ve ili?kili bilim
dallar?nda, bilimsel temellere dayal?,
popüler bilim makaleleri, güncel haberler
ve de?erlendirmeler payla?makt?r.
Agroscitech, gönüllülük esas?na dayal?,
kâr amac? gütmeyen, herhangi siyasi
görü?e hizmet etmeyen bir ekiptir.
Amac?m?z Ziraat, Biyoloji ve ili?kili bilim
dallar?nda, bilimsel temellere dayal?,
popüler bilim makaleleri, güncel haberler
ve de?erlendirmeler payla?makt?r.
Agroscitech, gönüllülük esas?na dayal?,
kâr amac? gütmeyen, herhangi siyasi
görü?e hizmet etmeyen bir ekiptir.
Amac?m?z Ziraat, Biyoloji ve ili?kili bilim
dallar?nda, bilimsel temellere dayal?,
popüler bilim makaleleri, güncel haberler
ve de?erlendirmeler payla?makt?r.
Agroscitech, gönüllülük esas?na dayal?,
kâr amac? gütmeyen, herhangi siyasi
görü?e hizmet etmeyen bir ekiptir.
Amac?m?z Ziraat, Biyoloji ve ili?kili bilim
dallar?nda, bilimsel temellere dayal?,
popüler bilim makaleleri, güncel haberler
ve de?erlendirmeler payla?makt?r.
Agroscitech, gönüllülük esas?na dayal?,
kâr amac? gütmeyen, herhangi siyasi
görü?e hizmet etmeyen bir ekiptir.
Amac?m?z Ziraat, Biyoloji ve ili?kili bilim
dallar?nda, bilimsel temellere dayal?,
popüler bilim makaleleri, güncel haberler
ve de?erlendirmeler payla?makt?r.
Agroscitech, gönüllülük esas?na dayal?,
kâr amac? gütmeyen, herhangi siyasi
görü?e hizmet etmeyen bir ekiptir.
Amac?m?z Ziraat, Biyoloji ve ili?kili bilim
dallar?nda, bilimsel temellere dayal?,
popüler bilim makaleleri, güncel haberler
ve de?erlendirmeler payla?makt?r.
Agroscitech, gönüllülük esas?na dayal?,
kâr amac? gütmeyen, herhangi siyasi
görü?e hizmet etmeyen bir ekiptir.
Amac?m?z Ziraat, Biyoloji ve ili?kili bilim
dallar?nda, bilimsel temellere dayal?,
popüler bilim makaleleri, güncel haberler
ve de?erlendirmeler payla?makt?r.
AGROSCITECH

12
Z?RAAT FAKÜLTES?N? OKUYANLARDAN Ö?REN?N
Ziraat mühendisleri i?siz kal?r m? diye dü?ünmeyin, e?er
gerçekten hakk?n? verirseniz hayal bile edemeyece?iniz
konumlara gelebilirsiniz.
16 19 24
GIDALARDA TEHL?KE:
L?STER?A
MONOCYTOGENES
Listeria monocytogenes, insanlarda ve
hayvanlarda hastal??a neden olan g?da
kaynakl? en önemli patojenlerin
aras?ndad?r. Listeria monocytogenes ile
kontamine olmu? g?dalardan kaynaklanan
?Listeriozis? vakalar?na oldukça s?k
rastlanmaktad?r.
MODELLEME VE
S?MÜLASYON
Bilgisayar simülasyon alan? genellikle
yap?sal modelleme olu?turmak için
simülasyon ve simülasyon modelleme ile
terimsel modellemenin bütünle?mesidir.
Model yapmak, ara?t?rma konusunun
ilginç veya kayda de?er özelliklerini ve
süreçlerini yakalayan bir yap?
olu?turmakt?r.
YABAN? EMMER
BU?DAYININ GENOM
D?Z?S? ELDE ED?LD?
Yabani Emmer bu?day?, dünyada en çok
ekimi yap?lan, makarnal?k ve ekmeklik
bu?day da dahil olmak üzere, dünyadaki
neredeyse kültüre al?nm?? bütün
bu?daylar?n orijinal formu olarak
biliniyor.
16 18 20 22 24 26
YABAN?B?TK?LER?N
YASAMI
ENDÜSTR?4.0 ve
TARIM
YAPRAKB?TLER?N?N
ZARARLARI
DOGADAOLMAKVE
YASAMAK
Ç?ÇEKLENME
F?ZYOLOJ?S?ÜZER?NE
A. albumL. HAKKINDA
B?L?NMEYENLER

