03.07.2014 Views

Katalog semenskega krompirja - Semenarna Ljubljana

Katalog semenskega krompirja - Semenarna Ljubljana

Katalog semenskega krompirja - Semenarna Ljubljana

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

SEMENSKI KROMPIR<br />

Solanum tuberosum L.


sorte <strong>semenskega</strong> <strong>krompirja</strong><br />

Zelo zgodnja sorta<br />

Adora<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

So veliki, izenačeni, gladki, podolgovato ovalni in svetlo rumene barve. Meso je kremno do svetlo rumene<br />

barve in očesa so plitva.<br />

ADORA je odporna na nematode Ro 1, Ro 4 in na krompirjev rak. Manj je odporna na plesen na listju in<br />

gomoljih. Srednjo odpornost kaže na krompirjevo krastavost.<br />

Velik z velikimi in izenačenimi gomolji.<br />

Namen:<br />

To je ena najzgodnejših sort in je namenjena za prvi izkop in ponudbo zgodnjega jedilnega <strong>krompirja</strong> od<br />

pomladi vse do pozne jeseni. Spada med jedilni tip AB, se ne razkuha ter po kuhanju ne spremeni barve.<br />

Primerna je za pečenje in kuhanje ter za pripravo solat. Skladišči se dolgo in kot zgodnja sorta zelo dobro.<br />

Nasvet:<br />

Za najzgodnejši pridelek se priporoča nakaljevanje in saditev v tunele.<br />

Pakiranje:<br />

3, 5, 10 in 25 kg<br />

Zelo zgodnja sorta<br />

Arrow<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Ovalno podolgovati, srednje veliki, z gladko kožico rumene barve in belim mesom. Vsebnost suhe snovi<br />

je pribl. 18 %, kar je nekoliko višje kot običajno pri zgodnjih sortah in zagotavlja boljšo jedilno kakovost<br />

gomoljev AB tipa, ki se dobro tudi skladiščijo.<br />

Sorta je dobro odporna na virus Y, zelo dobro odporna na Yntn. Zelo dobro odporna na navadno krastavost.<br />

Odporna je na krompirjeve ogorčice Ro 1,4. Dobro je odporna tudi na krompirjevo plesen na listih in zelo<br />

dobro na plesen na gomoljih. Sorta dobro prenaša tudi temperaturne in sušne strese.<br />

Velik z velikimi in izenačenimi gomolji.<br />

Namen:<br />

Sorta je namenjena pridelavi zelo zgodnjega kakovostnega <strong>krompirja</strong> z belim mesom, primernega za kuhanje<br />

in pečenje. Glede na ranost se lahko primerja z vsemi najzgodnejšimi sortami ter tudi v stresnih in suhih letih<br />

daje visoke pridelke. Sorta ima zelo hiter mladostni razvoj in hitro prične s polnjenjem gomoljev.<br />

Nasvet:<br />

Za hiter zgodnji pridelek svetujemo, da se krompir primerno nakali in posadi v dovolj ogreto zemljo.<br />

Priporočamo dobro osipanje, ker gomolje nastavlja bolj pod površjem.<br />

Pakiranje:<br />

5, 10 in 25 kg<br />

Zelo zgodnja sorta<br />

Riviera<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Izenačeni, veliki, okroglo ovalni gomolji s plitvimi očesci, barva kožice je svetlo rumena, tudi barva mesa je<br />

svetlo rumena. Vsebnost suhe snovi je pribl. 17–18 %.<br />

Občutljiva je na plesen na listju, srednje občutljiva na plesen na gomoljih, zelo dobro odporna na virus<br />

zvijanja listov, dobro odporna na Yntn, imuna je na krompirjev rak, odporna na krompirjeve ogorčice Ro 1,4<br />

ter dobro odporna na navadno krastavost.<br />

Velik.<br />

Namen:<br />

To je odlična jedilna sorta, ki daje pri zelo ranem izkopu visoke pridelke izenačenih gomoljev za svežo<br />

porabo. Sorta se je zelo dobro pokazala v letih, ko je težave povzročala suša. Zdrav pridelek se lahko dobro<br />

skladišči do pozne jeseni.<br />

Nasvet:<br />

Ker je sorta dobro odporna na viruse, je RIVIERA primerna za pridelavo kakovostnega domačega semena.<br />

Zaradi občutljivosti na plesen so potrebni dosledni agrotehnični ukrepi in redno varstvo proti plesni.<br />

V državah, ki so večje pridelovalke <strong>krompirja</strong>, pričnejo zaščito proti plesni izvajati pri 50-odstotnem vzniku,<br />

s 50 % pripravka po ha.<br />

Pakiranje:<br />

3, 5, 10 in 25 kg<br />

Zelo zgodnja sorta<br />

Ulster<br />

Sceptre<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

So srednje veliki, podolgovato ovalni. Kožica je gladka, bela. Meso je belo, očesa so plitva.<br />

Sorta je odporna proti krompirjevemu raku ter srednje odporna na plesen na listih in gomoljih. Občutljiva je<br />

na virus zvijanja listov, virus Y ter skladiščne bolezni. Sorta je primerna za lažja, topla, peščena tla.<br />

