Balkan_2020 katalog son _compressed (1)

balkansut.com.tr

İÇİNDEKİLER
3-
4-
5-
6-9-
10-15-
16-17-
18-27-
28-30-
31-33-
34-
İçindekiler
Hakkımızda
Kalite
Süt Grubu
Yoğurt Grubu
Ayran Grubu
Peynir Grubu
Tereyağı ve Kaymak Grubu
Balkan Çiftliği
İletişim Adresleri
3

HAKKIMIZDA
Süt ve süt ürünleri imalatını gerçekleştiren BALKAN SÜT ÜRÜNLERİ, kaliteli
hammadde temini, hijyenik tesisleri ve insan sağlığını temel alan vizyonu ile
sektöründe lider, alanında uzman bir markadır.
1991 yılında piyasaya giriş yapan Balkan Süt, kuruluşunun ilk yıllarında
sadece yoğurt üretimi yaparken, 2005 yılından bu yana 20.000 ​m²​’lik arazi
içerisinde 15.000 ​m²​kapalı alanda yoğurt, ayran, süzme yoğurt, meyveli
yoğurt, kaşar peyniri, beyaz peynir (kültürlü ve klasik), tulum peyniri, taze
peynir, örgü peyniri, krem peynir, lor peyniri, tereyağı, UHT süt ve kaymak
üretimi yapmaktadır.
4

KALI T E
Ürünlerimiz tüm yasal prosedürlere uygun, hijyenik, değişik gramajlı
ambalajlarda ambalajlandıktan sonra satışa sunulmaktadır.
Balkan Süt, müşteri isteklerini algılayıp müşteriye hammaddeden raflara kadar
insan sağlığını hiçbir zaman tehlikeye atmadan, güvenli ürünler sunmayı ve
müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmayı hedef olarak benimsemiştir.
Gıda güvenliğini sağlamak için Kalite Yönetim Sistemi ​TS EN ISO 9001​ve Gıda
Güvenliği Yönetim Sistemi TS EN ISO 22000 standartlarının temel
prensiplerine dayalı bir entegre sistem kurulmuştur.
5

6
SÜT GRUBU
DOĞADAN EVLERE ...
Ege‘nin dört bir köşesinden toplanan ve uzman veterinerlerin denetiminden geçen
sütler, en ileri teknolojiye sahip Balkan Süt UHT sistemi ile sütün besin değerlerini ve
vitaminlerini kaybettirmeden ilk günkü tazelikle el değmeden paketlenir.
%100 doğal ve uzun ömürlüdür.

BALKAN 1LT
YAĞLI UHT SÜT
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 1LT
Y. YAĞLI UHT SÜT
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 1LT
BARİSTA SÜTÜ
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 10 LT
Y. YAĞLI UHT SÜT
BALKAN 10 LT
YAĞLI UHT SÜT
Birim
Koli
Birim
Koli
Koli İçi
1 adet
Koli İçi
1 adet
7

8
ÇOCUKLARA
SÜTÜ SEVDİREN SÜT....

BALKAN 200 ML
YAĞLI UHT SÜT
BALKAN 200 ML
KAKAOLU UHT SÜT
Birim
Koli
Birim
Koli
Koli İçi
27 adet
Koli İçi
27 adet
Birim
BALKAN 200 ML
MUZ AROMALI
UHT SÜT
Koli
BALKAN 200 ML
ÇİLEK AROMALI
UHT SÜT
Birim
Koli
Koli İçi
27 adet
Koli İçi
27 adet
9

YOGURT GRUBU
İYİ SÜTTEN İYİ YOĞURT...
B​alkan yoğurdun lezzeti de tabiki sütünden gelir. Ege‘nin dört bir köşesinden
toplanan Balkan‘ın doğal ve lezzetli sütü, geleneksel Balkan lezzeti ile sütten
gelen kaymağın yoğurda eşit olarak dağıtılması için homojenize edilir.
Mayalanır, el değmeden paketlenir ve doğal sütten üretilen
doğal yoğurt sizlere ulaştırılır.
10

BALKAN 150 G
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Koli İçi
Koli
40 adet
BALKAN 150 G Y. YAĞLI
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
50 adet
BALKAN 200 G
HOMOJENİZE YOĞURT
BALKAN 500 G
HOMOJENİ ZEYOĞURT
Birim
Koli
Birim
Kasa
Koli İçi
60 adet
Kasa İçi
18 adet
BALKAN 750 G
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
10 adet
11

