Pagiging Makagulay oBegano

Mga Sinasabi ng
Mga Kilalang Tao
Tungkol sa
“Walang ibang makakabuti sa kalusugan ng tao at
mahabaan ang kanyang pagkakataong mabuhay sa Mundo
gaya ng pagbabago tungo sa isang makagulay na diyeta.”
Albert Einstein
Alemang pisisista, Nobel Prize; makagulay
“Ang mga eksperto nagsasabi na ang pagbabawas ng
karne sa ating pagkain ay nakakabawas din sa epekto nito
sa kalikasan at makakatulong sa pagpababa ng pagbuga
ng mga masamang usok. Ang mensahi ay maliwanag: ang
pagbabago ng klima ay tungkol sa ating kalusugan at sa
kalusugan ng ating planeta. Pareho tayong nasa ganitong
kalagayan.”
Ban Ki-moon
Kalihim-Heneral ng Nagkakaisang Bansa
“Kung ang mga ihawan ay may mga dinding na salamin,
lahat sana ay magiging makagulay.”
Sir Paul McCartney
Dating miyembro ng Beatles; makagulay
“Naisip ko lang na napakamahalaga na kainin ang
pinakamalusog na pagkaing kaya natin. Ito ay halatang
pagkain na walang karne ng hayop.”
Pamela Anderson
Aktres sa Hollywood; begano
“Ang pinakamainam na solusyon ay tayong lahat na
maging makagulay.”
Yvo de Boer
Dating Kalihim-Ehekutibo Balangkas ng Kombensiyon
sa Pagbabago ng Klima sa Nagkakaisang Bansa
“Ang tao ay maaring mabuhay at maging malusog na
hindi pumapatay ng hayop para sa pagkain; samakatuwid,
kung kakain siya ng karne, nagiging parte siya sa pagkitil
ng buhay ng hayop para lamang sa kanyang hilig. At sa
pagiging ganito ay isang imoral.”
Leo Tolstoy
Rusong nobelista at pilosopo; makagulay
“Ngayon maari ko na kayong harapin ng matiwasay; hindi
ko na kayo kinakain.”
Franz Kafka
Makagulay na Hudiyong may-akda,
nagsasalita sa isang isda sa tubig
Pagiging
Makagulay
oBegano
“Ang pagpapalit ng diyeta ay ang pinakamalaki nating
pagkakataon para mahinto ang pag-init ng mundo, gaya
rin sa pagpapaunlad ng ating kalusugan at pagtitipid ng
salapi. Kaunting Karne = Kaunting Init.”
Edward McMillan-Scott
Pangalawang Pangulo ng Parliyamento ng Europa;
makagulay
“Pinapanatili ko na ang pagkaing karne ay hindi nararapat
sa ating uri.”
Mahatma Gandhi
Estadistang Indyan at pilosopo; makagulay
“Nagpatuloy ako sa isang pagkaing nakabasi sa halaman.
Namuhay ako sa mga butong gulay, sitaw, munggo,
mga gulay, mga prutas. . .Binago nito ang aking buong
metabolismo at nagbawas ako ng 24 libras, at bumalik ako
sa dati kong timbang nuong nasa mataas na paaralan pa
ako.”
Bill Clinton
Ika-42 na Pangulo ng Amerika
“Walang duda na ang pinakamalaking responsible
sa pagbabago ng klima ay ang paghahayupan. Ang
pinakamabilis na paraan para gumawa ng epekto ay ang
pagsimula agad ng diyetang begano.”
Lisa Bloom
Legal na analista ng CNN/CBS TV; begano
“Habang pinapatay ang mga hayop ng mga tao, sila din
ay magpapatayan. Katunayan, siya na nagpupunla ng buto
ng pagpatay at pighati ay hindi aani ng kaligayahan at
pagmamahal.”
Pythagoras
Matimatikong Griyego; makagulay
“Pakiramdam ko ay pinagpala ako na naipamulat sa
akin ang ganitong uri ng pamumuhay ilang taon na ang
nagdaan. . . Ang mga benepisyo nito sa akin ay ang mataas
na enerhiya, ang pagbagal ng pagtanda, at wala akong
sakit gaya ng altapresyon, sakit sa puso at diabetes na
kalimitang nakukuha ng mga kasing edad ko.”