Srednje velik.<br />

Sorta je primerna za pridelovanje ranega in zelo ranega <strong>krompirja</strong> za svežo uporabo, jedilni tip AB.<br />

Ni primerna za dolgo skladiščenje.<br />

Pakiranje:<br />

5, 10 in 25 kg<br />

Zgodnja sorta<br />

Kresnik<br />

Gomolji: Izrazito podolgovate in zavite oblike (kifeljčar), barva kožice svetlo rjava, barva mesa bela. Gomolji so številni<br />

in srednje veliki. Vsebnost suhe snovi je pribl. 19–20 %.<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Nasvet:<br />

Pakiranje:<br />

Ta sorta je zelo občutljiva na virus Yntn in virus zvijanja listov, srednje odporna pa proti plesni na listju in<br />

gomoljih.<br />

Srednje velik.<br />

Predvsem za zgodnjo pridelavo na vrtovih, za domačo porabo ali prodajo na tržnici. Ni primerna za strojni<br />

izkop. Je zelo kakovostna jedilna sorta, pri nas izredno cenjena za mlad pečen krompir.<br />

Zaradi specifične oblike in občutljivosti na mehanske poškodbe priporočamo ročni izkop.<br />

3 in 5 kg ter plato 3 kg<br />

2 Semenski krompir SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d. d.


sorte <strong>semenskega</strong> <strong>krompirja</strong><br />

Maris Bard<br />

Gomolji: Veliki, podolgovato ovalne oblike z belo barvo kožice in mesa, plitva očesca.<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Nasvet:<br />

Pakiranje:<br />

Odpornost na virus Yn je dobra, manj na virus Yntn, sorta je dobro odporna na virus zvijanja listov, na plesen<br />

na listju precej dobro odporna, zelo dobro odporna na plesen na gomoljih, slabše odporna na navadno<br />

krastavost, imuna na krompirjev rak. Vsebnost suhe snovi je pribl. 19–20 %.<br />

Velik.<br />

Odlična jedilna sorta, ki daje pri ranem izkopu visoke pridelke kuharskega tipa AB, primerne tudi za pranje<br />

in pakiranje. Čeprav je rana sorta, se MARIS BARD zelo dobro skladišči, tudi do marca naslednjega leta.<br />

V Sloveniji je najbolj razširjena sorta v pridelavi ranega <strong>krompirja</strong> z belim mesom.<br />

Sorta v končni fazi rasti zelo hitro polni gomolje, zato priporočamo v času zorenja večkratno kontrolo<br />

pridelka na njivi in čim zgodnejši izkop, da se izognemo napadom plesni. Priporočamo dognojevanje z<br />

manjšimi količinami dušika, da se izognemo fiziološkim napakam (rjava pegavost, votlo srce).<br />

3, 5, 10 in 25 kg<br />

Zgodnja sorta<br />

Primura<br />

Gomolji: So izenačeni, veliki, ovalni. Kožica je gladka, rumena, meso je svetlo rumeno. Očesa so plitva.<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Sorta je odporna proti krompirjevemu raku in občutljiva na plesen na listih in delno na gomoljih. Srednje<br />

odporna je na sušo in precej tolerantna za tla. Potrebuje več dušika.<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Pakiranje:<br />

Zelo velik.<br />

Sorta je primerna kot jedilni krompir za poletno in jesensko uporabo. Je precej čvrst, široko uporaben tip<br />

<strong>krompirja</strong>, jedilni tip AB. Po kuhanju se ne razbarva. Skladišči se krajši čas. Ima krajšo dormanco.<br />

5, 10 in 25 kg<br />

Zgodnja sorta<br />

Jaerla<br />

Gomolji: Zelo veliki, ovalne oblike z rumeno kožico. Meso je svetlo rumeno. Očesa so plitva.<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Sorta je odporna proti krompirjevemu raku, dokaj odporna na krompirjevo plesen na gomoljih in manj<br />

odporna na plesen na listih. JAERLA je občutljiva na gomoljčkasto kalitev, zato sadimo gomolje v toplo<br />

zemljo. Sorta ni občutljiva na sušo in mehanične poškodbe. Primerna je za lažja tla.<br />

Pridelek:<br />

Zelo velik.<br />

Namen: Uporabna je kot zgodnji jedilni krompir. Po kuhanju ostane meso čvrsto. Štejemo jo med kulinarični tip B.<br />

Sorta je primerna za strojni izkop in je primerna za krajše skladiščenje.<br />

Pakiranje:<br />

25 kg<br />

Srednje zgodnja sorta<br />

Jana<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Izrazito podolgovate oblike (prav tako spada v skupino kifeljčarjev), kožica je svetlo rumena in gladka, barva<br />

mesa bela. Gomolji so srednje veliki in številni. Vsebnost suhe snovi je pribl. 22–23 %.<br />

