Uputstvo za upotrebu ( 812 Kb) - Inelektronic

BOEA6*
BOEI6*
(SRB) UPUTSTVO ZA UPOTREBU ŠPORETA...........2
IOAK-1088 / 8036387
(07.2007./1)

POŠTOVANI KORISNIČE,
Šporet je posebno jednostavan za upotrebu i izuzetno efikasan. Nakon što pročitate uputstvo
za upotrebu, rukovanje šporetom će biti lako.
Pre nego što je upakovan napustio proizvodnju, šporet je temeljno testiran na bezbednost i
funkcionalnost.
Pre nego što počnete da ga upotrebljavate, s pažnjom pročitajte uputstvo za upotrebu.
Pažljivo sledeći ove instrukcije, moćićete da izbegnete bilo kakve probleme pri korišćenju
uređaja.
Važno je da uputstvo za upotrebu čuvate na sigurnom mestu, tako da ga možete konsultovati
bilo u koje vreme.
Neophodno je da pažljivo sledite instrukcije iz uputstva u cilju sprečavanja mogućih
nezgoda.
2

SADRŽAJ
Bezbednosne instrukcije....................................................................................... .............4
Opis uređaja.........................................................................................................................7
Instalacija............................................................................................................................9
Rad.......................................................................................................................... ...........11
Čišćenje i održavanje..........................................................................................................20
Pečenje u rerni-praktični saveti..........................................................................................23
Tehnički podaci...................................................................................................................30
3

BEZBEDNOSNE INSTRUKCIJE
• Uređaj postaje veoma topao prilikom rada. Povedite računa da ne pipate zagrejane delove
unutar rerne.
• Decu držite podalje od uređaja. Kada su u direktnom kontaktu sa uključenim uređajem,
može doći do opekotina.
• Vodite računa da delovi kućnih aparata, uključujući i napojni kabl ne dodiruju zagrejanu
rernu ili ploču jer njihov izolacioni materijal obično nije otporan na visoke temperature.
• Ne ostavljajte uređaj bez nadzora kada pržite. Ulja i masti se mogu zapaliti zbog
pregrejavanja ili kipljenja.
• Ne stavljajte šerpe teže od 15 kg na vrata rerne.
• Ne koristite gruba sredstva za čišćenje ili oštre metalne predmete da biste očistili vrata, jer
se može izgrebati površina i tako doći do lomljenja stakla.
• Ne upotrebljavajte šporet ako ima neki tehnički kvar. Svaki kvar mora biti otklonjen od
strane kvalifikovanog i ovlašćenog lica.
• U slučaju bilo kakve nezgode prouzrokovane tehničkim kvarom, isključite uređaj sa
napajanja strujom i prijavite kvar servisu kako bi bio otklonjen.
• Striktno se pridržavajte pravila i mera koje sadrži ovo uputstvo. Ne dozvolite nikom ko nije
u toku sa ovim uputstvom da rukuje uređajem.
•Uređaj ne smete čistiti pomoću aparata koji rade na paru.
4

KAKO DA UŠTEDITE ENERGIJU
Svako ko pravilno upotrebljava
energiju ne štedi
samo novac, već i savesno
učestvuje u očuvanju
životne sredine. Stoga
čuvajte el.energiju! Na ovaj
način to možete učiniti:
•Ne otklapajte šerpu previše često (ako
nadgledate jelo nikada neće pokipeti!).
Ne otvarajte bespotrebno i često vrata rerne.
•Isključujte rernu u pravom trenutku i iskoristite
preostalu toplotu.
Kada kuvanje traje duže vreme, isključite
grejne zone 5-10 minuta pre kraja procesa i
time ćete uštedeti i do 20% el.energije.
•Rernu upotrebljavajte samo za pripremanje
većih količina hrane.
Meso do 1 kg se može mnogo ekonomičnije
pripremati u tiganju na ploči šporeta.
•Iskoristite preostalu toplotu iz rerne.
Ako trajanje pripremanja hrane traje duže
od 40 minuta, isključite rernu 10 minuta pre
kraja vremena.
•Važno! Kada koristite tajmer, podesite
odgovarajuće kraće vreme kuvanja, u skladu
sa tim koliko se jelo priprema.
•Uverite se da su vrata rerne dobro zatvorena.
Toplota može izlaziti preko naslaga na zaptivci
vrata.
Sve naslage odmah očistite.
•Ne postavljajte šporet u neposrednoj
blizini frižidera/ zamrzivača.
Utrošak energije bespotrebno raste.
5

