PODZIM – ZIMA 2010, ČÍSLO 2 MAGAZÍN ... - Gorenje Group

LIFE STYLE2080 

2090 

MAGAZÍN GORENJE 

PODZIM – ZIMA 2010, ČÍSLO 2 

2070 

2060 

2050 

2040 

2030 

2020 

2010 

2000 

1990 

1980 

1970 

1960 

1950 

INOVACE 

DESIGN 

KOMFORT 

EKOLOGIE 

PODZIM – ZIMA 2010

2 

GORENJE LIFE STYLE MAGAZINE

3 

Suad Hadžič 

Generální ředitel Gorenje ČR 

Letošní rok pro Gorenje představuje 

nejen oslavu 60 let, spojených 

s celosvětovou expanzí, provázenou 

novými příležitostmi, zásadními mezníky 

v oblasti technologií a stovkami inovací, 

ale především dlouhodobou orientaci 

na uživatele a jeho potřeby. 

Současně si uvědomujeme, že se 

jedná pouze o část cesty, v jejímž cíli stojí 

prvotřídní design, spojený s vysokou 

funkčností a úsporné technologie 

s ohledem na životní prostředí; to vše 

se společným jmenovatelem a tím je 

jednoduchost. 

Naše snažení spočívá ve velmi 

prosté myšlence; „Méně rozhodování, více 

života.“ Proto navrhujeme takové výrobky, 

které uživateli usnadňují každodenní život 

a umožňují věnovat se naplno tomu, co 

děláme rádi. Je to jednoduché. Na tomto 

principu vznikla i nová kolekce Simplicity, 

symbolická svým vysokým uživatelským 

komfortem. 

Naší snahou je nejen usnadnit 

každodenní život, ale dnes ho dokážeme 

dokonce obarvit. Třeba na růžovo. Díky 

spolupráci se světovým designérem 

Karimem Rashidem, ze které vznikla 

kolekce domácích spotřebičů 

představující dokonalou symbiózu 

funkčnosti, technologie, interaktivity 

a čistoty. MoodLite technologie vyvolává, 

osobitý zážitek z prostoru. Pouze jemný 

dotek stačí k tomu, aby obarvil svět 

do jednoho ze sedmi odstínů. Stačí 

přijmout představy designérské ikony 

a můžete vyjádřit momentální rozpoložení 

v daném okamžiku. 

V Gorenje máme vysoké cíle 

v oblasti inteligentních sítí a rozvoje 

spotřebičů schopných pokročilého 

řízení spotřeby energie. Nejnovější 

aplikace GreenConnected jsme 

představili na letošním světovém fóru 

designu a špičkových technologií 

IFA v Berlíně. Znamenají zásadní 

průlom řízení domácností ve vazbě 

na efektivní hospodaření s energii. 

Šedesát úspěšných let v oblasti 

designu, inovací a respektu k životnímu 

prostředí je impulsem k optimistickému 

zahájení dalšího plodného desetiletí, 

ve kterém Gorenje nepředstavuje 

jen značku spotřebičů, ale tvůrčí sílu 

současnosti s vizí do budoucnosti. 

GORENJE LIFE STYLE MAGAZÍN 

GORENJE MAGAZÍN PODZIM - ZIMA 2010 č. 2 • VYDAVATEL: Gorenje ČR, Pobočná 1, 140 00 Praha - 4 • www.gorenje.cz 

ADAPTACE ČR: Hana Matulová, Zdeněk Štětina, Slobodan Vukša 

FOTO: Studio Breg, AV Studio, Marta Lamovšek, Peter Marinšek, Matevž Lenarčič, Foto Bobo, Gorenje Design Studio, Sun Hung Kai Properties, Studio 

Angela Tasca, Foodmania.ru, Mina Žabnikar, Uroš Acman, Mateja Jordovič Potočnik, CECED, Brigitte Survey, DuPont Corian, Gorenje Archives 

PŘEKLAD: agentura Skřivánek s. r.o.; DESIGN: Uroš Japelj, Idema Agency; SAZBA: anamax s.r.o. 


4 

OBSAH 

5 Pračka Simplicity Line sbírá pocty, 

Generální ředitel společnosti Gorenje Franjo Bobinac zvolen do řídícího výboru CECED 

6 Nové výzvy, nové akvizice 

Značka Asko obohatí segment výrobků Gorenje pro náročné zákazníky 

8 Gorenje součástí luxusních bytů v Honkongu 

11 Na vodě 

12 Naslouchej, inovuj a expanduj 

Franjo Bobinac, prezident a generální ředitel GORENJE 

16 Více volného času s řadou SIMPLICITY od GORENJE 

20 60 let Gorenje 

Oslava designu, technologie a inovací 

24 Zkušenosti z minulosti. Řešení součastnosti. Vize budoucnosti. 

26 Silní v červené 

28 Správná volba, šetří energii 

Chlazení a mražení ve spotřebiči energetické třídy A+++ 

30 GreenConnected 

Spojení inovativní vyspělé technologie a zdokonalené péče o úspory energie 

32 Nový evropský energetický štítek 

34 Zelená pro zelenější budoucnost 

38 Okouzlující Metallica 

42 SteamTech - Už žádné zmačkané prádlo 

43 Karim Rashid, muž barev 

46 Barvy 

48 Čisté linie, lesklá povrchová úprava 

50 Přehlídka interiérového designu „MILAN DESIGN WEEK 2010“: 

54 Ora-Ïto v Miláně 

58 Hédonismus jako proměnná 

60 Nové retro 

62 On to bude jíst – a já z toho budu mít radost 

64 Pst, to je ta nová indukce! 

68 Středomořské menu 

70 Gorenje vaří se Stefanem Gerstnerem 


5 

Pračka Simplicity Line sbírá pocty 

Generální ředitel 

Společnost Gorenje obdržela mezinárodní 

cenu „Plus X Award“, už sedmou v sérii 

podobných ocenění. Letos společnost 

vyhrála cenu v kategorii jednoduché 

obsluhy za pračku Gorenje Simplicity Line. 

Minimalistická přímočarost pračky Gorenje 

Simplicity WA 614 SYW, která je součástí 

nejnovější produktové řady Gorenje 

Simplicity, udělala dojem na porotu 

a získala ocenění jakožto správná odpověď 

na celosvětový trend zjednodušování 

našich každodenních činností. 

„Jednoduchá obsluha pračky Gorenje 

Simplicity je mimořádně snadné řešení, 

které nabízí optimální funkčnost. Vysoce 

byl hodnocen také vzhled spotřebiče. 

Vizuálně atraktivní a ergonomicky navržený 

knoflík pro volbu programů funguje 

velmi jednoduše, a přitom je elegantní 

a sofistikovaný,“ uvedla odborná porota. 

Díky porotě, kterou tvoří 144 předních 

nezávislých odborníků z 32 zemí a 40 

vysoce kvalifikovaných partnerů, je Plus 

X Award ocenění v největší celosvětové 

soutěži v oblasti technologií, sportu 

a životního stylu. 

Ocenění převzala paní Gisela Langel 

z marketingového týmu Gorenje v Mnichově. 

Jednoduchá obsluha pračky Gorenje 

Simplicity je mimořádně snadné řešení, 

které nabízí vysokou funkčnost. 

společnosti 

Gorenje Franjo 

Bobinac zvolen 

do řídícího výboru 

CECED 

Letos v červnu byl generální ředitel a prezident 

společnosti Gorenje Franjo Bobinac 

na valném shromáždění CECED v Bruselu 

zvolen do řídícího výboru Evropského 

výboru výrobců domácích spotřebičů 

(European Committee of the Domestic 

Equipment Manufacturers) CECED. Řídící 

výbor vystupuje jako nejvyšší rozhodovací 

orgán CECED, který zpracovává veškeré 

podněty pro následnou činnost. 

Skládá se z osmi zástupců největších 

výrobců velkých domácích spotřebičů a ze 

dvou dodavatelů malých přístrojů. Zvolení 

pana Bobinace do tohoto výboru potvrzuje 

pozici společnosti Gorenje jako jednoho 

z nejdůležitějších a vysoce postavených 

hráčů v průmyslovém odvětví bílého zboží 

a je samozřejmě také osobním uznáním pro 

pana Bobinace, který stojí v čele koncernu 

od roku 2003. 

CECED zastupuje odvětví výroby domácích 

spotřebičů v Evropě; jeho primárním cílem je 

pracovat na zlepšování účinnosti domácích 

spotřebičů a snižovat jejich vliv na životní 

prostředí. Sdružení vystupuje jako partner 

v dialogu s politickými a regulačními institucemi 

EU, které připravují a vydávají zákonné 

předpisy závazné pro všechny členské státy 

EU. Společnost Gorenje je členem CECED 

od roku 1998. 


6 

Závod Gorenje ve Velenje, Slovinsko 

Nové výzvy, 

nové akvizice 

Značka Asko obohatí segment výrobků Gorenje 

pro náročné zákazníky 

Rok 2009, poznamenaný finanční a hospodářskou krizí, představoval pro 

Gorenje náročnou výzvu. Společnost nicméně rychle a účinně reagovala 

na zhoršování situace na trhu s domácím spotřebiči. Po jasném nastavení 

strategie se do konce roku podařilo splnit všechny strategické cíle, které si 

koncern vytyčil v období nástupu krize. 

URŠULA MENIH DOKL; VYOBRAZENÍ: matevž lenarčič, FOTOgrafie BOBO 


7 

Gorenje udrželo optimální cash flow, stejně jako podíly na trhu, 

které se dokonce mírně zvýšily a produktivní pracovní pozice se 

podařilo s úspěchem zachovat. Proto také společnost Gorenje 

završila rok v mnohem lepší kondici, ve srovnání s počátkem roku. 

Společnost si je dobře vědoma klíčového významu, jaký má inovace, 

osobitost a hodnota známé značky pro stávající i budoucí 

úspěch. Další vývoj nových, technologicky pokročilých a inovativních 

produktů s nadstandardním designem značku Gorenje 

posílil dokonce i v roce těžké krize. Odhad provedený nezávislým 

vídeňským institutem Eurobrand ohlašuje zvýšení hodnoty značky 

společnosti na 458 milionů EUR v roce 2009. 

Na změny v poptávce reagovala společnost Gorenje pokrytím 

různých segmentů a všech cenových skupin, ale také nabídkou 

nových sérií spotřebičů. Jednou z nových řad spotřebiču se 

špičkovou technologií a přesto dostupnou cenou je série Gorenje 

Simplicity, spojující v sobě jednoduché ovládání a vytříbený vzhled. 

Společnost Gorenje se ve svém úsilí o posílení segmentu náročných 

zákazníků spojila s renomovaným návrhářem z New Yorku, Karimem 

Rashidem, a vytvořila unikátní í kolekci spotřebičů tohoto známého 

tvůrce. 

V roce 2010 se tržní podmínky postupně stabilizují, ale 

skutečné ozdravení zatím stále zůstává mimo bezprostřední dohled. 

Vzrůstající nezaměstnanost v Evropě tlačí odbyt dolů, zatímco 

zneklidňující rozpočtové schodky v některých zemích východní 

a jihovýchodní Evropy vyvolávají obavy z dalšího znehodnocování 

měny. V první polovině roku byl odbyt domácích spotřebičů o něco 

vyšší než ve stejném období loňského roku a závody společnosti 

Gorenje vytvořily zisk. Jako reakce na ztráty minulého roku byly 

zavedeny zásadní strukturální změny. 

„Trhy prozatím nevykazují oživení, navzdory prognózám 

různých institucí. Naše provozy ale nabírají tempo, které je 

Gorenje rozšiřuje své 

portfolio značek pro 

náročné zákazníky 

a vstupuje 

na nové trhy. 

poháněno kvalitnějším propojením odbytu, nižšími náklady na materiály 

a služby a zvýšením produktivity práce a struktury na všech 

trzích,“ vysvětluje Branko Apat, člen rady společnosti, který zodpovídá 

za divizi domácích spotřebičů. 

I přes složitou situaci Gorenje investuje do propagace exkluzivních 

designérských produktových kolekcí a sérií výrobků, 

jež zaplňují mezery na trhu. Společnost je odhodlána poskytovat 

dlouhodobou provozní stabilitu v prostředí mezinárodního 

obchodu nekompromisním prosazováním svého strategického 

plánu. V souvislosti s tím byl letos v létě učiněn další krok v rámci 

akvizičních činností: společnost Gorenje koupila švédský koncern 

Asko Appliances. Převzetí švédského dodavatele luxusních 

domácích spotřebičů má velký strategický význam, protože oběma 

společnostem umožní využít synergie a připravit si půdu pro 

rychlejší růst. 

Společnost Gorenje rozšiřuje dál své portfolio značek pro 

náročné zákazníky a vstupuje na nové trhy se svým strategickým 

cílem stát se rychle rostoucím hráčem celoevropského průmyslu. 


8 

Lime Stardom vyniká nad svým okolím 

nejen výškou 165 metrů, ale zejména 

moderním vzhledem. 


9 

GORENJE SOUČÁSTÍ LUXUSNÍCH BYTŮ V 

HONG KONGU 

Text: Elizabeta Biluš 

Fotografie: Sun Hung Kai Properties 

Hongkong, významné centrum světového 

obchodu, se spolehlivým podnikatelským prostředím 

a sedmi miliony obyvatel, známé svým panoramatem, 

brzy obohatí další mimořádně okouzlující moderní 

výšková budova pojmenovaná Lime Stardom. 

Nové obytné prostory Hongkongu nabídnou svým 

rezidentům veškerý komfort luxusního bydlení, a to 

v nemalé míře také díky prvotřídní kvalitě domácích 

spotřebičů Gorenje. 

Propracované prvotřídní spotřebiče, vybavené inovativním 

ovládáním prostřednictvím dotykové obrazovky, spojují 

energetickou účinnost s elegantním vzhledem a jistě splní 

očekávání i těch nejnáročnějších obyvatel rezidenčního 

objektu, obyvatel střešních bytů v nejvyšším patře mrakodrapu. 

„Na evropských trzích je Gorenje již zavedenou 

značkou. V několika posledních letech ale posilujeme naši 

přítomnost na Dálném východě. Spolupráce se Sun Hung 

Kai Properties představuje novou kapitolu v obchodních 

činnostech společnosti Gorenje na rychle rostoucích asijských 

trzích,“ uvádí Branko Apat. 

Gorenje se chystá vybavit svými nejlepšími domácími 

spotřebiči všech 

377 bytových jednotek, včetně 19 nejluxusnějších 

apartmánů, špičkového rezidenčního objektu Lime Stardom. 

Jeho obyvatelé si budou vychutnávat nadčasovou 

krásu kolekce kuchyňských spotřebičů Gorenje Pininfarina. 

LIME∞ půdorys podlaží 

střešního bytu Penthouse A. 


10 

Nejluxusnější ze tří apartmánů na vrcholu mrakodrapu ponese název Penthouse A. Bude mít dva velké střešní prostory a zasklený 

balkon. Kuchyně je pro účely večírků a stolování pod širým nebem otevřená přímo na střechu. 

Lime Stardom přitahuje zájem trhu a poptávka 

po speciálních střešních bytových jednotkách je skutečně 

vysoká. Dispoziční řešení a odpovídající doplňky jsou 

navrhovány tak, aby odpovídaly vybranému životnímu stylu 

projektu Lime Stardom. Tam Sik Cham, vedoucí manažer 

prodeje a marketingu v realitní agentuře Sun Hung Kai, 

řekl o spolupráci s Gorenje následující: „Luxusní kolekcí 

kuchyňských spotřebičů Gorenje Pininfarina od slavného 

designéra Ferrari Paola Pininfariny zdůrazňujeme unikátnost 

a přitažlivost objektu. Věříme, že tato kolekce bude 

ladit s moderním špičkovým image Lime Stardom.” Střešní 

byty budou mít tři až čtyři ložnice a disponují plochou 121 až 

158 m2. Pocit z prostoru umocní více než tři metry vysoké 

stěny. Všichni obyvatelé budou mít přístup k terasám 

s plaveckými bazény na střeše, odkud se jim naskytnou 

úchvatné pohledy na městskou čtvrť West Kowloon. Andy 

Miklav, ředitel společnosti Gorenje v Šanghaji, uvedl: „Gorenje 

se účastní výstavby této městské rezidenční výškové 

budovy jako výlučný dodavatel domácích spotřebičů. To je 

nepochybně důkazem velké důvěry, které se tady těší naše 

výrobky i služby. Je to náš první projekt na rezidenčním 

trhu v Číně, ale rádi bychom realizovali i další.“ Sun Hung 

Kai Properties, jedna z největších realitních společností 

v Hongkongu, která se specializuje na výstavbu prvotřídních 

rezidenčních a obchodních objektů, je hlavním investorem 

projektu Lime Stardom. Tato 165 metrů vysoká rezidenční 

budova, která má 37 podlaží, sportovní zařízení, park, 

kavárnu a kluby, bude nabízet úchvatný 360° panoramatický 

pohled na město z výšky 140 metrů. Výstavba 

rezidenčního objektu byla zahájena na začátku tohoto roku 

a zájem o byty je již nyní velký. 

