٠عاÙÙر ÙضÙابط Ùشاط اÙزراعة اÙعضÙÙØ© Ù٠اÙÙ Ù ÙÙØ© اÙعربÙØ© ... - Ùزارة اÙزراعة
٠عاÙÙر ÙضÙابط Ùشاط اÙزراعة اÙعضÙÙØ© Ù٠اÙÙ Ù ÙÙØ© اÙعربÙØ© ... - Ùزارة اÙزراعة
٠عاÙÙر ÙضÙابط Ùشاط اÙزراعة اÙعضÙÙØ© Ù٠اÙÙ Ù ÙÙØ© اÙعربÙØ© ... - Ùزارة اÙزراعة
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
معاییر و ضوابط نشاط الزراعة العضویة في<br />
المملكة العربیة السعودیة<br />
/٢٦<br />
الموافق<br />
تم تقدیمھ بتاریخ<br />
ربیع الأول<br />
١٤٣٠ ھ<br />
/<br />
م / ٢٠٠٩ مارس /٢٣<br />
إعداد و مراجعة:<br />
اللجنة الفنیة لمراجعة المعاییر والضوابط ، المواصفات<br />
MoA/GTZ<br />
– الریاض<br />
المملكة العربیة السعودیة<br />
1
م قدمة<br />
في صفر ١٤٢٩ھ الموافق فبرایر ٢٠٠٨م تبنت ھیئة التقییس لدول مجلس التعاون لدول الخلیج<br />
العربیة دلیلا إرشادیا لإنتاج الأغذیة العضویة وتصنیعھا وتسویقھا ووضع البیانات علیھا.<br />
كما تبنت الھیئة السعودیة للمواصفات والمقاییس ھذا الدلیل على المستوى المحلي في<br />
صفر من العام ١٤٣٠ھ الموافق فبرایر ٢٠٠٩م.<br />
(SASO)<br />
(GSO)<br />
وق د أع دت وزارة الزراع ة بالمملك ة العربی ة الس عودیة ھ ذه المع اییر م ن أج ل تعزی ز إنت اج<br />
وتص نیع وتج ارة الأغذی ة العض ویة و ص یاغة التعریف ات والقواع د والض وابط ذات العلاق ة بالنش اط<br />
العض وي. كم ا تھ دف ھ ذه المع اییر أیض اً إل ى حمای ة الأش خاص الع املین ف ي مج الات الزراع ة<br />
العض ویة والمس تھلكین م ن الغ ش، و تس اھم ف ي دع م وت وفیر المع روض م ن المنتج ات العض ویة<br />
ومدخلاتھا مما یؤدي إلى تقویة القطاع الزراعي العضوي في المملكة.<br />
وتم تشكیل لجنة فنیة إستشاریة بتكلیف من معالي وزیر الزراعة لمراجعة وص یاغة المع اییر<br />
و الضوابط المتعلقة بالزراعة العضویة بما یتلائم مع ظروف وتش ریعات المملك ة، تض م ممثل ین ع ن<br />
لك ل م ن وزارة الزراع ة و الجامع ات و القط اع الخ اص و الأش خاص الع املین ف ي مج ال الزراع ة<br />
العضویة وجھات رقابیة و إستشاریة عالمیة لمراجعة وصیاغة وتعدیل ھذه المعاییر.<br />
وق د ت م ص یاغة ھ ذه المع اییر بم ا یتواف ق م ع اللائح ة الأوروبی ة المحدّث ة (EU834/2007)<br />
التي دخلت حی ز التنفی ذ ف ي الراب ع م ن مح رم ١٤٣٠ھ المواف ق الأول م ن ین ایر ٢٠٠٩م. علم اً ب أ ن<br />
ھذه اللائح ة الأوروبی ة أخ ذت ف ي الاعتب ار إف ادات فری ق العم ل ال دولي (ITF) م ن قب ل م ؤتمر الأم م<br />
ومنظمة الأغذی ة والزراع ة للأم م المتح دة والاتح اد<br />
المتحدة للتجارة والتنمیة<br />
العالمي لمنظمات الزراعة العضویة (IFOAM).كما تجدر الإشارة إلى أن المملك ة العربی ة الس عودیة<br />
تمنع تداول الكائنات الحیة المعدّلة وراثیاً ومنتجاتھا أیضاً.<br />
(FAO)<br />
(GMO)<br />
(UNCTAD)<br />
(GTZ)<br />