BALKAN 1250 G Y. YAĞLI
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
5 adet
BALKAN 1500 G
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
5 adet
BALKAN 2000 G
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
4 adet
BALKAN 2000 G Y. YAĞLI
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
4 adet
12

BALKAN 3500 G
KAYMAKLI YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
2 adet
BALKAN 1500 G
KAYMAKLI YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
5 adet
BALKAN 2000 G Y. YAĞLI
HOMOJENİZE YOĞURT
(Bidon)
Birim
Kasa İçi
Kasa
6 adet
BALKAN 3500 G
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
2 adet
13

RESTAURANT MUTFAĞININ YILDIZLARI...
BALKAN 10 KG
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Adet
BALKAN 10 KG Y. YAĞLI
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Adet
BALKAN 4 KG
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
2 adet
BALKAN 3 KG Y. YAĞLI
HOMOJENİZE YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
4 adet
14

DOĞALLIĞIN EN SÜZME HALİ
BALKAN SÜZME YOĞURT...
Adet
BALKAN 10 KG
SÜZME YOĞURT
1 adet
Birim
BALKAN 3 KG
SÜZME YOĞURT
Kasa İçi
Kasa
4 adet
BALKAN 500 G
SÜZME YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Kasa
18 adet
15

AYRAN GRUBU
SAĞLIĞIMIZ İÇİN BALKAN AYRAN OLMAZSA OLMAZ...
Balkan Ayran, vücudumuzun kaybettiği su ve mineralleri yenilerken, içeriğindeki
elektrolitler sayesinde vücudumuzun sıvı dengesini korur. Bu sayede kendimizi daha zinde
hissederiz. Kemik ve dişlere iyi gelen kalsiyum ve potasyum, ayranın içinde bol
miktarda bulunmaktadır. Ayran, yoğurt kökenli olduğu için, içerdiği bakteriler ile
bağırsakların düzenlenmesine de yardımcı olur.
16

Birim
Koli İçi
BALKAN 300 ML
AYRAN
Koli
12 adet
Birim
Koli İçi
BALKAN 200 ML
AYRAN
Koli
20 adet
Birim
Koli İçi
BALKAN 170 ML
AYRAN
Koli
20 adet
Birim
BALKAN 200 ML
AYRAN (Cam Şişe)
Kasa İçi
Kasa
24 adet
BALKAN 1 L
AYRAN
BALKAN 1500 ml
AYRAN
Birim
Koli
Birim
Koli
Koli İçi
12 adet
Koli İçi
8 adet
17

PEYNIR GRUBU
PEYNİRİN EN DOĞAL HALİ...
Balkan‘ın doğal ve lezzetli sütünden gelir peynirinin lezzeti. Sağlıklı,
hijyenik ve doğal yöntemlerle el değmeden üretilir, güvenle tüketilir.
Önce kahvaltı sofralarının, sonra tostun, sandviçin, sonra salatanın,
makarnanın vazgeçilmezidir.
18

BALKAN 200 G
OLGUNLAŞTIRILMIŞ
KLASİK BEYAZ PEYNİR
Birim
Koli İçi
Koli
24 adet
BALKAN 500 G
TAM YAĞLI
BEYAZ PEYNİR
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 1000 G
TAM YAĞLI
BEYAZ PEYNİR
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
Birim
BALKAN 6 KG
TAM YAĞLI
BEYAZ PEYNİR
Adet
Birim
Koli İçi
BALKAN 1000 G
SÜZME PEYNİR
Koli
12 adet
BALKAN 250 G
SÜZME PEYNİR
BALKAN 500 G
SÜZME PEYNİR
Birim
Koli
Birim
Koli
Koli İçi
12 adet
Koli İçi
12 adet
19

Birim
BALKAN 17 KG
TAM YAĞLI
BEYAZ PEYNİR
Teneke
Birim
BALKAN 17 KG
YARIM YAĞLI
BEYAZ PEYNİR
Teneke
BALKAN 17 KG
TAM YAĞLI
BEYAZ PEYNİR (EDT)
Birim
Teneke
BALKAN 17 KG
YARIM YAĞLI
BEYAZ PEYNİR (EDT)
Birim
Teneke
BALKAN 18 KG
OLGUNLAŞTIRILMIŞ
KLS. BEYAZ PEYNİR
Birim
Teneke
BALKAN 18 KG
OLGUNLAŞTIRILMIŞ
TULUM PEYNİRİ
Birim
Teneke
20