Pan Branko Apat, člen rady společnosti Gorenje, který má 

na starosti divizi domácích spotřebičů, a pan Tam Sik Cham, 

vedoucí manažer prodeje a marketingu v realitní agentuře Sun 

Hung Kai. 


11 

Hybridní člun Greenline 33 – hybridní pohon, složený z motoru s dieselovou a elektrickou 

soustavou v kombinaci s fotovoltaickými solárními články umístěnými na střeše. 

NA VODĚ 

Gorenje uzavřela kontrakt o spolupráci 

s uznávaným výrobcem plavidel, firmou Seaway. Pro 

jejich novou luxusní loď, hybridní člun Greenline 33, 

dodává Gorenje některé prvky interiérového vybavení: 

úsporné chladničky, LCD televizory a také domino plynové 

a sklokeramické varné desky. 

Na loňské podzimní přehlídce lodí nadchlo diváky 

hybridní plavidlo Greenline 33 svým extrémně šetrným 

přístupem k životnímu prostředí, účinným využitím energie, 

komfortem a přijatelnou cenou. Srdce nového člunu 

je velice účinné a šetří energii díky důvtipnému trupu 

s vylepšenou aerodynamikou Superdisplacement, který 

snižuje spotřebu paliva, a v důsledku toho také emisí CO2. 

Hybridní pohon, složený z dieselového a elektrického motoru 

kombinovaného s fotovoltaickými solárními články 

umístěnými na střeše, zajišťuje, že Greenline 33 bude 

v elektrickém režimu naprosto bezemisní a bude spalovat 

až čtyřikrát méně fosilního paliva na námořní míli v dieselovém 

režimu než srovnatelné motorové lodě s kluzným 

trupem. 

O novém modelu, který je vhodný na moře i jezera, 

lze sebevědomě tvrdit, že je šetrný k životnímu prostředí 

a nabízí dostatečný prostor, pohodlí, zábavu a hodnotu 

za peníze do něho vložené. Není proto překvapením, že 

v současné době je nejprodávanější lodí ve své třídě. 

www.seaway.si 


12 

Naslouchej, inovuj 

a expanduj 

FRANJO BOBINAC, prezident a generální ředitel Gorenje 

Jestliže společnost definuje svoji vizi a roky se jí drží, stává se sebereflexe 

nutností a trvalé pečlivé zkoumání je nedocenitelným nástrojem. Prezident 

a generální ředitel společnosti Gorenje Franjo Bobinac konfrontuje své 

názory a zkušenosti v širším rámci praktických postupů, snah a vizí cesty 

vpřed. 

JEFF BICKERT, MANCA KRNEL; VYOBRAZENÍ: PETER MARINŠEK 


13 

Jak společnost Gorenje uskutečňuje svoji vizi stát se 

nejoriginálnějším výrobcem domácích spotřebičů, kterému 

záleží na udržitelném rozvoji a designu? 

Naše vize společně s úsilím o její naplnění se utváří 

na základech, které jsme položili už před lety. Inovace a design 

jdou ruku v ruce; design bez inovace je prázdný. To je klíč a my se 

budeme dále vydávat tímto směrem. Jsme tvůrci, což znamená, 

že naše výrobky plánujeme, rozvíjíme, vyrábíme a prodáváme. 

Naše vize zahrnuje rovněž udržitelný rozvoj ve smyslu pečlivého 

zvažování environmentálních, sociálních a ekonomických 

standardů. Jsme dostatečně velcí na to, abychom mohli 

využívat synergické efekty a přitom zůstat dostatečně pružní, 

abychom mohli rychle reagovat na změny a přizpůsobit se jim. 

Naše vize je zaměřená na uživatele, ke kterým se přibližujeme 

prostřednictvím sledování jejich potřeb ale i celosvětových 

trendů, jako jsou například sociologické a demografické změny, 

projevují cí se stárnutím populace, změnami životního stylu, 

menšími rodinami, digitalizací, rozsáhlým využíváním elektroniky 

a personifikací. 

V čele Gorenje stojíte od roku 2003. Společnost během této 

doby zažila velký rozvoj. 

V čele Gorenje stojíte od roku 2003. Společnost během této 

doby zažila velký rozvoj. Expandujeme na nové trhy, uzavíráme 

nové obchody. Přesto se nás přetrvávající krize dotýká. Vývoj 

nových produktů a konsolidace naší pozice na trhu nejsou nijak 

omezeny, ale všechny ostatní náklady procházejí hloubkovou 

revizí. Společnost Gorenje má silnou značku, věrné zákazníky 

a inovativní produkty a to je pevný základ, na kterém je třeba 

stavět. Na druhou stranu je stále třeba mnohé udělat, bez ohledu 

na krizi. Konkurence je nelítostná, nabídka převyšuje poptávku. 

Tak trochu to připomíná lezení po skalách – člověk může buď 

šplhat dál až na vrchol, nebo se ze skalní stěny zřítit. 

Průmysl bílého zboží je takzvaný vyspělý průmysl, který 

vyžaduje tvrdou práci při poměrně nízkých výnosech. Už jste 

hovořil o řízení a kontrole nákladů, rozvoji značky a inovacích. 

Co znamená posledně jmenované pro rozvoj odvětví domácích 

spotřebičů? Jsou to snad revoluční inovace? 

Opravdový rozkvět odvětví bílého zboží nastal přibližně 

od druhé poloviny 20. století. Když se ohlédneme za 60 lety 

existence bílého zboží, přijdeme na to, že lednička je v podstatě 

tím, čím byla i tehdy, že dnešní pračky se velice podobají těm, 

které se vyráběly před 40 nebo 50 lety a totéž platí o sporácích. 

K výrobkům, které představují skutečný průlom, se může řadit 

mikrovlnná trouba, indukční vaření nebo myčka, které vytvořily 

nové potřeby. U všech ostatních spotřebičů jsme svědky postupného 

zlepšování ve smyslu uživatelského komfortu a energetické 

náročnosti. Spotřebiče se ve skutečnosti staly velmi 

složitými, ale pouze uvnitř. Pokud se týká vývoje a technologie, 

jsou to sofistikované technologie se snadnou obsluhou. 

Přinejmenším se snažíme, aby takové byly. A to je bod, kdy 

se dostává ke slovu inovace. Společnost Gorenje je totiž 

odhodlána k průlomovým řešením ale i radikálním inovacím. 

Jsem přesvědčen, že nějakou v budoucnu zažijeme. 

Prozatím se orientujeme na inovace a design ve smyslu 

jednoduchosti obsluhy, malých vylepšení, která usnadňují 

každodenní život uživatelům. A v tom jsme skutečně dobří. 

Byli jsme první na světě, kteří přišli s inovativním dotekovým 

ovládáním u velkých domácích spotřebičů a taky s použitím 

LCD obrazovek, citlivých na dotek. Jako první jsme vyrobili 

pračku s odstředěním 2 000 otáček za minutu, po němž je 

vyprané prádlo téměř suché. 

Je pravda, že se vaše sporáky vypínají automaticky, když je jídlo 

hotové? Dostali jsme se prakticky do bodu, kdy se od nás nečeká 

ani to, že zkusíme, jestli je jídlo dostatečně uvařené? 

To je zajímavá otázka. Na jedné straně jsem hluboce 

přesvědčen, že bychom do jisté míry měli spotřebiteli zajistit 

odborné vedení, umožnit ovládání některých spotřebičů 

ze vzdálených míst a podobně. Na tom nevidím nic špatného. 

Pračka, kterou uvedete do provozu ze svého pracoviště, není nic 

neobvyklého, umíme takovou vyrobit; nebo mraznička, která vás 

pípnutím upozorní, že jste špatně dovřeli dvířka, nebo že jste je 

nechali příliš dlouho otevřená, to se mi zdá docela pochopitelné. 

Nejsme vlastně už moc daleko od výroby lednice, která vytvoří 

nákupní seznam v okamžiku, kdy v ní budou docházet zásoby. 

Mám ale určité pochybnosti o postupech vaření. V troubách jsou 

nyní integrovány určité přednastavené programy, které automaticky 

zvolí metodu vaření podle typu potraviny. Mám ale dojem, že 

vaření je jistý druh umění a že by toto umění mělo být ponecháno 

na umělcích. Myslím si, že osobitost je při vaření velmi důležitá. 

V tomto smyslu spotřebič nikdy nenahradí lidský faktor. 

Vy sám vaříte? 

Jsem opravdový gurmán a moje žena je tak skvělá kuchařka, 

že naše dělba práce je v tomto směru dokonalá. Ona vaří a já ji 

při tom motivuji a chválím, a pak oba jíme, co ona připraví. Moje 

kuchařské dovednosti sahají sotva dál, než je usmažení vajíček 

nebo ohřátí párků. 

Jak potom ale víte, jaké druhy kuchyní a domácích spotřebičů vaši 

zákazníci vyžadují? 

Mám jasně definované potřeby a přání a vím zcela přesně, 

co spotřebitel žádá.. Jak k tomu dojít, je úkolem našeho týmu 

v Gorenje. Jak tedy vidíte, dělba práce je obdobná jako u mě doma. 

O potřebách a návrzích uživatelů hodně diskutujeme. Nemyslím si, 

že člověk musí umět vařit, aby rozuměl někomu, kdo se nadchne 

třeba pro troubu Gorenje. 

Ještě před deseti lety se mělo všeobecně za to, že Evropa jako 

jednotný trh neexistuje. Změnilo se to? 

Ne, nezměnilo se vůbec nic. Evropa jako trh je soubor 

konkrétních národních trhů, mezi kterými jsou obrovské rozdíly. 

A protože současná krize jenom hlouběji zakořenila národní 

cítění a zvyk národních ekonomik stavět kolem sebe zdi, jsem 

přesvědčen, že se vývoj směrem k nějaké formě sjednocení o chvíli 

pozdrží. Svým způsobem je to docela pochopitelné. Rozdíly 


14 

jsou značné a na jednotlivých evropských trzích jsou poměrně 

zjevné. Souvisejí s životním stylem lidí v severní a střední Evropě; 

lidé začínají pracovat poměrně brzy a mají dostatek volného času 

k nakupování nezbytností po práci, proto jsou lednice nabízené 

na těchto trzích menší. Největší lednička prodávaná v severní 

a střední Evropě má sotva víc než 250 až 300 litrů. V Řecku, Itálii, 

části Francie a ve Španělsku začíná pracovní den později a později 

také končí. V tomto případě se pak během týdne skoro nenakupuje 

a většina nákupů se pořizuje o víkendu. Tento model chování 

ve skutečnosti vznikl už v 60. letech minulého století ve Francii: 

velké nákupní vozíky a obrovské supermarkety a nákupní střediska, 

obvykle na periferii města, s parkováním zdarma a nižšími cenami. 

Spotřebitel chodí nakupovat jednou týdně, přiveze si domů plné 

auto zboží a potřebuje k uskladnění velkou lednici. Proto mají lednice 

v těchto zemích kapacitu 400 až 500 litrů. 

Kterému modelu dáváte přednost vy? 

Pracuji vlastně celý den a v tomto ohledu jsem středomořský 

typ. Dávám také přednost velké lednici, protože se v ní snadněji 

najde to, co hledám. 

Značka Gorenje zažila během 60 let své existence zásadní posuny 

ve vnímání spotřebitele. Nedávno jste dokonce zvažoval, že 

na nových trzích zavedete jiné jméno, protože název Gorenje se 

v mnoha lokalitách obtížně vyslovuje. Předpokládám, že podobná 

dilemata již nejsou na pořadu dne. 

Ne, nejsou. Byly na něm před 15, možná 10 lety, kdy 55 až 

60 procent odbytu produkovala naše vlastní značka. Dnes se toto 

číslo zvýšilo na 85, téměř na 90 procent, což je v odvětví, jako 

je to naše, velmi důležité. Posuny ve vnímání samozřejmě nejsou 

žádná náhoda. Vždy jsme byli odhodláni prodávat co nejvíce 

zboží pod našimi vlastními značkami. Těšíme se, že své výrobky 

odlišíme prostřednictvím designu a inovace. Úroveň některých 

produktových řad, které byly vytvořeny ve spolupráci s firemními 

nebo jinými designéry, skutečně odpovídá renomé nejznámějších 

značek. Dnes již tento segment představuje 15 % našeho prodeje. 

Ve východní Evropě nabízíme na trhu spotřebiče téměř výlučně 

pod našimi vlastními značkami a jsme řazeni mezi tři přední dodavatele 

domácích spotřebičů – což odpovídá našim strategickým 

cílům. Nevylučuji ale žádné spojení s další značkou pro zvláštní 

skupinu trhů nebo pro zvláštní distribuční kanály, jako jsou třeba 

kuchyňská studia. To byl také jeden z důvodů, proč jsme získali 

nizozemského dodavatele spotřebičů pro náročné zákazníky Atag 

a letos také švédské Asko. 

Jste známí zvláštní péčí, kterou věnujete ochraně životního 

prostředí a plnění ekologických norem. 

Gorenje byla průkopníkem při zavádění výrobních technologií 

šetrných k životnímu prostředí v tomto odvětví. Pokud jde o řízení 

technologií a vývoje produktu, jak legislativa, tak trh přinášejí neustálé 

podněty ke zlepšování. A zákazníci dokonce sami aktivně 

vyhledávají výrobky, které zaručují ještě větší šetrnost k životnímu 

prostředí a vyšší energetickou účinnost. 

O některých vašich propagačních kampaních, kdy nové spotřebiče 

Gorenje předváděly a propagovaly Catherine Deneuveová a Eva 

Herzigová, se mezi lidmi stále ještě hovoří. Jak taková spolupráce 

vznikla? 

To bylo docela zajímavé. Měli jsme představu, že vsadíme 

na inovaci a design a během vývoje nových produktových řad jsme 

si byli vědomi, že kromě jejich výroby je budeme také muset co 

nejúspěšněji zpropagovat a dostat do obchodů. Jak již bylo dříve 

řečeno, naše odvětví přináší pouze mírné zisky, proto by konvenční 

propagace prostřednictvím médií byla příliš zdlouhavá a nákladná. 

Přizpůsobili jsme tomu tedy naši strategii: využít co nejvíce naše 

maloobchodní partnery, včetně uvádění produktů na trh. A okázalé 

oslavy a ikony červených koberců? Máme odlišný přístup a ten je 

součástí naší inovace. Organizovali jsme prvotřídní akce pro naše 


15 

obchodní partnery, abychom vzbudili pozornost médií. Výsledky, 

které přinesly v oblasti public relations, enormně převýšily to, co 

do nich bylo vloženo. Hodně se o nich mluvilo a psalo a do budoucna 

připravujeme ještě více velmi zajímavých a inovativních 

kroků ve stejném duchu. 

„Konkurence je 

nelítostná. Tak trochu 

to připomíná lezení 

po skalách – člověk 

může buď šplhat dál až 

na vrchol, nebo se ze 

skalní stěny zřítit.“ 

A jak jste přišli na nápad spojit se s italským designérským 

studiem Pininfarina, známým z velké části svými návrhy 

automobilů, a navrhovat společně domácí spotřebiče? 

První kontakt jsem s nimi ve skutečnosti navázal několik let 

předtím, než naše spolupráce začala, v době, kdy jsem byl vedoucím 

exportu a odbytu, to znamená v 90. letech 20. století. 

Právě v té době mě poprvé napadlo, že by bylo dobře být inovativní, 

jiný než ostatní a odvážný. I když společnost Gorenje měla 

vždy vynikající firemní designéry, kterých si velice cením, je občas 

užitečné podívat se kolem sebe. 

Oslovili jsme Paola Pininfarinu a nabídli mu práci na vývoji 

nové řady domácích spotřebičů, konkrétně lednic. Nezapomínejte 

prosím, že to bylo na začátku devadesátých let minulého století, 

kdy všechny ledničky byly prosté, bílé, nudné, pravoúhlé krabice. 

Dnes je máte ve všech možných barvách a tvarech. Angažovat 

Paola Pininfarinu a jeho studio do přípravy brilantních studií, 

které předjímají trendy stylem skutečného vizionáře, bylo velmi 

vzrušující. Připravovali jsme se na značné investice do realizace 

těchto plánů a získání prvenství na trhu. Plány se ale kvůli válce 

a rozpadu Jugoslávie odložily na neurčito. Peněz bylo málo, sotva 

jsme jich dali dost dohromady na výplaty našim zaměstnancům, 

a žádné investice nebyly možné. Takže jsme na tuto spolupráci 

museli zapomenout na sedm nebo osm let. 

V roce 2000 oslavila společnost Gorenje své 50. výročí 

a já jsem navrhl, abychom tento milník připomenuli nejenom 

oslavnými akcemi a projevy, ale také inovativní jubilejní sérií 

výrobků. Zavolal jsem znovu Paolovi Pininfarinovi a společně 

jsme vytvořili jedinečnou a velmi úspěšnou řadu výrobků. 

Proto jste ten „zavedený postup“ zopakovali za pět let znovu? 