Odporna na krompirjev rak in navadno krastavost, tudi proti virusom, razen proti virusu Yntn. JANA je dobro<br />

odporna proti krompirjevi plesni na listih in gomoljih.<br />

Srednje velik.<br />

Primerna za zgodnjo pridelavo v vrtovih ali prodajo na tržnici. Dobro se tudi skladišči. Primerna za pečenje<br />

okusnega mladega <strong>krompirja</strong>.<br />

Srednje zgodnja sorta<br />

Nasvet:<br />

Zaradi oblike in občutljivosti na mehanske poškodbe priporočamo ročni izkop.<br />

Pakiranje:<br />

3 in 5 kg ter plato 3 kg<br />

Madeleine<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Okroglo ovalni s plitvimi očesci. Kožica je rumena in gladka, meso pa rumene barve. Vsebnost suhe snovi je<br />

pribl. 18–19 %. Gomolji so srednje veliki izenačene oblike.<br />

Sorta je dobro odporna na virus Yntn, zelo dobro odporna na virus Yn. Zelo dobro je odporna na navadno<br />

krastavost in krompirjeve ogorčice Ro 1,4. Dobro je odporna tudi na krompirjevo plesen na listih, še boljšo<br />

odpornost ima na plesen na gomoljih. Sorta je imuna na krompirjev rak ter dobro odporna na fusarium in<br />

črno nogo.<br />

Velik.<br />

Srednje zgodnja sorta<br />

Namen:<br />

Gre za zgodnjo sorto s hitrim in zelo velikim pridelkom gomoljev z odličnimi kulinaričnimi lastnostmi, ki se<br />

po kuhanju ne razbarvajo; za svežo porabo, AB kuharskega tipa. Sorta je novejšega izvora in odlično prenaša<br />

današnje klimatske razmere. Zelo odporna je na sekundarno rast in pokanje gomoljev.<br />

Nasvet:<br />

Sorto priporočamo za vsa področja, kjer se pojavljajo fiziološke napake na gomoljih, predvsem zaradi stresov<br />

in pomanjkanja vode. Priporočena gostota saditve gomoljev velikosti 35–55 mm je na 30 cm oziroma 45.000<br />

rastlin/ha ter nekoliko manjša poraba dušika.<br />

Pakiranje:<br />

5 in 25 kg<br />

3


sorte <strong>semenskega</strong> <strong>krompirja</strong><br />

Srednje zgodnja sorta<br />

Kis-Mirna<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Okroglo ovalni s svetlo rumeno, rahlo hrapavo kožico in belim mesom. Gomolji so srednje debeline in<br />

številni s plitvimi očesci. Vsebnost suhe snovi je pribl. 20 %.<br />

Je odlično odporna na viruse Yn, Yntn, srednje odporna na viru zvijanja listov, kakor tudi proti navadni<br />

krastavosti in krompirjevemu raku. Odporna je na krompirjeve ogorčice tipa Pa 3. Dobro odporna je tudi na<br />

plesen tako na listih kot na gomoljih.<br />

Srednje velik.<br />

Sorta je primerna za pridelavo izenačenih gomoljev za pranje in pakiranje, v nadaljnji uporabi je odlična za<br />

kuhanje in pečenje. Gomolji so razvrščeni v BC jedilni tip. Primerna tudi za pomfrit in čips.<br />

Nasvet:<br />

Priporočamo za svežo in pozno jesensko uporabo ter na polju dosledno izvajanje agrotehničnih ukrepov.<br />

Sorto priporočamo kot nadomestilo za sorto KENNEBEC.<br />

Pakiranje:<br />

3 in 25 kg<br />

Srednje pozna sorta<br />

Srednje pozna sorta<br />

Aladin<br />

Gomolji: Srednje veliki, okroglo ovalni in izenačeni. Barva kožice je izrazito rdeča, barva mesa pa kremno bela. Gomolji<br />

imajo zelo plitva očesca. Vsebnost suhe snovi je pribl. 21–22 %.<br />

Desiree<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Nasvet:<br />

Pakiranje:<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Pakiranje:<br />

Proti virusu Yn, Yntn je zelo dobro odporna, dobro odporna proti virusu zvijanja listov in virusu X. Zelo dobro<br />

odporna proti navadni krompirjevi krastavosti, proti krompirjevi plesni na listju in odlično odporna proti<br />

plesni na gomoljih.<br />

Velik.<br />

Vsestransko uporabna, odlična jedilna sorta, najboljša v letu 2006 po izboru Društva za priznanje praženega<br />

<strong>krompirja</strong> kot samostojne jedi. Zaradi visokih in kakovostnih pridelkov se je sorta hitro razširila pri vseh večjih<br />

pridelovalcih jedilnega <strong>krompirja</strong> z rdečo kožico.<br />

Sorta se dobro skladišči in daje izredno visoke pridelke. Dobro prenaša tudi stresna obdobja (temperaturni<br />

šoki, suša ipd.).<br />

10 in 25 kg<br />

So veliki, podolgovato ovalni z rdečo kožico. Meso je svetlo rumeno. Globina očes je precej plitva.<br />

