Equipment for fruit and vegetables raw - Ð Ð¾ÑÐ¸Ð½ÑÐ¾ÑÐ¼Ð°Ð³ÑÐ¾ÑÐµÑ

ББК 36.91 

УДК 664.8 

О-21 

Рецензенты: 

А. В. Котин, д-р техн. наук, проф., заведующий кафедрой механизации переработки 

сельскохозяйственной продукции (Мордовский государственный университет 

им. Н. В. Огарева); 

В. Ф. Зубриянов, д-р с.-х. наук, проф. (Пензенская ГСХА) 

Каталог подготовили: 

И. Г. Голубев, Л. А. Неменущая, О. С. Серпова, Л. Ю. Коноваленко 

О-21 

Оборудование для переработки плодоовощного сырья / Кат. — М: ФГНУ 

«Росинформагротех», 2005. — 276 с. 

ISBN 5-7367-0534-6 

Содержит сведения об оборудовании для переработки плодоовощного сырья. 

Предназначен для работников перерабатывающих предприятий АПК, системы управления 

сельским хозяйством, заводов, изготовляющих оборудование для переработки сельскохозяйственной 

продукции. 

Каталог может быть использован для подготовки и повышения квалификации специалистов. 

Рассмотрен и одобрен секцией Ученого совета ФГНУ «Росинформагротех» (протокол №4 

от 22 сентября 2005 г.). 

____________ 

Equipment for fruit and vegetables raw materials processing / Cat. — M.: FGNU 

“Rosinformagrotekh”, 2005. — 276 pp. 

The catalogue contains the data on the equipment for fruit and vegetables raw materials 

processing. 

It is intended for workers of the APK processing enterprises, agricultural management system and 

plants manufacturing equipment for agricultural produce processing. 

The catalogue was used for training of personnel and improving their skill. 

It was considered and approved by the section of the FGNU “Rosinformagrotekh” Research 

Council (protocol № 4 of September 22, 2005). 

УДК 664.8 

ББК 36.91 

ISBN 5-7367-0534-6 Минсельхоз России, Россельхоз, 2005

Переработка плодоовощного сырья — жизненно важная сфера агропромышленного 

комплекса и всей экономики Российской Федерации. Плоды и овощи обеспечивают 

человека незаменимыми аминокислотами, витаминами, минеральными и другими 

веществами, удовлетворяя потребности населения в высококачественных продуктах 

питания. 

Достигнутые в 2003-2004 гг. объемы производства плодоовощных консервов были 

рекордными за всю историю консервной промышленности. Они превысили уровень 

1990 г. на 19 и 40% соответственно, в 2004 г. на 16% превышен уровень 1990 г. по 

производству быстрозамороженной продукции. 

Прирост производства по-прежнему обеспечивается в основном за счет фруктовой 

группы консервов (122%) и, в частности, фруктовых соков, доля которых в общем объеме 

составляет 78%. 

Основные предприятия, обеспечившие этот прирост, расположены в Курганской 

(169%), Москве (98%), Ленинградской (87%), Орловской (76%), Тульской (57%), 

Саратовской (51%) и Московской областях (45%). 

Расширение производства плодоовощных консервов — закономерный шаг российских 

предпринимателей. Они вкладывают инвестиции в сельское хозяйство и выводят 

на рынок новые продукты. Важная задача — обеспечить их современным оборудованием 

и информацией о машиностроительных заводах, выпускающих его. 

Каталог содержит сведения о назначении, области применения отраслевого оборудования, 

конструкциях и принципах работы, технические характеристики, технологические 

схемы производственных процессов, а также наглядный иллюстрационный 

материал. 

Представленное оборудование отражает технологическую схему переработки плодоовощного 

сырья от подготовительного этапа до заключительной стадии упаковки. 

Каталог состоит из десяти разделов: 1) цеха и линии производства, комплексы, 

комплекты оборудования; 2) машины для мойки, очистки, калибровки и сортировки; 

3) машины для резки и измельчения; 4) сепараторы, прессы, гомогенизаторы и 

фильтры; 5) теплообменное оборудование и емкости; 6) насосы и смесители; 7) экстракторы 

и экструдеры; 8) морозильное и холодильное оборудование; 

9) фасовочно-упаковочное оборудование; 10) погрузочно-разгрузочное и вспомогательное 

оборудование. 

Составлен по материалам проспектов выставок, Интернет-ресурсов, данных организаций-изготовителей. 

Замечания по каталогу, предложения по его дополнению и уточнению просим направлять 

в ФГНУ «Росинформагротех» по адресу: 141261, Московская обл. Пушкинский 

р-н, пос. Правдинский, ул. Лесная, 60. Тел.: (095) 993-44-04, 993-42-92; факс из Москвы 

и Московской области 8(253) 1-64-98, из других городов 8(09653) 1-64-90. 

E-mail: fgnu@rosinformagrotech.ru 

http: // www.rosinformagrotech.ru

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ 

1. ЦЕХА И ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА, КОМПЛЕКСЫ, 

КОМПЛЕКТЫ ОБОРУДОВАНИЯ 

 

 

1 

( . ) 

Предназначен для переработки ягод, 

плодов и овощей (огурцы, томаты, корнеплоды, 

яблоки, груши, сливы, абрикосы и 

др.) в компоты, маринады, салаты и т.д. 

Поставляется в минимальной комплектации. 

Может быть дополнен оборудованием 

для получения томатного сока и томатной 

пасты, участка оформления и подготовки 

готовой продукции, машиной для механической 

мойки стеклотары, системами технологической 

мойки стеклотары и технологических 

транспортеров. 

Техническая характеристика 

Установленная мощность, кВт 13,2 

Расход, м 3 /ч: 

воды 15 

пара 1000 

Режим работы 

двухсменный 

Занимаемая площадь, м 2 120-140 

Изготовитель — ООО «ЗНТО «Агрегат». 

143900, Московская обл., г. Балашиха, 

ул. Белякова, 6. 

Тел.: 521-75-52, 521-93-29, 510-90-19. 

E-mail:info@znpo.ru 

http://www.znpo.ru 

 

Предназначен для приготовления фруктово-ягодных 

продуктов — желе, повидла, 

джемы, конфитюры, натуральные соки. 

Фасовка джема и конфитюра осуществляется 

в стеклянную тару, возможна укупорка 

крышками типа «твист-офф». 

Обслуживают пять-шесть человек. 


Производительность (по готовой продукции) 

в смену: 

вязкие и полувязкие продукты, кг 500-800 

жидкие продукты, л 500 

Потребление воды в смену, м 3 10-12 

Занимаемая площадь, м 2 60-80 

Поставщик — ООО «Агроком-Центр». 