Ano, to se stalo s řadou uváděnou na trh v Moskvě, 

s Catherine Deneuveovou. Naši obchodní partneři byli velice 

spokojení a ta řada samotná patří k mým nejoblíbenějším. A pak 

přišla další věc. Asi tři měsíce po akci v Moskvě poskytla paní 

Deneuveová rozhovor populárnímu francouzskému magazínu. 

Ten rozhovor neměl s Gorenje nic společného, ale když se jí 

zeptali, co by si, až půjde příště nakupovat, koupila, odpověděla: 

„Lednici Gorenje, kterou navrhl Pininfarina.“ Zjevně se v Moskvě 

také dobře bavila. Když jsme ty výrobky na pódiu slavnostně 

odhalili a ona je uviděla poprvé, jak tam stojí na červeném 

sametu, byla spontánně uchvácena: „Tres joli!“ A tak jsme jí 

později skutečně jednu lednici poslali. [smích]. 

A nyní pracujete s Karimem Rashidem, který také předtím žádné 

domácí spotřebiče nenavrhoval. Jak jste přišli na tuto volbu? 

Snažíme se najít trendové návrháře. Každý příběh nakonec 

končí a je třeba hledat nové jméno. Možná se teď, když 

je společnost Gorenje již známá svým prvotřídním designem, 

návrháři dají snadněji přesvědčit. Mám skvělé kolegy, kteří nejenom 

přicházejí s nápady, ale jsou je také schopní zrealizovat, 

dokonce i když jednáme s designérem, který v našem odvětví 

dříve nepracoval. To platilo pro všechny tři designéry, se kterými 

jsme doposud pracovali: pro Pininfarinu, Ora-Itu i Karima Rashida. 

Jsem přesvědčen, že navrhovat produkty, které jsou v každé 

domácnosti, je pro ně výzva. Někdy návrháři přicházejí s nápady, 

které se musejí vtěsnat do kontextu technologické proveditelnosti 

a také do limitů ekonomické stránky a konkurenceschopnosti. 

Jako každý úspěšný tvůrce se Karim Rashid setkává jak s obdivem, 

tak s averzí. Líbí se vám jeho práce? 

Líbí. Ale každá velká osobnost má přátele i odpůrce. To je 

všeobecná životní pravda. Být úspěšný a přitom stoprocentně 

populární je těžké. To se prostě nestává, dokonce ani v byznysu ne. 

Když se na závěr ohlédneme za tímto jubilejním rokem, heslo 

„Lidé jsou klíč“ sloužilo jako motto společnosti Gorenje deset let. 

Jaký význam má tento postoj pro vás v dnešní době a v rámci 

budoucího vývoje? 

V celé historii společnosti byli lidé vždy klíčem k našim ambiciózním 

plánům a strategii, což platí dodnes. Bez ambiciózních 

jednotlivců, motivovaných týmů a koordinované práce celého 

týmu bychom nikdy nemohli dosáhnout stadia vývoje, ve kterém 

se nacházíme nyní jako nadnárodní korporace a hlavní hráč 

v oboru, který rozvíjíme. Proto jsou investice do našeho lidského 

kapitálu na velmi vysoké úrovni: vzdělávání a školení, motivování 

inovativního potenciálu a osobního rozvoje, četné sportovní, kulturní 

a společenské aktivity organizované ve volném čase našich 

zaměstnanců; a v neposlední řadě pěstování silného pocitu, že 

práce, kterou všichni odvádějí, je náležitě oceněna, stejně jako 

je oceněno odhodlání dosahovat její vysoké kvality i nést díl 

odpovědnosti. 


16 

VÍCE VOLNÉHO ČASU 

S ŘADOU SIMPLICITY OD GORENJE 

Odborný výzkum již několik let odhaluje 

změnu životního stylu. Mnoho lidí po celém světě si 

úmyslně a vědomě volí jednodušší, a přesto plnohodnotný 

a zajímavý život. Takové rozhodnutí vede k životnímu 

stylu, který přináší více uspokojení – méně rozhodování 

a více života! 

Podobná změna nám nesnížit kvalitu života, právě 

naopak - ponechává nám více volného času, což znamená 

více příležitostí dělat to, co máme nejraději. Simplicity 

od Gorenje je řada domácích spotřebičů v souladu 

s touto filozofií: vyžaduje méně rozhodování, méně 

komplikovaných možností, a tím nám dává svobodu. 

Využívá špičkovou technologii, aby si mohla dovolit 

snadné užívání - jednoduché použití pomocí jediného 

ovládacího knoflíku. 


17 

Jídlo přes ulici? Nyní u vás doma, jediným otočením knoflíku 

Vyberte si svoje předem naprogramované nastavení: technologie 

UseLogic® se postará o zbytek. Žádné další rozhodování! 

JEDNODUCHÉ OVLÁDÁNÍ, ESTETIKA A ERGONOMIE 

Elegantní a minimalistická krása a výrazné prvky vyrobené 

z hliníku doplňují a zdokonalují užívání spotřebičů. 

Ergonomicky navržená madla usnadňují zacházení 

a umožňují pevné uchopení. Ovládací knoflíky se srozumitelnými 

ikonami programů nabízejí nejjednodušší 

volbu, a tedy nejkratší cestu ke kýženému výsledku. 

Proto tyto spotřebiče život zjednodušují a zbavují 

uživatele únavného listování manuálem pokaždé, když si 

chtějí vybrat program u své trouby nebo pračky. Jednoduché 

a logické, bez dalších zbytečných možností volby. 

U nové řady platíte pouze za to, co chcete používat. Tyto 

spotřebiče také fungují způsobem, který je velice šetrný 

k životnímu prostředí; v souladu s tím se řadí do nejvyšších 

energetických tříd A, A+ a A++. 

Účinné, hospodárné a jednoduché ovládání spotřebičů 

Gorenje řady Simplicity zjednoduší váš život a ponechá 

vám více volného času na radost a zábavu. 


18 

Je to jednoduché! 3 nejběžnější programy: 

Bavlna 60 °C, Mix 40 °C a Jemné prádlo 

30 °C dokáží vyprat většinu vašeho prádla! 

PERTE SNADNO 

Prádlo se vám bude prát snadno s pračkou Gorenje 

Simplicity. Jednoduchou a spolehlivou. Volba 

požadovaného programu je logická. Spotřeba energie 

je nižší. Čistota zaručena. 

Jednoduchý princip obsluhy využitý ve spotřebičích 

Gorenje Simplicity je založen na letitých zkušenostech 

evropských uživatelů. Na logicky uspořádaném regulátoru 

je zobrazeno několik ikon, které představují 

nejčastěji používané přednastavené programy: Bavlna 

60 °C, Mix 40 °C a Jemné prádlo 30 °C. Jsou to programy 

v evropských domácnostech nejvíce užívané 

a odpovídají požadavkům uživatelů. 

Inovační a logické uspořádání programů na velkém sofistikovaném 

knoflíku dále usnadňuje volbu nejvhodnějšího programu praní. 


19 

Digestoř kolekce Gorenje Simplicity se 

vyznačuje působivou kombinací skla 

a kovu. Stejně jako ostatním spotřebičům 

Simplicity jí nechybí důmyslný knoflík 

a díky němu snadné ovládání. 

Spotřebiče Gorenje 

SIMPLICITY usnadní váš život 

a ušetří váš čas. 

Řada Gorenje Simplicity nabízí dva modely kombinované chladničky a mrazničky 

v černé, stříbrné nebo bílé barvě, zařazené do nejvyšší třídy A+ a A++. Osobitý 

vzhled sdílejí s ostatními spotřebiči v kolekci, navíc je zdobí pohodlné vertikální 

madlo vyrobené z leštěného hliníku. 

Varných desky Simplicity knoflík 

nepotřebují, lze je totiž ovládat dotykem. 

Ovládací zóna s velkými a srozumitelnými 

symboly je umístěna centrálně, vychází 

tedy vstříc levákům stejně jako pravákům; 

nejdůležitější je, že optimální volby má 

uživatel vždy přímo před očima. 

www.gorenje.com/simplicity 


20 

60 let Gorenje 

Oslava designu, technologie 

a inovací 

Gorenje vstupuje na německý trh 

1950, kovozávod, Gorenje, Slovinsko 

V 60. letech minulého století 

domácí spotřebiče postupně přebírají 

některé domácí práce 

1965, zahájena výroba praček, Velenje 

1958, první kamna na tuhá paliva, Tobi 

1965, linka na výrobu sporáků 

1950 1960 


21 

Kořeny Gorenje sahají do poloviny minulého století. Po znárodnění v roce 1950 

byla společnost přejmenována na Okresní kovozávody Gorenje. V té době závody 

zaměstnávaly deset zaměstnanců a produkovaly mlýnky a odšťavňovače, které byly 

dokonce v roce 1956 patentovány. Až do současnosti, v průběhu velmi úspěšných 

šedesáti let, následovalo více než 150 patentů a řada ocenění za inovace. 

1977, malé spotřebiče pro domácnost ze 

závodu Gorenje v Nazarje, Slovinsko 

1969, jedna z prvních chladniček 

vyrobených v továrně Gorenje 

1974, první myčky na nádobí 

1977, vestavná trouba s konvekčním 

systémem vytápění 

1971, Gorenje vstupuje do České republiky, 

Dánska, Francie a Itálie 

1967, uvedení pračky se 

smaltovou povrchovou 

úpravou s možností náplně 

4,5 kg a 500 ot/min 

1974, servis Gorenje, Velenje, Slovinsko 

1970 1980 


22 

V roce 1960 je společnost přejmenována na Gorenje, továrna 

na výrobu domácích zařízení, Velenje. Moderní závody 

a zdokonalené technologie umožňují rozšířit výrobu na sortiment 

elektrických a plynových spotřebičů a sporáků. 

S příchodem roku 1961 se prodává první série 200 sporáků 

na náročný německý trh. Pro boj s tvrdou konkurencí je třeba 

vytvářet a prosadit design výrobků, a tak je v roce 1963 ve společnosti 

Gorenje zaměstnán první průmyslový designér. O několik 

let později je založeno firemní centrum designu Gorenje 

Design Studio které se rozvíjí dodnes. 

S čistou pravdou ven – první pračky 

Gorenje se stává prvním dodavatelem praček v Jugoslávii 

a do svého 20. výročí v roce 1970 vyrábí ročně více než 200 000 

kusů. V roce 1967 zakládá společnost Gorenje moderní a flexibilní 

oddělení zákaznických služeb současně se sítí poprodejního 

servisu. Průzkum trhu potvrzuje, že chladničky a mrazničky jsou 

priorita, a v roce 1968 je zahájena výroba ledniček s kompresorovým 

chlazením. Roční produkce v následujících deseti letech 

dosahuje v průměru 300 000 jednotek. 

V roce 1970 zahajuje výroba kuchyňského nábytku a malých 

domácích spotřebičů a o rok později také prvních televizních přijímačů. 

Do roku 1978 se počet zaměstnanců díky fúzím s podniky 

napříč celou Jugoslávií vyšplhal nad 20 000. První zahraniční 

kancelář, založená v roce 1972 v německém Mnichově, je známkou 

integrace společnosti Gorenje do mezinárodního obchodu. 

Krize motivuje společnost Gorenje 

ke globalizaci 

S nástupem 80. let minulého století dynamický růst Gorenje 

stagnuje, jelikož se společnost potýká s řadou problémů týkajících se 

celé východní Evropy. Nárůst domácí politické intervence si vybírá 

daň v podnikatelském sektoru a od firem obecně. Odvrátit krizi se 

daří pouze intenzivní reorganizací a restrukturalizací. Gorenje volí zaměření 

na výrobu velkých domácích spotřebičů a své úsilí soustředí 

na rozšíření za státní hranice. Expanze napříč Evropou je klíčem – 

1981, pračka s cyklem odstředění 

1 000 otáček za minutu 

1993, zavedení sporáků se sklokeramickou 

deskou 

1981, zavedení horkovzdušné trouby a trouby s více systémy 

1985, zavedení vestavných chladniček 

kombinovaných chladniček 

1983, obchodní výstava Gorenje Trade Show, Velenje 

1988, zavedení 

ventilačních sušiček 

1980 1990 


23 

nové, větší trhy zajistí přežití společnosti i stále rostoucí úspěch. 

V 90. letech 20. století dochází k vývoj v oblasti managementu, 

IT, procesů, technologií a designu. Začíná výroba plynových sporáků 

s hloubkou 500 mm a vyrábějí se také první horkovzdušné trouby 

a trouby s více systémy, vestavné trouby i vestavné chladničky. 

Průměrná roční produkce se zvyšuje na 1,65 milionů velkých spotřebičů. 

Slabý domácí trh nutí společnost, aby konsolidovala svoje postavení 

na západě a současně hledala příležitosti na nově vznikajících 

východních trzích. Export tvoří více než 90 procent celkového prodeje 

a v roce 1997 dochází k privatizaci firmy a její transformaci 

na akciovou společnost. 

Design, inovace a uznání 

V 90. letech minulého století Gorenje uvádí na trh sklokeramické 

varné desky a v roce 1992 je produktové portfolio doplněno 

o ventilační sušičky. Elektronická pračka Simple&Logical 

s dotykovým ovládáním je designovým milníkem. Brzy následují 

kondenzační sušičky. Program chladniček a mrazniček se orientuje 

na snížení dopadu na životní prostředí a Gorenje je první 

společností v Evropě, která postupně vyřazuje z užívání plyny 

poškozující ozonovou vrstvu. Bílá už není jedinou barvou bílého 

zboží, protože pračky dostávají elegantní stříbrnou povrchovou 

úpravu, vzápětí je následují barevné chladničky. Ukazuje se, že 

design a inovace jsou hlavními motory, které pohánějí společnost 

vpřed jako významného a respektovaného hráče na trhu. 

Své 50. výročí v roce 2000 a nové tisíciletí slaví společnost 

Gorenje první kolekcí designových spotřebičů Gorenje, 

navržených Paolem Pininfarinou. Následně Gorenje získává 

řadu ocenění za design, inovace a šetrný přístup k životnímu 

prostředí. A dále spolupracuje s věhlasnými designéry jako je 

francouz Ora-Ïto, s tvůrci krystalů Swarovski a – těsně před oslavami 

svého 60. výročí – s Karimem Rashidem, světoznámým 

návrhářem žijícím v New Yorku. 

2010, sluneční elektrárna 

společnosti Gorenje 

1999, zahájení prodeje výrobků 

zařazených v energetické třídě A 

2005, výstavní a prodejní 

2001, nová továrna na výrobu 

centrum ve Velenje 

chladniček ve slovinském Velenje 

2005, zavedení indukčních sporáků 

2009, řada Gorenje Simplicity 

1995, pračky s cyklem odstředění 

1 500 otáček za minutu 

2004, pračky s technologií 

snímače UseLogic®, cena Red 

Dot Design Award 2005 

2004, kombinované 

chladničky Zero'n'Fresh 

2006, kombinované chladničky 

s krystaly – Swarovski 

2009, kolekce Gorenje 

navržená Karimem Rashidem 

2000 2010 


24 

ZKUŠENOSTI Z MINULOSTI. 

VIZE BUDO 

Inteligentní stůl 

INNOVACE 

Inteligentní technologie 

Pračka Premium Touch – 39 l 

EKOLOGIE 

Respekt k přírodě 

Gorenje made with CrystallizedTM – Swarovski Elements 

DESIGN 

Přitažlivý vzhled 

a vysoká funčknost pro 

osobitý životní styl 

Simple&Logical, 1997: průkopník na poli snadného užívání 

KOMFORT 

Jednoduché užívání 

pro lepší kvalitu života 


25 

ŘEŠENÍ SOUČASNOSTI. 

UCNOSTI. 

Koncept Qube 

Dotykové ovládání DirecTouch 

Trouba HomeMADE 

Indukční technologie 

Energeticky účinná kombinovaná chladnička Exclusive v třídě A ++ 

Gorenje Pininfarina 

Gorenje Ora-Ïto White 

Gorenje designed by Karim Rashid 

Jediný logický knoflík pro jednoduché ovládání 

Gorenje Simplicity – kolekce produktů s nanejvýš jednoduchým ovládáním 


26 

SIlNÍ v červené 

RedSet od Gorenje 

MANCA KRNEL; 

VYOBRAZENÍ: GORENJE ARCHIVES 

Chlad 

Kombinovaná chladnička s mrazničkou 

RedSet RK 60359, provedená v červeném 

laku, je v kuchyni skutečným magnetem pro 

oko. Upoutá svou výškou 1,80 m a moderním 

zaobleným tvarem dveří. Vnitřek je prostorný 

a svým dispozičním uspořádáním poskytuje 

opravdu více než dostačující místo pro velké 

množství potravin i nápojů. Design a praktičnost 

jsou dokonale doplněny hospodárným provozem: 

spotřeba nepřesahuje 209 kWh za rok, díky 

čemuž se řadí do energetické třídy A++. 