Sorta je odporna proti krompirjevemu raku. Precej odporna je proti krompirjevi plesni na gomoljih, manj pa<br />

proti navadni krastavosti in plesni na listih. Dobro prenaša virus zvijanja listja in virus Yntn ter sušo. Sorta je<br />

primerna za pridelovanje na različnih tipih tal.<br />

Velik do zelo velik.<br />

Sorta je znana po vsem svetu. Pri nas se je uveljavila kot široko uporabna sorta. Uporabljamo jo za kuhanje in<br />

cvrtje, pa tudi v predelavi. Jedilni tip B. Skladišči se dobro do pomladi. Sorta je primerna tudi za strojni izkop.<br />

10 in 25 kg<br />

Srednje pozna sorta<br />

Kis-Sora<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Zelo lepe, okroglo ovalne oblike. Imajo gladko rumeno kožico s plitvimi očesci. Meso gomolja je kremno bele<br />

barve. Gomolji so srednje veliki in številni.<br />

Sorta je odlično odporna na virusa Yn, Yntn in zelo dobro odporna na virus zvijanja listov. Odporna je na<br />

nekatere rase rumene in bele krompirjeve ogorčice, Ro 1-5, Pa 2 in krompirjev rak. Na plesen na listih je dobro<br />

odporna, zelo dobro odporna je na plesen na gomoljih. Dobro odporna je tudi na navadno krastavost.<br />

Velik.<br />

Namen:<br />

Sorta je odlične jedilne kakovosti, vsestransko uporabna, A-kuharskega tipa. Primerna tudi za pripravo solate.<br />

Nasvet:<br />

Sorta je novejšega izvora in daje visoke pridelke ob primerni založenosti tal in nekoliko večji sadilni razdalji.<br />

Sorta ima tudi zelo dolgo obdobje mirovanja in je primerna za daljše skladiščenje v hladilnicah.<br />

Pakiranje:<br />

3, 10 in 25 kg<br />

Srednje pozna sorta<br />

Manitou<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Podolgovato ovalni s plitvimi očesci. Kožica je rdeča in gladka, meso srednje velikih in izenačenih gomoljev<br />

svetlo rumene barve. Vsebnost suhe snovi je pribl. 19–20 %.<br />

Sorta je dobro odporna na virus Yn, zelo dobro odporna je proti navadni krastavosti in krompirjeve ogorčice<br />

Ro 1,4. Dobro je odporna tudi na krompirjevo plesen na listih, odlično odporna proti plesni na gomoljih.<br />

Srednje dobro je odporna na črno nogo.<br />

Velik.<br />

Namen:<br />

Je vsestransko uporabna, primerna za proizvodnjo srednje velikih kakovostnih gomoljev AB-kuharskega tipa.<br />

Po izboru Društva za priznanje praženega <strong>krompirja</strong> kot samostojne jedi je bila sorta izbrana kot najboljša v<br />

letu 2007.<br />

Nasvet:<br />

Sorta je nova in dobro prenaša današnje klimatske razmere, zato jo priporočamo za zamenjavo sorte<br />

DESIREE. Sorta je delno občutljiva na Sencor, zato svetujemo uporabo drugih pripravkov.<br />

Pakiranje:<br />

10 in 25 kg<br />

4 Semenski krompir SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d. d.


sorte <strong>semenskega</strong> <strong>krompirja</strong><br />

Pšata<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Zelo izenačeni, lepe podolgovato ovalne oblike. Imajo dokaj gladko rumeno kožico s plitvimi očesci. Meso je<br />

kremno rumene barve. Povprečni nastavek gomoljev je pribl. 15 gomoljev in več, so srednje veliki. Vsebnost<br />

suhe snovi je pribl. 22 %.<br />

Sorta je imuna na virus Yntn, A in X. Odlično odporna na virus Yn, dobro odporna na virus zvijanja listov.<br />

Na navadno krastavost je dobro odporna, prav tako na plesen na listih in zelo dobro odporna na plesen na<br />

gomoljih. Odporna je na krompirjeve ogorčice Ro 1,4.<br />

Dober.<br />

Srednje pozna sorta<br />

Namen:<br />

Sorta je odlične jedilne kakovosti, za pripravo jedi iz kuhanega <strong>krompirja</strong>. Po kuhanju ne spreminja barve.<br />

Skladišči se srednje dobro.<br />

Nasvet:<br />

Sorta je novejšega izvora in ima visokorodni potencial. Ker sorta nastavlja zelo veliko gomoljev, sta v<br />

merkantilni proizvodnji nujna dognojevanje in večja sadilna razdalja, drugače številni gomolji ne dosežejo<br />

primerne debeline.<br />

Romano<br />

Pakiranje:<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

10 in 25 kg<br />

Okroglo ovalne oblike z rahlo poudarjenimi očesci. Barva kožice je svetlo rdeča, barva mesa pa kremno bela.<br />