107143, г. Москва, ул. Тагильская, 4. 

Тел.: (095) 506-87-63, 544-89-47, 780-91-05; 

тел/факс: (095) 966-05-68, 780-91-00. 

Е-mail: salets@agrokom.ru 

http://www.agrokom.ru 

 

 

Предназначен для производства овощных 

консервов, джемов, повидла, мармеладов, 

компотов, грибов с фасовкой в стеклянные 

банки различной вместимости. 

Состоит из емкости для подогрева воды, 

ванны, стерилизатора, стола вспомогательного, 

емкости варочной (для сиропов, маринадов), 

стола сортировочного, противня 

передвижного, ванны моечной, стола передвижного, 

печи электрической, закаточного 

полуавтомата, стола фасовочного, автоклава 

с двумя корзинами, овощерезки, котла пищеварочного, 

стеллажа. 

Обслуживают четыре человека. 

Загрузка одного автоклава: банки 

0,5 л – 152 шт., 0,65 л – 135, 1 л – 72, 

2 л – 36, 3 л – 21 шт. 


Производительность в смену, шт.: 

банки 0,5 л 2000 

3 л 300 

Установленная мощность, кВт 165 

Расход воды в смену, м 3 15 

Занимаемая площадь, м 2 110 

Поставщик — «Союзагрокомплект-ТМ». 

121374, г. Москва, ул. Багрицкого, 3, к.1. 

Тел.: (095) 737-38-37, 440-05-08, 440-05-23; 

факс 742-90-01. 

E-mail:agrocom@dol.ru 

 

 

Предназначен для выпуска сухих порошкообразных 

и кусковых продуктов из сырья 

растительного и животного происхождения 

с применением метода вакуумной сублима 

4


ционной сушки. Метод позволяет сохранить 

первоначальные свойства продуктов без 

потери их структурной целостности и биологической 

активности, т. е. максимально 

(до 95%) сохраняет витамины, ферменты 

и биологически активные вещества натуральных 

продуктов. 

Включает в себя следующие участки: 

складирования сырья, его подготовки, 

заморозки, сушки, упаковки, санитарной 

обработки, склад готовой продукции 

и материалов, холодильной компрессорной, 

ремонтный цех, лабораторию, 

санитарно-гигиенические и бытовые помещения. 

Оснащен оборудованием, позволяющим 

выпускать широкий ассортимент сублимированных 

продуктов: 

растительные продукты (соки, пюре, измельченные 

до определенных размеров кусочки 

овощей, фруктов, ягод, грибов, хрена, 

лука, чеснока, зелени, лекарственных 

растений, трав и т. п.); 

специальное сырье (экстракты пищевых 

красителей, биопрепараты, коллагенсодержащее 

сырье, эндокринно-ферментное сырье 

и т. п.). 

Продукты сублимационной сушки используются 

для детского, лечебного, специального 

и профилактического питания, в 

питании людей, находящихся в экстремальных 

условиях, работающих в тяжелых условиях 

труда, а также как вкусовые добавки, 

приправы, пищевые красители, сырье для 

лекарственных препаратов. 

Сублимированные продукты упаковываются 

в пакеты из пленочного ламинированного 

материала, имеют массу 1/4-1/10 

от первоначальной, удобны для хранения и 

транспортировки. 

Срок хранения при комнатной температуре 

— 12-36 месяцев, в зависимости от 

вида сырья. При увлажнении их питьевой 

водой восстанавливают свои первоначальные 

свойства. 

Обслуживают 30-40 человек. 


Производительность в сутки, кг: 

по сырью 2000-3200 

сухому продукту 200-800 

Установленная мощность электрооборудования, 

кВт 900 

Занимаемая площадь (в зависимости 

от вида и ассортимента 

продуктов), м 2 2000-3000 

Расход: 

пара, кг/ч 120 

холодной воды, м 3 /ч 60 

оборотной воды, м 3 /ч 140 

Число смен работы 3 

Изготовитель — ВНИИПП. 

141552, Московская обл., Солнечногорский 

р-он, п/о Ржавки. 

Тел.: (095) 535-15-38, 535-94-58, 535-94-44. 

 

 

Предназначена для производства маринадов 

и натуральных консервов. 

Состоит из участков подготовки сырья, 

фасовки, дозировки и укупорки, подготовки 

зелени, приготовления сиропов и заливы, 

подготовки сахара и соли, стерилизации 

готовой продукции, подготовки стеклотары, 

приготовления растворов санобработки, 

оформления готовой продукции. 


Производительность по сырью, кг/ч до 5000 

Расход: 

воды, м 3 /ч 61,2 

пара, кг/ч 2465 

Потребляемая мощность, кВт·ч 96,4 

Занимаемая площадь, м 2 268 

Высота помещения (не менее), м 6 

Изготовитель — ЗАО «Завод «Продмаш». 

308019, г. Белгород, ул. Магистральная, 55б. 

Тел/факс (0722) 25-00-03. 

E-mail: prodmash.belnet.ru 

http://prodmashbel.ru 

 

 

-1500 

Предназначена для переработки плодов 

и овощей в различные продукты длительного 

хранения: маринованные огурцы, помидоры, 

перцы, кабачки, овощные ассорти 

и т. д.; салаты на основе маринадов; приправы 

из свеклы, моркови, лука, чеснока 

и т. д.; консервы на основе переработки 

плодов и ягод, джемы, повидла, подварки, 

5


СОДЕРЖАНИЕ 

1. ЦЕХА И ЛИНИИ 

ПРОИЗВОДСТВА, КОМПЛЕКСЫ, 

КОМПЛЕКТЫ ОБОРУДОВАНИЯ 

Цех переработки плодоовощной продукции мощностью 

1 муб в год (млн усл. банок) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 

Универсальный консервный цех . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 

Универсальный консервный цех малой мощности. . . . . . . 4 

Цех сублимационной сушки пищевых продуктов . . . . . . . 4 

Линия производства маринадов и натуральных 

консервов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 

Универсальная линия производства плодоовощных 

консервов ЛК-1500 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 

Линия производства кетчупа, паст, сиропов . . . . . . . . . . . 6 

Линия производства томатной пасты . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 

Линии производства томатной пасты, кетчупа, соуса, 

джема УП, ЛПУ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 

Линия производства гомогенных продуктов . . . . . . . . . . . 7 

Линия приготовления и фасовки томатных соусов . . . . . . 8 

Линия стерилизации и асептического розлива в мешки 

томатной пасты и фруктового пюре . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 