Coretta Scott King
Lider ng karapatang sibiko sa US, maybahay
ni Dr. Martin Luther King, Jr.; begano

“Ito bang ugali ng pagkain ng hayop hindi nangangailangan
na katayin natin ang mga hayop na alam natin bilang
indibiduwal, at sa mga mata nila matitigan at makita natin
ang ating mga sarili, ilang oras lamang bago tayo kumain?”
Socrates
Pilosopong Griyego; makagulay
“Hindi natin kailangang kainin ang sinuman na tatakbo,
lalangoy, o lilipad kung kaya niya.”
James Cromwell
Nominadong actor sa Academy at Emmy Award (Babe);
begano
“Ang mga gulay at mga prutas ay ang kapangyarihan para
sa isang magandang bukas. At sa totoo lang, ang malusog
na mainam na pagkain masarap ang lasa.”
Michelle Obama
Unang Ginang ng Amerika
“Kakakain mo lang, at kahit na ang ihawan ng hayop
ay maingat na nakakubli sa malalayong milya, may
kinalaman.”
Ralph Waldo Emerson
US na makata, may-akda at pilosopo; makagulay
“Ang isang beganong diyeta ay mas nakabubuti para sa
iyong kalusugan, para sa kalikasan sa pangkalahatan, at
dahil walang mga hayop na nasasaktan, ito ay walang
karahasan. Maayos ang naging takbo nito at napakaganda
ng pakiramdam ko. Puno ako ng lakas at pakiramdam ko
lalo pa akong lumalakas dahil dito.”
Rosanna Davison
Binibining Daigdig 2003, tanyag na modelong Irish;
begano
“Bilang isang makagulay para sa akin ay ang aking
bentahi, para maunahan ko ang tao na kalaban ko sa laro.
Hindi niya ako matatalo habang daladala niya ang tonetoneladang
laman ng hayop sa kanyang tiyan sa panahong
iyon.”
John Salley
4-na beses na kampeon sa National Basketball
Association; begano
“Hangga’t hindi natin binabago ang pagpili natin sa
pagkain, walang mangyayari. Dahil ang karne ang siyang
sumisira sa karamihan ng ating mga gubat. Ang karne
ang nakadudumi sa ating mga tubig. Ang karne ang
nagdudulot ng mga sakit kung saan ang lahat ng pera natin
ay napupunta sa mga ospital. Kaya, ito ang unang pipiliin
ng sinumang ibig sagipin ang Mundo.”
Maneka Gandhi
Indyan na Miyembro ng Parlyamento; begano
“Ang karne ay pumapatay, lalo na sa hayop na kinatay para
sa karne. Kaya ibig naming sabihin, “Ang kapayapaan
nagsisimula sa inyong plato.” Kaya lahat kayo diyan na
nagsasabi na kayo ay mapayapa at ibig ninyo ng kapayapaan
sa mundo, simulan ito mismo sa inyong plato.”
Jane Velez-Mitchell
Panalo sa Emmy Award na mamamahayag sa TV (CNN);
begano
“Pareho kaming begano. Ginagampanan namin ang
pagkamaawain sa mga paraan na nagpapakilala kung sino
kami sa mga buhay namin.”
Dennis Kucinich
Beganong Kongresista sa US at kandidatong Pangulo,
kasama ang asawa niyang begano si Elizabeth Kucinich
“Ngayon kaya nating magprodukto ng sapat na pagkaing
makagulay para ipakain sa lahat ng tao sa mundo. Hindi na
natin kailangang kumatay ng mga hayop.”
Dr. Janez Drnovšek
Pangalawang Pangulo ng Slovenia; begano
“Ang paghahayupan ay napakatindi sa pag konsumo ng
mga rekursos. Datapuwa’t, ang lupon ay nagsasabi na, oo,
palitan natin ang mga estilo ng ating pamumuhay. Ang
pagbabawas sa pagkain ng karne ay bahagi ng solusyon
sa isang daigdig na magkakaroon na ng 9 na bilyong tao.”
Achim Steiner
Direktor-Ehekutibo ng Programang Pangkalikasan
ng Nagkakaisang Bansa
“Naging makagulay ako matapos kong mawari na ang mga
hayop ay nakakadama ng takot, lamig, gutom at lungkot
gaya natin. Labis na nabagbag ang aking loob tungkol sa
behetaryanismo at sa kaharian ng mga hayop. Ang aso kong
si Boycott ang gumabay sa akin na tanungin ang karapatan
ng mga tao para kainin ang ibang nakakaramdam na mga
nilalang.”
