Kadifica Tekuća gnojiva Žičnjaci-štetnici krumpira - Sjemenarna doo ...

More documents

Recommendations

Info

12 Povrtnjak početkom proljeća Ove godine klimatske prilike imaju zbilja neuobičajen tijek, jer početkom godine imali smo obilne snježne padaline u Hercegovini. Iako je hladno i snježno vrijeme malo zbunilo poljoprivrednike i vrtlare, pojačanim radovima u drugoj dekadi ožujka i tijekom travnja može se napraviti veći dio godišnjeg plana proizvodnje, što se odnosi na sjetvu i sadnju povrtlarskih kultura, koje pripadaju ovom roku Dado Marić, dipl. ing. Ove godine možemo ustvrditi da je kroz cijelu veljaču vladalo nepredvidivo vrijeme s etapama hladnog i snježnog vremena. Kao posljedicu toga imamo nešto kasnije rokove sjetve i sadnje povrća jer se na parcele od silne vode ne može ni ući a kamoli ih obraditi ili posijati. Međutim, ne budimo pesimisti jer ništa nije izgubljeno a moramo se znati i prilagođavati nastalim promjenama ma kakve god one bile. Međutim, i pored svega veliki i ozbiljniji proizvođači ipak su spremni za sjetvu i sadnju različitih vrsta povrća jer im je dobro poznato kako će dolaskom proljeća nestati sve zapreke koje mogu ograničiti njegovu proizvodnju. Osim toga, kao i da ne postoji povrtlarska kultura čiju sjetvu ne možemo obaviti koncem ožujka što svakom proizvođaču stavlja na raspolaganje da izabere one kulture koje mu najviše i odgovaraju za sjetvu, odnosno, sadnju u vlastitom povrtnjaku. Sadnja krumpira Spomenimo kako je u Hercegovini trenutno aktualna sadnja krumpira i što je najzanimljivije sade se nešto novije sorte a sve više se zanemaruju one tradicionalne. Tako nije više dovoljno nabaviti sjeme bijelog ili crvenog krumpira već je važnije poznavati gospodarske i kulinarske osobine takvog krumpira. Stoga danas na tržištu možete nabaviti sjeme krumpira koji se ne raskuhava za pravljenje krumpir salata (salatni), za «lešo» pripremu (za kuhanje), univerzalni za kuhanje i pečenje, za prženje u dubokom ulju (za pomfrit i čips) kao i za pire i krumpirna tijesta. Dakle, svaka sorta krumpira ima svoju namjenu o čemu bi pak trebali i povesti računa prilikom na- bave njegova sjemena. Zamjetno je i da se u Hercegovini ipak sve više ističu i sade nove sorte: Arnova, Monako, Roko, Stirling, koje su od ovdašnjih stručnjaka klasificirane i kao sorte budućnosti u Hercegovini. Presadnice povrća A ukoliko zbog klimatskih neprilika niste uspjeli proizvesti rasad povrća ne tugujte jer Agrocentri Sjemenarne u Mostaru i Širokom Brijegu i Grudama svake godine osiguraju velike količine kontejniranih presadnica povrća. Sadnjom kontejniranih presadnica povrće «ne boluje» nakon sadnje već odmah nastavlja sa svojim rastom te puno ranije dolazi na rod a i sami prinosi su puno veći. Kako smo dulji niz godina pomno vodili računa o izboru sortimenta ove godine će se u ponudi Sjemenarne naći samo provjerene sorte koje su se više nego dobro pokazale u zemljišnim i klimatskim prilikama Hercegovine. Sjetva povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima VRSTA POVRĆA KOLIČINA SJEMENA (g/m2 ) VRIJEME SJETVE MRKVA 4 01.03-30.04. CIKLA 3 10.03-15.04. PERŠIN 3 01.03-15.04. RADIČ 5 01.03.-10.04 ŠPAROGA 10 01.03-20.03. TIKVICA 1 15.04.-30.04. RAJČICA 5 01.04.-20.04 PAPRIKA 6 10.04.-20.04. GRAH MAHUNAR 13 01.04.-30.04. GRAH ZRNAŠ 14 01.04.-30.04. KRASTAVAC 5 sjemenki u kućicu 01.04.-30.04. Sadnja povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima VRSTA POVRĆA BROJ PRIJESADNICA (m2 ) VRIJEME SADNJE PAPRIKA 14 10.04.-30.04. RAJČICA 5 10.04.-30.04. PATLIDŽAN 5 20.04.-30.04. BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012.
Iako je jedno od prvih proljetnih variva iz porodice kupusnjača, slabo je zastupljena u proizvodnji. Kuhari je sve više traže, a koriste je za pripremu juha, variva, a naribana zadebljala stabljika odlična je svježa salata začinjena octom i uljem. Ivan Perić, dipl. ing. Korabica je dvogodišnja kupusnjača, koja u prvoj godini nakon četvrtog do sedmog lista počinje zadebljavati stabljiku koja na kraju poprimi okrugao ili ovalan oblik. Svjetlozelene je ili ljubičaste boje. Na vrhu zadebljale stabljike rozeta je lišća. U generativnoj fazi iz pazuha listova potjeraju cvjetne grane s vršnim cvatovima grozdovima, žutim cvjetovima i plodovima karakterističnim za ovu vrstu. Uvjeti proizvodnje Za ranu proizvodnju korabica traži lakša tla koja se brže zagrijavaju, a za jesensku proizvodnju povoljna su srednje teška tla s većim kapacitetom za vodu uz reakciju tla pH 6-7,5. Ako se korabica želi uzgajati na kiselim tlima, potrebno je dodavati vapno za pretkulturu. Kontinentalna