brosura levstikova pot 2010.indd

Odprto - zaenkrat obiski zaradi urejanja kmetije
niso mogoči, zato prosimo pokličite po telefonu
ali se oglasite po elektronski pošti. Nakup je
možen tudi preko spletne trgovine www.zelisca-
-hanuman.si. Kontakt Monika in Tomaž Mulej,
Polšnik, 051 260-383 (Tomaž), 041 979-373
(Monika), zelisca.hanuman@gmail.com,
www.zelisca-hanuman.si.
Na kmetiji Pr' Dolšk
Gospodar Hinko Celestina se ukvarja s precej
izvirnim hobijem – izdelovanje lesenih skled.
Ideje najde v naravi, nato pa od pozne jeseni pa
vse do konca zime posušene kose lesa skupaj z
ženo spreminja v unikatne izdelke. Hiša, ki stoji
na mestu nekoč razpadle brunarice, je obkrožena
z raznolikimi kaktusi, medtem ko se z domačije
vidi daleč naokoli (Pungart, Kum, Podkum). V
vročih dneh se prav prileže senčka pod lipo in
mir, ki ga zmoti le ptičje petje ali meketanje ovc.
Na tej prijetni domačiji vsako posušeno drevo,
misleč, da bo v gozdu našlo svoj konec, postane
nov izziv na poti do kuhinje, kjer bo skleda nekoč
postala del našega vsakdana. Povezanost z oko-
28 – LEVSTIKOVA POT® in kulinarika
ljem in naravo je za gospodarja in njegovo ženo
od nekdaj prisotna. G. Celestina je namreč včasih
izdeloval celo miniaturne kozolce, a tudi manjše
izdelke, kot so obložene steklenice in šatulje iz
vžigalic, na katere je nato žena vžgala motive.
Ponudba lesene sklede. Odprto po dogovoru s
predhodno najavo. Kontakt Hinko Celestina,
Dobovica 14, 1273 Dole pri Litiji, 01 897-22-15,
031 360-742.