OTPAKIVANJE
ODLAGANJE UREĐAJA
Uređaj je tokom transporta
zaštićen od oštećenja
ambalažom. Nakon otpakivanja,
molimo da zaštitnu
ambalažu odložite na način da
ne predstavlja štetu za životnu
sredinu.
Svi materijali koji su upotrebljeni za
ambalažu su bezopasni za životnu sredinu
i mogu se reciklirati 100%, a obeleženi su
odgovarajućim simbolom.
Napomena! Materijali za pakovanje (polietilenske
vreće, delovi od polistirena itd.)
se prilikom otpakivanja moraju držati van
domašaja dece.
Kada odlažete uređaj, ne bacajte
ga u kontejnere sa običnim
gradskim smećem. Umesto
toga, odložite ga u centar za
recikalažu električnog i elektronskog
otpada. Na uređaj, uputstvo
za upotrebu ili ambalažu je
stavljen odgovarajući simbol.
Uređaj je sačinjen od materijala koji se
mogu reciklirati i imaju obeležje koje se na
to odnosi. Recikliranjem materijala ili drugih
delova dotrajalog uređaja, dajete značajan
dopinos zaštiti životne sredine.
Informišite se u lokalnoj nadležnoj službi o
odgovarajućim centrima za odlaganje dotrajalih
uređaja.
6

OPIS UREĐAJA
6
1
2
5
4
3
7
1 – On / off dugme
2 – dugme za odabir funkcija rerne
3 – dugme za odabir funkcija programator
4 – buton “-“
5 – buton “+”
6 – elektronski programator
7 – ručka na vratima rerne
7

OPIS UREĐAJA
*opcionalan
8

INSTALACIJA
Instaliranje štednjaka
•U kuhinji ne mora biti vlažnost i mora
biti dobro zračena. Tada kada instalirate
peć, elementi za kontrolu moraju biti lako
dostupni.
•Ovaj inkorporirani peć Y, što to znači da
njegov dio na trag i jedan dio od lateralnih
strana mogu biti postavljene blizu visokoga
dela nameštaja ili blizu zida. Pokrivač ili
upotrebljavani furnir mora biti apliciran
sa termo-izdržljivom lepkom (100°C). To
će preduprediti deformiranje površine ili
odvajenje pokrivača.
• Hauba mora biti instalirana s obzirom na
uputa proizvođača.
• Napravite mesto za inkorporiranje peća,
poštujući dimenzije ponuđene u dijagrami.
• Šteker kabla za napajanje mora biti
izveden iz priključnica a pa peć mora biti
konektiran na ¸izvoru za napajanje sa
električnom energijom.
• Uvodite peć u mestu napravljen
upotrebljavajući sve četiri vika da ga
fiksirate.
9

INSTALACIJA
Električni spoji
• Peć je bio kreiran da dela na alternativnoj
mono-fazičnoj struji (230 V 1N ~ 50 Hz) i je
opremljen sa kablom za spajanje od 3 x 1,5
mm 2 sa duljinom od 1,5 mm i je predviđen
sa štekerom za zaštitu.
• Priključnica za napajanje mora biti
predviđena sa osiguračem. Nakon što
ste instalirali peć, potrebno je osiguravati
jednostavan pristup na priključnici.
• Pre konektiranja peća na priključnici
proverite ako:
- Osigurač i električni krug podržava teret.
- Izvor za napajanje je predviđen sa jako
efikasnom sistemom za postavljenje u
zemlju koji poštuje tekuće standarde za
napajanje.
- Šteker je dostupan.
l
Pre prve upotrebe
Uklonite ambalažu, očistite unutrašnjost
ploče i rerne.
l Uklonite i operite pribor šporeta pomoću
tople vode i malo tečnog sapuna.
l Uključite ventilaciju u prostoriji i otvorite
prozor.
l Zagrejte rernu (oko 30 min.na temperaturi
od 250°C), uklonite sve mrlje i pažljivo
operite;
Važno!
U slučaju što je kabel za napajanje
pokvaren, to mora biti zamenjivan
samo u autorizovanom centru za
servis ili od kvalifikovane osobe za
izbegavanje opasnosti.
Važno!
Kod rerni koje imaju elektronski
programator, na displeju će početi
da treperi «00.00» čim izvršite
priključivanje na strujno napajanje.
Na programatoru podesite tekuće
vreme. (Pogledajte Elektronski
programator). Ukoliko niste
podesili tekuće vreme, rerna neće
raditi.
10

Rad
Programator Navigator
I
E
D
C
A
F
B
H
G
A – Ekran programatora
B – Kontrolna tačka za rad rerne
C – Polje indikatora teksta (prikazuje informacije o: radnim funkcijama rerne, temperaturi
rerne, temperaturi termo sonde, otpadnoj toploti rerne, druge informacije)
D – Polje simbola funkcija rerne
E – Kontrolni znak blokade
F – Kontrolno zvono tajmera
G – Kontrolni znak termo sonde
H – Indikator postizanja tražene temperature u rerni: 25/50/75/100%
1. Uključenje rerne.
Pažnja: Programator je spreman za rad tek nakon postavljenja vremena na satu.
U slučaju prvog uključivanja rerne ili isključenja iz struje i po¬novnog uključenja treba:
-u vremenu od 5 sek. izabrati odgovarajući jezik pomoću dugmadi (raspoloživi jezici:
poljski, njemački, engleski, ruski, češki, srpski, litvanski, estonski, latvijski), u polju indikatora
vremena prikazuje se -postaviti aktuelno vreme pomoću dugmadi
11