Cesar Chávez
Aktibistang Amerikano ng karapatang sibil; makagulay
“Hangga’t hindi niya pinapalawak ang kanyang habag
sa lahat ng may buhay, hindi matatagpuan ng tao ang
kapayapaan sa kanyang sarili.”
Albert Schweitzer
Alemang-Pranses na teologo, Nobel Peace Prize;
makagulay
“Ang karne ay isang waldas sa paggamit ng tubig at
nagdudulot ng maraming masasamang usok. Nagdidiin
ito ng matindi sa mga rekursos sa mundo. Ang diyetang
makagulay ay mas mabuti.”
Nicholas Stern
Nangungunang ekonomista, UK

“Wala akong duda na ito ay bahagi ng tadhana ng tao, sa
kanyang unti-unting pag-unlad, na iwanan ang pagkain ng
mga hayop. . . “
Henry David Thoreau
Amerikanong pilosopo at may-akda
“Habang tayo mismo ang mga buhay na libingan ng mga
kinatay na mga hayop, paano tayo makakaasa ng anumang
huwarang kalagayan sa daigdig na ito?”
George Bernard Shaw
Irish na dramatista, Nobel Prize at Academy Award;
makagulay
“Sa personal na basihan, palagay ko ang pinakamahalagang
bagay na magagawa mo para mapigil ang pagbabago
ng klima ay ang paglilipat ng iyong diyeta sa isang mas
makagulay na pagkain.”
Dr. James Hansen
Nangungunang klimatologo sa mundo, Hepe ng NASA
Goddard Institute for Space Studies, USA
“Ito ay magiging isa sa mga pilak na bala, talaga. Magiging
napakabuti nito para sa planeta!”
Dr. John Schellnhuber
Direktor ng Potsdam Institute for Climate Impact
Research, Alemanya, tungkol sa pagkaing makagulay
“Walong buwan na akong begano, subalit nakakaranas pa
rin ako ng bugso ng enerhiya. Napakamakapangyarihan.
At nabatid ko na ang karne ay nagiging isang lason sa akin
ngayon.”
Mike Tyson
US na heavyweight na kampeon sa boksing; begano
“Isa sa mga dahilan na naging begano ako ay ang ginintuang
patakaran, ang ideya ng paggawa sa iba kung ano ang ibig
mong gawin nila sa iyo.”
Moby
Hinahangaang internasyunal na nominado sa Grammy
na musikero; begano
“Isa sa mga mahalagang ambag na maari nating gawin para
bumaba ang pagbubuga ng karbon ay ang pagpapalit ng
ating pagkain. Iyan ang pagbabago na kailangan natin, ang
pagbabago na nag-aako sa atin ng mas magandang kalidad
ng buhay sa mas naaalagaang planeta kaysa sa mayroon
tayo ngayon – na iyan ang minimithi nating lahat.”
José Maria Figueres Olsen
Ika-44 Presidente ng Costa Rica
“Palagi kong sinasabi na kung babawasan mo ang pagkain
ng karne, mas lulusog ka at ganoon din ang planeta.”
Rajendra Pachauri
Pangulo ng United Nations Intergovernmental Panel
on Climate Change, Nobel Peace Prize, makagulay
“Bilang isang mapag-isip na begano ay nagagawa nitong
mas mapayapa at masaya ang panahon natin dito sa Mundo,
dahil nasa kamay natin ang pagdaragdag ng kasiyahan,
magandang kalusugan at kabutihan para sa iba – hayop
man at tao – sa halip na maging instrumento ng kanilang
pighati at kamatayan.”
Russell Simmons
Amerikanong nangunguna sa hip-hop, kasamang
nagpundar ng Def Jam Recordings; begano
“Personal kong pinili na maging begano dahil napag-aralan
ko sa aking sarili ang pabrikang pagsasaka at karahasan sa
mga hayop, at bigla kong nabatid na ang mga nasa aking
plato ay mga buhay na bagay, na may pakiramdam. At
hindi ko na basta mailayo ang sarili ko dito.”
Ellen DeGeneres
Nanalo sa Emmy Award na Amerikanang TV host
sa palabas at komediante; begano
“Sa pagkain nitong mga buong pagkain, umiiwas mula sa
pagatasan – anuman na may ina, anuman na may mukha -
karne, isda, at manok, hindi kapani-paniwala kung gaano
nagiging makapangyarihan ang katawan. At kung tayo ay
magkakaroon ng biglaang rebulosyon sa ating kalusugan,
na nasa mga daliri lamang natin, ang pinakamalaking dapat
nating baguhin ay sapat na interesante: ang ating pagkain.
