30.10.2014 Views

Brendiranje poljoprivrednih proizvoda - Center for Agricultural and ...

Brendiranje poljoprivrednih proizvoda - Center for Agricultural and ...

Brendiranje poljoprivrednih proizvoda - Center for Agricultural and ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Priča a o Radiccio rosso di Treviso<br />

• Zašti<br />

tićeno geografsko porijeklo iz Italije<br />

• Crvena cikorija iz Treviza – rana i kasna<br />

• Opis<br />

Crvena cikorija iz Treviza je posebno povrće e koje<br />

prolazi kroz složen proces obrade, koji je<br />

potpuno prirodan i koji se naziva<br />

"imbiancamento" (izbjeljivanje(<br />

izbjeljivanje).<br />

Nakon što se<br />

ubrza sazrijevanje, dio biljke postaje veoma<br />

bijel, dok listovi dobiju karakterističnu crvenu<br />

boju.<br />

37

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!