Rad
2. Blokada.
Programator ima funkciju zaštite od dece,
koja blokira dugmad. Blokada može se
uključiti ako je regulator radnih funkcija rerne
u položaju „0”. Da se dobije ova funkcija treba
nekoliko puta pritisnuti dugme sve dok
se u polju indikatora teksta ne pojavi natpis
„blokada”. Nakon toga može se: uključiti
funkciju pomoću dugmeta ili isključiti
funkciju pomoću Kada je blokada uključena
upaljeni je simbol blokade
3. Sat.
3.1. Promena vremena.
Da bi se postavilo aktuelno vreme na satu
treba: -pritiskati dugme sve dok se u polju
indikatora teksta ne pojavi natpis „Sat +/-” -
tada pomoću dugmadi menjati vreme.
3.2. Postavljanje vremena na tajmeru.
Tajmer ne upravlja radom šporeta. Tajmer
je zvučni signalizator koji podseća da se
mora nešto uraditi za vreme pripremanja i
kuvanja jela.
Okvir regulacije: od 1sek do 99 min.99 sek.
Da bi se postavilo vreme tajmera treba:
-pritiskati dugme sve dok se u polju
indikatora teksta ne pojavi „Timer 00:00”
-tada pomoću dugmadi naviti sat po
želji, u polju indikatora simbola će se upaliti
kontrolni znak zvona Nakon isticanja
vremena kontrolni simbol će se pogasiti i
uključiće se zvučni signal koji treba isključiti
pomoću dugmeta ili
4. Regulacija temperature.
4.1. Regulacija temperature rerne.
Pažnja: U polju indikatora teksta pojavljuje
se aktuelna temperatura unutar rerne.
Tabela prikazuje temperaturu minimalnu,
maksimalnu i temperaturu nakon uključenja
odabrane radne funkcije.
Okvir regulacije: od 30°C do 280°C sa
mogućim promenama svakih 5°C.
Za regulaciju radne temperature u rerni
treba:
-okrenuti regulator na poziciju radne
funkcije, u polju indikatora simbola upaliće
se odgovarajući simbol, a u polju indikatora
teksta pojavit će se opis funkcije i temperatura
u rerni (Tabela s.26)
-pomoću dugmadi postaviti traženu
temperaturu, u polju indikatora simbola
upaliće se kontrolno svetlo Momenat
kada rerna će postići traženu temperaturu
signaliziraće kratki zvučni signal a kontrolno
svetlo se pogasi.
Nakon završenja planiranih radnji preostalo
vreme može se poništiti istim dugmetom
istom procedurom kao kod postavljanja
vremena na tajmeru.
12

Rad
4.2. Regulacija temperature i stepena
pečenosti unutar mesa.
Okvir regulacije: od 31°C do 99°C sa
mogućom promenom svaki 1°C.
Način postupanja:
-utikač termo sonde staviti u utičnicu unutar
rerne (drugu stranu termo sonde staviti u
meso), u polju indikatora simbola upaliće se
kontrolni znak
-okrenuti regulator na poziciju radne funkcije,
u polju indikatora teksta pojaviće se informacija
„Sonda 00 °C”
-odabrati traženu temperaturu pomoću
dugmadi
Nakon toga u polju indikatora teksta pojaviće
se aktuelna i postavljena temperatura sonde,
a također aktuelna temperatura unutar
rerne.
Nakon postizanja tražene postavljene temperature
isključuju se sve radne funkcije rerne
i uključuje se zvučni signal koji treba isključiti
pomoću dugmeta ili
Pažnja!
Termo sonda ima nadrednu ulogu, to znači
da nakon postizanja tražene temperature
dolazi do automatskog isključenja svih
elemenata unutar rerne, o čemu upozorava
pogašenje kontrolnog znaka i uključenje
zvučnog signala, koji se isključuje pomoću
dugmadi
U polju indikatora teksta pojavljuje se:
temperatura sonde aktuelna / postavljena i
aktuelna temperatura u rerni.
U slučaju ako se termo sonda ne koristi
treba nju izvaditi iz utičnice i staviti izvan
prostora rerne.
Korišćenje funkcije regulacije temperatu¬re
unutar pečenog mesa onemogućuje
istovremeni automatski ili poluautomatski
rad rerne.
Nakon postavljanja tražene temperature
ne sme se vaditi utikač termo sonde iz
utičnice, dok proces pečenja nije završio.
Preporučuje se korišćenje termo sonde
za pečenje većih komada mesa (od 1kg i
više).
Korišćenje termo sonde nije preporučeno
za pečenje mesa s kostima i piletine.
Pažnja!
Može se koristiti isključivo termo sondu
koja se nalazi u opremi šporeta.
13