Линия производства пюре, повидла, джема . . . . . . . . . . 10 

Линия производства напитка тыквенного . . . . . . . . . . . . 10 

Линия производства фруктовых соков с мякотью 

(нектаров) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 

Линия производства томатного сока . . . . . . . . . . . . . . . . 11 

Комплексная линия получения концентрированных, 

сухих и гранулированных продуктов из растительного 

сырья . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 

Линия переработки моркови . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 

Линия производства бездошникового квашения 

капусты ЛКМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 

Линия производства кабачковой икры . . . . . . . . . . . . . . . 13 

Технологическая линия «Горчица» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 

Линия производства хрустящего картофеля . . . . . . . . . . 14 

Технологические линии приготовления и фасовки 

ягоды, протертой с сахаром . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 

Комплекс подготовки косточковых фруктов . . . . . . . . . . . 15 

Комплекс подготовки и шинкования капусты . . . . . . . . . . 15 

Комплекс для производства яблочного сока . . . . . . . . . . 16 

Комплекс для производства цукатов из моркови 

и свеклы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 

Комплекс подготовки очищенного картофеля 

в вакуумной упаковке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 

Комплекс для производства фруктово-ягодных 

подварок (джемов) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 

Комплекс для производства сухого картофельного пюре . . 18 

Комплекс производства сульфитированного картофеля . . 19 

Комплекс для производства формованных чипсов . . . . . 19 

Комплекс для производства формованного картофеля . 20 

Комплекс для производства вареного картофеля . . . . . . 20 

Комплекс по производству чипсов из сухого 

картофельного пюре Ш12-КФЧ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 

Комплекс по производству хрустящего картофеля 

Ш12-КОХ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 

Комплекс для производства сушеных овощей 

и картофеля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 

Комплекс для производства сушеного лука . . . . . . . . . . . 22 

Технологический комплекс для производства томатной 

пасты, томатного сока и овощного пюре . . . . . . . . . . . . . 22 

Комплексы оборудования для переработки сельскохозяйственного 

сырья, упаковки продукции, погрузочно-разгрузочных 

и подъемных работ . . . . . . . . . . . . . . 23 

Мини-комплекс по переработке сельскохозяйственной 

продукции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 

Передвижной технологический мини-комплекс по 

производству компотов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 

Комплекты оборудования для производства 

хрустящего картофеля и чипсов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 

Комплект оборудования по производству картофелепродукта 

пористого . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 

Комплект оборудования по производству 

формованных картофельных палочек Ш12-АОП . . . . . . . 25 

Комплект технологического оборудования для производства 

чипсов и снэков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 

Участок обжарки пеллет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 

Комплект оборудования для производства кетчупа 

и других соусов ИПКС-0402 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 

Комплект оборудования для производства кетчупа . . . . 26 

Комплект оборудования для производства кетчупа 

и других соусов ИПКС-0401 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 

Комплект оборудования для производства 

майонезов, соусов, кетчупов и кремов . . . . . . . . . . . . . . . 27 

266


Комплект автоматического оборудования для производства 

пастообразных продуктов (кетчуп, соус, 

томатная паста и т. п.) по технологии проточной 

пастеризации и линия фасовки в тару из полимерных 

материалов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 

Комплект полуавтоматического оборудования для 

производства пастообразных продуктов (кетчуп, соус, 

томатная паста и т. п.) по технологии проточной 

пастеризации и линия фасовки в тару из полимерных 

материалов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 

Комплект оборудования для консервирования грибов 

ИПКС-0609 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 

Модуль майонезный ИПКС-056(Н) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 

Универсальный технологический модуль ИПКС-056-0 . . 29 

Комплекс оборудования для приготовления 

квашеной капусты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 

Машина для сортировки картофеля-фри 

Ш12-КЛЗК/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 

Универсальная радиальная калибровочная 

машина R 120. 70. 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 

3. МАШИНЫ ДЛЯ РЕЗКИ И ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ 

Машина для очистки овощей и лука МООЛ-500М . . . . . . 42 

Машина очистительная Ш-12-КО2У . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 

Машина очистительная шнековая . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 

Установка для переработки тыквы У10-УПТ . . . . . . . . . . 44 

Машина для резки Ш12-КР2-3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 

Машина для резки корнеплодов А9-КИП . . . . . . . . . . . . . 44 

Машина для резки корнеклубнеплодов А9-КР-ЭВ . . . . . . 44 

2. МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ, ОЧИСТКИ, 

КАЛИБРОВКИ, СОРТИРОВКИ 

Универсальная линия мойки столовых и кормовых 

корнеплодов и картофеля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 

Линия промывки и сушки пищевых продуктов ЛПС-500 . . 31 

Комплекс подготовки и очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 

Машина моечная Т1-КУМ-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 

Машина для мойки А9-КМ2-Ц . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 

Машина моечно-лопастная А9-КЛА/1 . . . . . . . . . . . . . . . . 33 

Машина моечная Н26-ИМБ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 

Машина для мойки и сушки сухофруктов . . . . . . . . . . . . . 34 

Машина моечная универсальная ММУ-1 . . . . . . . . . . . . . 34 

Моющая машина мод. U190-600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 

Машина моечная Ш12-КУ2-М5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 

Машина моечно-встряхивающая КМЦ . . . . . . . . . . . . . . . 35 

Машина моечная щеточная Р3-КМТ . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 

Машина моечная Ш12-КПЛ-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 

Установка для мойки ягод УМЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 

Моечные машины серии GEWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 

Машина моечная щеточная . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 

Моющая машина GEWA-MAT 1000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 

Центрифуги К50, К50-100S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 

Машина землеочистительная Ш12-КЛШ/29-4 . . . . . . . . . 39 

Бункер мод. 100-300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 

Машина калибровочная барабанная Э-902 . . . . . . . . . . . 40 

Машина для калибровки картофеля Ш12-АПК/4 . . . . . . . 40 

Машина для резки яблок А9-КАН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 

Машина резательная Ш12-КРО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 

Машина для мойки и очистки овощей Н1-КОМ . . . . . . . . 46 

Машина картофелеочистительная МОК-350 . . . . . . . . . . 46 

Измельчители овощей типа «Гамма-5» . . . . . . . . . . . . . . 46 

Овощерезка МПР-350-02 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 

Овощерезка MО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 

Машина кухонная универсальная МКУ-01, МКУ-02 . . . . 47 

Машина для нарезания овощей и фруктов PRO-X . . . . . 48 

Машина для резки моркови . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 

Режущая машина «Tona S » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 

Машина для резки овощей и шинковки капусты SN 100 . . 49 

Режущая машина PGW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 

Машина для резки KUJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 

Роликовая машина для обрезки лука мод. RS 45.12 . . . 50 

Очищающая машина КМР 100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 

Группа протирочных машин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 

Агрегат размольный АР-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 

Дробилка ЦДГ20М1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 

Дробилка ВДР-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 

Дробилка для плодов ДЯ-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 

Машина протирочная А9-КИГ-3,5Д . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 

