Sigurnost hrane u RH
Sigurnost hrane u RH
Sigurnost hrane u RH
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
OVLAŠTENI REFERENTNI LABORATORIJI<br />
sukladno definiranim podruĉjima:<br />
1. Agronomski fakultet Sveuĉilišta u Zagrebu<br />
• mlijeko i mliječni proizvodi<br />
2. Institut za oceanografiju i ribarstvo<br />
• praćenje morskih biotoksina<br />
3. Hrvatski veterinarski institut<br />
• analiziranje i testiranje zoonoza<br />
• Listeria monocytogenes<br />
• koagulaza pozitivne stafilokoke, uključujući Staphylococcus<br />
aureus<br />
• Escherichia coli, uključujući verotoksigene sojeve vrste E.<br />
coli<br />
• rod Campylobacter<br />
• paraziti (rod Trichinella)<br />
• transmisivne spongiformne encefalopatije (TSE)<br />
• rezidue veterinarskih lijekova i kontaminanata u hrani<br />
životinjskog podrijetla<br />
• teški metali u hrani i hrani za životinje<br />
13
Change language