Rad
5. Upravljanje.
5.1. Ručno upravljanje.
Ručno upravljanje je opcija osnovana
na ručnom uključivanju radnih funkcija,
ručnom postavljanju temperature i ručnom
isključivanju (regulator okrenuti na poziciju
nula). Sve radnje se dešavaju nakon
neodređenog vremena, prema vlastitoj
potrebi korisnika.
5.2. Poluautomatsko upravljanje.
Ova opcija temelji se na biranju radnih
funkcija pomoću regulatora, postavljanju
temperature i automatskom isključivanju
rerne nakon programiranog vremena. Okvir
za regulaciju: od 1 min. do 23 sata i 59 min.
Da bi se postavilo vreme zagrevanja rerne
treba:
-pritiskati dugme do momenta kada se
u polju indikatora teksta pojavi informacija
„Vreme 00:00”
-pomoću dugmadi postaviti traženo
vreme.
Nakon toga u polju indikatora teksta pojavljuje
se postavljeno vreme i aktuelna temperatura.
Nakon isteka vremena sve radne funkcije
rerne odmah se isključuju i uključuje se
zvučni signal koji treba isključiti pomoću
dugmeta ili
5.3. Automatsko upravljanje.
Automastki ciklus rada je osnovan na
automatskom uključivanju i isključivanju rerne
nakon isteka programiranog vremena.
Ako pripremamo jelo kojeg vreme pečenja je
jedan i pola časa, aktuelno vreme je 12:50
časova, a jelo ćemo servirati za 5 časova to
znači u 17:50 časova, onda treba:
-staviti jelo u rernu u 12:50 časova,
-postaviti vreme pečenja na 1 čas i 30 minuta
(vidi Poluautomatsko upravljanje),
-postaviti vreme završenja grejanja u 17:50
časova (vidi Postavljanje završnog vremena
grejanja),
-izabrati odgovarajuću radnu opciju i
temperaturu rerne (vidi Postavljanje
tempe¬rature).
U polju indikatora teksta pojaviće se
informacija koja označava vreme početka
grejanja rerne i pečenja: „Start 16:20”.
Proces grejanja automatski počne u
16:20 časova i završi u 17:50 časova, a u
polju indikatora teksta možemo pročitati
informaciju koliko je vremena preostalo do
kraja pečenja.
Pažnja!
Ako se postavi vreme kraja grejanja rerne bez
ranijeg ubačenja podatka o dužini vremena
pečenja onda će proces grejanja početi
odmah a završi u postavljeno završno vreme
grejanja.
14

Rad
5.4. Postavljanje završnog vremena
grejanja.
Okvir regulacije: od aktuelnog vremena plus
vreme zagrevanja do aktuelneg vremena na
satu minus 1 minuta
-pritiskati dugme sve dok se u polju
indikatora teksta ne prikaže informacija
„Kraj 00:00”, -pomoću dugmadi postaviti
traženo vreme završenja grejanja.
Nakon isteka postavljenog vremena odmah
se isključuju sve radne funkcije rerne i
uključuje se zvučni signal koji se može
isključiti pomoću dugmeta ili
Pažnja!
Nakon završenja grejanja i isključenja
rerne u polju indikatora teksta pojavljuje se
informacija o aktuelnoj temperaturi u rerni
„Otpadna toplota rerne ...°C”.
15

Rad
Regulacija temperature.
Postavljanje temperature realizira se pomoću
dugmadi programatora, vidi poglavlje „Programator
Navigator”. Niže navedena tabela
predstavlja vrednosti minimalne, maksimalne
i programirane temperature za pojedinačne
radne funkcije.
Pažnja!
Nakon završenja rada rerne ostaviti
rernu u poziciji na 10-15 minuta.
Funkcije rerne - tabela
Funkcije
rerne
Aktivne funkcije (indikator programatora)
Temperatura °C
Min. Program. Max.
Osvetljenje
Konvenc. zagrev.
Kolač
Ražanj
Gril
Turbo gril
Super gril
Termo ventilator
Pica
Rumeno na vrhu
Pecenje od dolje
Ventilator
Super ražanj
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
-
30
180
170
280
280
200
280
170
220
180
200
-
280
280
280
280
280
280
280
280
280
230
240
-
280
16