Протирочная машина ПМ500 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 

Машина протирочная Т1-КП2Х . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 

Машина непрерывного действия для дробления 

сухих компонентов растительного происхождения . . . . . 53 

267


Овоще-фруктодробилка «Гринд» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 

Измельчитель корнеплодов и трав . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 

4. СЕПАРАТОРЫ, ПРЕССЫ, 

ГОМОГЕНИЗАТОРЫ И ФИЛЬТРЫ 

Сепаратор Г-9КОВ для осветления соков . . . . . . . . . . . . . 55 

Сепаратор ВВЦГ для осветления соков, вина, пива, 

уксуса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 

Сепаратор-молокоочиститель ОЦМ-10 . . . . . . . . . . . . . . . 55 

Сепаратор-молокоочиститель ОХЦП . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 

Пресс ленточный ПНД-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 

Гидропрессовые пакетные установки (пакпрессы) . . . . . 56 

Выделитель семян томата ВС-0,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 

Соковыжималка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 

Аппарат для приготовления сока «Джус-Бистро» . . . . . . 57 

Шнековый пресс ВПО-20А . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 

Гидропрессовые установки с корзиночными прессами . . 58 

Пресс гроздевой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 

Стекатель шнековый непрерывного действия СЯ-10 . . . 58 

Пресс шнековый для переработки дробленых 

яблок ПЯ-05 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 

Установка приготовления эмульсий и суспензий 

мод. УПЭС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 

Ультразвуковой гомогенизатор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 

Гомогенизаторы серии ГМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 

Гомогенизаторы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 

Гидродинамические установки роторного 

типа ГУРТ-300, -300/160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 

Роторно-пульсационные аппараты и установки . . . . . . . . 63 

Вакуумные миксеры-гомогенизаторы . . . . . . . . . . . . . . . . 64 

Роторно-кавитационный гомогенизатор «Normit» . . . . . . 65 

Роторно-кавитационный гомогенизатор с рубашкой 

охлаждения (нагрева) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 

Роторно-пульсационные гомогенизаторы РПГ . . . . . . . . . 66 

Фильтр А1-ОКП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 

Фильтр для пищевых жидкостей Ф-01М . . . . . . . . . . . . . . 67 

Промыватель-разделитель центробежный ПРЦ-0,5 . . . . 67 

Разделитель центробежный РЦ-0,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 

5. ТЕПЛООБМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 

И ЕМКОСТИ 

Бланширователи картофельные Г-КБ2Т-400, 

Г4-КБ2Т-900 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 

Бланширователь РЗ-КБА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 

Бланширователь ИПКС-073-02 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 

Экстрактор-смеситель-фильтр пульсационный . . . . . . . . 70 

Аппарат для паротермической очистки корнеплодов 

А9-КЧЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 

Станция приготовления сиропов и заливок . . . . . . . . . . . 70 

Ванна длительной пастеризации ВДП-3-ЭМ . . . . . . . . . . 71 

Ванная длительной пастеризации ВДП-3-Э . . . . . . . . . . . 72 

Ванна длительной пастеризации ВДП-3-ЭП . . . . . . . . . . . 73 

Аппарат типа Е9+П2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 

Аппарат типа Е9+П2+П1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 

Емкость для приготовления кремов и соусов 

типа Е10+П2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 

Установка для производства кетчупов . . . . . . . . . . . . . . . 75 

Измельчитель-смеситель ИС-40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 

Измельчитель-смеситель ИС-80 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 

Смеситель-измельчитель СИ-120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 

Измельчитель-смеситель ИС-160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 

Измельчитель-смеситель ИС-250 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 

Водоподогреватель электрический ВП-Э . . . . . . . . . . . . . 80 

Базовый комплекс оборудования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 

Автоматическая пастеризационная установка . . . . . . . . . 81 

Теплообменник скребковый вертикальный ТСВ . . . . . . . 82 

Установка трубчатая пастеризационно-охладительная 

П8-ОПО-10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 

Установка трубчатая пастеризационная Т1-ОУТ-М . . . . . 83 

Пастеризационная установка для горячего розлива 

сока . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 

Установка трубчатая пастеризационно-охладительная 

П8-ОПО-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 

Пластинчатые пастеризационно-охладительные 

установки А1-ОКЛ-3, А1-ОК2Л-5, А1-ОКЛ-10 . . . . . . . . . . 84 

Пастеризационно-охладительная установка . . . . . . . . . . 85 

Электропастеризационные установки А1-ОПЭ . . . . . . . . 85 

Трубчатая пастеризационно-охладительная установка 

П8-ОПО-1,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 

268


Пастеризационно-заквасочная установка РЗ-ОЗУ-0,35 . . . 87 

Электропастеризационная установка А1-ОПЭ-1000 . . . 87 

Пастеризационно-охладительная установка Б6-ОП2-Ф-1 . . . 88 

Электрическая пастеризационно-охладительная 

автоматизированная трубчатая установка П8-ОПО-0,5М . . 89 

Трубчатый теплообменник (охладитель-пастеризатор) . . 89 

Комплекты оборудования для пастеризации . . . . . . . . . . 90 

Охладители пластинчатые . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 

Охладительная пластинчатая автоматизированная 

установка Е8-ТМП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 

Установка теплообменная охлаждающая 

П8-ООТ-5/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 

Аппарат двутельный марки МЗС-320М . . . . . . . . . . . . . . . 92 

Варочные реакторы МЗ-2С-210, МЗ-2С-316 . . . . . . . . . . . 93 

Плита паровая А9-КВ2-Д . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 

Котлы варочные МЗ-2С-244 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 

Варочные котлы для грибов ВК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 

Котлы пищеварочные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 

Котел пищеварочный электрический КВ05-160 . . . . . . . . 95 

Установка для производства джемов, варенья, 

конфитюров и напитков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 

Установка для стерилизации жидких продуктов . . . . . . . 96 

Стерилизатор П8-ОСМ-1000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 

Стерилизатор стеклобанок типа НП 109.00.00.0006 . . . . 97 

Устройство для загрузки и разгрузки автоклавных 

корзин А9-КРИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 

Машина для загрузки корзин А9-КРЛ . . . . . . . . . . . . . . . . 98 

Стерилизатор СТМ-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 

Автоклав-стерилизатор Б6-КА2-В-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 