klima omogućava uzgoj rane korabice na otvorenom, koja dospijeva za berbu u svibnju i lipnju, prije razdoblja visokih temperatura. Prekrivanje nasada agrotekstilom ili perforiranom PE folijom može ubrzati berbu za 7-14 dana. Korabica se obično sadi nakon kulture gnojene organskim gnojivima. Sadnja na istoj parceli može se ponoviti tek nakon tri sezone. BROJ 79 • OŽUJAK / TRAVANJ 2012. KORABICA - manje poznata kupusnjača Korabica ima razmjerno kratku vegetaciju do tehnološke zrelosti i zato joj treba osigurati potrebna hraniva u lako pristupačnom obliku. Izbor sorti Sjemenske kuće nude više različitih sorti korabice, a posebno F1 hibrida, koji se u odnosu na klasične sorte odlikuju intenzivnijim rastom, boljom ujednačenošću tehnološke zriobe i, naravno, većim prinosom. Dužina vegetacije od sadnje do početka berbe može biti od 40 do 100 dana, a veličina zadebljale stabljike od 70 grama u ranih sorti do 2,5 kg u kasnih sorti. Boja zadebljale stabljike u većine sorti je svijetlozelena (obično se naziva bijela), ili polavoljubičasta (plava). Od dobre sorte korabice traži se otpornost na pucanje i končavost, prijevremenu fruktifikaciju, bolesti i štetnike. Uzgoj korabice Kao i ostale kupusnjače i korabica se najčešće uzgaja iz presadnica. Za ranu proljetnu proizvodnju presadnice se proizvode u zaštićenim prostorima i to u kontejnerima od stiropora, veličine lončića oko 30 m3. Za 4-5 tjedana može se proizvesti oko 600 presadnica po m2 sa 3 do 5 listova. Za raniju proizvodnju na otvorenom uz pokrivanje agrotekstilom ili perforiranom PE folijom koriste se veće presadnice uzgojene u nešto većim lončićima (40-50 m3). Takve presadnice omogućuju raniju berbu, obično 10-14 dana. Rane sorte korabice siju se na uzdignute gredice, koje treba ranije pripremiti da se tlo slegne i površinski sloj dobro prosuši. Malč od crne folije omogućava brže zagrijavanje površinskog sloja tla i bolje uvijete za rast biljaka nakon sadnje. Za proizvodnju korabice u jesen, gredice nisu prijeko potrebne, ali prije sadnje tlo treba dobro natopiti. Sjetva i sadnja Rokovi sjetve i sadnje korabice ovise o klimatskim uvjetima i sorti. Tako primjerice za rane i srednje rane sorte sjetva se obavlja od prve dekade veljače do prve dekade ožujka, sadnja od druge dekade ožujka do prve dekade travnja, a ako je sve obavljeno na vrijeme, berba bi trebala biti od prve deka- 13 de svibnja pa do druge dekade srpnja za srednje kasne sorte. U područjima s većom nadmorskom visinom moguće je planirati berbu i ljeti, a rokove sjetve i sadnje treba uskladiti s dužinom vegetacije pojedine sorte. Presadnice se sade na istu dubinu na kojoj su bile u lončiću. Razmak sadnje ovisi o sorti. Ranije sorte koje su i slabije bujnije sade se na razmak 25 x 5 cm ili 30 x 25 cm, odnosno 13-16 biljaka po m2. u jesenskom uzgoju srednje kasne i kasne sorte sade se na razmak 40 x 30 cm ili 30x30 cm. Najvažnija mjera u nasadu odnosi se na održavanje vlage iznad 65 % poljskog kapaciteta, da u slučaju jačih oborina ne dođe do pucanja zadebljale stabljike. Što se tiče mjera zaštite od bolesti i štetnika, jednake su kao i u proizvodnji drugih kupusnjača. Berba korabice Korabica se uglavnom bere ručno, režući je oštrim nožem neposredno ispod zadebljale stabljike. Istodobno se odrežu svi stariji i oštećeni listovi. U proljetnom uzgoju berba je uglavnom višekratna, a beru se samo biljke koje su dostigle traženu veličinu zadebljale stabljike. Ubrana korabica pakira se u letvarice ili kutije. Za pravilan rast korabice osobito je važna ravnomjerna opskrba vodom. Ako nakon sušnog razdoblja padne jača kiša, zadebljala stabljika puca. Na puknutom tkivu ubrzo se stvori kalus, ali takva korabica više nema tržnu vrijednost.
Page 1 and 2: Green Garden • broj 79 • ožuja
Page 3 and 4: Sadržaj Riječ urednika Novi broj
Page 5 and 6: Eševerija - dojmljiva i otporna Vr
Page 7 and 8: Matea Pehar, dipl.ing. Svi mi volim
Page 9 and 10: PROLJETNA AKCIJA Motorni uređaji S
Page 11: vode, te dobivenom otopinom zalijev
Page 15 and 16: Ivica Doko, dipl. ing. Puževi u po
Page 17 and 18: đača sjemena o optimalnoj gustoć
Page 19 and 20: Ora-stolna sorta vinove loze Nedavn
Page 21 and 22: svakom odabranom stablu kontrolira
Page 23 and 24: Pojava i liječenje kloroze Kloroza
Page 25 and 26: CVATNJA VINOVE LOZE - prskati ili n
Page 27 and 28: Radovi u pčelinjaku početkom prol
Page 29 and 30: Moja predanost malim psima poËinje
Page 31 and 32: PHENIX Organsko + mineralno gnojivo

Kadifica Tekuća gnojiva Žičnjaci-štetnici krumpira - Sjemenarna doo ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?