Čistota 

Pračka Gorenje RedSet WA 72145 RD 

s funkcí AquaStop má dvě základní přednosti: 

okouzlující vzhled v sobě skrývá technologii 

s pozoruhodnými ekologickými vlastnostmi. Její 

zařazení do třídy A -20% označuje energetickou 

účinnost díky které se pračka řadí mezi 

nejúspornější na trhu. Pračka díky svým 

technickým zdokonalením spotřebuje ne více 

než 49 litrů vody na jeden prací cyklus. To vše 

při zachování maximálního výkonu a efektivity. 

Sucho 

Kondenzační sušička Gorenje RedSet D 

72345 RD představuje vynikající symbiózu 

formy a technologické dokonalosti se spoustou 

užitečných funkcí a přednastavených programů 

pro sušení a oživení vašeho prádla. Pyšní se 

kapacitou 7 kg a řadí se do třídy B energetické 

účinnosti. Velká dvířka sušičky RedSet (průměr 

34 cm) a široký otvírací úhel 189° dovolují 

pohodlné plnění prádla do bubnu ze slitinové 

oceli. Sušička splní veškerá očekávání funkčnosti 

a některá dokonce překoná - až uvidíte její 

velkolepý vzhled, začnete ve svém bytě hledat 

místo, kde ji budete moci vystavit na odiv. 


27 

Exkluzivní kolekce RedSet vybraných spotřebičů Gorenje vyniká 

extravagantní barvou, propracovanou estetickou stránkou a šetrností 

k životnímu prostředí, založenou na nízké spotřebě energie a vody. 


28 

SPRÁVNÁ VOLBA, 

šetřÍ energii 

Chlazení a mraZení Se spotřebiči energetické třídy A+++ 

Protože chladničky a mrazničky jsou v provozu 24 hodin denně 365 dnů 

v roce, mají v průměrné domácnosti nejvyšší spotřebu energie. Výběr 

spotřebiče energetické třídy A+, A++ nebo A+++ pak značně sníží spotřebu 

energie, ale také emise oxidu uhličitého. 

URŠKA OJSTERŠEK; VYOBRAZENÍ: ARCHIV GORENJE 

Nejnovější volně stojící i vestavné chladničky a mrazničky 

energetické třídy A+++, které představila společnost Gorenje 

na veletrhu IFA v Berlíně, vděčí za svou účinnost některým 

pozoruhodným technologickým zdokonalením: kombinace 

vylepšených systémů těsnění, inovativních řešení komponent 

systému a vysoce účinných kompresorů vede ke snížení spotřeby 

energie na minimum. 

Většina chladniček a mrazniček se v současné době 

řadí do energetické třídy A+ a A++. Spotřebiče nejúčinnější 

energetické třídy A+++, které nabízejí uživatelům úspory energie 

až o 60 % vyšší než spotřebiče energetické třídy A, budou podle 

plánu uvedeny na trh příští rok. 

Nové za staré 

Spotřebiče, které dnes nejvíce plýtvají elektrickou energií, 

jsou ty, které byly vyrobeny před deseti a více lety. Mohou 

spotřebovávat až o 65 % více energie než nové modely. Studie 

společnosti Gorenje o roční spotřebě energie ukázala, že spotřeba 

průměrného spotřebiče Gorenje z roku 1995 je okolo 400 kWh 

ročně; u spotřebiče z roku 2000 to je 320 kWh; z roku 2005 okolo 

240 kWh; a spotřebiče, které se vyrábějí nyní, mají spotřebu pouze 

170 kWh ročně. Vzhledem ke skutečnosti, že 40 % elektrické energie 

v domácnostech využívají domácí spotřebiče, je velice důležité 

používat ty, které jsou energeticky úsporné a šetrné k životnímu 

prostředí. Dalším důvodem, proč uvažovat o uspořádání našich 

domácností hospodárným způsobem, odpovědným k životnímu 

prostředí ve kterém žijeme je skutečnost, že ceny energie trvale 

stoupají. 

Inteligentní FUNKCE, inteligentní chování 

Další úspory umožňují četné funkce, jako je úsporný program, 

prázdninový program a program rychlého zchlazení, 

doporučovaný po velkých nákupech. Současný spotřebitel, který 

žije rychlý život, dnes také ocení jednoduchost užívání a funkční 


29 

Energeticky účinné spotřebiče Gorenje jsou označeny zeleným 

logem Gorenje ECO CARE. 

design, který zajistí vysoce kvalitní skladování potravin a ušetří 

trochu času. Jednou z takových funkcí je nepochybně systém 

NO FROST, jež brání namrazení a hromadění ledu v mrazničce, 

čímž umožňuje optimální využití prostoru, a šetří tak energii. 

Hodně toho můžeme udělat také my sami. Můžeme například 

zajistit, aby v chladničce byla optimální teplota okolo 4°C, 

a neotevírat dveře lednice příliš často, abychom snížili únik studeného 

vzduchu. Také bychom se měli přesvědčit, že se v chladničce 

a mrazničce skladují pouze suché a vychladlé potraviny, abychom 

zabránili vytváření ledu, který zvyšuje spotřebu energie. 

Při výběru nové chladničky nebo mrazničky je třeba si všímat 

kromě jiného také energetické účinnosti, kterou výrobci označují 

s využitím stanovených energetických tříd. Energeticky účinné 

spotřebiče Gorenje jsou navíc označeny zeleným štítkem Gorenje 

ECO CARE. Nabídka technologicky vyspělých produktů šetrných 

k životnímu prostředí je jednou z cest, kdy se výrobci a spotřebitelé 

spojují, aby ochránili životní prostředí pro nadcházející generace. 

Additional savings are made 

possible by numerous functions. 

Tipy 

• Nedoporučuje se instalovat chladničku nebo mrazničku vedle 

vařiče, radiátoru, trouby, myčky nebo na přímé sluneční 

světlo. 

• Standardní teplota pro mražení je -18 °C. Nastavení nižší 

teploty zvýší spotřebu energie. Nastavení teploty nižší 

o pouhý 1°C, než je požadovaná teplota, zvýší spotřebu energie 

až o 5 %. 

• Chladničky Gorenje mají dveře, které myslí samy na sebe: 

spustí alarm, když zůstanou příliš dlouho otevřené. Některé 

modely se automaticky zavřou, když dveře zůstanou otevřené 

v úhlu menším než 20°. 

• Pokud se chladnička přestane na delší dobu používat, 

například o prázdninách, doporučuje se ji vypnout nebo 

aktivovat funkci prázdninového programu, který nabízejí 

některé novější modely. 


30 

GreenConnected 

Spojení inovativní vyspělé technologie a zdokonalené 

péče o úspory energie 

Nejnovější aplikace společnosti Gorenje, GreenConnected, která měla 

premiéru na veletrhu IFA 2010, je originální vylepšenou verzí stávajícího 

systému iGorenje pro vzdálené ovládání a kontrolu spojitelných spotřebičů. 

Aplikace GreenConnected umožňuje uživatelům monitorovat stav jednotlivých 

spotřebičů ze vzdálených míst a koordinovat jejich provoz. Vyniká inovativní 

koncepcí úspory energie, která se označuje jako PowerManagement, pro 

načasování provozních cyklů spotřebičů k optimalizaci spotřeby energie. 

GRETA KOKOT RAJKOVIČ; VYOBRAZENÍ: ARCHIV GORENJE 

Společnost Gorenje rozšířila stávající uživatelské rozhraní 

systému iGorenje optimalizovaného pomocí Apple-iPad tím, že 

přidala funkci inteligentního řízení spotřeby energie. Dále byla 

rozšířena sada spojitelných spotřebičů, která dosud obsahovala 

pračku a troubu, o chladničku s jedním dalším skvělým novým 

prvkem navíc – baterií, která se nabíjí v časovém intervalu, kdy 

jsou ceny energie nižší, a později tuto energii uvolňuje v době, kdy 

jsou sazby za energii vyšší. 

PowerManagement 

Inovativní aplikace GreenConnected zabudovaná do systému 

iGorenje se vyznačuje schopností sledovat parametry tzv. 

inteligentních sítí. Tyto sítě obsahují inteligentní měřiče, které 

na základě zatížení energetické sítě rozdělí den do řady 

několikahodinových intervalů, během kterých platí konkrétní tarify 

za spotřebu elektřiny. Proto tyto měřiče zajišťují řadu nových 

možností, včetně vypnutí přívodu elektřiny ze vzdáleného místa 

a zavedení alternativních metod platby. Systém iGorenje a aplikace 

GreenConnected využívají informace poskytované inteligentním 

měřičem k načasování provozu spotřebičů, a zajišťují tak jejich 

zapínání během intervalů, kdy platí nižší tarify. Tento vylepšený 

systém iGorenje pro dálkové ovládání praní, vaření a chlazení 

pomáhá zlepšit energetickou účinnost až o 25 %. 

Chlazení akumulovanou energií 

Chladicí spotřebiče Gorenje nyní také disponují úžasnou vlastností. 

Speciální dobíjecí baterie se nabíjí během hodin, kdy platí nízký tarif cen 

energií, a umožňuje tak hospodárnější provoz chladničky během intervalu 

s vyšším tarifem a také provoz v případě výpadku dodávek energie. 

I během praní se dá ušetřit energie a proto pračky nezůstávají pozadu. 

Jejich uživatelské rozhraní zahrnuje novou pokročilou funkci, díky které 

uživatel ušetří ještě více energie. „Na základě právě platné ceny energie 

navrhne inteligentní systém dbalý úspor buď volbu hospodárnějšího 

pracího programu, nebo pozdržení pracího cyklu,“ vysvětluje Sašo Vinkoviè 

z programu Point společnosti Gorenje a dodává: „Ve skutečnosti mohou 

být už dnes všechna elektrická a elektronická zařízení v domácnosti, 

nejenom velké spotřebiče, načasována tak, aby se spustila během hodin 

s nižším tarifem, pokud to jen jejich užití dovoluje.“ 

Sbírka receptů v databázi iGorenje byla také přivedena na vyšší úroveň, 

když se inspirovala větším a pohlednějším displejem tabletového počítače 

Apple iPad. Databáze kuchařských receptů pro pokrmy připravované 

v troubě a jednoduché dotykové ovládání jsou současným inovativním 

způsobem, jak vaření přiblížit dospívající generaci internetových fanoušků, 

kteří se chtějí oddat své vášni pro jídlo a vyjádřit ji po svém. Proč tedy 

k vaření nepoužít iPad propojený přes Wi-Fi rozhraní k troubě Gorenje se 

špičkovou technologií a vybírat si z mnoha přednastavených programů 

vaření, díky kterým je kulinářská tvorba zábavná a snadná? 

Odborníci z Gorenje budou systém iGorenje dále zdokonalovat 

a zakomponují do něho jiné oblíbené prvky aktivních sítí, aby umožnili 

ještě jednodušší a energeticky úspornější používání spotřebičů jak 

na místě, tak ze vzdáleného prostředí, a také další úspory. 

www.igorenje.com/greenconnected 


31 

K portálu iGorenje se mohou připojit různá mobilní zařízení 

(mobilní telefony, PDA, dotykový displej iPod Touch, laptopy, iPad 

atd), která pak mohou vzdáleně ovládat troubu nebo pračku. 

Volba alternativního programu praní, který doporučí systém 

iGorenje, může uspořit podstatné množství energie. 

Aktualizovaný 

systém iGorenje 

pro dálkové ovládání 

praní, vaření a chlazení 

pomáhá zlepšit 

energetickou 

účinnost až o 25 % 


32 

Nový evropský 

energetický štítek 

Úspěšný příběh má své pokračování 

Evropský energetický štítek poskytoval spotřebitelům od roku 1995 

standardizované informace o spotřebě energie a výkonnosti velkých domácích 

spotřebičů. Spotřebitelé jsou tak schopni rozeznat nejhospodárnější produkty 

s nejlepší energetickou účinností. 

JEFF BICKERT; VYOBRAZENÍ: CECED 

Energetický štítek se stal důležitým nástrojem jak pro dodavatele (výrobce a dovozce), tak pro maloobchodníky a navíc sehrává 

klíčovou roli při prosazování nových energeticky účinných výrobků; evropský program energetického štítkování je na základě toho 

dokonce modelem, kterým se řídí různé země po celém světě. 

Dnes se většina výrobků řadí do nejvyšších tříd, což velmi zdůraznilo potřebu revize programu štítkování. 19. června 2010 vstoupila 

v platnost rámcová směrnice 2010/30/EU, která stanovuje všeobecné principy a povinnosti pro nové energetické štítkování. Konkrétní 

nařízení pro různé produkty budou brzy následovat, začne se chladničkami a mrazničkami, pračkami, myčkami a televizory pro 

domácnost. 

Co je nového? 

Nové uspořádání štítku zachová jeho rysy jednotného 

designu a mnoho dobře známých prvků: sedm tříd účinnosti, 

označení písmeny (od nejvyšší účinnosti A+++ po nejnižší 

účinnost D) a barvy od tmavě zelené (vysoká energetická 

účinnost) po červenou (nízká energetická účinnost). 

Bude ale také mít některé důležité nové prvky; k původnímu 

programu tříd A až G bude možné přidat až tři další třídy: A+, 

A++ a A+++, a upozornit tak na nejúčinnější spotřebiče a použít 

je u většiny zařízení. Nový štítek bude jazykově neutrální – 

jednoduchý text specifický pro danou zemi bude nahrazen 

ilustrativními piktogramy. 

Zatímco podle typického současného postupu v praxi 

dodavatel poskytuje prodejci základní štítek a proužek s daty 

(data strip) odděleně, každý výrobek bude muset být dodán 

s úplným novým štítkem. Na úrovni odbytu a marketingu bude 

muset každý reklamní nebo propagační materiál na specifický 

model uvádět třídu energetické účinnosti tohoto modelu, 

kdykoliv se budou sdělovat informace o spotřebě energie nebo 

ceně. Dodavatel bude také povinen poskytovat tzv. „informace 

o výrobku“ ve všech brožurách nebo materiálech o produktech. 

V případech, kdy se nedá očekávat, že konečný spotřebitel 

uvidí daný výrobek vystavený, například u on-line prodeje, musí 

prodejci zajistit, aby uživatelé dostali informace specifikované 

na štítku a informaci o výrobku dříve, než si výrobek koupí. 

Přechod a speciální štítky 

Specifická nařízení pro domácí chladničky a mrazničky, 

pračky, myčky a televizory by měla být přijata ke konci roku 

2010. Po přechodném období, které trvá 12 měsíců po vstupu 

nařízení pro specifický výrobek v platnost, budou dodavatelé 

povinni používat nový štítek u každého výrobku. Připravují se 

také další nařízení o štítkování ohřívačů vody, bubnových sušiček 

a vysavačů. 

Dodavatelé budou mít nadále povinnost vybavit obchodníky 

energetickým štítkem – ale v budoucnu u každého jednotlivého 

výrobku. Určující proměnnou pro klasifikaci obecně je index 

energetické účinnosti (energy efficiency index, EEI). Například 

u chladniček bere tento index v úvahu především spotřebu 

energie, objem a nejnižší teplotu různých přihrádek a také typ 

konstrukce a možnosti beznámrazové technologie. Zvláštní štítek 

bude také existovat pro vinotéky a bude na něm místo objemu 

v litrech uvedena jmenovitá kapacita lahví vína. 

V případě praček se používá spotřeba energie, spotřeba 

vody a účinnost odstředění u konkrétního nastavení pracího cyklu. 

Vysoká účinnost odstředění u pračky vede k velice rychlému 

vysušení prádla, a to umožní nižší spotřebu energie v bubnové 

sušičce. 


33 

Nový štítek pro pračky určené k použití v domácnosti 

Název nebo obchodní značka 

dodavatele a označení modelu 

Energy efficiency class 

Jako u chladniček a mrazniček 

bude nový štítek pro pračky 

uvádět tři další třídy navíc 

k třídě „A“. 

Roční spotřeba energie 

vycházející z 220 standardních 

cyklů praní. Skutečná spotřeba 

energie bude záviset na způsobu 

používání spotřebiče. 

Emise akustického hluku 

v decibelech, vypočítané 

během fází praní a ždímání, 

u standardního programu 60 °C 

bavlna při zcela naplněné pračce 

Třída účinnosti odstředění 

Jmenovitá kapacita v kilogramech 

vycházející buď ze 

standardního programu 60 °C 

bavlna při zcela naplněné 

pračce, nebo ze standardního 

programu 40 °C bavlna při 

zcela naplněné pračce, podle 

toho, která je nižší 

Číslo nařízení 

Roční spotřeba vody v litrech 

vycházející z 220 standardních 

cyklů praní. Skutečná spotřeba 

vody bude záviset na způsobu 

používání spotřebiče. 


34 

Zelená PRO 

ZELENĚJŠÍ BUDOUCNOST 

IRENA HLEDE; VYOBRAZENÍ: ARCHIV VÝROBCŮ 

Větší část našeho dnešního životního stylu se točí okolo téměř nekonečné řady 

spotřebičů, zařízení a důmyslných mechanismů, které nám nabízejí různé stupně 

a druhy pohodlí a účinnosti a na kterých jsme čím dál víc závislí. Většinou všechny 

vyžadují zdroj energie. Zároveň patří hledání nových spotřebičů a obnovitelných 

zdrojů energie k důležitým činnostem, které mají mnoho různých fází vývoje, 

včetně řady existujících příkladů a prototypů. 