Gomolji so srednje veliki. Vsebnost suhe snovi je pribl. 19–20 %.<br />

Proti virusu Yn je sorta zelo dobro odporna, tudi proti zvijanju listov in navadni krastavosti. Zaradi srednje<br />

dobre odpornosti na viruse Yntn, X in A je primerna tudi za semensko pridelavo. Zelo dobro je odporna na<br />

bakterijsko bolezen črna noga, plesen na listju in na gomoljih. Tudi na krompirjev rak je imuna.<br />

Dober.<br />

Srednje pozna sorta<br />

Namen:<br />

Vsestransko uporabna in odlična jedilna sorta, primerna za kuhanje, pečenje, pomfrit in čips.<br />

Nasvet:<br />

Sorta se zelo dobro skladišči, zato je primerna za zimsko porabo.<br />

Pakiranje:<br />

10 in 25 kg<br />

Sante<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Gladki in okroglo ovalne oblike. So številni, srednje veliki, s plitvimi očesci. Kožica in meso sta svetlo rumena.<br />

Vsebnost suhe snovi je pribl. 20–21 %.<br />

Proti virusu Yn je odlično odporna, zelo dobro pa proti zvijanju listov in krompirjevi krastavosti. Dobro je<br />

odporna proti krompirjevi plesni na listih in zelo dobro na gomoljih. SANTE je sorta, imuna na viruse Yntn,<br />

A in X ter odporna na večino bioloških ras krompirjeve ogorčice.<br />

Zelo velik.<br />

Srednje pozna sorta<br />

Namen:<br />

Vsestransko uporabna kakovostna jedilna sorta, s primerno vsebnostjo sušine. Primerna je tudi za predelavo<br />

v pomfrit. Zaradi odpornosti na bolezni se je v zahodni Evropi SANTE uveljavila kot sorta za BIO pridelavo<br />

in je zelo razširjena. Pri dognojevanju priporočamo manjše količine dušika, da preprečimo fiziološke napake<br />

(rjava pegavost).<br />

Nasvet:<br />

Sorta je zahtevnejša za skladiščenje, zato jo priporočamo za jesensko in zgodnjo zimsko porabo.<br />

Pakiranje:<br />

10 in 25 kg<br />

Carlingford<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Okroglo ovalni, zelo izenačeni in številni. Barva kožice in barva mesa je bela. Gomolji so srednje veliki s<br />

plitvimi očesci. Vsebnost suhe snovi je pribl. 19–20 %.<br />

Na viruse Y, X, A je zelo dobro odporna. Na krompirjevo krastavost je odpornost srednje dobra. Dokaj<br />

odporna je na krompirjevo plesen na listju in na gomoljih.<br />

Srednje velik.<br />

Sorta je primerna za pridelavo glavnega pridelka, saj se odlično skladišči in ne izgublja jedilne kakovosti.<br />

Srednje pozna sorta<br />

Nasvet:<br />

Sorta nekoliko slabše prenaša stresna obdobja, predvsem sušo, zato priporočamo namakanje.<br />

Pakiranje:<br />

25 kg<br />

Agria<br />

Gomolji: Podolgovato ovalne oblike s plitvimi očesci, barva kožice je rumena, barva mesa je močno rumena. Vsebnost<br />

suhe snovi je pribl. 21–22 %.<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Nasvet:<br />

Pakiranje:<br />

Na virus zvijanja listov je dobro odporna, odlično odporna je na virus A, imuna na virus X, na virus Yntn je<br />

zelo dobro odporna in na virus Yn odlično odporna. Zelo dobro odporna je proti plesni na listih in gomoljih.<br />

Nekoliko slabše odporna je na navadno krastavost, je pa dobro odporna proti bakterijski bolezni črna noga.<br />

Odporna je tudi na krompirjeve ogorčice Ro 1,4.<br />

Zelo velik.<br />

Predvsem za pomfrit in čips, je odlična za industrijsko pripravo pomfrita. Je zelo dobra jedilna sorta, ki se<br />

odlično skladišči. Sorta je ena najbolj razširjenih v Evropi za predelavo in splošno porabo BC-kuharskega tipa.<br />

Sorta je zaradi svoje dobre odpornosti primerna za semenarjenje.<br />

Priporočamo dognojevanje z manjšim odmerkom dušika, tako preprečimo pojav fizioloških napak v gomoljih<br />

in pokanje gomoljev.<br />

25 kg<br />

Pozna sorta<br />

5


sorte <strong>semenskega</strong> <strong>krompirja</strong><br />

Pozna sorta<br />

Bistra<br />

Gomolji:<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Zelo lepe, okroglo ovalne oblike. Imajo dokaj gladko svetlo rumeno kožico s plitvimi očesci. Meso gomolja<br />

je kremno bele barve. Povprečni nastavek gomoljev je zelo velik, in sicer pribl. 15 in več, gomolji so srednje<br />

veliki, zelo izenačeni. Vsebnost suhe snovi je pribl. 22 %.<br />

Sorta je zelo dobro odporna na virus zvijanja listov in imuna na viruse Yntn, A, X, in Yn. Na navadno<br />

krastavost je dobro odporna. Odporna je na krompirjeve ogorčice Ro 1 in imuna na krompirjev rak. Zelo<br />