YABAN? EMMER
BU?DAYININ GENOM
D?Z?S? ELDE ED?LD?
Bugdayin k ültüre alinmasi ile birlik te genetik k ompozisyonunda
meydana gelen degisik lik leri anlamada genom dizisinin tümüyle
bilinmesinin gerek li oldugu savunuluyor.
Yabani Emmer bu?day?, dünyada en çok ekimi
yap?lan, makarnal?k ve ekmeklik bu?day da
dahil olmak üzere, dünyadaki neredeyse kültüre
al?nm?? bütün bu?daylar?n orijinal formu olarak
biliniyor. Bu sebeple, bu?day?n kültüre al?nmas?
ile birlikte genetik kompozisyonunda meydana
gelen de?i?iklikleri anlamada genom dizisinin
tümüyle bilinmesinin gerekli oldu?u
savunuluyor. Yeni nesil dizileme teknikleri ve
Biyoinformatik ?irketi olan NrGene?in
geli?tirdi?i hesaplama teknolojisi ile çok zor
gözüken bu çal??ma h?zl? bir ?ekilde
tamamlanm?? oldu.
Yabani Emmer, ?slah çal??malar? ile Bu?day?
geli?tirmek için genetik kaynak potansiyeline
sahip
Dünyan?n çe?itli kurumlar?ndan
ara?t?rmac?lar?n olu?turdu?u ekip, Science
dergisinde ilk defa yabani Emmer bu?day?n?n
genom dizisini yay?nlad?. Yabani Emmer
bu?day?, makarnal?k ve ekmeklik bu?day da
dahil olmak üzere dünyadaki neredeyse kültüre
al?nm?? bütün bu?daylar?n orijinal formudur.
Yabani Emmer, bugün çiftçilere göre dü?ük
verimlidir, ancak bitki ?slahç?lar? taraf?ndan
bu?day? geli?tirmek için genetik kaynak
potansiyeline sahiptir.
Bu?day?n (Triticum spp.), 10.000 y?l önce
Bereketli Hilal ad? verilen bölge içerisinde
kültüre al?nan ve insanlar?n avc?l?k-toplay?c?l?k
döneminden tar?m toplumlar?na geçi?inde rol
oynayan bitkilerden biri oldu?u bilinmektedir.
Bu?day?n kültüre al?nmas?yla gerçekle?en
genetik de?i?iklikleri belirlemenin, yeni
çe?itlerin geli?tirilmesinde kaynak olarak
kullan?labilece?i ancak bunun için bu?day?n
allo-tetraploid progenitörü olan Yabani Emmer
bu?day?n?n (T. turgidumssp. dicoccoides)
genomu hakk?nda bilgi sahibi olmak gerekti?i
dü?ünülmekteydi.
Yabani tetraploid bu?day?n, 14 kromozomunun,
10.1-gigabaz?l?k dizisinin yan? s?ra gen içeri?i,
genom yap?s? ve genetik çe?itlilik analizleri bu
çal??mayla birlikte ortaya konuldu. Ayr?ca dizisi
tamam?yla elde edilen poliploid bu?day genomu
ile bu?day tanelerinin olgunla?t???nda
kavuzdan da??lmas?n? kontrol eden Brittle
Rachis 1 (TtBtr1) genlerindeki nedensel
mutasyonlar bu çal??mayla ke?fedildi.
Ara?t?rman?n küresel g?da güvenli?i üzerinde
önemli bir etkiye sahip olaca?? dü?ünülüyor.
Çal??ma; Tel Aviv Üniversitesi, Bitki Bilimleri ve
G?da Güvenli?i Birimi, ayr?ca Tah?l Mahsulleri
Geli?tirme Enstitüsü?nden Dr. Assaf Distelfeld
önderli?inde dünya çap?nda birçok kurumdan
ara?t?rmac?n?n kat?l?m?yla ve ?srail merkezli bir
?irket olan NRGene?nin i?birli?iyle
yürütülmü?tür. NRGene, biyoinformatik
teknolojisi ile ara?t?rman?n sonuçlanmas?n?
h?zland?rm??t?r.
Bugday çok güzel bir bitkidir
yemenizi tavsiye ederiz. Bugday çok
güzel bir bitkidir yemenizi tavsiye
ederiz.
Bugday çok güzel bir bitkidir
yemenizi tavsiye ederiz. Bugday çok
güzel bir bitkidir yemenizi tavsiye
ederiz.
Bugday çok güzel bir bitkidir
yemenizi tavsiye ederiz. Bugday çok
güzel bir bitkidir yemenizi tavsiye
ederiz.