BALKAN 200 G
OLGUNLAŞTIRILMIŞ
İZMİR TULUMU
Birim
Koli İçi
Koli
24 adet
BALKAN 500 G
OLGUNLAŞTIRILMIŞ
İZMİR TULUMU
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 250 G
KAŞAR PEYNİRİ
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 400 G
KAŞAR PEYNİRİ
Birim
Koli İçi
Koli
18 adet
21

Birim
BALKAN 500 G
KAŞAR PEYNİRİ
Koli
Birim
BALKAN 700 G
KAŞAR PEYNİRİ
Koli
Koli İçi
12 adet
Koli İçi
12 adet
BALKAN 1000 G
KAŞAR PEYNİRİ
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
22

BALKAN 1500 G
DİLİMLİ
KAŞAR PEYNİR
Birim
Koli İçi
Koli
6 adet
BALKAN 2 KG
BLOK KAŞAR PEYNİR
(Pizza Peyniri)
Birim
Koli İçi
Koli
10 adet
23

BALKAN 6 KG
TAZE PEYNİR
Birim
Adet
BALKAN 5 KG
ÖRGÜ PEYNİRİ
Birim
Adet
BALKAN 200 G
ÖRGÜ PEYNİRİ
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
24

BALKAN 200 G
ÇEÇİL PEYNİRİ
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 2 KG
ÇEÇİL PEYNİRİ
Birim
Koli İçi
Koli
4 adet
BALKAN 2 KG
DİL PEYNİRİ
Birim
Koli İçi
Koli
4 adet
25

BALKAN 200 G
KREM PEYNİR
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 5 KG
KREM PEYNİR
Birim
Adet
26

Birim
Koli İçi
BALKAN 500 G
LOR PEYNİRİ
Koli
12 adet
Birim
Koli İçi
BALKAN 5 KG
LOR PEYNİRİ
Koli
2 adet
27

T EREYAGI VE
KAYMAK GRUBU
Türk mutfağının vazgeçilmez ve eşsiz lezzeti olan tereyağı,
Balkan‘ın lezzet anlayışı ile birleşerek, geleneksel tadı ve kokusu
yemeklerinize lezzet katarken, Balkan Kaymak sabah kahvaltınızın
olmazsa olmaz lezzetlerindendir...
28

BALKAN 1 KG
TEREYAĞI
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 500 G
TEREYAĞI
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
BALKAN 250 G
TEREYAĞI
Birim
Koli İçi
Koli
16 adet
BALKAN 10 G
TEREYAĞI
Birim
Koli İçi
Koli
250 adet
29

BALKAN 1 KG
KAYMAK
Birim
Koli İçi
Koli
4 adet
BALKAN 200 G
KAYMAK
Birim
Koli İçi
Koli
12 adet
30

BALKAN CIF TLIGI
Çiftçi Ayşe Teyze, Mustafa Amca, Halil Ağa, Ege’nin mevsimine
göre taze otlarıyla beslenmiş Sarıkız’ın, Benekli’nin, Aykız’ın sütünü
sağdığı gibi her gün bize getirir. Biz de vitaminlerini
kaybetmeden, zararlı mikroorganizmalardan ayırmak üzere,
tamamen kapalı sistem pastörize tesisimizde, el değmeden pastörize
edip paketleyerek sizlere sunarız.
31

BALKAN ÇİFTLİK 1 L
GÜNLÜK
PASTÖRİZE SÜT
Birim
Koli İçi
Koli
10 adet
32

BALKAN ÇİFTLİK
1500 G KAYMAKLI
YOĞURT
Birim
Kasa İçi
Koli
8 adet
33

İLETİŞİM ADRESLERİ
balkansut.com.tr
Fabrika:
29 Ekim Mah. Balkan Cad. No: 42
Torbalı / İZMİR
T: 0232-853 83 51 - 0232-853 96 69
F: 0232-853 85 26
Menderes Şube: Hürriyet Mah. Süleyman
Demirel Bulv. No: 18/511 Menderes / İZMİR
T: 0232-290 39 50-51-52
F: 0232-290 3953
Ankara Şube: Macun Mah. 209 Cad. No: 46
Yenimahalle / ANKARA
T: 0312-257 34 54-64
F: 0312-257 34 35
Antalya Şube: Altınova Sinan Mah. 39 Nolu
Sok. No: 21 Kepez / ANTALYA
T: 0242-341 40 90
F: 0242-322 25 10
İstanbul Şube: Ferhatpaşa Mah. G.38 Sok.
No: 3 Ataşehir / İSTANBUL
T: 0216-661 03 43
34

balkansut.com.tr