Technologie speciálně tenké sluneční nabíječky laptopu 

Solární energie je stále nejslibnějším zdrojem alternativní energie 

pro každodenní život i přes mnoho zvídavých a nevyřešených otázek, 

jako jsou temné noci, zamračené dny, neefektivnost, skladování, 

přebytky a řada dalších. Jednou z nadějných, nově se rozvíjejících 

technologií je ultratenká technologie slunečních buněk. Podle 

vývojových pracovníků využívá významně méně rafinovaného 

křemíku než krystalické solární buňky a energie potřebná ve výrobním 

procesu je nižší, protože je potřeba menší počet výrobních kroků. 

Kromě toho tyto speciálně tenké solární buňky nepoužívají žádné 

vzácné nebo nedostatkové kovy či materiály, které jsou regulovány 

podle směrnice 2002/95/ES o omezení používání některých 

nebezpečných látek v elektrických a elektronických zařízení (RoHS 

Directive). Efektivita přeměny energie je okolo 10 %, což znamená, 

že tyto speciálně tenké sluneční buňky produkují dostatek elektrické 

energie, dokonce i v regionech s vysokými okolními teplotami, díky 

svým skvělým teplotním vlastnostem. Na povrchu buněk se laserovým 

dolaďováním vytvoří velké množství opticky transparentních štěrbin. 

To je další velká výhoda. Solární buňky tak mohou být vyráběny jako 

poloprůhledné nebo úplně průhledné, a proto se mohou používat 

na oknech, stropních světlících, fasádních výplňových stěnách a jiných 

povrchových plochách a stát se tak součástí samotné budovy. 

Technologie speciálně tenké sluneční buňky se již stává 

součástí mnoha spotřebičů, zařízení a přístrojů, z nichž několik málo 

uvádíme níže. 


35 

Víceúčelové solární brašny 

Spolu s rychle rostoucím počtem drobných, digitálně ovládaných 

přístrojů roste také potřeba je kdykoliv a kdekoliv nabíjet. Co jiného 

by se pro takovou práci hodilo víc než kabela, batoh nebo krosna? 

Stejně v nich vždycky najdete přenosné počítače, telefony a také CD 

nebo DVD přehrávače, hrací zařízení, GPS navigace a mnoho dalšího. 

A to vše potřebuje neustálé dobíjení. Solární moduly představují 

nejlepší řešení, protože jsou stejně tak mobilní a vždy při ruce. První 

praktická řešení se již nyní dostávají na trh. 

Nabíjecí brašna Infinit Solar Charger Bag se chlubí fotovoltaickým 

solárním panelem o příkonu 2,4 W, jehož prostřednictvím sklízí 

sluneční paprsky. Získaná energie se ukládá do vysokokapacitní 

2 000 mAh baterie Li-ion v bezpečné vnitřní kapse. Nespočet 

propojení umožňuje používat několik přístrojů s oddělenou baterií, 

nebo je zároveň používat a dobíjet, případně je předem nabít 

z přívodu, pokud chcete mít připravenou přenosnou energii. 

Existuje také solární nabíječka umístěná v brašně nebo batohu 

na notebooky a laptopy, první solární brašna, která má dostatečnou 

kapacitu k nabití laptopu s vysoce účinnými buňkami, a balíčky 

baterií navrhované na zakázku k účinnému uchování a přeměně 

energie. Nabíjí také mobilní telefony a většinu ostatních lehkých, 

malých a přenosných přístrojů. 

Větrná turbína pro svítící LED 

Pokud svítící LED displej patří k tomu, co vám chybí na vaší 

zahradě, je už konečně k dispozici větrná turbína pro svítící LED. 

A navíc je vaše posedlost tímto domácím miláčkem šetrná k životnímu 

prostředí. Zatímco většina větrných turbín vytváří zásoby 

energie k pohánění věci určené ke konkrétnímu užitku, tato si bere 

kinetickou energii z pohybu vrtulí k napájení červených a zelených 

LED žárovek. 

Solární elektrárna Sunflower 

Solární elektrárna Sunflower je nové výkonné domácí a kancelářské 

řešení. Dodává se s hudebním systémem poháněným 

solární energií a třemi vestavnými zásuvkami pro jiné spotřebiče. 

Solární panel akumuluje solární energii ve dne a dobíjecí solární 

baterie udržují spotřebiče v chodu během noci. 


36 

Sluneční brýle se solárním panelem 

Tyto sluneční brýle zachytávají sluneční energii a převádějí 

ji na elektrickou energii, která může napájet malé přístroje prostřednictvím 

adaptéru na zadní straně bočnice brýlí. Hodí se při 

opalování, když posloucháte iPod a baterie se vybíjejí. Nabíjení 

začne jednoduchým přepnutím. 

Solární stany a stany na větrnou 

energii? 

Jestliže patříte k milovníkům přírody, může se snadno stát, že se 

ocitnete ve stanu bez elektřiny. Solární stan ale přichází se svým vlastním 

solárním panelem a integrovanými interiérovými LED svítidly. Solární panely 

nezávisle nabíjejí baterie a stačí 4–6 hodin přímého světla, aby vydaly 

energii na 2–4 hodiny svícení ve stanu. Stan se vyrábí ve verzi pro 4 a pro 

6 osob. Nebo si jednoduše tento nápad přizpůsobte pro svůj stan. 

A pokud byste chtěli mít energii vyráběnou větrem – který se točí 

kolem vašeho improvizovaného příbytku – a nebýt tak závislí pouze 

na slunci a denním světle, spolehněte se na vítr, věrného společníka všech 

milovníků přírody. 

Osvětlení napájené sluneční energií 

Chcete mít svůj trávník v noci osvětlený a nechcete plýtvat energií? Možná by se vám hodilo osvětlení Corona napájené solární 

energií. Corona je venkovní osvětlení, které můžete upevnit do země, připevnit ke stěně nebo jednoduše položit na stůl. Ve dne solární 

voltaická buňka Corony přemění sluneční svit na energii, a když slunce zapadne, začne LED automaticky svítit. Protože se nepoužívají 

žádná lepidla nebo upevňovací prvky, dá se systém snadno rozmontovat a poté recyklovat. 


38 

OKOUZLUJÍCÍ Metallica 

LaCie XtremeKey 

XtremeKey od LaCie je přesně ten typ důmyslného zařízení, které by Q předal Jamesi Bondovi. Když přijde na to, jak bezpečně 

uchovat data, obvykle nás napadají nerozluštitelná hesla nebo šifrování souborů. Zkusme přemýšlet jinak - místo dat ochránit jejich 

uložiště. Flash disk XtremeKey je obalen do 2 mm silného zamakového obalu, vyrobeného ze slitiny zinku, hliníku, hořčíku a mědi tak 

pevného, že vydrží tlak desetitunového nákladního vozu. Vodotěsný uzávěr odolný proti opotřebování dovoluje ponoření přístroje 

do hloubky 100 metrů a zároveň vydrží extrémní teploty od +390 do -58 °C. K dispozici ve velikostech do 64GB. 

www.lacie.com 

Křupavý nahoře, měkký uvnitř 

Domácí pekárna Gorenje BM 900 AL 

Za normálních okolností bychom navrhli, abyste si chléb upekli 

jako za stara. Ale víme také, že prostě není čas na všechny 

tradiční postupy. Přesto však přicházejí okamžiky, kdy toužíme 

po chutném domácím chlebu – ráno, než jdeme do školy nebo 

do práce. Problém je vyřešen! Gorenje nabízí vynikající domácí 

pekárnu s bezvadnou výbavou. Patří k ní dva různě tvarované 

pekáče, jeden tradiční a jeden úzký, hranatější, který je dokonalou 

volbou pro toastování nebo přípravu tramezzini. 

www.gorenje.com 

Báječná dovolená 

Cestovní vařič od Hackmana 

Tento rozkládací pojízdný vozík slouží jako cestovní vařič 

s příslušenstvím pro přípravu, převoz a servírování jídel – venku 

v přírodě. Kostru z tvrdého, anodicky oxidovaného hliníku 

doplňuje řada příslušenství, od velké ocelové špachtle až 

po úložné boxy a pánev s víkem, které slouží také jako podnos. 

Dobrou chuť! 

www.hackman.fi 


39 

Není všechno zlato, co se třpytí; a některé inteligentní a třpytivé výrobky 

moderního designu velmi přesvědčivě dokazují totéž. 

Extáze fotografování 

Olympus EP-1 

Tento ultrakompaktní fotoaparát, který byl právě uveden na trh, se pyšní 

širokou škálou prvků D-SLR, se všemi praktickými výhodami – a krásou 

– kompaktu. Kultovní EP-1 s výměnnými čočkami, filmy v HD kvalitě, 

stabilizací obrazu a mnoha dalšími prvky – po půlstoletí od prvního 

uvedení na trh – nově definuje pojem fotografie. Historie se opakuje. 

www.olympus-global.com 

Dohoďte jim můj telefon 

Apple iPhone4 

Nejtenčí smartphone na světě se může pochlubit video hovory, 

displejem Retina s vysokým rozlišením, 5megapixelovým 

fotoaparátem s LED bleskem, HD video nahráváním a až o 40 % 

delší dobou hovoru, vše ve svůdném novém designu skla a nerezové 

oceli. Multitasking, složky, zdokonalený mail a nekonečně mnoho 

aplikací zdarma nebo za nízkou cenu zvedly laťku – opět. 

Minimalistický design, ve velkém stylu 

Mikrovlnná trouba Gorenje Ora-Ito 

Gorenje Ora-Ito mikrovlnná trouba s dvojitým grilem zůstává věrná typickým znakům celé kolekce Gorenje Ora-Ito, tedy minimalistickému designu 

a špičkové technologii. Dvířka z černého skla ošetřená fólií proti zanechávání otisků prstů, osobitá vertikální rukojeť z broušeného hliníku a černý 

plášť vypadají skutečně svůdně. Bližší pohled odhalí elektronické dotykové ovládání, díky němuž je tato mikrovlnná trouba unikátním výrobkem 

na trhu. Zjednodušený rozsah funkcí, přitažlivý design a vyspělé dotykové ovládání spojily síly, aby přesvědčily oko i chuťové buňky. 

www.gorenje-oraito.com 


40 

Design, který ladí s vaším domovem 

Pračka Gorenje Premium Touch WA 72145 

Pračky Gorenje přemýšlejí, jak na to, aby vaše prádlo dokonale vypraly. Tato pračka neustále sbírá informace o procesu praní prostřednictvím 

svého „mozku“ UseLogic®, inteligentních čidel a jiných chytrých funkcí načež provádí úpravy pracího procesu, aby zajistila nejlepší výsledek 

s minimální spotřebou vody, energie a pracích prostředků. A přesto je velice snadné tyto pračky používat. Přesvědčí také svými pěknými 

liniemi, vizuálními detaily a svůdnou stříbrnou povrchovou úpravou. Díky nim bude vaše prádlo – a váš domov – vypadat skvěle. 


Více chuti, žádný zápach 

Honosný drtič česneku VKB 

Tento žebrovaný drtič česneku získal cenu red dot v roce 2005, ale 

dodnes zůstává půvabným vítězem, protože umožňuje rozmačkat 

stroužky česneku, aniž by zanechaly na rukou nevábný odér, to vše 

jednoduchým valivým pohybem, který chuť česneku také zesílí. 

Oplachuje se dočista pod tekoucí vodou a na speciální nerezové 

oceli nezůstává žádný zápach. 

www.royalvkb.com 

Vyždímejte všechny vitamíny 

OdšTavŇovač Gorenje 

Elegantní odštavňovač Gorenje obvykle mačká z ovoce a zeleniny 

mnohem více šťávy, než byste si mysleli, že v nich skutečně je. Díky 

vysokému výkonu 700 W se získá velké množství kvalitní šťávy 

plné vitamínů, kalcia, zinku i železa. Odšťavňuje prakticky všechny 

druhy ovoce a zeleniny, dokonce i stébla a výhonky pšenice. 

Nebudete se muset starat ani o čištění přístroje, protože se dá 

snadno rozebrat a opět složit dohromady. Jeho části je možné 

mýt v myčce. 



41 

MakeUp Not War 

Líčení podle Eliss Fass 

Ellis Faas objevila tu pravou verzi kosmetického necesér, ve které 

můžete mít svůj make-up po ruce kdekoliv a kdykoliv během dne. 

Houstone, ten problém jsme vyřešili! Pouzdra ve tvaru nábojnice, 

obsahující tekutý make-up, se začínají používat v novém, stylovém, 

lehkém a neuvěřitelně praktickém zásobníku, který se hodí pro 

všech osm produktů vizážistky Ellis Faas. Jednoduše „nabijte“ 

zásobník, podklad Skin Veil pod make-up umístěte doprostřed 

a okolo něho dejte jakýchkoliv šest patron. Už nikdy nebudete 

muset vyrovnávat obsah svého kosmetického kufříku na stůl! 

www.ellisfaas.com 

Velkolepá Galactica 

Pravé galaktické platformy Very Galaxy od Louboutina 

Designér Christian Louboutin je známý svým smyslem pro humor, 

takže nikoho nepřekvapí, že mnohé jeho boty, i když jsou perfektně 

vymyšlené, v sobě nemají ani špetku vážnosti. Že to tak je, dokazují 

jeho pravé galaktické platformy se nápadným, kovově lesklým vrchním 

prošíváním, které z nich dělá téměř klenot. Vskutku mezigalaktické! 

Very Galaxy jsou ty pravé boty, které by asi nosila Barbarella, kdyby si 

Louboutin otevřel obchod v nějaké galaxii poblíž. A podívejte se na www. 

stopfakelouboutin.com, jak se pan Louboutin začal veřejně vyrovnávat 

s problémem padělků tím, že se snaží změnit postoje spotřebitelů. 

www.christianlouboutin.com 

Povzbuzující chlad 

Větrák Dyson Air Multiplier 

Tento krásný objekt nahrazuje rotující lopatky a radikálně 

zpochybňuje jediné známé formy a principy větráků. Vypadá 

spíš jako neobyčejné socha než jako obyčejný větrák. Tento 

generátor produkuje každou sekundu až 450 litrů chladivého 

vzduchu. A co je důležité - potichu. Nechte, ať se ochlazování 

změní v krásu. 

www.dyson.de 

Větrejte a vybavujte si obrazy 

Digestoř Gorenje IDR4545E 

Každý pokoj vyžaduje prvek, který tento prostor definuje a doplňuje 

přitom vše kolem sebe. Pokud je to prvek vysokého stylu a funkčnosti, 

může to být i digestoř. Tato digestoř pracuje nejlépe nad kuchyňským 

ostrůvkem. Její štíhlý, měkký, ladný design v krásné leštěné nerezové oceli, 

její výkonný, a přesto tichý vnitřní ventilátor, čtyři brilantní halogenové 

lampy s úrovňovým osvětlením a elegantní čtyřrychlostní tlačítkové 

elektronické ovládání dělají z každého vaření novou vizuální zkušenost. 



42 

SteamTech 

Už žádné zmačkané prádlo 

Nová technologie Gorenje 

pro sušení prádla využívá páru, která prádlo dokonale 

vyhladí. Žehlení vašeho prádla z bavlny a směsových 

materiálů bude nyní mnohem snazší nebo dokonce 

nemusíte žehlit vůbec. 

Skvělým řešením, které skutečně oceníte, je zvláštní 

program určený pro parní žehlení košil; potěší zejména 

ty, kterým žehlení dělá potíže. Za 20 minut zvládne nová 

sušička vysušit až 5 košil tak, že je můžete ihned obléci 

nebo pověsit rovnou do skříně. 

Údržbu choulostivého prádla náročného na údržbu 

usnadní program Refreshment. Má osvěžující účinek a je 

ideální zejména v případě, že jste třeba jen krátce pobývali 

v zakouřeném prostoru a Váš oděv je zapotřebí zbavit 

nechtěného zápachu. Nebo pokud bylo prádlo delší dobu 

uložené ve skříni nebo šatně. Po použití speciálního programu 

bude Vaše prádlo opět svěží a voňavé, aniž byste 

ho museli prát. 

Jedná se o velmi šetrnou metodu, vhodnou zejména 

pro choulostivé kusy oděvu jako jsou vlněné svetry, saka 

nebo kabáty. 

Výkonný tandem s pračkou 

Sušička SteamTech tvoří set s novou pračkou vybavenou JET 

systémem i množstevní automatikou.Díky rychlému 4D namočení 

prádla pomocí dodatečného čerpadla zvyšuje efektivitu praní. 

Po ukončení pracího procesu se prádlo ždímá při otáčkách až 1400 

a díky tomu je čas potřebný pro následné sušení ještě kratší. To 

samozřejmě znamená také nižší spotřebu elektrické energie.Pračka 

a sušička mají shodnou 8kg náplň. Najednou tak vyperete velké 

množství prádla a frekvence praní je díky tomu nižší. 