Rad
Moguće položaje regulatora za izbor
načina rada rerne
Neovisno osvetljenje rerne
Regulator u ovoj poziciji obezbeđuje
nama osvetljenje prostora unutar
rerne.
Uključen gornji i donji grejač
Izbor ove pozicije na regulatoru
omogućuje zagrevanje rerne na
konvencionalni način.
Uključen gornji i donji grejač
sa ventilatorom
Regulator postavljen na ovoj
poziciji omogućuje realizaciju
funkcije kolač.
Konvencionalna rerna sa ventilatorom
(funkcija preporučena za pečenje kolača).
Uključen infra grejač za gril i
ražanj.
Funkcija ražanj - pečenje hrane
na roštilju.
Grill on
Setting the knob to this postion
allows dishes to be grilled only
with the grill heater switched
on.
Uključen infra grejač sa
ventilatorom
U ovoj poziciji regulatora
rerna realizira funkciju gril sa
ventilatorom (turbo gril). Korišćenje ove
funkcije u praksi omogućuje ubrzanje procesa
pečenja i poboljšanje ukusa jela.
Pojačan infra grejač (super
gril)
Funkcija „pojačanog infra
grejača” omogućuje pečenje
uz istovremeno uključeni gornji grejač.
Omogućuje povećanje temperature u
gornjem radnom prostoru rerne, a povodom
toga jače pečenje jela od gore. Funkcija
pogodna za rumenjenje jela na vrhu, pruža
mogućnost ispečenja veće količine hrane.
Uključen termo ventilator
Regulator okrenut na ovu poziciju
izaziva zagrevanje rerne na način koji
diktira termo ventilator ugrađeni na
centralnom mestu u zadnjem delu rerne.
Korišćenje takvog načina zagrevanja omogućava
da topli vazduh jednako se širi oko
pečenog jela koje se nalazi u rerni.
Dobre strane ovoga načina zagrevanja:
l skraćenje vremena grejanja i eliminacija
uvodne faze zagrevanja rerne,
l mogućnost pečenja istovremeno na dva
radna nivoa,
l smanjenje isteka masnoće i sokova iz
mesnatih jela, što znatno poboljšava njihov
ukus.
Uključen termo ventilator i
donji grejač
U ovom položaju regulatora
rerna realizira funkciju termo
ventilatora i donjeg grejača što
dovodi do povećanja temperature u donjem
delu rerne ispod pečenog jela.
17

Rad
Uključen gornji grejač
Regulator u ovom položaju
omogućuje zagrevanje rerne
samo pomoću gornjeg grejača.
Uključen donji grejač
Regulator u ovom položaju
služi za zagrevanje rerne samo
pomoću donjeg grejača.
Uključen ventilator
Ova funkcija rerne služi za
odmrzavanje zamrznute hrane.
Uključen infra grejač sa
gornjem grejačem (super gril)
i ražanj
Spojenje funkcije super gril i
funkcije ražanj.
18

RAD
Upotreba roštilja
Proces roštiljanja se odvija pomoću
infracrvenih zraka koji se emituju na jelo
preko svetlosnog grejača roštilja.
Da biste uključili roštilj potrebno je da:
l Postavite dugme za rernu na poziciju
označenu sa
l Postavite pleh sa jelom na odgovarajući
nivo u rerni, a ukoliko roštiljate na rešetki
postavite pleh za prikupljanje masnoće na
nivo koji je prvi ispod (rešetke).
l Zatvorite vrata rerne.
Za roštiljanje upotrebom funkcije ,
temperatura mora biti podešena na 250°C,
dok za funkciju roštlja sa funkcijom
mora biti podešena maksimalno na
200°C.
Pažnja!
Koristite roštilj jedino kada su vrata
rerne zatvorena.
Kada upotrebljavate roštilj, dostupni
delovi rerne mogu postati veoma
topli.
Preporučujemo da decu držite van
domašaja rerne.
UPOTREBA RAŽNJA*
Ražanj vam omogućava da jelo pečete na
roštilju tako što će se okretati. Obično se
koristi za živinu, ražnjiće, kobasice itd.
Motor ražnja se automatski uključuje i
isključuje kada uključite funkciju roštilja
označenu simbolima
Napomena!
Ne postoji zasebno komandno
dugme za ražanj.
Da biste pripremili jelo treba da:
l Nataknite jelo na ražanj i pričvrstite ga
viljuškama ražnja
l Postavite kuku za kačenje u prorez
(nalazi se napred na gornjem zidu u
rerni)
l Postavite kraj ražnja u sklopku motora
ražnja vodeći računa da kuka za kačenje
bude u prorezu ražnja
l Uklonite ručku ražnja
l Postavite pleh na najniži nivo u rerni i
ostavite vrata odškrinuta
*opcionalan
19

