“TALASASTA KUĆA” “BMW Serije 1” “PUTOVANje ... - ministudio

KEnDALL-
JACKSOn
vInTnER`S RESERvE
zInFAnDEL 2009.
Obzirom da kalifornijski proizvođači vina primarno
ne zavise od izvoza već većinu proizvodnje
plasiraju na razvijenom domaćem tržištu, mogu
sebi dopustiti prilično visoke cene i uglavnom to
i rade, posebno kada su u pitanju svetske sorte
poput Cabernet Sauvignona i Chardonnaya.
Nešto je povoljnija situacija s Zinfandelom, svojevrsnim ponosom
Kalifornije čije su cene ipak nešto prihvatljivije, što
zbog niže potražnje, a što zbog „egzibicionizma“ u koji se
upuštaju proizvođači prilikom vinarenja. U tom svetlu se
cena ovog primerka od oko 20 eura može smatrati relativno
povoljnom, iako još prilično visokom za naše pojmove.
Karakteriše ga tamnija rubin boja, a dok se vino podmazano
ljulja s jedne strane čaše na drugu iz čaše se već naslućuju
poznati slatkasti tonovi džema od maline s citrusnom
svežinom sušene narandžine kore. Na to se nadovezuje
obilje slatkih mirisa poput duvana, klinčića, cimeta i karamelom
punjene čokolade. Zbog obilne voćnosti, mirisi dima
nisu izvan kompozicije, ali svakako podsećaju odakle dolazi
LIFE STYLE ■ CRNO BELI SVET
111