Автоклав четырехкорзиночный проходной . . . . . . . . . . . . 99 

Линия стерилизации консервов универсальная . . . . . . . . 99 

Автоклавы горизонтальные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 

Автоклав А9-КСС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 

Автоклав КП-110 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 

Автоклавы Я16-АБА/02 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 

Автоклав ТМП-200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 

Автоклав НП 116 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 

Автоклав . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 

Аппарат для обжаривания А9-КЖД-1 . . . . . . . . . . . . . . . 103 

Аппарат для жарки во фритюре АЖФ-20М. . . . . . . . . . . 103 

Фритюрница ИПКС-073-01 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 

Вакуум-выпарные установки непрерывного действия . . . 104 

Вакуум-выпарные установки А2-ОВВ . . . . . . . . . . . . . . . 104 

Вакуум-выпарные установки ВВА, ВВПА . . . . . . . . . . . . 105 

Вакуум-аппараты МЗ-2С-241а, 5007В, 5007М . . . . . . . . 105 

Вакуум-пропарной аппарат «КОНДЕНС-2» . . . . . . . . . . 106 

Аппарат выпарной вакуумный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 

Малогабаритная вакуум-выпарная установка 

для сгущения пищевых продуктов . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 

Малогабаритная вакуум-выпарная установка . . . . . . . . 107 

Сушильные заводы корпорации «Русская еда» . . . . . . . 107 

Комплекты оборудования для производства сушеных 

фруктов и овощей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 

Установки сушильные конвейерные одноленточные 

СК-500, СК-250, СК-150, СК-70 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 

Комплект оборудования для производства сушеных 

грибов ИПКС-0607 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 

Сушилки конвейерные ленточные Г4-КСК-15, 

Г4-КСК-30, Г4-КСК-45, Г4-КСК-90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 

Сушилка конвейерная ленточная с огневыми 

калориферами СКО-90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 

Агрегат сушки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 

Установка для вакуумно-сублимационной сушки . . . . . 114 

Установка «Муссон-Циклон» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 

Установки «Ламинария» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 

Установки микроволновой вакуумной сушки серии 

«Муссон» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 

Установка инфракрасной сушки «Вихрь» . . . . . . . . . . . . 117 

Сушилки вибрационные конвективные типа СВК . . . . . 117 

Установки инфракрасной сушки серий «Ураган» 

и «Торнадо» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 

Установка сушильная вальцевая А1-КФО . . . . . . . . . . . 118 

Электрическая сушилка с аэромеханической 

циркуляцией воздуха . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 

Установка для влажного гранулирования 

с последующей сушкой в кипящем слое . . . . . . . . . . . . . 119 

Установка сушильная конвейерная УСК . . . . . . . . . . . . . 120 

Установки сушки ИТСЛ-50, ИТСЛ-50/М . . . . . . . . . . . . . 120 

Установка сушильная универсальная УС . . . . . . . . . . . . 120 

Установка инфракрасной сушки «Универсал-2» . . . . . . 121 

269


Установка сушки плодоовощной продукции . . . . . . . . . . 121 

Установка сушильная «Суховей-3» . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 

Установка инфракрасной сушки «Надежда» . . . . . . . . . 122 

Установка сушильная распылительная . . . . . . . . . . . . . . 122 

Барабанная сушилка с ИК-нагревом . . . . . . . . . . . . . . . . 123 

Сушильный шкаф «Луч-2М» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 

Сушильный шкаф «Дачник» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 

Шкаф сушильный ИК-излучения «Суховей 2М» . . . . . . 124 

Шкаф сушильный «Восток» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 

Резервуар А9-КЕН . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 

Танк для хранения жидкостей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 

Смеситель готовой продукции СГП-3 (вертикальная 

компоновка) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 

Бак-накопитель БН (горизонтальная компоновка) . . . . . 127 

Бак-накопитель БН (вертикальная компоновка) . . . . . . 127 

Емкости завода пищевого оборудования «Растон» . . . 128 

Термостатированная емкость типа Е4 . . . . . . . . . . . . . . 128 

Накопители . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 

Емкость типа Е1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 

Емкость для приготовления соков типа Е9+П1 . . . . . . . 129 

Емкости из нержавеющей стали НПО «Самос» . . . . . . . 130 

Резервуары ООО «Агроком» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 

Купажная емкость КЕ-500 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 

Моющие головки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 

Моющие головки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132 

Крышки люков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132 

Насос шестеренный РЗ-100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 

Ручной насос НРП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 

Одно - и двухступенчатые шнековые насосы «Normit» . . 137 

Насосы центробежные ОПА, ОПБ, ОПД . . . . . . . . . . . . . 138 

Насосы одновинтовые серии ОНВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 

Насосы центробежные серии ОНЦ . . . . . . . . . . . . . . . . . 139 

Насосы-гомогенизаторы серии НГД (НГД-2,2; -3,0; 

-5,5; -7,5; -11,0) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 

Насос центробежный ИПКС-017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 

Смеситель УЗ-ДС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 

Смеситель-восстановитель СВ-160 . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 

Смесители сухих компонентов пересыпного действия 

СМУ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .142 

Смеситель С 2.0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 

Смеситель СМ-2-120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 

Смеситель С 50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 

Реактор двухсекционный Р2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 

Смесители двухроторные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144 

Смеситель непрерывного действия . . . . . . . . . . . . . . . . . 144 

Смесители УЗ ДСО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144 

Смесители УЗ-Д-92 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144 

Смеситель для приготовления многокомпонентных 

смесей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 

Смесители С-1,2; С-1200; С-2000 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 

Смесители ленточные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 

Смесители УЗ-ДПС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 

Смеситель К 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 

6. НАСОСЫ И СМЕСИТЕЛИ 

Насосы для пищевой промышленности во взрывозащищенном 

исполнении СНЦ (Е) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 

Насосы одновинтовые серии ОНВФ для труднотекучих 

продуктов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 

Шестеренные и роторные насосы серии ШНК . . . . . . . . 134 

Погружной насос-гомогенизатор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 

Насос самовсасывающий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 

Насосы откачные серии ОНВП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 

Насосы поршевые серии Ж6-ВНП . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136 

Насосы роторные ВЗ-ОРА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136 

7. ЭКСТРАКТОРЫ И ЭКСТРУДЕРЫ 

Экстрактор РПМ-2/12-Н . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 

Агрегат экстрагирования жидким СО 2 

автономным 

криогенным процессом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 

Лабораторная установка для экстракции растительного 

и животного сырья жидкой двуокисью углерода (СО 2 

) 

