12.08.2013 Views

T à H

T à H

T à H

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Thư viện<br />

H<strong>à</strong><br />

Tĩ<br />

nh<br />

Thắng cườ<br />

i bảo:<br />

Anh<br />

em<br />

mình<br />

đang đi<br />

đánh<br />

mự<br />

c ống.<br />

Còn<br />

đ ánh<br />

mực<br />

lá<br />

phải<br />

chuẩn bị<br />

công<br />

phu<br />

hơn<br />

rất<br />

nhiều.<br />

Để<br />

ra<br />

khơi<br />

đánh<br />

mự<br />

c lá,<br />

ngay<br />

từ<br />

đầu<br />

mùa<br />

( khoảng<br />

tháng<br />

Ba)<br />

, ngư<br />

dân<br />

đã<br />

phải<br />

lên<br />

rừ<br />

ng<br />

chặt<br />

cây<br />

về<br />

l<strong>à</strong><br />

m bóng.<br />

Bóng được<br />

l<strong>à</strong>m<br />

bằ<br />

ng<br />

cách<br />

uốn<br />

các<br />

thân<br />

cây<br />

rồi<br />

cột<br />

lại<br />

vói<br />

nhau<br />

trông<br />

giống<br />

như<br />

chiếc chuồng<br />

g<strong>à</strong><br />

nhỏ,<br />

phía<br />

ngo<strong>à</strong>i<br />

được<br />

bao<br />

bọc<br />

bởi<br />

một<br />

lớp<br />

lưới,<br />

phía<br />

dư<br />

ới<br />

gắn<br />

3-4 cục<br />

đá<br />

để<br />

khi<br />

thả,<br />

bóng<br />

chì<br />

m xuố<br />

ng<br />

sát<br />

đáy<br />

biển.<br />

Phía trên<br />

bóng<br />

phủ<br />

lớp<br />

lá<br />

cây<br />

đùng<br />

đình<br />

v<strong>à</strong><br />

một<br />

cuộn<br />

dây<br />

d<strong>à</strong>i<br />

khoảng<br />

v<strong>à</strong><br />

i chục<br />

mét có<br />

gắn<br />

phao.<br />

Phía<br />

trong<br />

bóng,<br />

người<br />

ta<br />

dùng<br />

dây<br />

buộc<br />

v<strong>à</strong>o<br />

một<br />

chù<br />

m trứng<br />

mực, cửa<br />

bóng<br />

giống<br />

như<br />

cửa<br />

chiếc<br />

đó<br />

để<br />

mực<br />

v<strong>à</strong>o<br />

được<br />

m<strong>à</strong><br />

ra<br />

không<br />

đượ<br />

c.<br />

Một thuyền<br />

đi<br />

đánh<br />

mực<br />

lá<br />

thường<br />

có<br />

hai<br />

ngư<br />

ời<br />

với<br />

số<br />

bóng<br />

mực<br />

từ<br />

dăm<br />

bảy<br />

chục đến<br />

h<strong>à</strong>ng<br />

trăm<br />

chiếc<br />

bóng.<br />

Đến<br />

mùa,<br />

mực<br />

lá<br />

áp<br />

sát<br />

v<strong>à</strong><br />

o bờ<br />

để<br />

đẻ<br />

trứng.<br />

Nắm được<br />

quy<br />

luật,<br />

ngư<br />

dân<br />

ven<br />

biển<br />

cho<br />

thuyền<br />

chở<br />

bóng<br />

ra<br />

thả.<br />

Mực<br />

lá<br />

gặp<br />

những chiếc<br />

bóng<br />

được<br />

ngụy<br />

trang<br />

l<strong>à</strong><br />

nơi<br />

lý<br />

tưở<br />

ng<br />

để<br />

đẻ<br />

trứng,<br />

sẽ<br />

chui<br />

v<strong>à</strong>o<br />

bóng<br />

v <strong>à</strong> không<br />

thoát<br />

ra<br />

ngo<strong>à</strong>i<br />

đượ<br />

c.<br />

Sau khi<br />

thả<br />

bóng<br />

xuống<br />

biển,<br />

đều<br />

đặn<br />

ng<strong>à</strong>y<br />

hai<br />

lần<br />

( v<strong>à</strong>o<br />

sáng<br />

sớm<br />

v<strong>à</strong><br />

đầu<br />

chiều) , người<br />

dân<br />

chạy<br />

thuyền<br />

ra<br />

kéo<br />

bóng<br />

lê<br />

n kiể<br />

m tra.<br />

Có mực<br />

thì<br />

mang<br />

về,<br />

thả<br />

bóng<br />

trở<br />

lại,<br />

hôm<br />

sau<br />

kiểm<br />

tra<br />

tiếp.<br />

Cứ<br />

như<br />

thế<br />

, mùa<br />

mực lá<br />

bắt<br />

đầu<br />

từ<br />

tháng<br />

Ba<br />

kéo<br />

d<strong>à</strong><br />

i đế<br />

n hết<br />

tháng<br />

Chín.<br />

Sau một<br />

đêm<br />

trắng,<br />

thuyền<br />

của<br />

tôi<br />

v<strong>à</strong><br />

Thắng<br />

đầy<br />

ắp<br />

mực.<br />

Tờ<br />

mờ<br />

sáng,<br />

vừa<br />

cập<br />

bến, các<br />

thư<br />

ơng<br />

lái<br />

đã<br />

đ ổ ra<br />

mua<br />

sỉ.<br />

Họ<br />

nhanh<br />

chóng<br />

đưa đế<br />

n các<br />

nh<strong>à</strong><br />

h<strong>à</strong>ng<br />

ven<br />

biển Kỳ<br />

Xuân,<br />

Kỳ<br />

Ninh,<br />

Vũng<br />

Áng,<br />

Đè<br />

o Con,<br />

các<br />

nh<strong>à</strong><br />

h<strong>à</strong>ng<br />

dọc<br />

theo<br />

Quốc<br />

lộ<br />

1A<br />

v <strong>à</strong> chợ<br />

trung<br />

tâm<br />

của<br />

huyện<br />

Kỳ<br />

Anh<br />

để<br />

bán<br />

lại<br />

ăn<br />

lời.<br />

Độ c đáo<br />

mực<br />

nhảy<br />

Vũng<br />

Áng<br />

N hiều<br />

thực<br />

khách<br />

đến<br />

cảng<br />

Vũng<br />

Áng<br />

chọn<br />

ngay<br />

món<br />

mực<br />

nhảy.<br />

Mực<br />

nhảy<br />

ở<br />

Vũng Áng<br />

không<br />

phải<br />

như<br />

mực<br />

nhảy<br />

ở Cửa<br />

Lò<br />

( Nghệ<br />

An)<br />

hay<br />

một<br />

số<br />

vùng<br />

du<br />

lị ch<br />

khác<br />

vì<br />

ở đây<br />

mực<br />

được<br />

nuôi<br />

sống<br />

trước<br />

khi<br />

đư<br />

a lên<br />

chế<br />

biến.<br />

Thư mục<br />

to<strong>à</strong><br />

n văn<br />

tháng<br />

8 năm<br />

2012<br />

1 17<br />

giờ

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!