Bu sebeple, bu?day?n kültüre al?nmas?
ile birlikte genetik kompozisyonunda
meydana gelen de?i?iklikleri anlamada
genom dizisinin tümüyle bilinmesinin
gerekli oldu?u savunuluyor.

Elekt ronik t ablo sim ülasyonu, sim ülasyonun
m odelini t em sil et m ek ve sim ülasyon
deneyleri yapm ak için plat form olarak bir
elekt ronik t ablonun kullan?m ? anlam ?na gelir.
Çal??m a de?i?kenleri aras?nda m ant ?ksal
ili?kilerin kuruldu?u (yani rasyon analizi) ve

MODELLEME VE
S?MÜLASYON
ÜRET?MS?STEM?NDE?NSAN
FAAL?YETLER?
Bilgisayar sim ülasyon alan? genellikle yap?sal m odellem e
olu?t urm ak için sim ülasyon ve sim ülasyon m odellem e ile
t erim sel m odellem enin büt ünle?m esidir.
Elektronik tablo simülasyonu,
simülasyonun modelini temsil etmek ve
simülasyon deneyleri yapmak için
platform olarak bir elektronik tablonun
kullan?m? anlam?na gelir. Çal??ma
de?i?kenleri aras?nda mant?ksal
ili?kilerin kuruldu?u (yani rasyon analizi)
ve matematiksel olarak temsil edilen
basit statik modeller ile tan?mlanabilen,
tar?msal üretim sistemi uygulamalar?için
genellikle elektronik tablo simülasyonu
kullan?l?r.
Esasen; bir elektronik tablo, sat?r ve
sütun hücrelerinden olu?an bir
elektronik ?zgarad?r. Her bir hücre ayr?
ayr? ele al?nabilir ve veri veya formül
içerebilir. Çözüm mekanizmas? veri
hücresinde meydana gelen herhangi bir
de?i?imi, do?rudan ya da dolayl? olarak
veri hücrelerini dikkate alarak formül
hücrelerine yayar. Veri hücreleri rastgele
say?larda ve farkl?yay?l?mda olabilir.
Elektronik tablo simülasyonu kolay
kullan?m?, kolay ö?renilen ara yüzü ve
yayg?n kullan?m? sayesinde çok
popülerdir.
ürekli sistem yakla??m?, sürekli durum
Elektronik tablo simülasyonu,
simülasyonun modelini temsil
etmek ve simülasyon deneyleri
yapmak için platform olarak bir
elektronik tablonun kullan?m?
anlam?na gelir. Çal??ma de?i?kenleri
aras?nda mant?ksal ili?kilerin
kuruldu?u (yani rasyon analizi) ve
matematiksel olarak temsil edilen
basit statik modeller ile
tan?mlanabilen, tar?msal üretim
sistemi uygulamalar? için genellikle
elektronik tablo simülasyonu
kullan?l?r.
Esasen; bir elektronik tablo, sat?r ve
sütun hücrelerinden olu?an bir
elektronik ?zgarad?r. Her bir hücre
ayr? ayr? ele al?nabilir ve veri veya
formül içerebilir. Çözüm
mekanizmas? veri hücresinde
meydana gelen herhangi bir
de?i?imi, do?rudan ya da dolayl?
olarak veri hücrelerini dikkate alarak
formül hücrelerine yayar. Veri
hücreleri rastgele say?larda ve farkl?
yay?l?mda olabilir.
Elektronik tablo simülasyonu kolay
kullan?m?, kolay ö?renilen ara yüzü
ve yayg?n kullan?m? sayesinde çok
popülerdir.
Sürekli sistem yakla??m?, sürekli