ЭУЛ-5/10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 

Установка экструзионная Р3-КЭУ-6 . . . . . . . . . . . . . . . . 148 

Установка экструзионная малогабаритная . . . . . . . . . . . 148 

Экструдер холодной выпрессовки с виброконвейером . . 148 

Узел приготовления вытяжек (специй) . . . . . . . . . . . . . . 149 

270


8. МОРОЗИЛЬНОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ 

ОБОРУДОВАНИЕ 

Комплексы оборудования для быстрой заморозки 

ягод, фруктов и овощей КСО-11, -12, -13, -14, -15, -16 . . . 150 

Комплекс производства быстрозамороженного 

картофеля и овощей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 


быстрозамороженных фруктов и овощей ИПКС-0606 . . 151 


быстрозамороженных грибов ИПКС-0608 . . . . . . . . . . . 151 

Камера холодильная ШРИБ 302 00 000 . . . . . . . . . . . . . 167 

Машины холодильные МКТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167 

Контейнеры рефрижераторные для хранения 

продуктов питания РК6-УТР.00.000 (длина 6 м), 

РК12-УТР.00.000 (длина 12 м) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 

Машина холодильная МХТ 12-6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 

Холодильная установка для рефрижераторных 

контейнеров мод. УТР-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 

Охладители пластинчатые . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 

Аппараты скороморозильные АСС . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 

Аппараты скороморозильные спиральные АСМ . . . . . . 152 

Аппараты спиральные скороморозильные . . . . . . . . . . 153 

Аппараты флюидизационные скороморозильные . . . . 154 

Аппараты флюидизационные скороморозильные . . . . . 154 

Аппараты скороморозильные АСФ . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 

Аппараты скороморозильные флюидизационные 

типа АС МФ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 

Аппараты флюидизационные серии АТФ-А . . . . . . . . . . 156 

Аппараты флюидизационные туннельные 

скороморозильные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 

Аппараты скороморозильные тунельные типа АСМТ . . 157 

Туннели скороморозильные типа ТСТ . . . . . . . . . . . . . . . 158 

Аппараты контейнерные скороморозильные . . . . . . . . . 159 

Аппараты конвейерные скороморозильные . . . . . . . . . 159 

Аппараты скороморозильные плиточные 

со встроенным компрессорно-конденсаторным 

агрегатом типа АСМП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 

Аппараты плиточные скороморозильные . . . . . . . . . . . . 161 

Аппараты скороморозильные плиточные СПА . . . . . . . . 161 

Аппараты скороморозильные АСПЛ . . . . . . . . . . . . . . . . 162 

Аппараты скороморозильные непрерывного действия 

с циркуляцией воздуха . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 

Аппарат скороморозильный АЗА-05 . . . . . . . . . . . . . . . . 163 

Аппарат скороморозильный АСЦ «Метелица» . . . . . . . . 163 

Аппарат скороморозильный АСТ-3 «Моника» . . . . . . . . 164 

Аппарат скороморозильный типа ФАУ . . . . . . . . . . . . . . 164 

Ленточный транспортер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 

Многоярусный транспортер АСТ-7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 

Льдогенераторы ЛГА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 

Холодильные системы «Остров» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 

Холодильные и морозильные склады . . . . . . . . . . . . . . . 167 

9. ФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНОЕ 


Автоматизированная упаковочная линия УЛА-3 . . . . . . 171 

Автоматическая линия для фасовки и упаковки 

продуктов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 

Линия фасовки и упаковки трудносыпучих порошкообразных 

продуктов РТ-ЛФ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 

Автоматизированный фасовочный участок 

1130 М32 В1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 

Автоматизированный фасовочный участок 

1110 МЗ (МЗПЭ) С1 (С2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 

Фасовщик автомат «Алур-1500ТС» . . . . . . . . . . . . . . . . 174 

Автомат фасовочный А5-АВР-11М . . . . . . . . . . . . . . . . . 174 

Автомат вертикальный фасовочный . . . . . . . . . . . . . . . 175 

Автомат фасовочный АО-121 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176 

Автомат фасовочный ФА-10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176 

Автомат горизонтальный фасовочный АР-И62 . . . . . . . 177 

Автомат вертикальный фасовочный АР-И61 . . . . . . . . . 177 

Автомат фасовочно-упаковочный «ПИТПАК М2» . . . . . 178 

Автоматы фасовочно-упаковочные серии РТ-УМ-24 . . . 179 

Автомат универсальный фасовочно-упаковочный 

«ПИТПАК-М» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179 

Автоматы фасовочно-упаковочные РТ-УМ-21-12, 

РТ-УМ-21-22, РТ-УМ-21-32 с электронным весовым 

дозатором. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 

Автомат универсальный фасовочно-упаковочный 

«ПИТПАК» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 

Автоматы фасовочно-упаковочные РТ-УМ-21-1, 

РТ-УМ-21-2, РТ-УМ-21-3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 

Полуавтомат фасовочно-упаковочный «МАКИЗ У-01» . . 182 

Установка фасовочно-упаковочная для сыпучих 

продуктов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 

Аппарат ТПА-1200РА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 

Машина упаковочная РТ-УМ-01 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 

271


Полуавтомат дозирующий упаковочный для 

замороженных продуктов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 

Автомат упаковочный «Бестром-220» . . . . . . . . . . . . . . . 185 


Автомат упаковочный «Бестром-350П» . . . . . . . . . . . . . 186 


Автомат вертикальный упаковочный ТПА-М1 «Стелла» . . 187 

Автомат упаковочный «ИНПАК-3» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 

Автомат упаковочный с одноручьевым весовым 

дозатором. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 

Дозатор весовой полуавтоматический двухручьевой 

ДВ2-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 

Дозатор весовой полуавтоматический одноручьевой 

ДВ2-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 

Дозаторы электронные типа «Дельта» и «Гамма» . . . . . 189 

Дозатор весовой в мягкую тару . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 

Линия розливо-укупорочная для спокойных жидкостей . . 189 

Линия розлива соков в бутылки типа «тwist-оff» . . . . . . 190 

Комплект розлива горячего сока КО-8 . . . . . . . . . . . . . . 192 

Машины автоматические разливочные марки МР . . . . . 192 

Автомат для розлива АР-09 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 

Автомат для розлива АР-ОД . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 

Автомат розлива ИПКС-042 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194 