A když máte prádla méně? Množstevní automatika zajistí praní 

přesně podle objemu prádla. 


43 

Karim Rashid, 

muž barev 

MANCA KRNEL; VYOBRAZENÍ: FOODMANIA.RU 


44 

Karim lehce propluje prostorem, kde je nainstalován jeho nový koncept 

domova nazvaný „Smart-logic Corian® Living“, zorganizovaný společností 

DuPont pro veletrh Milan Design Week 2010, natáhne ruku k pozdravu 

a začne hovořit. Je světový expert na design, polykač mečů, který 

v návrhářství obývá své výlučné teritorium. 

Navrhoval již hotely, deskové hry, dokonce i plnicí pera. 

Ale největším výtvorem je on sám. Rashid se narodil v Káhiře 

v roce 1960, vyrůstal v Kanadě a žije v New Yorku. Hlásí se 

dokonce k irské babičce, ale to by mohla být jenom taktika jak 

se zavděčit davu. Je 193 cm vysoký, štíhlý jako hráč košíkové, 

vystavuje na odiv šperky a tetování jako hip-hopový umělec, 

používá sluneční brýle Ali G a nosí buď bílou, nebo růžovou. Nosí 

bílou dennodenně od roku 2000, kdy z miléniového rozmaru 

věnoval svůj černý šatník charitě; nyní má při sobě stále lahev 

s odstraňovačem skvrn, aby udržel svoje oblečení dokonale čisté. 

A ukázalo se, že je to dobrý krok. Tento výhradně bílý osobitý 

styl, jeho výška a značkové brýle ho okamžitě dostaly do centra 

pozornosti a odlišily jej od ostatních. Koneckonců velká skupina 

středních a nižších designérských vrstev chodí oblečena v černé, 

takže jak se lépe odlišit od davu, než takto? Stejně jako Elvis 

přijal za své boty s podrážkou ze surové gumy a designové brýle, 

které doplnily jeho vzhled. Přijímá ale také feminní detaily, jako je 

pěstěná pleť a dokonale nalakované nehty. 

Podle Proustova dotazníku, který vyplnil pro bloggera 

na webu designboom, nejvíc nesnáší historii, přírodu a zradu – 

a barvu, která barvou není - černou. Objevil růžovou, která nyní 

v jeho paletě barev hraje důležitou roli. Člověk se může chovat 

příšerně otrocky, když se například v módě musí podřizovat 

diktátu a sladění barev. Když obliba jedné barvy převáží nad 

preferencí barvy jiné, jsou ve hře emoce. Jednu chvíli jsou všichni 

zamilovaní do purpurové, pak chcete přejít dál k něčemu, co 

prostě vypadá svěže pro oko, takže si vyberete něco ve žlutém 

tónu. Nemusí se nezbytně jednat zrovna o to, co vypadá 

na určitých věcech dobře, nebo co se pro daný předmět, který 

právě navrhujete, nosíte nebo máte, hodí. Prostě to emocionálně 

potřebujete. 

Muži byli nadšení z tmavomodré, ale po osvícení, kterého se 

jim dostalo od Karima, mohou vypadat mužně i v růžové. On tou 

barvou pomaloval dokonce i banky s jejich věčně bílými límečky. 

Ale trvá na tom, že jsme všichni stále ještě individuality. „Nedovolte 

médiím, aby vás tvarovala. Vytvořte si svůj vlastní charakter. Co 

nás jako jednotlivce odlišuje, jsou naše otisky prstů. Takže se 

nesnažte být jako někdo druhý. Žijete jenom jednou, užijte si proto 

každou zkušenost, kterou si užít můžete.“ Tolik od muže, který 

v 70. letech minulého století nosil do školy růžovou výsadkářskou 

kombinézu – k tomu je třeba odvaha, něco, čeho má vydatnou 

dávku. Naříká nad škatulkami, do kterých se heterosexuální muži 

sami vtěsnali, a protože každý jeho coul vytváří celý příběh, 

dodává, že neustále dostává poklony od businessmanů, kteří 

jsou dokonce i o deset let starší než on. „Říkají: ´Líbí se mi vaše 

nehty´. Nemyslí se tím žádný milostný návrh, jenom kompliment 

vyslovený se špetkou lítosti nad tím, že jim samotným chybí 

nekonformnost při objevování jejich osobního stylu.“ 

Chci změnit svět 

Zdálo by se, že Rashid je schopen udělat cokoliv: šel 

za hranice růžové, je tvůrcem všech okamžitě rozeznatelných 

citlivých křivek a zářivých barev, které jsou popisovány samotným 

Rashidem jako „citlivý minimalismus“ a „blobjekty“; vytvořil 

Garbo, kyprý odpadkový koš z polypropylenu, který se stal 

s více než 2 000 000 prodaných kusů jedním z nejúspěšnějších 

designérských objektů všech dob. Vydal také CD a jeho webové 

stránky karimrashid.com nás informují, že je možné si ho objednat 

jako DJ na večírky. 

V návrhářských kruzích ho považují za bílého rytíře, protože 

přinesl kvalitní výrobky masám. V nedávné době se jeho aktivity 

rozvětvily do oblasti architektury, když začal pracovat na návrzích 

restaurací, budov a také hotelů. 

Přesto znalci designu obvykle se znechucením vidí v jeho 

stylizovaném designu ideologii a přebujelé ego. Rashid své kritiky 

před několika lety dál provokoval tím, že vydal sebeoslavnou 

knihu s názvem „Chci změnit svět“. Je v ní článek o tom, jak 

žijeme ve velmi komplexním světě a jak ho není možné nikdy 

žít jako jedinou utopickou vizi. Tvrdí, že by nikdy nechtěl všem 

ostatním lidem svoji vizi vnutit – místo toho pouze přispívá 

k celku širších vnímavostí. Rashid připouští, že titul knihy zavání 

arogancí, ale rozzlobeně se ohrazuje proti obvinění, že je pózující 

„Jsem hodně praktický 

a nesmírně připoután 

k zemi, proto jsem 

dobrý návrhář.“ 


45 

stylista. „Sama návrhářská komunita má vlastní problém – říká 

se mu závist,“ říká a trvá na tom, že jeho program je hluboce 

seriózní: je přesvědčen, že design je nástroj, který se má používat 

ke zlepšení světa. Kdyby byl Bono Vox, opředený slávou U2 a řekl 

„Chci změnit svět“, nikdo by s tím neměl problém; ale program 

umělce ve skutečnosti je měnit svět. „Když návrháři vytvářejí 

nápady, musejí si klást otázky, jestli je skutečně posouvají na další 

úroveň, nebo jenom opakují archetyp,“ pokračuje. „A pokud vás 

to nedostane na další úroveň, je to jen falešná ikona, opakující 

klasické designy jako módu. Jsem hodně praktický a nesmírně 

připoután k zemi, proto jsem dobrý návrhář, a protože mám dost 

zpackaného designu, říkám tomu styling. Je to design, který 

vypadá dobře, ale nefunguje.“ 

„U nás doma jsem 

všechno, co máme, 

navrhl já." 

Dotek světla 

Karimovy návrhy na druhou stranu vypovídají o pojmu „nyní“. 

O tom, jak nám technologie nabídly skutečně lepší svět. Popisuje 

cestu našeho vývoje a přežívání. Nebojí se, miluje evoluci a těší se 

na den, kdy budeme napůl syntetičtí a umělí. Na Karimovi je něco 

obsesivního, má jakousi sci-fi stránku. A on takový životní styl vede 

u sebe doma. „U nás doma jsem všechno, co máme v domě, navrhl 

já.“ Tedy všechno kromě ledničky. Nedávno ale doplnil kuchyňské 

spotřebiče od Gorenje – sporák, mikrovlnnou troubu a myčku. „Myslím, 

že bychom se měli věcí méně dotýkat. V našich každodenních životech 

je tolik bakterií. Všechno by mělo být citlivé na teplo, od kohoutků 

po splachovadla na WC. Všechno u mě doma je automatické.“ Vytvořil 

kolekci pro Gorenje a splnil si svůj sen – navrhnout běžné přístroje pro 

domácnost. 

Z kolekce kuchyňských spotřebičů Gorenje vznikly jakési zábavné, 

kosmické přístroje nazvané „Gorenje designed by Karim Rashid“, 

které vypadají hřejivě a laskavě. Rashidovi se podařilo do těchto 

spotřebičů začlenit jeho charakteristické ladné linie – a to rozhodně 

nebyl snadný úkol. K nejživějším detailům patří varná deska sporáku, 

kde se funkčnost a zdobné prvky spojují do ohromujícího výsledku. 

U této varné desky sporáku se může zdát, jako by na ni někdo něco 

načrtl tužkou, ale ona se skutečně pyšní výkonnými plotýnkami. 

Tento grafický detail pokračuje na celé její ploše, kde se funkčnost 

a dekorace spojují k vytvoření jednolité synergie. Osobitým prvkem 

všech těchto spotřebičů je pruh v celé délce spotřebiče, podsvětlený 

barevnými LED žárovkami, které mění barvu. Vyberte si barvu, která 

nejlépe ladí s vaší stylovou kuchyní. Zeptejte se mě a já si vyberu 

růžovou! 

Kvalitní provedení všech detailů a použití trvanlivých materiálů 

společností Gorenje dokonale završuje tuto kolekci. Účinná kombinace 

inteligentní technologie, vysokého designu a stylu a pozornost 

k životnímu prostředí vytváří další hvězdnou kolekci s příslibem 

pozvednutí úrovně kuchyňského dekoru – a přináší bílému rytíři další 

zaslouženou medaili. A tak jak jeho plodná tvorba téměř odpovídá 

všem mediálním hyperbolám, stojí za to si zapamatovat i jeho radu: 

„Můžete vytvořit nejradikálnější věci, ale když nastavíte dobrou cenu, 

lidé si je budou kupovat. Dobrý design za dobrou cenu je bodem, 

kde se obchod potkává s formou. Nebo jenom přemýšlejte růžově 

a naslouchejte těm, kteří plní pokladny výstavních síní.“ 


46 

Dámská obuv, Giuseppe Zanotti 

Náramkové 

hodinky, Rolex 

B 

Nosič na dochucovadla, Menu 

Fotografie: archivy výrobců 

ARVY 

Otvírák na víno, Menu 

Módní barevné trendy dávají přednost energickým 

šťavnatým barvám a bohatým květinovým vzorům. Jsme 

pro silné a energické barvy, které šíří mezi lidmi štěstí 

a spokojenost. Barvy a vzory jsou velice důležitými faktory 

při zařizování prostor nábytkem, protože jejich 

prostřednictvím můžeme ovlivnit náladu lidí, daný prostor 

obývajících. A proč byste k sobě domů nemohli pozvat 

barvu a vitalitu? 

Váza Grass, Normann Copenhagen 

Chladnička, Retro kolekce Gorenje 

Židle, Moroso 


47 

Trouba, Gorenje designed by Karim Rashid 

Fotoaparát, Sony 

Obal na vinnou láhev, Menu 

Dvojitý dřez, Saturn 

od Karima Rashida 

Parní generátor, Gorenje 

Iontový zvlhčovač vzduchu, Gorenje 


48 

FORTUNA 


49 

ČISTÉ LINIE, 

LESKLÁ POVRCHOVÁ ÚPRAVA 

Nová generace kuchyní Gorenje se honosí různorodým 

výběrem materiálů, vynikajícím designem a vysoce funkčním technickým 

řešením. Široká škála barev a nespočetné množství kombinací vedou 

k úchvatným rozvržením plně přizpůsobeným moderním spotřebitelům 

s osobitým a odvážným představam o stylovém domově. 


50 

Instalace série „dutých“ světel od Toma Dixona 

PŘEHLÍDKA 

INTERIÉROVÉHO 

DESIGNU 

„MILAN DESIGN WEEK 2010“: 

PŮSOBIVÉ OBJEKTY, TEKOUCÍ NÁPOJE, MOŘE LIDÍ 

MANCA KRNEL; VYOBRAZENÍ: ARCHIVY VÝROBCŮ 


51 

Následující řada superlativů není výjimečná, protože výstava v Miláně 

předčí obvykle používané přívlastky: větší, lepší, divočejší, živější, 

dynamičtější, působivější než cokoliv jiného, na které jsme si v oblasti 

tvůrčího průmyslu zvykli. 

Miláno vám dává pocítit jednu velkou věc, která chybí všude jinde: 

bezpodmínečnou touhu po jedinečnosti. 

Když jsem se zbavila zavazadel v hotelu, zoufale jsem 

potřebovala dvojité espreso, a tak jsem se na jedno vydala do malé 

kavárničky na rušné třídě Corso Venezia. Měla jsem nastudovaných 

několik map k přehlídce Design Week, ale byla jsem trochu zmatená, 

protože to vypadalo, že existuje víc než jeden oficiální katalog 

výstavy – vlastně jsou čtyři! Ve skutečnosti má každá městská čtvrť 

svoji vlastní mapu. Napadlo mě, že bych si mohla vzít den volna 

a prostě se s městem seznámit... Během několika hodin prvního 

dne, kdy jsem se procházela a nakupovala, upoutala můj pohled 

spousta náhodných zajímavostí – to znamená jiných než papírové 

sochy Herma! Od poněkud příšerné huňaté ovce až po milánský 

maraton, do kterého jsem se připletla u hradu a pak i v celém 

městě, od obrovských čoček fotoaparátu v obchodě s koženým 

zbožím Tod’s až po znovuoživení mé vášně pro chrámové chrliče 

a klepadla na dveřích, dokonce sluneční televizní brýle! Modré 

krychle, které se vynořují na povrch okolo právě restaurovaných 

soch, a ty nádherné lněné sošné lampy, kterých je ulice Monte 

Napoleone plná a které slibují spoustu vzdušných polibků a život 

lehce nadýchaný jako pěna; některé z nich úspěšně navrhli módní 

návrháři. 

Zóna Brera byla první zónou, kterou jsem se rozhodla dobýt. 

Toto teritorium ve stylu boho-chic, jižní čtvrť Chiesa Rossa – 

uvelebená mezi Porta Ticinese, Porta Genova, kanály a bývalou 

ústřední elektrárnou ve stylu art deco na Via Giovanni da 

Cermenate – bylo kdysi domovem továrních dělníků, ale dnes tam 

mladí designéři vymýšlejí tvary budoucnosti. 

K vidění tam jsou nespočetná místa a výstavy. Všude po mé 

levici i pravici byly malé i středně velké obchody, butiky a galerie, 

natěsnané vedle sebe po celé čtvrti. 

Po dalším espresu jsem se rozhodla nečekat do dalšího dne 

a vydala jsem se na východ směrem k hektické čtvrti Tortona. 

Superstudio Piu, moje oblíbené, hostí spoustu velmi kvalitních 

vystavovatelů pod jednou střechou. Superstudio Piu pořádá 

módní a návrhářské akce, umělecké výstavy a koncerty po celý 

rok a nabízí některé z nejlepších fotografických studií a souborů 

v celém světě. Obtěžkána množstvím různých tiskovin dělám 

malou odpočinkovou zastávku v maličkém domečku Niky Zupanc, 

kterému dodávají energii zvenčí větrné mlýny podobné hračkám 

a zevnitř „velký třesk konotací“. 

Emocionální interpretace designu 

Její pavilon vítá návštěvníky u vchodu do Superstudia Piu 

otevřeného již druhým rokem. Minulý rok Nika vystavovala Mrs. 

Dalloway, „rozkošně rebelský mini vařič“, který tvořil součást Ničiny 

výstavy pod názvem I Will Buy Flowers Myself (Květiny si koupím 

sama) a který navrhla exkluzivně pro Gorenje. Velká část její předchozí 

práce, ženské a motivované moderní úzkostí i humorem, je symbolická 

a nese emocionální interpretaci designu sdělovanou prostřednictvím 

prvků, které reprezentují skromnost a spolehnutí se na sebe samu. „Mrs. 

Dalloway od Gorenje je dekonstrukcí mýtu, podle kterého se domácí 

spotřebiče vyrábějí pouze do kuchyní a pro hospodyňky,“ říká Nika. 

Tento rok se jí opět podařila dobrá trefa. Nestává se často, aby 


52 

vás zaujala zadní strana pohovky, ale u nové pohovky Modesty Sofa 

od Niky je těžké se nepodívat! Způsob, jakým černá saténová mašle 

smutečně kane z ohýbaného dřeva, je prostě fantasticky konsternující. 

Dalším nepřehlédnutelným prostorem v Superstudiu Piu byla instalace 

série „dutých“ světel Toma Dixona, která odkazuje na olympijské 

medaile. Masivní kovové plechy jsou slisovány, stočeny a povrchově 

ošetřeny tak, že tvoří dvojstěnné stínidlo. Tato „mysteriózní svítidla“ se 

ručně leští, aby tvořila zrcadlový povrch, a pak lakují, aby si zachovala 

vysoký lesk. 

