You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PŘICHÁZÍ ČAS ZABIJAČKOVÝCH SPECIALIT.<br />
V NAŠEM ŘEZNICTVÍ JE PRO VÁS VYRÁBÍME<br />
PODLE TRADIČNÍCH A OSVĚDČENÝCH RECEPTUR.<br />
Na vepřové hody nemusíte jezdit na venkov. Oblíbené jitrnice,<br />
jelítka, tlačenky a prejty vyrábíme čerstvé přímo u nás:<br />
Jitrnice a jelita <strong>Globus</strong><br />
Tmavý a světlý prejt <strong>Globus</strong><br />
Tmavá a světlá<br />
tlačenka <strong>Globus</strong><br />
A nezapomeňte ani na čerstvý chléb,<br />
vždyť k jitrnici nebo tlačence přece vždy<br />
zachutná třeba voňavý kmínový chléb <strong>Globus</strong>.<br />
Pečeme ho v našem pekařství<br />
a do těsta dáváme pravý žitný chlebový kvas.<br />
Kmínový chléb<br />
1000 g<br />
PIKANTNÍ DIP Z AVOKÁDA<br />
Příloha k bramborovým lupínkům, nachos nebo<br />
nakrájené zelenině:<br />
2 zralá avokáda, 1 menší cibule, 3 stroužky česneku,<br />
1 rajče, šťáva z 1/2 limety,1/2 chilli papričky<br />
Avokáda rozpůlíme, vyjmeme pecku, poté oloupeme slupku<br />
a rozmačkáme dužinu. K dužině avokáda přidáme 2 rozmačkané<br />
stroužky česneku, na drobné kostičky nakrájenou<br />
cibuli a rajče, půlku najemno posekané chilli papričky. Vše<br />
zakapeme šťávou z půlky limetky, osolíme, opepříme, řádně<br />
promícháme a podáváme.<br />
VYDATNÝ A RYCHLÝ OBĚD<br />
MORAVŠTÍ VRABCI GLOBUS<br />
Usnadněte si přípravu a ušetřete čas:<br />
Směs na moravské vrabce <strong>Globus</strong> zakoupíte<br />
u samoobslužného pultu našeho řeznictví.<br />
Tento čerstvý výrobek pro vás připravujeme jako<br />
kořeněný polotovar, podle chuti si můžete třeba<br />
jen přidat cibuli. Směs stačí přesypat do pekáčku<br />
a dát péci na cca 60 minut při 180 – 200 °C.<br />
Mezitím si můžete připravit přílohu: doporučujeme<br />
bramborové knedlíky a špenát.<br />
Stačí dát do trouby...<br />
AVOKÁDO<br />
Pokud je avokádo zralé, jeho dužina je velmi měkká. Plod<br />
rozřízneme podélně okolo pecky, půlkami otáčíme proti<br />
sobě, až se jedna uvolní, dužinu vydlabeme lžičkou (pecka<br />
ani slupka se nekonzumují). Avokádo nesnáší tepelnou<br />
úpravu, proto jej zpracováváme v syrovém stavu, jako předkrm,<br />
do salátů, přílohu k masu apod. Do prodeje přichází<br />
v nezralém stavu, při pokojové teplotě dozrává.<br />
Řeznictví <strong>Globus</strong><br />
16
Change language