Автоматы сверхчистого розлива УФАС-1200 ULTRA, 

УФАС-1200П ULTRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195 

Наполнительная автоматическая машина по уровню . . 196 

Автомат розлива и упаковки жидких продуктов 

«Зонд-Пак» мод. 3801 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 

Полуавтоматическая установка розлива жидких 

и пастообразных продуктов мод. УД-2 . . . . . . . . . . . . . . 196 

Полуавтомат для розлива негазированных жидкостей 

ПР-01 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 

Полуавтомат для розлива ПР-02 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 

Автомат УФАС-1200МП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 

Полуавтоматы для фасовки соков и других жидкостей 

ПП-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 

Установка розлива жидких продуктов мод. Круиф . . . . 198 

Аппарат розлива жидких продуктов АР-1М . . . . . . . . . . 199 

Машина розлива напитков МРН-12 . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 

Моноблок для розлива «тихих» вин ЭЛ14.ВР.Д6 . . . . . . 200 

Моноблок для розлива «тихих» вин ВМ.ПК.00.000 . . . . 200 

Автомат фасовочно-упаковочный РТ-УМ-21-Ж 

с универсальным жидкостным дозатором . . . . . . . . . . . 200 

Установка для розлива полуавтоматическая 

«Доза-2400П» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201 

Фасовщик-полуавтомат «Полур-600» . . . . . . . . . . . . . . . 201 

Полуавтомат УФП-1М . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202 

Полуавтомат розлива спокойных жидкостей 

с укупорочным блоком . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202 

Аппарат объемного дозирования для розлива 

жидкостей средней и высокой вязкости . . . . . . . . . . . . . 202 

Дозаторы ДП-5-1, ДП-1,5-2, ДП-10, ДП-0,5-2 . . . . . . . . . 203 

Дозатор для жидких и пастообразных продуктов УД-6У . . 203 

Дозатор многоручьевой ИПКС-071-4Т . . . . . . . . . . . . . . 203 

Дозатор жидкостный М6-ОРЗЕ.04.00.000 . . . . . . . . . . . . 204 

Агрегат дозировочно-укупорочный Б4-КАД-3А . . . . . . . 204 

Автомат укупорки стеклянных бутылок корковыми 

пробками АО-23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 

Автомат укупорки стеклянных бутылок металлическими 

крышками типа «винт» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 

Машина полуавтоматическая укупорочная . . . . . . . . . . 205 

Машины укупорочные ЛПМ4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205 

Машины фасовочно-укупорочные «Ока-2.06», 

«Ока-2.06/1» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 

Машины укупорочные УВС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 

Машина укупорочная . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 

Машина автоматическая закручивающая . . . . . . . . . . . 208 

Этикетировочный комплекс типа КЭ . . . . . . . . . . . . . . . . 208 

Этикетировочный автомат ЭР-7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209 

Автомат для этикетирования АЭ-01 . . . . . . . . . . . . . . . . 210 

Автомат этикетировочный для наклеивания 

пленочных этикеток ЭР-8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 

Аппликатор автоматический . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211 

Машина полуавтоматическая этикетировочная ЭМ-1Ц . . 212 

Машина полуавтоматическая этикетировочная ЭМ-3Ц . . 212 

Машина полуавтоматическая этикетировочная ЭМ-4Ц . . . 213 

Машина этикетировочная для нанесения самоклеящихся 

этикеток ЭМ-4П мини . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214 

Машина этикетировочная . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 

Машина этикетировочная для нанесения самоклеящихся 

этикеток ЭМ-4П . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 

272


Машины этикетировочные «Ока-2.19 АхВ», 

«Ока-2.25» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216 

Машина ручная этикетировочная ЭМ-5Ц . . . . . . . . . . . . 216 

Машины для наклеивания акцизных марок К2-МНА-6, 

К2-МНА-6-01 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 

Упаковочая линия УМ-1 «Профи» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 

Упаковочная линия УМ-1 «Эконом». . . . . . . . . . . . . . . . . 218 

Автоматизированная упаковочная линия «Трей 1» . . . 218 

Полуавтоматическая упаковочная линия ЛТ-1 . . . . . . . . 219 

Автоматическая упаковочная линия «Турбопак АС» . . 219 

Автоматические упаковочные машины АУМ-10, 

АУМ-14П . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 

Автоматическая термоусадочная машина . . . . . . . . . . . 221 

Вакуумная упаковочная машина-автомат. . . . . . . . . . . . 221 

Полуавтомат универсальный упаковочный ПУУ-600 . . . 221 

Полуавтоматические универсальные упаковочные 

машины УПБ-1А, УПБ-3М . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 

Полуавтоматическая упаковочная машина «Турбопак» . . 222 

Машина для термоупаковки КТУ-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 

Термоусадочная упаковочная машина ТПЦ . . . . . . . . . . 223 

Термоусадочная упаковочная машина ТПЦ-550 . . . . . . 224 

Аппарат ТПЦ-450К . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244 

Аппарат «Термопак-2000» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225 

Устройство термоупаковочное ИТ-600 (термотуннель) . 225 

Машины упаковки в термоусадочную пленку УТП . . . . 225 

Упаковочное устройство ИТН-450 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226 

Обмотчик паллетов в стрейч-пленку . . . . . . . . . . . . . . . . 226 

Универсальная упаковочная машина «Диапак» . . . . . . . 227 

Универсальная упаковочная машина «Унипак Рапид» . . 227 

Линия упаковки продуктов в коробки типа «Pure-Pak» 

или «Tetra-Rex» КРУ-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 

Автоматическая роторная линия ЛУБ-100 . . . . . . . . . . . 229 

Автоматическая роторная линия ЛЗБ-120 . . . . . . . . . . . 229 

Комплект оборудования для фасовки меда «Медофит» . . 229 

Автоматы сверхчистого розлива «Алур Рекупер-4800 

Ultra», «Алур Рекупер-4800 Clean» . . . . . . . . . . . . . . . 230 

Автомат АДН-100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231 

Фасовщик-автомат «АЛУР-3500» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232 

Фасовщик-автомат «АЛУР-1500 СМ» . . . . . . . . . . . . . . . 232 

Фасовщик-автомат УФАС-1200М . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233 

Автомат для фасовки в пластиковые стаканчики 

АРС-1У . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234 

Автоматическая фасовочная машина для вязких 

продуктов ЛПМЗ-0511 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234 

Автоматы дозировочно-наполнительные типа ДН . . . . . 234 

Автомат дозировочно-наполнительный Ж7-ДНТ-1-6 . . 235 

Автоматы фасовочно-упаковочные АТД2-250, 

АТД3-500, АТД4-500, АТД5-750, АТД5А-750 . . . . . . . . . . 235 

Автомат многофункциональный упаковочный М6-АР-2 . . 236 

Установка розлива полуавтоматическая 

«Доза-1000 ПОВ» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237 

Полуавтомат для фасовки ПРС-2У . . . . . . . . . . . . . . . . . 237 

Фасовщик-автомат УФП-1М . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 

Полуавтомат тубонаполнения ПТН . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 