Jdu dál dolů po Via Tortona a zastavím se v Magna Pars, kde se 

výstava designéra Ora-Ita rozvíjí v různých „náladách“ a rytmickém 

sledu vzájemně souvisejících objektů. Tato rozsáhlá výstava ukazuje 

mezioborovou spolupráci Ora-Ita s řadou prestižních značek – 

kombinaci vizí a znalostí směřující k vytváření různorodé škály 

výrobků, které reprezentují ucelený pohled na svět. Každý výrobek má 

svůj jedinečný příběh; když jsou ale vystaveny společně, odhalují širší 

historii mladého návrháře a jeho výjimečné spolupráce s významnými 

luxusními značkami. 

Od pohovek a křesel pro značku Steiner po nože pro Laguiole, 

od lahve Idylle pro firmu Guerlain po svícnový stojan pro Christofle 

a prototypovou karbonovou kolekci pro Gorenje, jako nástupce úspěšné 

kolekce v černé a bílé barvě. 

Uhlík, černá a elegantní 

Myšlenka kolekce vyrobené z uhlíkových vláken posouvá 

Nika Zupanc, kolekce Gone With the Wind 

nejprodávanější černou a bílou kolekci Gorenje na zcela novou 

úroveň. Jde o unikátní odvážné využití uhlíkového vlákna pro 

vytříbené rysy spotřebičů. Jedním speciálním prvkem prototypové 

uhlíkové kolekce jsou dvířka a čelní panely vyrobené z matného 

černého skla a úchyt z černého uhlíku – typický znak kolekce, 

Smart-logic Corian® Living Ambient s dominovou varnou deskou od Gorenje, kterou navrhl Karim Rashid 


53 

který jí propůjčuje dojem módního městského stylu. Kolekce 

zahrnuje kombinovanou chladničku a mrazničku, indukční varnou 

desku, troubu s pokročilým dotykovým elektronickým ovládáním 

DirecTouch i kuchyňskou digestoř. Napadlo mě, že kdybychom vzali 

všechny ty nové spotřebiče z uhlíkového vlákna z kolekce a přidali 

televizor Custom Carbon Fibre TV a základovou desku stolu 

od firmy Choate Carbon, měli bychom zatraceně dobrou kuchyni. 

Až budete příště pořádat večírek, zapomeňte na servírování jídla, 

dojem, jaký vytváří vaše kuchyně, bude sám o sobě dost zábavný. 

Všechno, co je v části této výstavy věnované koncepci Magna, 

je bez výjimky černé. „Černá barva mi dala možnost produkty 

zploštit,“ říká Ito, „a dát židli, chladničku a stůl do stejné roviny. Byla 

to otázka hierarchie a homogenity. Mám rád nadčasovou stránku 

černé barvy – to mi umožnilo vytvořit vlákno, spojitost. Pro mě je 

to nadčasová barva, která přesahuje éry a trendy.“ 

Hned na to navazuje zážitek ze zóny Tortona, která nás zve 

k prohlídce „Smart-logic Corian® Living“– evokující koncepci 

domácnosti, kterou tvoří zahrada, kuchyně, obývací pokoj, ložnice 

a koupelna. Je to vzrušující cesta, ponoření do fascinujícího světa 

tvarů a barev, plavba k objevu „inteligentního designu“ Karima 

Rashida. Zde jsou měkké organické tvary realizované pomocí 

morfování materiálů, které tvoří smyslné obytné prostředí, evokující 

alternativní způsob prožívání domácího prostředí. Zcela jistě se 

jednalo o nejtvořivější, nejbarevnější a nejvíce inspirující instalace 

letošního Milána. 

Každá oblast disponuje konkrétními řešeními pro zvýšení 

účinnosti. Světlo, barva, vzor a hravost charakterizují laskavé 

prostředí připomínající povijan nebo lusk. Kuchyňský ostrůvek 

vytvořený ze tří oddílů ve tvaru okvětního lístku spočívá na útlém 

opěrném podstavci, který mu propůjčuje nádech rafinované 

elegance. Každý z těchto oddílů v sobě zahrnuje odlišnou funkci: 

vodu (integrovaný dřez), občerstvení a vaření s indukční varnou 

deskou od Gorenje – součást kolekce Gorenje navržené Karimem. 

Kdekoliv očekáváte tvrdou linii nebo rovný okraj, tam Rashid tuto 

formu rozvrátí. Jedná se o design s rychlým a snadným použitím, 

nabízející nízkou spotřebu energie, bezpečnost a svůdný grafický 

vzor, jehož autorství patří Karimovi. 

Tančící křivky a chromoterapie 

Varná deska sporáku boří očekávané čtyřhrany předvedením 

amébovitých křivek, které tančí okolo čtyř hořáků ve zvlněných 

pruzích. Rovněž kulaté hořáky a opěrné sloupky ve tvaru X 

v každém okamžiku popírají pravoúhlost. Varná trouba díky 

svému vybavení LED povrchem přidá vašemu domovu trochu 

barev. Můžete si nastavit barvu, která bude ladit s vaší náladou — 

a pokud se přetransformuje do vašeho vaření, můžete nakonec 

zakoušet emoce s každým soustem. Varná deska je nádherné 

plátno pro pokrm a chromoterapii: její dokonalé bílé sklo vyvolává 

dramatickou náladu. 

Po třech dalších dnech bílých rytířů, superhrdinů 

francouzského designu, peprných komentářů podávaných 

v nestoudně krásných formách a moři zrušených letů kvůli sopce 

několik tisíc kilometrů na sever odtud, mi zůstaly oteklé nohy, ale 

také spousta intenzivních dojmů a vzrušujících podnětů, které 

v mé hlavě poskakovaly sem a tam. 

Chladnička kombinovaná s mrazničkou, prototypová 

karbonová kolekce společnosti Gorenje od Ora-Ïta 


54 

CELOSVĚTOVÁ PREMIÉRA 

ORA-ÏTO V MILÁNĚ 

Na letošní přehlídce Milan 

Design Week uvedl francouzský 

návrhář Ora-Ïto světovou 

premiéru své stejnojmenné 

značky a nové výtvory, prezentované 

celé v černém, pod 

společnou značkou ve spolupráci 

se společnostmi Steiner, Guerlain, 

Christofle, Altro-Supergrif, 

Laguiole, Stepevi a Gorenje. 

Jeho rozsáhlá výstava ukázala 

mezioborovou spolupráci Ora-Ïta 

s uvedenými prestižními značkami 

– kombinaci vizí a znalostí směřující 

k vytváření různorodé škály výrobků, 

které reprezentují ucelený pohled na svět. 

Každý výrobek má svůj jedinečný příběh; 

když jsou ale vystaveny společně, odhalují 

širší pohled odvážného návrháře 

a jeho spolupráci s významnými luxusními 

značkami. 

Na výstavě Ora-Ïto představil 

nejnovější inovativní dílo, realizované 

ve spolupráci s Gorenje: prototyp karbonové 

kolekce Gorenje od Ora-Ïta. Jde o 

zdokonalený model prvních dvou kolekcí 

společnosti Gorenje od Ora-Ïta v černé 

a bílé, které se na náročných evropských 

trzích staly velice populární. Kolekce 

Gorenje Ora-Ïto byla letos na jaře uvedena 

na trh také na Tchaj-wanu. 

www.gorenje-oraito.com 

ORA-ÏTO, NEJMLADŠÍ HVĚZDA V HISTORII 

PRŮMYSLOVÉHO DESIGNU 

Ora-Ïto se ocitl ve světle mezinárodní pozornosti 

když mu bylo 20 let a podařilo se mu vyvolat 

falešnou publicitu okolo falzifikátů, které navrhl pro 

skutečné luxusní značky. Po těchto neexistujících 

výrobcích se zvedla téměř okamžitě vlna poptávky 

— a tak se v tom okamžiku stal ikonou designu, 

aniž by vyrobil jediný objekt. Dnes, ve svých 33 

letech, je celosvětově uznávaný jako vizionářský 

návrhář i jako transverzální designová značka. 

S každým výrobkem nakládá z inovativního 

úhlu pohledu a zavedená pravidla jdou stranou. 

Bez ohledu na to, jestli vytváří návrhy pro svoji 

vlastní značku, v partnerství s jinou značkou nebo 

pro úplně jinou značku, se jeho výtvory vyznačují 

koncepcí jednoduchosti. Simplexity – umění 

vytvářet složité objekty, které vypadají jednoduše. 

www.ora-ito.com 


55 

Supergrif 

Christofle 

Gorenje 

Guerlain 


Laguiole 


Steiner 

Steiner 

PODZIM – ZIMA 2010 

Christofle 

Stepevi 

Gorenje

58 

HÉDONISMUS 

jako PROMĚNNÁ 

NOVÁ SmarSofa OD GORENJE 

MANCA KRNEL; VYOBRAZENÍ: PETER MARINŠEK 

Nový favorit návrhářského týmu společnosti Gorenje z koncepce 

„více-v-jednom“ úspěšně naplňuje dlouho vysněnou představu. 

Inovativní design posouvá inteligentní stůl SmarTable, navržený Janezem 

Smerdeljem o krok dál úspěšně završuje jeho prestižní obsah. 

SmarSofa je chytrý tah, který 

by přivábil kteréhokoliv kandidáta 

na Jamese Bonda, nemluvě o nás, 

hledačích malých potěšení a o naší 

přehlídce extravagantních gest, když 

dojde na rituál pohoštění. Co bychom 

neudělali pro potěchu našich hostů, 

kterým samozřejmě chceme nabídnout 

ještě více čerstvých jahod a vychlazeného 

šampaňského! Přitom stačí lehký dotek 

na dálkovém ovládání a vaše čím dál 

čerstvější lahůdky a požitky se vynoří 

přímo z pohovky. A protože každý chce 

být, alespoň příležitostně Jamesem 

Bondem, společnost Gorenje opět 

posunula hranice proměnlivosti. 

SmarTable je jedinečný, prestižní 

stůl s lednicí na dálkové ovládání, 

integrovanou uvnitř jeho centrálního 

válcovitého podstavce. Lednice 

umístěná přesně tam, kde se vychlazená 

gurmánská potěšení nejvíce očekávají – 

uprostřed stolu, v centru společenského 

prostoru, ať už je to konferenční 

místnost, významná přijímací hala 

nebo naše vlastní skvělá zahrada. Pro 

veletrh IFA 2010 ho společnost Gorenje 

zabalila do zelené. Exkluzivní verze 

inteligentního stolu SmarTable pro 

veletrh IFA, zahalená pokrývkou zelené 

trávy, bez námahy splývá s venkovní 

zelení a propůjčuje našemu prostředí 

pocit současnosti. Svědkem, že jsme 

připraveni na další vynikající dejeune sur 

l’herbe, je právě piknikový košík. 

Technologie s pozvánkou 

Lidija Pritržnik, kreativní ředitelka 

a hlavní členka odvážného týmu návrhářů 

Gorenje, inspirovaná konceptem kolegy 

Smerdelje, si vážně pohrávala s tímto 

nápadem a navrhla hebkou instalaci, 

která v sobě obsahuje ochranu, hojnost, 

prosperitu, dobrý vkus a o trochu víc 

hédonismu. 

Inteligentní stůl SmarTable od Gorenje je jedinečný a vyniká všude, kde se objeví. Zde s pokrývkou zelené trávy na veletrhu IFA 2010. 


59 

1 

Lidija Pritržnik, kreativní ředitelka, 

návrhářské studio Gorenje 

Vznikla nová inteligentní pohovka 

SmarSofa s integrovanou chladničkou. 

Mechanismus otáčecích chladicích podnosů 

na dálkové ovládání umožňuje jejich posun 

nahoru nebo dolů do požadované výše. 

Není třeba nic jiného než jednoduchý dotek 

a osvěžené občerstvení se znovu vynoří 

přímo před očima vašich hostů. 

Pohovka se stává technologickým 

prostorem, který je možné upravit podle 

libovolného osobního přání. Vytváří 

nejméně tři různá uspořádání, ať už je to 

pohovka pro usednutí jen tak na chvíli, pro 

pěkně pohodlné posezení nebo scénář pro 

oficiální použití v hale nebo salonu. Svou 

matnou nebo lesklou kostrou z lakovaného 

mediapanu nebo leštěného Kerrocku 

v kombinaci s různě barevnými textiliemi 

nebo koženými alternativami reaguje 

na veškeré volání po pohodlí a kontrastu. 

Přemýšlíte, jak udělat první krok, 

aby to byl velký úspěch? Inteligentní 

pohovka SmarSofa a veškerá její hi-tech 

jsou pozvánkou – pozvánkou ke stisknutí 

šťastného knoflíku, k zaklepání na duhu 

a ke vstoupení do snu, který se proměnila 

ve skutečnost. 

www.smar-table.com 

www.gorenjedesignstudio.com 

2 

3 

Inteligentní pohovka SmarSofa existuje 

nejméně ve třech různých uspořádáních: 

pohovka pro usednutí jen tak na chvíli (1), 

pro pěkně pohodlné posezení (2), 

nebo pro vážné použití v hale nebo salonu (3) 


60 

Nové retro 

Co bylo dříve jen obyčejně studené, je dnes skutečně „cool“ 

Retro znamená nostalgické ohlédnutí za minulostí, vášnivé oživení zajímavých 

příběhů, které vyvolávají výrazné vzpomínky. 

MANCA KRNEL; VYOBRAZENÍ: ARCHIV GORENJE 


61 

Retro dnes zažívá všestrannou renesanci. Nyní je ten pravý 

okamžik proměnit se ve filmovou hvězdu z Hollywoodu a vyrazit 

na večírek s elegantními loknami, v lakovaných lodičkách 

na podpatku a ve velkých slunečních brýlích. Letmý pohled 

do zákulisí jakékoliv módní show vám poví, že lokny v retro stylu 

jsou jednoduše „in“. Retro hudba také nabírá na obrátkách a retro 

stále víc používají umělci, fotografové, šéfkuchaři, designéři 

a tvůrci reklamy, kteří usilují o oživení a obrodu starých produktů. 

To vše jde ale dál, než je pouhé znovuoživení starých výrobků; 

spíše je zde snaha vyvolat konejšivé pocity pohodlí, opravdovosti, 

nadšení a útulnosti, které si obvykle spojujeme se svým mládím. 

Retro výrobky vyvolávají vzpomínky na dětství a touhu po časech, 

kdy život byl lepší, lehčí a zábavnější. 

Jsme svědky obrození dokonalého městského retro stylu, 

naše ulice opět brázdí Vespy a Mini, které udávaly módu nějakých 

40 let a inspirovaly stejně tak návrháře jako umělce. Některé retro 

výrobky patří mezi klasiku, která bude asi stále moderní, protože 

nejsou vnímány jako výrobky staré sotva několik desítek let. 

Dnešní nové interpretaci stylů z 60. a 70. let, oplývající současnými 

přístupy a novými materiály, které zažívají v posledních letech 

rozvoj a rozkvět, se také jinak říká „nové retro“. 

Jsou to věci, na které jednoduše nemůžeme zapomenout; 

věci, jejichž jedinečnost vzbuzuje pozornost, vyvolává nostalgii 

a jitří imaginaci – už desetiletí. Některé formy jsou nadčasové 

a vždy aktuální. Ať už je to nábytek, svítidla nebo malé doplňky 

a dekorační předměty, retro styl se v nejtypičtější podobě 

vyznačuje oblými liniemi, které se mohou zdát minimalistické, 

ale jsou často zpestřeny dynamickými geometrickými vzory, 

abstraktními potisky, živými barvami a kovovými detaily 

s chromováním. Retro lednice, populární už několik desítek 

let, je více než pouhým nepostradatelným domácím chladicím 

zařízením – stala se kultovním předmětem touhy. Zaoblený tvar, 

který vznikl v polovině 20. století, nyní kombinovaný s moderními 

barvami a inovativním technicky dokonalým řešením, prostě 

nemůže zůstat bez povšimnutí. 

Nová retro kolekce kombinovaných chladniček od Gorenje 

uchvátí elegantní, romantickou nebo odvážně barevnou paletou. 

Zaoblený konvexní design je charakteristickým znakem celé série 

dokonale navržených a úsporných špičkových spotřebičů, které 

jsou šetrné k životnímu prostředí. Nové barvy se dokonale prolínají 

s osobitostí, kterou od nich očekáváte. Dokonalé technologie se 

zcela novou image a okouzlujícím nádechem nostalgie. Nezvyklé 

a dokonale sladěné s vaším životním stylem. 

Chic, Vintage, Funky. 

Ke které z nich patříte? 

Současná klasika: CHIC 

Můj život je čas, který je obdařen vizí. Vím, co chci a co nechci. 

Hodně od sebe očekávám, proto jsou i moje životní standardy 

nastaveny vysoko. Líbí se mi dokonalost. Líbí se mi oslnivý 

záblesk. Jednoduché, elegantní linie, kde nic není nadbytečné. 

Miluji minimalismus. Pro mě je to detail, kdo drží klíče ke kráse. 

Můj pozorný vkus je samotným centrem mého světa. 

Jste-li CHIC a sledujete současnou klasiku, pak je vaší volbou 

retro lednice, která je jednoduše elegantní. A nesmírně cool. 