dobro odporna je proti krompirjevi plesni na listih in gomoljih.<br />

Pridelek:<br />

Velik.<br />

Namen:<br />

Sorta je primerna za proizvodnjo glavnega poznega pridelka odlične jedilne kakovosti, ki se zelo dobro<br />

skladišči. Sorta je BC-kuharskega tipa, najbolj primerna za kuhanje in pečenje. Po kuhanju ne spreminja<br />

barve. Zaradi odlične odpornosti je sorta primerna za semenarjenje.<br />

Nasvet:<br />

Je novejšega izvora in ima visokorodni potencial. Ker sorta nastavlja zelo veliko gomoljev, priporočamo<br />

povečano sadilno razdaljo in dobro založena tla z vsemi potrebnimi hranili.<br />

Pakiranje:<br />

3, 10 in 25 kg<br />

Pozna sorta<br />

Kennebec<br />

Gomolji: Veliki, okroglo ovalni in maloštevilni. Kožica je svetlo rumena. Meso je povsem belo. Globina očes je zelo<br />

plitva.<br />

Odpornost<br />

proti<br />

boleznim:<br />

Pridelek:<br />

Namen:<br />

Pakiranje:<br />

Sorta je odporna proti virusu A in krompirjevemu raku. Občutljiva je na plesen na gomoljih in listju in precej<br />

občutljiva na udarce. Odporna je proti suši in tolerantna za tla. Gnojimo z majhnimi odmerki dušika.<br />

Velik.<br />

Sorta je razširjena po vsem svetu in cenjena kot široko uporabna sorta z belim mesom. Je odličen jedilni<br />

krompir. Posebej izvrsten je za cvrtje. Jedilni tip B. Dobro prenaša skladiščenje in pozno kali.<br />