Полуавтомат тубонаполнения ПТНЛ . . . . . . . . . . . . . . . . 238 

Установка розлива пастообразных продуктов УД-2Б . . 239 

Установки розлива жидких и пастообразных продуктов 

с крановыми распределителями УД-2П, УД-2ПБ . . . 239 

Дозатор для жидких и пастообразных продуктов УД-9 . . 240 

Дозаторы вязких продуктов ИПКС-071, ИПКС-071-10 . . 240 

Дозатор для труднотекучих продуктов УД-4 . . . . . . . . . . 241 

Дозатор роторный Н2-ИДА 502 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241 

Дозатор для текущих и пастообразных продуктов УД-8 . . 242 

Автоматическая вакуум-закаточная машина Б4-КЗК-84 . . 242 

Автоматическая машина Б4-КЗК-79А . . . . . . . . . . . . . . . 242 

Укупорочный автомат (под крышку«твист-офф») 

Б4-КУТ-2А . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 

Полуавтоматическое устройство укупорки банок 

винтовой крышкой типа «твист-офф» мод. УУ-5 . . . . . . 243 

Машина полуавтоматическая Б4-КЗК-90А . . . . . . . . . . . 244 

Полуавтомат закаточный для жестебанок 

НП-01/01, НП-01/02 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244 

Машина закаточная МЗ-10 полуавтоматическая . . . . . . 244 

Машина закаточная вакуумная МЗВ-10 

полуавтоматическая . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244 

Машина настольная полуавтоматическая Б4-КЗК-124 . . 245 

Полуавтомат закаточный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245 

Дозировочно-укупорочный агрегат Б4-КРП-1 . . . . . . . . 245 

273


Машина укупорочная Ж7-УМТ-6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245 

Машины закаточные ТМП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 

Установка для маркировки жестяных крышек 

НП-01/03 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 

Пневматическая установка заварки фольгой 

и пленкой пластиковой тары (стаканчики, ванночки, 

канистры) УСС-2ПН-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 

Ручная установка заварки фольгой или пленкой 

пластиковых стаканчиков УСС-2Р . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247 

Автоматическая линия для изготовления крышек 

«твист-офф» Б4-СКО-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 

Комплекс оборудования для производства крышек 

типа 1 (СКО) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 

Комплекс оборудования для производства крышек 

«твист-офф» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 

Комплекс для производства цилиндрических 

консервных банок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249 

Комплекс для производства цельноштампованных 

цилиндрических консервных банок из листовых 

материалов I — Б4-САД-2, Б4-СЛБ-43; II — Б4 САФ-1, 

Б4-СКА-7У2А . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249 

Машины моечные ММ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 

Автоматическая ополаскивающая машина . . . . . . . . . . 250 

Автоматический ополаскиватель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251 

Автоматический ополаскиватель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251 

Полуавтоматический ополаскиватель . . . . . . . . . . . . . . . 251 

Пресс-автомат Б4К1-91 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251 

Машина подвивочная И9-СП1-Г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 

Оборудование для производства цельноштампованных 

консервных банок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 

Автомат для производства ПЭТ-бутылок . . . . . . . . . . . . 252 

Полуавтоматическая универсальная выдувная 

установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253 

Мягкие контейнеры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253 

Вакуумный детектор Ж7-ДПС-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254 

Машины мешкозашивочные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254 

10. ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНОЕ 

И ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 

Транспортные устройства «Ока-2.03», «Ока-2.03/1» . . . 255 

Транспортер весовой ленточный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255 

Транспортеры и подъемники ленточные (конвейеры) 

и винтовые (шнеки) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255 

Конвейеры вибрационные однотрубные типа КВ1Т . . . 256 

Конвейеры винтовые УКВ-В . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 256 

Конвейер винтовой (шнек) наклонный . . . . . . . . . . . . . . 257 

Конвейер ленточный КЛП . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257 

Конвейеры винтовые горизонтальные и наклонные . . . 257 

Конвейер ленточный с плавной регулировкой 

скорости ленты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258 

Конвейер ленточный передвижной телескопический 

2ТС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258 

Конвейер ленточный передвижной У9-ТС-6 . . . . . . . . . . 259 

Поворотная секция роликовых конвейеров . . . . . . . . . . 259 

Питатели винтовые ПВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260 

Транспортеры подающие ИПКС-077 . . . . . . . . . . . . . . . . 260 

Транспортер несущий ИПКС-099-02 . . . . . . . . . . . . . . . . 260 

Транспортер отводящий ИПКС-078 . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 

Транспортер Ж7-КТУ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 

Нержавеющие канализационные 

лотки и трапы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 

Мойки «Протемол» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 

Автоматизированные моечные 

установки В2-ОЦЗ-У . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262 

Установка обеззараживания воздуха и поверхностей 

на пищевых производствах УОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262 

Установка ультразвуковой очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . 263 

Озонатор ГО-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263 

Сигнализатор раздела сред А1-ЕСР . . . . . . . . . . . . . . . . 264 

Парогенераторы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 264 

Колонна ионообменная КИ-160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 

Устройство контроля вакуума УКВ . . . . . . . . . . . . . . . . . 265 

274


ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ 

Каталог 

Редакторы: И. С. Горячева, В. И. Сидорова 

Художественный редактор Л. А. Жукова 

Обложка художника П. В. Жукова 

Компьютерная верстка И.Е. Киселевой 

Корректоры: В.А. Белова, С.И. Ермакова, В.М. Мирскова 

Набор и верстка на компьютерной системе ФГНУ “Росинформагротех” 

__________________________________________________________________________ 

Подписано в печать 01.12. 2005 Формат 60х84/8 

Бумага офсетная Гарнитура шрифта “Helios” Печать офсетная Печ. л.34,5 

Тираж 1000 экз. Заказ 558 

__________________________________________________________________________ 

Отпечатано в типографии ФГНУ “Росинформагротех”, 

141261, пос. Правдинский Московской обл., ул. Лесная, 60

Equipment for fruit and vegetables raw - Ð Ð¾ÑÐ¸Ð½ÑÐ¾ÑÐ¼Ð°Ð³ÑÐ¾ÑÐµÑ

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?

Equipment for fruit and vegetables raw - Ð Ð¾ÑÐ¸Ð½ÑÐ¾ÑÐ¼Ð°Ð³ÑÐ¾ÑÐµÑ