katalog vybaveni pro gastronomii.pdf

Tlakový hrnec
Tlakový hrnec je vyroben z nerezové oceli 18/10. Je vybaven regulačním tlakovým ventilem pro nastavení
úrovně tlaku v hrnci, dvěma bezpečnostními ventily zabraňujícími vzniku nebezpečného tlaku
v hrnci a nechtěnému otevření víka při vaření. Provozní tlak 0 – 0,8 bar. Tlakové vaření přináší výraznou
úsporu času a energie. Hrnec je vhodný pro všechny typy sporáků, včetně INDUKČNÍCH.
KATALOGOVÉ
ČÍSLO
PrůMěr
(cm)
VýšKA
(cm)
Objem
(l)
CENA v Kč
(bez DPH)
K1-2100 32 19 15,0 9 990,-
K1-2200 32 23 18,0 10 990,-
K1-2300 32 30 23,0 11 990,-
Hrnec vysoký s poklicí
Šířka nerezu 1,2 mm, tloušťka dna 5 mm. Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně INDUKČNÍCH.
KATALOGOVÉ PrůMěr VýšKA Objem
CENA v Kč
ČÍSLO
(cm)
(cm)
(l)
bez DPH
DH-1109/98 50 50,0 98,0 7 690,-
Hrnec s výpustným ventilem a poklicí 50 l
Nerez 18/10, sendvičové dno, v kompletu s výpustným ventilem a poklicí. Ideální pro přípravu
a odpuštění většího množství vývaru. Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně INDUKČNÍCH.
KATALOGOVÉ PrůMěr VýšKA Objem
CENA v Kč
ČÍSLO
(cm)
(cm)
(l)
(bez DPH)
P1-2111/40 40 40,0 50,0 5 290,-
P1-2111/001 Výpustný ventil 790,-
Dvouplášťový hrnec
Dvouplášťový nerez hrnec s dutinou naplněnou vodou.
Vhodný k přípravě mléka, topení čokolády a ohřevu omáček.
KATALOGOVÉ PrůMěr VýšKA Objem
CENA v Kč
ČÍSLO
(cm)
(cm)
(l)
(bez DPH)
D-3437-16 16 12,5 1,5 890,-
Vložka do hrnce
Nerez 18/10, otvory průměru 9 mm, výška nožek od dna 2,5 cm.
KATALOGOVÉ
PrůMěr VýšKA
CENA v Kč
ČÍSLO
(cm)
(cm)
(bez DPH)
P1-2112/40 40 35,0 1 569,-
Vložka k přípravě těstovin
Pro hrnec P1-2107/40. Nerez 18/10, vysoce leštěná, otvory o průměru 3,5 mm, háček na zavěšení
na okraj hrnce k odkapávání. Do jednoho hrnce je možno použít čtyři vložky najednou.
KATALOGOVÉ
VýšKA
CENA v Kč
ČÍSLO
(cm)
(bez DPH)
C-1406/40 26,0 1 290,-
NOVINKA
5
Hrnce, rendlíky, pekáče, poklice