Iyan ang lubos na susi na baraha, tinatalo nito ang lahat.”
Caldwell Esselstyn
MD, nangungunang kasanguni sa kardiolohiya, USA;
begano
“Hindi ako kumakain ng karne, isda, o itlog. . . mas
malakas ako ngayon.”
Shania Twain
Canadian na country pop na mang-aawit, makagulay
“Palagay ko napakaganda talaga at kahanga-hanga na ang
pagkain na nagpapagaling sa atin, nagpapalakas sa atin,
nagbibigay ng pinakamagaling sa ating sarili, ay siya ring
nagpapagaling sa planeta at mabait sa ibang nilalang.
Nangyayari lang na ito ay panalo para sa bawat isa.”
Alicia Silverstone
Aktres sa Hollywood (Clueless), may-akda
ng The Kind Diet; begano
“Darating ang panahon na ang mga tao gaya ko ay titingin
sa pagkatay ng mga hayop gaya ng pagtingin nila ngayon
sa pagpatay ng mga tao.”
Leonardo da Vinci
Italyanong artista, eskultor at imbentor; makagulay
At patuloy pang dumarami…

Ilang Mga Benepisyo ng Isang Makagulay na Diyeta
Nakapagpapababa ng presyon ng dugo
Nakapagpapababa ng antas ng kolesterol
Nakababawas sa pagkakasakit ng Type 2 diabetes
Pumipigil sa pagkakaroon ng mga kondisyon ng stroke
Binabaligtad ang atherosclerosis o pagsisikip ng mga ugat
Nakababawas ng risgo ng sakit sa puso ng 50%
Nakababawas ng risgo ng pagkaopera sa puso ng 80%
Pumipigil sa maraming uri ng kanser
Pumipigil sa pagiging sobrang mataba
Nakababawas ng risgo ng hika at allergy
Nakababawas ng risgo ng pagiging baog
Nakapagbibigay ng mas malakas na sistemang pananggalang
Nagpapahaba ng buhay hanggang 15 taon
Nakapagdudulot ng mas mataas na IQ
Pumipigil sa pagkalat ng mga magagastos na sakit (mad cow disease, E. coli, foot-and-mouth
disease, bird flu, atbp.)
Pumipigil sa mabilis na pagdami ng mga mikrobyo na hindi tinatablan ng mga antibayotiko at iba
pang nakakatakot na uri ng mga bakterya
Pumipigil sa pagkamatay ng mahigit 25 milyong tao na may kinalaman ang pagkain ng karne sa
buong mundo kada taon
Pumipigil sa pagkamatay ng 60 bilyong hayop na may kinalaman ang pagkain ng karne sa buong
mundo kada taon
Isinasalba ang 70% sa kabuuang US$40 trilyon para sa pagbabawas sa pag-init ng mundo
Gumagamit ng 4.5 beses na mas kaunting lupain para sa paglikha ng pagkain
Nakakatipid ng hanggang 70% ng malinis na tubig
Isinasalba ang 80% ng nilinis na gubat sa Amazon mula sa pagpapastol ng mga hayop
Pumipigil sa pagkawala ng mahigit 60% ng iba’t-ibang uri ng mga hayop at halaman
Pinapanumbalik ang buhay sa karagatan
Isang solusyon para sa pagkagutom sa mundo:
– Nililibre ang hanggang sa 3.4 bilyong ektarya ng lupain
– Nililibre ang hanggang sa 760 milyong tonelada ng butil kada taon (kalahati ng suplay ng
butil sa buong mundo)
Komukonsumo ng 1/3 lamang sa mga panggatong na langis kumpara sa nagagamit sa
paghahayupan
Nagpapabawas sa polusyon dulot ng mga dumi ng hayop na hindi natrato
Nagpapanatili ng mas malinis na hangin
Nag sasalba ng 4.5 tonelada ng emisyon kada bahay kada taon
Pinapahinto ang 80% ng pag-init ng mundo
Nagpapahaba sa pangmatagalang buhay ng planeta
+ marami pa . . .
“Maging Begano, Gumawa ng Kapayapaan.”
— Supreme Master Ching Hai
Para sa karagdagang kaalaman – bumisita sa: www.SupremeMasterTV.com/Be-Veg