ČIŠĆENJE i ODRŽAVANJE
Pravilnim čišćenjem i održavanjem
vašeg šporeta, imate značajan uticaj na
besprekoran rad vašeg uređaja.
Pre nego što počnete sa čišćenjem,
šporet mora biti isključen i trebalo bi da
proverite da li su sva dugmad postavljena
na poziciju „l” / „0”. Ne počinjite sa
čišćenjem dok se šporet potpuno ne
ohladi.
Rerna
l Rernu bi trebalo čistiti nakon svake
upotrebe. Kada čistite rernu, njeno svetlo
bi trebalo da bude uključeno kako bi vam
omogućilo da bolje vidite površine.
l Unutrašnjost rerne isključivo treba prati
toplom vodom sa malo tečnog sapuna.
l Čišćenje pomoću pare:
- sipajte 250 ml vode (1 čašu) u posudu koju
stavljate u rernu na prvi nivo odozdo,
-zatvorite vrata rerne,
-podesite regulator temperature na 50°C
a dugme za odabir funkcija na poziciju
donji grejač,
-zagrevajte unutrašnjost rerne oko 30
minuta,
- otvorite vrata rerne, prebrišite unutrašnjost
krpom ili sunđerom i operite koristeći toplu
vodu i tečnim sapun.
Pažnja!
Moguće je da se usled čišćenja pomoću
pare ispod šporeta pojavi vlaga ili voda.
l Posle čišćenja prebrišite unutrašnjost
rerne da se osuši.
Pažnja!
Za čišćenje i održavanje prednjeg
staklenog panela ne upotrebljavajte
sredstva koja sadrže abrazivne
materije.
Zamena sijalice u rerni
Da biste izbegli mogućnost strujnog udara,
pre nego što počnete da menjate sijalicu
proverite da li je uređaj isključen.
l Postavite komandna dugmad na poziciju
„l” / „0” „ i isključite uređaj sa napajanja
strujom,
l Poklopac sijalice odvijte i operite, pa ga
prebrišite da se osuši.
l Odvijte sijalicu iz ležišta, zamenite je
novom – otpornom na visoke temperature
(300°C) koja ima sledeće karakteristike:
– voltaža 230 V
- snaga 25 W
- tip navoja E14.
Sijalica u rerni
l Ušrafite sijalicu, prethodno proverivši
da li je pravilno umetnuta u keramičko
ležište.
l Vratite poklopac sijalice.
20

ČIŠĆENJE i ODRŽAVANJE
Skidanje vrata
Kako biste prilikom čišćenja naparavili lakši
pristup unutrašnjosti rerne, moguće je da
skinete vrata. Da biste to uradili, iskosite
nagore delove za zabravljivanje na šarkama.
Delimično zatvorite vrata, podignite ih i
izvucite napolje. Kada budete vraćali vrata
na svoje mesto, postupite isto samo obrnutim
redosledom. Kada ih postavljate, proverite da
li je urez šarke pravilno nalegao na ispupčenje
držača šarke.pošto ste vrata pričvrstili na
rernu, deo za zabravljivanje bi ponovo trebalo
spustiti na dole. Ako deo za zabravljivanje nije
pravilno postavljen, prilikom zatvaranja vrata
može doći do oštećenja šarki.
Uklanjanje unutrašnjeg staklenog
panela
Odvijte i olabavite plastičnu bravicu koja
se nalazi u uglu gornjeg dela vrata. Potom
izvadite staklo iz drugog blokirajućeg
mehanizma i uklonite ga. Nakon čišćenja,
umetnite i blokirajte stakleni panel i zavrnite
blokirajući mehanizam.
Uklanjanje unutrašnjeg staklenog panela
Iskošavanje delova za zabravljivanje na
šarkama
Skidanje vrata
21

ČIŠĆENJE i ODRŽAVANJE
D e m o n t i r a n j e l a t e r a l n i h
usmeravanja
Peći označeni sa slovom D su predviđeni
sa lakim deljivim usmeravanjima (lateralnim
usmeravanja*). Da ih odstranite, vucite
frontalni uređaj (Z1) potom nagnite
usmeravanje i odstranite i ga izvadite iz
uređaja natrag (Z2). Nakon što ste oprali
usmeravanja, postavite ih u otvorima za
montiranje peća potom pritisnite uređaje za
hvatanje (Z1 i Z2).
Vrste peća označene sa slovima Dp u
broju modela su predviđene sa deljivim
teleskopskim šinama od čelika koji ne rđa*.
Šine morate izvaditi i oprati zajedno sa
lateralnim usmeravanja. Pre postaviti tase
na teleskopskim šinama, te morate izvesti (u
slučaju što je peć topao, šine morate izvaditi
obeseći rub natrag tase u frontalnoj strani
teleskopskih šina), potom uvodite ih zajedno
sa tasama еталей и узлов.
Demontiranje lateralnih usmeravanja
*opcionalan
22

PEČENJE U RERNI-PRAKTIČNI SAVETI
U slučaju nužnosti bi trebalo da:
l Isključite sve radne delove šporeta
l Isključite uređaj sa napajanja strujom
l Pozovite servis
l Neke manje greške se mogu otkloniti pomoću instrukcija navedenih u tabeli ispod. Pre
pozivanja korisničkog centra ili servisa, proverite sledeće stavke koje su prikazane u
tabeli.
Problem
1. Uređaj neće da radi.
Uzrok
Prekid strujnog napajanja
Uradite ovako
Proverite vašu kutiju sa
osiguračima; ako je neki
osigurač pregoreo namenite
ga novim.
2. Displej programatora
trepće „00.00”
Uređaj je isključen sa strujnog
napajanja ili je bio privremeni
prekid napajanja.
Podeiste tekuće vreme
(pogledajte „Upotreba
programatora”).
3.Svetlo u rerni ne radi.
Sijalica nije dobro
zašrafljena ili je neispravna
Zategnite je ili je zamenite
(pogledajte „Čišćenje i
održavanje”).
23