25 kg<br />

Slovenska sorta<br />

Sorta vpisana na<br />

slovensko sortno listo<br />

Avtohtona sorta<br />

Odlični rezultati<br />

v preizkusih<br />

Preglednica sort<br />

SORTA ADORA AGRIA ALADIN ARROW BISTRA<br />

LASTNOSTI<br />

CARLING-<br />

FORD<br />

DESIREE JAERLA JANA<br />

Zgodnost 8.5 5.5 6 8.5 4.5 4 6 8 7.5 6 6.5<br />

Razvoj listov 8 8 7 7 6 9 7 8 5.5 8 7<br />

Barva kožice RU RU MR RU RU B RD RU RU SR RU<br />

Barva mesa 6 9 5 5 5 4 6 6 4 4 4<br />

Oblika gomoljev OV PO OOV OOV OOV OOV PO OOV P OOV OOV<br />

Globina očes 7 8 8 8 8 8 7 7 8 8 7<br />

Debelina gomoljev 8 8 7 8 5 7 7 8 4 8.5 7<br />

Velikost pridelka 7 9 8 8 8 7 8 8 5 8 7<br />

Vsebnost suhe snovi 6 7 7 5.5 9 4 7.5 5.5 9 7 8<br />

Tip lastnosti kuhanja AB BC BC AB BC AB B AB BC BC BC<br />

Uporabna kakovost v v,f,c v v v,p v,s v,f v v v,f v,f,p<br />

ODPORNOST<br />

Zvijanje listov 6.5 6 6 8 4 5.5 6 6 5 6<br />

Virus A 7.5 9 R 9 7 7 9<br />

Virus X 8 10 6 R 9 6 6 5<br />

Virus Y n 7 8 8 5 R 4 7 6 8 9<br />

Virus Y ntn 7 8 9 R 9 7 5 6 6 9<br />

Plesen na listju 3.5 6 5 4 7 3 5 5 5 5 6<br />

Plesen na gomoljih 7 7.5 7 7 7 4 6 7 6 7 6<br />

Krompirjev rak V V 0 0 0 0 0 0 V 0 (D1)<br />

Krompirjeve ogorčice A AD AD A V V V V F<br />

Navadna krastavost 5 4 5 7 6 5 4 6 8 5 5<br />

Prašna krastavost 4 7 6 7<br />

Notranje poškodbe 8 8 7 8 8 6 7.5 6.5 6 7<br />

Črna noga 5 5 5 6 5 4 6<br />

KENNE-<br />

BEC<br />

KIS -<br />

MIRNA<br />

6 Semenski krompir SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d. d.


preglednica sort<br />

SORTA<br />

LASTNOSTI<br />

KIS -<br />

SORA<br />

KRESNIK<br />

MANITOU<br />

MADE-<br />

LEINE<br />

MARIS<br />

BARD<br />

PRIMURA PŠATA RIVIERA ROMANO SANTE<br />

ULSTER<br />

SCEPTRE<br />

Zgodnost 4.5 8.5 5 7.5 8.5 8.5 6.5 9 6 6.5 9<br />

Razvoj listov 6 6 8 7 8 7 8 7 7 7 7<br />

Barva kožice RU RU RD RU B RU RU RU RD RU B<br />

Barva mesa 5 4 6 7 4 6 5 6 5 6 4<br />

Oblika gomoljev OV P PO OOV PO OV PO OOV OOV OOV PO<br />

Globina očes 8 9 8 8 7 8 8 6.5 6 7 7<br />

Debelina gomoljev 6 3 8 7 8 8.5 8 8 7 7.5 7<br />

Velikost pridelka 8 4 8 8 8 8.5 7 7 7 8.5 8<br />

Vsebnost suhe snovi 8.5 7 6.5 6 6 5 8 5 6.5 7 5<br />

Tip lastnosti kuhanja A A AB AB AB B BC AB B B AB<br />

Uporabna kakovost v,f,s,c v,s v,f v v v v v v,f,c v,f v<br />

ODPORNOST<br />

Zvijanje listov 7 6 7 6 6 7 5 7 6<br />

Virus A 4 3 R 7 R 4<br />

Virus X 4 5 R 6 R 4<br />

Virus Y n 9 6 8 8 4 9 8 7 8 3<br />

Virus Y ntn 9 5 7 5 4 R 7 3 R 5<br />

Plesen na listju 6 5 5 5 4 2 6 3 5 6 4<br />

Plesen na gomoljih 7 4 8 7 7 5 7 5 7 7 4<br />

Krompirjev rak 0 (D1) 0 0 0 0 V 0 0 0<br />

Krompirjeve ogorčice ABCDE AD AD V V AD V ABCDE V<br />

Navadna krastavost 5 7 6 5 4 6 6 5 6 5 5<br />

Prašna krastavost 7 4 1 6 8 5<br />

Notranje poškodbe 7 8 8 8 7 9 7.5 8.5 7.5 6<br />

Črna noga 6 5 5 5 7 5<br />

LASTNOSTI SORT: POVPREČNI REZULTATI VEČLETNIH PREIZKUŠANJ SEMENARNE LJUBLJANA, SLOVENSKIH STROKOVNIH<br />

INSTITUCIJ IN NEPOSREDNIH PROIZVAJALCEV<br />

Legenda<br />

Zgodnost<br />

9 = zelo zgodnja<br />

8 = zgodnja<br />

7 = srednje zgodnja<br />

6 = srednje zgodnja do<br />

srednje pozna<br />

5 = srednje pozna<br />

4 = pozna<br />

3 = zelo pozna<br />

Razvoj listov<br />

9 = zelo dober<br />

8 = dober<br />

7 = zadovoljivo dober<br />

6 = ostalo<br />

Barva kožice<br />

TR = temno rumena<br />

RU = rumena<br />

SR = svetlo rumena<br />

MR = temno rdeča<br />

RD = rdeča<br />

BR = svetlo rdeča<br />

RR = rdečerjava<br />

B = bela<br />

Barva mesa<br />

9 = močno rumeno<br />

8 = rumeno<br />

7 = svetlo rumeno - rumeno<br />

6 = svetlo rumeno<br />

5 = krem belo<br />

4 = belo<br />

Oblika gomoljev<br />

O = okrogli<br />

OOV = okrogloovalni<br />

OV = ovalni<br />

P = podolgovati<br />

PO = podolgovato ovalni<br />

Globina očes<br />

9 = zelo plitva očesca<br />

8 = plitva očesca<br />

7 = srednje plitva očesca<br />

6 = zmerno globoka očesca<br />

5 = srednje globoka očesca<br />

4 = globoka očesca<br />

3 = zelo globoka očesca<br />

Debelina gomoljev<br />

9 = zelo veliki<br />

8 = veliki<br />

7 = veliki<br />

6 = srednje debeline<br />

5 = majhni<br />

4 = zelo majhni<br />

Velikost pridelka &<br />

Vsebnost suhe snovi<br />

9 = zelo velik<br />

8 = velik<br />

7 = dober<br />

6 = srednji<br />

5 = nizek<br />

4 = zelo nizek<br />

Tip lastnosti kuhanja<br />

A = trden - kompakten<br />

B = precej trden<br />

C = mokas<br />

D = zelo moknat<br />

Uporabna kakovost<br />