Okouzlující nostalgie: VINTAGE 

Sbírám věci z minulosti. Každá z nich má svůj vlastní příběh 

a všechny se mnou dýchají. Nikdy se necítím osaměle. Líbí se mi 

nová image s vybraným charakterem. Jednoduše romantické. 

Vybírám si věci, které uspokojí moje delikátní přání. Jen to nejlepší 

mě uspokojí. 

Miluji komfort. Dopřávám si s hrdostí skvělá potěšení. Vím, jak 

se hýčkat. Žiju svůj život jako dáma. Jako opravdový gentleman. 

Jste-li VINTAGE a nevyléčitelně nostalgičtí, pak je vaší volbou 

retro lednice, která je jednoduše romantická. A nesmírně cool. 

Životní optimismus: FUNKY 

Když se chci podívat na nebe, nevěřím, že strop je pro mě 

překážkou. Představivost má nesmírnou sílu. Stačí z ní jen pár 

jisker a můj domov se stává dokonalým hřištěm. To je způsob, jak 

si mohu skutečně užít svoji nezávislost. Líbí se mi, když neexistují 

žádné limity, kdekoliv. Tam, kde je vše, co mám, mojí součástí. 

Miluji svobodu. Adrenalin z nových pocitů a zážitků. Jezdím 

po celém světě, protože mě žene touha vědět a poznávat. Můj 

život je cesta. A sním v barvách. 

Jste-li FUNKY, optimista, pro kterého je svoboda nade vše, 

pak je vaší volbou retro lednice, která je jednoduše odvážná. 

A nesmírně cool. 

Nejvyspělejší technologie 

• Zařazení do úsporné energetické třídy A+ nebo A++ 

• Vynikající tepelná izolace 

• Zdokonalené těsnění dveří 

• Funkce FastFreeze pro intenzivní zmrazení 

• Funkce SuperCool pro chlazení čerstvých potravin po velkém 

nákupu 

• Speciální zvuková signalizace pro upozornění, když teplota 

uvnitř lednice stoupne příliš vysoko 

• Speciální systém cirkulace poháněný větrákem pro směrování 

chladného vzduchu do oddílu Cool’n’Fresh, kde se teplota 

udržuje konstantně okolo 3 °C 

www.gorenje.com/retro 


62 

On to bude jíst – 

a já z toho budu 

mít radost 

Společnost Gorenje se nedávno objevila 

ve Vogue v Rusku a získala podporu 

ženské síly à la 50. léta minulého století. 

Pokud jsme se tedy jakkoliv poučili 

z dobře míněných rad našich matek, pak 

se to bude v kuchyni hodit – být láskyplný 

a pečující, mateřský a soucitný. 

Žena musí být poddajná, vřelá a něžná 

a muž by se měl chopit úkolu vyhánět 

dotěrné myši, pavouky, brouky všeho 

druhu a měl by umět pověsit obrázek, dát 

pokyny řemeslníkovi, připravit dobré maso 

na grilu a trpět ledničkovou slepotou. Ale ti, 

kteří usilují o stírání rozdílu mezi pohlavími, 

zvýšili své požadavky a být hlavou rodiny 

už znamená víc než jen nosit kalhoty. Dnes 

mícháme místo těsta na buchty daiquiri 

a oni jsou už jen jedno otevření mrazničky 

od nervového kolapsu. Takže milá zlatíčka, 

vyfikněte se do růžového, oblékněte si 

korzety a zástěry, upečte moelleux au 

chocolat s jahodovým srdcem – a doufejte, 

že trouba není jediná věc, kterou jste 

zanechaly rozpálenou a dobře zahřátou. 

www.vogue.ru 


64 

Pst, to je ta nová 

indukce! 

Dnes se indukce považuje za špičkovou technologii vaření s významnými 

výhodami oproti jiným technologickým řešením: rychlost provozu, energetická 

účinnost a jednoduchá údržba. Vzhledem k těmto vlastnostem také narůstá 

její popularita mezi spotřebiteli. 

MANCA KRNEL; VYOBRAZENÍ: ARCHIV GORENJE 


65 

Lidé jsou stále více závislí na technologii, od které 

očekávají pohodlnější provádění různých pracovních 

úkonů. A to právě indukční varné desky umí, zejména 

proto, že jsou, pokud se jedná o vaření, téměř dvakrát 

tak rychlé v porovnání s obdobnými zařízeními 

na plyn. Rychlost vládne už dlouhou dobu v mnoha 

různých aspektech každodenního života. A nyní 

přichází vylepšený způsob, který umožní rychlejší 

vaření, a tím ušetří více času v běžném životě. Indukční 

varné desky jsou energeticky mnohem účinnější než 

plynové varné desky, protože využívají až 90 % vyrobené 

energie v porovnání s 55 % v případě plynových 

desek, takže jsou i úspornější. 

Indukce XtremePower 

– seznamte se 

Indukce si přesto našla prostor ke zlepšení. 

Společnost Gorenje posunula funkčnost svých varných 

desek prostřednictvím několika inovativních 

vývojových řešení s cílem zajistit jim místo na vrcholu 

indukční technologie. Jejich vývojáři věnovali 

nejvíce pozornosti otázkám, jak zkrátit čas potřebný 

k ohřátí vody do bodu varu dodáním více energie, 

jak ještě více zjednodušit ovládání a ještě více ztišit 

provoz při optimalizaci využití povrchu varné desky. 

Přesvědčivost této nové indukce vybavené ještě větší 

výhřevností a mnoha inovativními funkcemi, které 

zjednodušují vaření, je ještě intenzivnější. 

Maximální pohodlí při vaření 

Indukční desky XtremePower nabízejí neuvěřitelný 

výkon! Při aktivaci funkce PowerBoost začnou pracovat 

vysoce výkonné indukční cívky vyrobené ze 

špičkových materiálů a dva ventilátory s dvojitým 

provozním výkonem, aby dodaly indukční desce 

potřebnou dodatečnou energii. Promyšleně navržené 

elektronické přepínání mezi varnými zónami rozděluje 

příkon energie mezi zabudované indukční cívky, a tak 

umožňuje simultánní vaření s nejvyšším nastavením 

příkonu na všech varných zónách současně. 

Indukční desky XtremePower také nabízejí více 

místa, jednodušší manipulaci s nádobím a lepší kontrolu 

procesu vaření. Nové varné desky jsou k dostání 

v šířkách 60, 77, 90 a 110 cm. 


66 

Četné praktické funkce 

Kdykoliv je možné zapnout nebo vypnout systém BoilControl, 

aby automaticky udržoval varnou zónu v požadované teplotě a nedovolil, 

aby se jídlo vařilo příliš dlouho nebo aby naopak překypělo. 

Bezpečnostní StopGo okamžitě vypne všechny varné zóny, 

ale zachová přitom stávající nastavení. Jednoduchý dotyk pak 

daný varný proces obnoví. A tak, když vám jídlo přece jen „uteče“, 

můžete využít funkci StopGo, abyste získali čas na vyčištění desky, 

a když máte zase čisto, jednoduše pokračujete ve vaření. 

Ovládání klouzavým dotykem 

Jednou pozoruhodnou výhodou indukčních desek XtremePower 

je přesné a pohodlné ovládání varných zón. Každá varná 

zóna má svůj vlastní modul a časovač programu ovládaný dotykem. 

Srozumitelnost regulačních prvků zvyšují snadno pochopitelné 

symboly. Některé modely indukce XtremePower nabízejí 

jedinečnou pokročilou technologii ovládání klouzavým dotykem 

– prvek, který vyvinula společnost Gorenje. Teplota se nastavuje 

a kontroluje jednoduše klouzáním prstu přes povrch zóny pro 

ovládání přístroje klouzavým dotykem, která je nenápadně integrovaná 

do černého pozadí. 

Výkon nové generace 

indukčních varných 

desek je zvýšen 

až o 20 procent. 

Super tichý provoz 

Indukční varné desky XtremePower od Gorenje pracují velmi tiše, dokonce i při zapnutí všech čtyř varných zón najednou! Inteligentní 

přepínání mezi indukčními cívkami a využití špičkových součástí redukuje bzučivý zvuk, který je jinak charakteristický pro indukční 

varné desky. 


67 

Indukce XtremePower je nesmírně rychlá. Výkon indukční 

varné desky je navíc posílen funkcí Powerboost. Výkon topných 

těles u nové generace indukčních desek je v porovnání s jeho 

předchůdci zvýšen až o 20 procent a je o více než 50 procent 

rychlejší než tradiční plynové sporáky. Jinými slovy: k uvaření své 

kávy potřebujete jen polovinu času. 

Díky funkci pomalého ohřívání SoftMelt si 

varná zóna udržuje konstantní teplotu 42 

°C, takže ji můžete použít k rozpouštění 

medu, másla nebo čokolády naprosto bez 

starostí. Funkce udržení teploty pokrmu 

Staywarm udrží jídlo, které jste uvařili, 

na optimální teplotě 70 °C. Vaše speciality 

si zachovají svoji chuť a zůstanou teplé, 

až je budete později servírovat. Vynikající 

doplnění vašich možností při přípravě 

pokrmů! 

Oválná topná zóna FishZone 

Indukční varné desky XtremePower jsou vybaveny senzorem pro detekci nádobí, který umožňuje optimální využití varné zóny. Bohatá 

nabídka indukčních varných desek také zahrnuje model se speciální oválnou topnou zónou, která je velmi praktická zejména pro vaření nebo 

smažení ryb nebo velkých kusů masa. 


68 

Středomořské 

menu 

Hlávkový salát s pšeničnými klíčky 

Přísady: 

1 hlávkový salát 

hrstka čerstvých pšeničných klíčků 

balzamikový ocet 

sůl 

Hlávkový salát omyjte a natrhejte na kousky, přelijte balzamikovým 

octem, olivovým olejem, osolte a promíchejte. Před podáváním 

salát posypte čerstvými pšeničnými klíčky a ozdobte talíř. 

Tip: Salát můžete podávat jako předkrm nebo jako doplněk 

k hlavnímu jídlu. 

Chřestová polévka 

Přísady: 

1 konzerva nakládaného chřestu nebo stejné množství čerstvého 

chřestu 

2 lžičky másla 

1 lžíce mouky 

1 l zeleninového vývaru 

špetka kopru 

sůl 

1 dl kysané smetany 

1 vaječný žloutek 

1 muškátový oříšek 

Slijte vodu z chřestu a spodní části nakrájejte na malé kousky. Několik 

špiček si schovejte na později. Nechte rozpustit máslo, až zezlátne, 

přidejte nakrájený chřest a osmažte ho (2 min.). Pak ho poprašte 

moukou a přidejte vývar, kopr a sůl. Nechte povařit 5 minut. Polévku 

rozmixujte v mixéru Gorenje. Při mixování přidejte žloutek a kysanou 

smetanu. Pro ochucení přidejte do polévky muškátový oříšek. 

Tip: Před podáváním posypte polévku špičkami chřestu, které 

jste si dali stranou. 


69 

Rychlá jídla znamenají návrat ke kořenům podstaty vaření. Na tomto místě najdete vybrané 

recepty uspořádané do menu, které je chutné a ze kterého připravíte rychlou a snadnou večeři; 

zvládne to každý, protože je potřeba jen několik jednoduchých ingrediencí. Je to skutečně 

skvělá kombinace chutí i barev – hodí se pro čtyři osoby, ale nebojte se ani dokonalé večeře, 

pokud je vás víc. Zvládnete to rychle, stačí vyzkoušet. 

Okoun po florentském způsobu 

Přísady: 

4 malé ryby 

2 lžíce olivového oleje 

2 cibule 

muškátový oříšek 

2 lžíce nasekané petržele 

1 lžíce másla 

600 g čerstvého špenátu 

Několik plátků slaniny 

4 stroužky česneku 

vývar 

sůl, pepř 

Okouny očistěte a osušte. Ochuťte je solí a drceným česnekem. 

Nasekejte cibuli a slaninu pokrájejte na kostičky. Špenát očistěte 

a omyjte. Troubu předehřejte na 210 °C. Pekáč vyložte pečicím 

papírem a položte na něj ochuceného okouna. Pod rybu dejte 

nasekanou cibulku. Pekáč vložte do trouby na střední drážku 

a nastavte program na pečení ryb. Pečte 40 min. Mezitím si 

rozehřejte máslo na pánvi, osmažte zbývající česnek, přidejte 

špenát a poduste. Můžete trochu podlít vývarem. Nakonec přidejte 

muškátový oříšek, sůl a pepř. 

Špenát rozložte na talíře a na něj dejte rybu. Můžete ji posypat 

osmaženou cibulkou a kostičkami slaniny. Celý pokrm polijte 

šťávou, která vám zbyla po vaření špenátu. 

Tipy: Místo špenátu můžete použít mangold, který připravíte stejným 

způsobem. Také místo okouna můžete použít pstruha. 

Doporučená vína: Chardonay, Sauvignon 

Hrozny Panna Cotta 

Přísady: 

1 lžička želatiny 

2 lžíce vody 

300 g bílého hroznového vína 

1 vanilkový cukr 

1/4 l sladké smetany 

1 lžíce cukru 

Namočte želatinu do vody. 

Hrozny umyjte, bobule nakrájejte na čtyři kousky a odstraňte 

zrníčka. Posypte je vanilkovým cukrem. 

Želatinu rozpusťte nad párou. 

Ušlehejte smetanu a přidejte cukr. 

Smíchejte všechny přísady a směs navršte na hroznové víno. 

Vložte do mrazničky a ochlazujte nejméně 20 minut 


70 

Gorenje vaří se Stefanem 

Gerstnerem 

Stefan Gerstner zahájil svoji profesní dráhu jako nováček 

ve slavném hotelu „Zur Traube“ 

v Titisee-Neustadtu; pak následovalo několik zaměstnání, 

působil jako cukrář, zástupce šéfkuchaře a nakonec 

jako šéfkuchař v různých hotelech a restauracích. Dnes 

Gerstner pracuje pro různé společnosti a zařízení a hledá 

inspiraci v nových trendech a technikách. Žene ho 

vášnivá touha nabízet pokrmy nejlepší kvality a používá 

čerstvé, někdy poněkud extravagantní přísady. Má silný 

smysl pro vzhled jídla. Svou vášeň s radostí přenesl 

do expozice Gorenje na veletrhu IFA 2010 v Berlíně. 

Který spotřebič nebo spotřebiče považujete ve své kuchyni 

za absolutně nezbytné? 

Moji kouzelnickou hůlku – ponorný ruční mixér. 

Jak nové technologie v kuchyni ovlivňují nebo mění způsob 

přípravy pokrmů? 

Technologie pomáhá dokončit mnoho procesů a konečných 

pokrmů a umí dělat věci lépe a rychleji. 

Jak lidé na nové trendy v kuchyni, nové chutě a vůně, nové 

metody přípravy reagují a jak je přijímají? 

To je velice různorodé, lidé jsou různí – skutečně to záleží 

na hostovi, který přijde do restaurace. Většinu z nich nové metody 

a styly zajímají; zároveň ale nechtějí utratit moc peněz, 

zejména pokud je jídlo příliš malé. Vezměte si například novou 

dusíkovou metodu, je velice složitá a vůbec ne levná, když se 

používá pro malé akce. 

Co je pro vás mezi nejmodernějšími způsoby vaření nejvíce 

fascinující? 

V tomto okamžiku je to příprava jídel pomocí dusíku. Když 

pracujete s touto inovativní metodou, můžete získat úžasné 

výsledky. Podstatou metody je práce s extrémně nízkými teplotami. 

Co vaříte nejraději? 

Dezerty; dezerty a zmrzliny, v jakékoliv podobě. 

Jaké jsou vaše zkušenosti se spotřebiči Gorenje? Máte mezi 

nimi nějaké mimořádně oblíbené? 

V kuchyni, kterou mám doma, jsou téměř všechny 

spotřebiče značky Gorenje. A jsem velký fanoušek mé kompaktní 

vestavné parní trouby Gorenje BOC 6322 AX. 

Jaké jídlo rád jíte? 

Myslím, že musím stále ještě opakovat, že je to řízek 

a opékané brambory, dobrý horký dezert se zmrzlinou 

na závěr. 

Jak důležitý je vztah mezi jídlem a vínem? 

Považuji ho za důležitý, ale jen když máte opravdu čas si 

ho vychutnat – a ne když spěcháte, jak tomu – vždycky – je. 

Jaké místo má sladký zákusek v jídelníčku nebo jakou v něm 

hraje roli? Lidé mají často tendenci zákusky prostě vynechat. 

Au, to bolí!!! Jsem šéfkuchař přes dezerty, co vám na to 

mám říct? Nic se nepočítá víc než poslední dojem. Není nic 

lepšího než úžasný teplý, šťavnatý, chutný dezert jako tečka 

za dobrým jídlem. 


PODZIM – ZIMA 2010 

71

GORENJE designed by KARIM RASHID 

www.gorenje.com

PODZIM – ZIMA 2010, ČÍSLO 2 MAGAZÍN ... - Gorenje Group

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?