PEČENJE U RERNI-PRAKTIČNI SAVETI
Pečenje
l
l
l
l
l
Preporučujemo upotrebu plehova za pečenje koje ste dobili uz šporet;
Takođe je moguće peći u kalupima za kolače i plehovima koji se mogu kupiti
bilo gde drugo, i treba ih staviti na rešetku; za pečenje je bolje koristiti tamne
plehove jer oni bolje raspodeljuju toplotu a vreme pečenja je kraće;
Tepsije i plehovi svetlih ili sjajnih površina nisu preproručljivi kada koristite
uobičajen način pečenja (gornji i donji grejač) – upotrebom takvih posude može
doći do toga da podloga kolača ostane nepečena;
Pri upotrebi funkcije ultraventilatora, nije neophodno prvobitno zagrevanje
unutrašnjosti rerne, dok je kod drugih načina grejanja potrebno zagrejati rernu
pre nego što u nju stavite kolač;
Pre nego što kolač izvadite iz rerne, uz pomoć drvenog štapića proverite da li
je gotov (ako je gotov, štapić nakon što ga izvadite iz kolača treba da bude suv
i čist);
l Pošto isključite rernu, savetujemo da kolač ostavite unutra da stoji oko 5
minuta;
l
l
l
Temperature pečenja kod funkcije ultraventilatora su obično oko 20-30 stepeni
niže nego što je slučaj kod normalnog pečenja ( kada rade gornji i donji
grejači);
Parametri koji se odnose na pečenje, navedeni u Tabeli 1 i 1A su dati okvirno i
mogu se korigovati prema vašem ličnom iskustvu i karakteristikama kuvanja;
Ako se podaci navedeni u knjigama recepata bitno razlikuju od vrednosti
navedenih u ovom uputstvu, molimo vas da primenite instrukcije iz uputstva.
24

PEČENJE U RERNI-PRAKTIČNI SAVETI
Tabela 1: Kolači
Funkcije rerne:
donji + gornji grejač
ultraventilator
VRSTA KOLAČA
NIVO
TEMPERA-
TURA (°C)
NIVO
TEMPERA-
TURA (°C)
VREME
PEČENJA
(min.)
Pečenje u kalupima za kolače
Biskvit/ mramorni kolač 2
Viktorijin kolač
2
Osnova za filovanu tortu 2-3
Mekana filovana torta
2
Voćni kolač (sa hrskavom osnovom)
Kolač sa sirom (sa hrskavom osnovom)
Čajni kolačići
2
Hleb (npr. od celih zrna pšenice)
2
170-180
160-180
170-180
170-180
160-180
210-220
Pečenje u plehovima koje ste dobili uz šporet
2
2
2-3
2-3
2
2
2
150-170
150-170
160-170
160-180
140-150
150-170
180-200
60-80
65-80
20-30
30-40
60-70
60-90
40-60
50-60
Voćni kolač (sa hrskavom osnovom)
Voćni kolač (sa kvascem)
Kolač od mrvica
Mekani rolat
Pica (sa tankom koricom)
Pica (sa debelom koricom)
3
3
2
3
2
170-180
160-170
180-200
220-240
190-210
2
2
2
160-170
160-170
150-170
35-60
30-50
30-40
10-15
10-15
30-50
Pečenje manjih komada
Slatke zemičke
Lisnato testo
Puslice
3
3
3
160-170
180-190
90-110
2
2
150-160
170-190
10-30
18-25
80-90
Princes krofne
2
170-190
35-45
25

PEČENJE U RERNI-PRAKTIČNI SAVETI
Tabela 1A: Kolači
Funkcije rerne:
kolači (donji i gornji grejač + ventilator)
VRSTA PEČENJA
Pečenje u kalupima za kolače
Puslice
Viktorijin kolač
Čajni kolačići
Filovana torta
TEMPERATURA
(°C)
80
150
150
150
VREME PEČENJA
(min.)
60-70
65-70
60-70
25-35
Pečenje u plehovima koje ste dobili uz šporet
Kolač od dizanog testa
Kolač od mrvica
Voćni kolač
Biskvit
150
150
150
150
40-45
30-45
40-55
30-40
Pečenje mesa
l
l
l
l
Meso preko 1 kg pripremajte u rerni, a manje komade bi trebalo pripremati na
plinskim gorionicima.
Koristite posuđe za pečenje u rerni koje je otporno na visoke temperature, čije
su ručke takođe otporne na visoke temperature.
Kada pečete na rešetki, preporučujemo da na najniži nivo u rerni postavite pleh
napunjen sa malo vode.
Preporučljivo je da najmanje jedanput u toku pečenja meso okrenete na drugu
stranu, i da meso prelivate njegovim sokovima ili vrućom slanom vodom – ne
sipajte po mesu hladnu vodu.
26