V = svežo porabo<br />

F = pomfrit<br />

C = čips<br />

S = solatni<br />

P = pražen krompir<br />

I = industrijska predelava<br />

Z = za škrob<br />

ZZ = izključno za škrob<br />

Zvijanje listov; Virus A;<br />

Virus X, Y n , Y ntn ;<br />

Plesen na listju in gomoljih;<br />

Navadna in prašna krastavost:<br />

Notranje poškodbe;<br />

Črna noga;<br />

R = odporna - imuna<br />

9 = zelo dobro odporna<br />

8 = dobro odporna<br />

7 = precej dobro odporna<br />

6 = zmerno odporna<br />

do občutljiva<br />

5 = zmerno občutljiva<br />

4 = občutljiva<br />

3 = zelo občutljiva<br />

Krompirjev rak<br />

0 = imuna<br />

W = rahlo občutljiva<br />

V = občutljiva<br />

Krompirjeve ogorčice<br />

A = odporna na biološko raso Ro1<br />

B = odporna na biološko raso Ro2<br />

C = odporna na biološko raso Ro3<br />

D = odporna na biološko raso Ro4<br />

E = odporna na biološko raso Pa2<br />

F = odporna na biološko raso Pa3<br />

E/oA = odporna na biološko raso Pa2;<br />

malo občutljiva na Ro1<br />

A/oE = odporna na biološko raso Ro1;<br />

malo občutljiva na Pa2<br />

A/oBC = odporna na biološko raso Ro1;<br />

malo občutljiva na Ro1,2<br />

BCD/oAE = odporna na Ro2,3,Pa2;<br />

malo občutljiva naRo1,Pa3<br />

V = občutljiva na krompirjeve ogorčice<br />

Tabela zamenljivosti sort prikazuje<br />

sorte, ki so po lastnostih (zgodnost,<br />

barva kožice, barva mesa, oblika<br />

gomoljev, velikost pridelka, lastnosti<br />

kuhanja, uporabna kakovost ter<br />

odpornost na bolezni) najbližje in<br />

najlažje zamenljive.<br />

Zamenljivost sort<br />

Arielle <br />

Madeleine <br />

Monaco <br />

Primura <br />

Riviera <br />

Ulster Sceptre <br />

Agata <br />

Arinda <br />

Kennebec <br />

Desiree <br />

Vesna <br />

Aladin <br />

Avalon <br />

Cvetnik <br />

Isle of Jura <br />

Rudolph <br />

Agria <br />

Carlingford <br />

Fianna <br />

White lady <br />

Markies <br />

Manitou <br />

Navan <br />

Adora<br />

Marabel<br />

Madeleine, Marabel<br />

Madeleine, Marabel<br />

Adora<br />

Arrow<br />

Adora<br />

Madeleine, Marabel<br />

KIS-Mirna<br />

Red Fantasy, Manitou<br />

Madeleine, Marabel<br />

Desiree<br />

Pšata, Bistra, KIS-Sora<br />

Pšata, Bistra, KIS-Sora<br />

KIS-Sora, Bistra<br />

Romano<br />

Jelly<br />

KIS-Sora, Bistra<br />

KIS-Sora<br />

KIS-Sora, Pšata, Bistra<br />

Sante<br />

Pekaro, Sunset<br />

KIS-Sora, Bistra<br />

7


strokovno svetovanje na terenu<br />

Za več informacij pokličite<br />

naše strokovnjake na terenu:<br />

Gorenjska<br />

Tončka Malovrh,<br />

trgovska zastopnica<br />

031 343 190<br />

Koroška,<br />

Kozjansko<br />

Drago Strmšnik,<br />

trgovski zastopnik<br />

031 266 363<br />

Prekmurje,<br />

Štajerska,<br />

Koroška<br />

Dušan Ozvatič,<br />

strokovni svetovalec<br />

031 804 975<br />

Prekmurje,<br />

Štajerska<br />

Stanislav Hajdinjak,<br />

trgovski zastopnik<br />

031 848 965<br />

Murska Sobota<br />

prekmurje<br />

gorenjska<br />

koroška<br />

štajerska<br />

Maribor<br />

Kranj<br />

Celje<br />

<strong>Ljubljana</strong><br />

Celjsko območje<br />

Zoran Zec,<br />

trgovski zastopnik<br />

031 310 507<br />

Nova Gorica<br />

notranjska<br />

dolenjska<br />

Novo mesto<br />

Postojna<br />

Koper<br />

primorska<br />

Dolenjska<br />

Boštjan Jeglič,<br />

trgovski zastopnik<br />

040 597 880<br />

Gorenjska,<br />

Primorska,<br />

Notranjska,<br />

Dolenjska<br />

Aleš Volčič,<br />

strokovni svetovalec<br />

031 472 809<br />

Primorska<br />

Boštjan Gerbec,<br />

trgovski zastopnik<br />

031 873 526<br />

Severna Dolenjska,<br />

Notranjska<br />

Miha Vidic,<br />

trgovski zastopnik<br />

041 312 261<br />

SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d. d., Dolenjska cesta 242, 1000 <strong>Ljubljana</strong><br />

T: (01) 475 92 00, F: (01) 427 35 38, www.semenarna.si<br />

NAROČILA:<br />

Peter Prešeren, E: peter.preseren@semenarna.si, T: (01) 475 92 96, M: 041 710 492<br />

Janko Mencigar, E: janko.mencigar@semenarna.si, T: (02) 530 34 32, M: 041 837 785<br />

Marijana Ribič, E: marijana.ribic@semenarna.si, T: (01) 475 92 57<br />

STROKOVNE INFORMACIJE:<br />

Simon Gartnar<br />

E: simon.gartnar@semenarna.si<br />

T: (01) 475 92 48, M: 051 326 135<br />

Skladišče <strong>krompirja</strong>: Šenčur pri Kranju, Mlakarjeva 70, T: (04) 251 56 74, F: (04) 251 97 74<br />

Izdaja: SEMENARNA <strong>Ljubljana</strong>, d. d., leto 2011

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!