Enzymy trypsyna i pepsyna
Enzymy trypsyna i pepsyna
Enzymy trypsyna i pepsyna
SHOW LESS
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Aktywacja:<br />
• Niezbędny jest udział enterokinazy- enzym<br />
produkowany przez błonb<br />
onę śluzową<br />
dwunastnicy<br />
• Jest to proces autokatalityczny<br />
• Odcinany jest fragment 6-ciu 6<br />
aminokwasów w powodując c odsłoni<br />
onięcie<br />
w centrum aktywnym układu Gli- Asp-<br />
Ser-Gli<br />
• Optimum pH 7-97
Change language