PEČENJE U RERNI-PRAKTIČNI SAVETI
Tabela 2: Pečenje mesa
Funkcije rerne: donji + gornji grejač
ultraventilator
VRSTA MESA NIVO (odozdo) TEMPERATURA
(°C)
VREME
PEČENJA
(min.)
GOVEDINA
нa 1 cm
Pečena govedina ili razni fileti
3
250
12-15
Srednje pečeno, sočno u
zagrejanoj rerni
3
250
15-25
Dobro pečeno u zagrejanoj
rerni
Pečeni but u zagrejanoj rerni
SVINJETINA
2
3
2
160-180
210-230
200-220
25-30
120-140
Pečeni but
2
2
160-180
200-210
90-140
Šunka
2
2
160-180
200-210
60-90
Fileti
3
210-230
25-30
TELETINA
2
2
160-170
200-210
90-120
JAGNJETINA
2
2
160-180
200-220
100-120
DIVLJAČ
2
2
175-180
200-220
100-120
ŽIVINA
Piletina
Guščetina (oko 2 kg)
2
2
2
2
170-180
160-180
220-250
190-200
50-80
150-180
RIBA
2
2
175-180
210-220
40-55
* stavke predstavljene u tabeli se odnose na porcije od 1 kg, a ako je porcija veća, na
svaki dodati kilogram pridodajte još 30-40 minuta.
Pažnja!
Na sredini vremena pečenja, meso mora biti okrenuto na drugu stranu.
Savetujemo da meso pečete u posudama za rernu koje su otporne na
visoke temperature.
27

PEČENJE U RERNI-PRAKTIČNI SAVETI
Tabela 3: Roštilj + ražanj
Funkcije rerne: grejač roštilja + gornji grejač
(kombinovani roštilj)
VRSTA MESA
TEMPERATURA
(°C)
VREME
ROŠTILJANJA
Piletina (oko 1.5 kg)
Piletina (oko 2.0 kg)
Šiš ćevap (oko 1.0 kg)
250
250
250
90-100
110-130
60-70
Tabela 4: Roštilj
Funkcije rerne: grejač roštilja
VRSTA JELA
NIVO
(odozdo)
TEMPERATURA
(°C)
VREME ROŠTILJANJA
(min.)
Сторона 1 Сторона 2
Svinjska krmenadla
4
250
8-10
6-8
Svinjska šnicla
3
250
10-12
6-8
Šiš ćevap
4
250
7-8
6-7
Kobasice
4
250
8-10
8-10
Rozbif, (odrezak oko 1 kg)
3
250
12-15
10-12
Teleći kotlet
4
250
8-10
6-8
Teleći odrezak
4
250
6-8
5-6
Ovčija krmenadla
4
250
8-10
6-8
Jagnjeća krmenadla
4
250
10-12
8-10
Polovina pileta (oko 500 g)
3
250
25-30
20-25
Riblji fileti
4
250
6-7
5-6
Pastrmka (oko 200-250 g)
3
250
5-8
5-7
Hleb (tost)
4
250
2-3
2-3
28

PEČENJE U RERNI-PRAKTIČNI SAVETI
Tabela 5: Ventilator sa roštiljem
Funkcije rerne:
kombinovani roštilj + ventilator
VRSTA MESA
TEŽINA
(kg)
NIVO (odozdo)
TEMPERATURA
(°C)
VREME
PEČENJA
(min.)
Pečena prasetina
1,0
1,5
2,0
2
2
2
170-190
170-190
170-190
80-100
100-120
120-140
Jagnjeći but
2,0
2
170-190
90-110
Pečena govedina
1,0
2
180-200
30-40
Piletina
1,0
2
180-200
50-60
Pačetina
2,0
1-2
170-190
85-90
Guščetina
3,0
2
140-160
110-130
Ćuretina
2,0
3,0
2
1-2
180-200
160-180
110-130
150-180
Tokom pečenja, meso povremeno treba da okrećete na drugu stranu, kao i da ga prelivate
njegovim sokovima ili vrućom slanom vodom.
Pažnja!
Stavke u Tabelama 2-5 su date okvirno i mogu se korigovati prema vašem ličnom
iskustvu i karakteristikama kuvanja.
29

TEHNIČKI PODACI
Napon i frekvencija :
Snaga:
Dimenzije šporeta š/v/d
Korisna zapremina rerne*
Jačina
Težina
230V~50 Hz
max. 3,3 kW
59,5 / 57,5 / 59,5 cm
53 -58 l
na energetskoj nalepnici
ок. 35 kg
Saglasnost sa EU regulativama
EN 60335-1, EN 60335-2-6 standardi
* u skladu sa EN 50304
kapacitet zavisi od opreme rerne – naveden je
u tehničkim karakteristikama i na energetskoj
nalepnici.
30