قام ت وزارة الزراع ة بالتع اون م ع المؤسس ة الألمانی ة للتع اون الفن ي بتوقی ع عق د<br />
"مش روع إدخ ال الزراع ة العض ویة ف ي المملك ة العربی ة الس عودیة" ف ي ١٤٢٦/٧/١٩ھ المواف ق<br />
٢٠٠٥/٨/٢٤م ومن أھدافھ صیاغة و تأكید تطابق ھذه المعاییر والضوابط التي سوف یعم ل بھ ا ف ي<br />
المملكة مع المقاییس والمواصفات العالمیة و وضعھا حیز التنفیذ.<br />
2
وتجدر الإشارة إلى أن أن الظروف المناخیة بالمملك ة والتوجیھ ات الرس میة المعم ول بھ ا ق د<br />
أخذ بھا في عین الإعتبار لتحقیق الأھداف التالیة:<br />
الاستخدام الأمثل للمصادر المائیة.<br />
الإعتراف بالجھات الرقابیة.<br />
وضع المواصفات الفنیة.<br />
وضع القوائم المحددة لمواد إنتاج وتصنیع الأغذیة العضویة<br />
وضع قائمة بمتطلبات الإستیراد.<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
-<br />
كم ا ت م تص میم ش عار وطن ي س عودي للمنتج ات العض ویة لإس تخدامھ ك أداة تس ویقیة للأش خا ص<br />
الع املین ف ي الزراع ة العض ویة وأیض اً كوس یلة مس اعدة للمس تھلكین لتمیی ز المنتج ات العض ویة ع ن<br />
غیرھا من المنتجات.<br />
علما بأن ھذه المع اییر والض وابط لنش اط الزراع ة العض ویة س وف ی تم تطبیقھ ا بم ا لا یتع ارض<br />
مع أي قوانین و أنظمة معمول بھا في المملكة.<br />
أعضاء اللجنة الفنية لمراجعة المعايير والضوابط والمواصفات<br />
أ.د.ابراهيم بن محمد الشهوان (مقررا ً)<br />
م/ عبدالعزيز بن أحمد الدريويش<br />
أ.د.خالد بن ناصر الرضيمان<br />
م/عبدالعزيز بن محمد الطلاس<br />
م/رياض بن مالك شنين م/روبرت جلاس<br />
3
قائمة المصطلحات<br />
Accreditation<br />
Aquaculture<br />
Article<br />
Authorized<br />
Bio<br />
Book keeping<br />
Breeding<br />
CODEX ALIMENTARIUS<br />
Competent authority<br />
Control body<br />
Criteria<br />
Derived<br />
Ecological<br />
EN 45011<br />
Equivalent<br />
Extensive<br />
Green manure<br />
٤٥٠١١<br />
الإعتماد<br />
الأحیاء المائیة<br />
المادة<br />
المُصرح لھ<br />
حیوي(ة)<br />
مسك السجلات<br />
التناسل<br />
الدستور الغذائي<br />
السلطة المختصة<br />
الجھة الرقابیة<br />
معاییر<br />
المُشتقة<br />
بیئي<br />
المواصفة الآوروبیة<br />
معادل/معادلة<br />
غیر المكثف<br />
السماد الخضراء<br />
HACCP<br />
مبادئ نظام تحلیل المخاطر<br />
4
ونقاط التحكم الحرجة<br />
(ھاسب)<br />
Holding<br />
Indication<br />
IOAS<br />
ISO<br />
Labeling<br />
Logo<br />
Measures<br />
Operator<br />
Positive List<br />
Principle<br />
Procedures<br />
Processing<br />
Product<br />
Regulation<br />
Restriction<br />
Rules<br />
Specifications<br />
Subcontracting<br />
حیازة<br />
مؤشر<br />
نظام الإعتماد العضوي الدولي<br />
الھیئة الدولیة للتقییس<br />
مُلصق<br />
الشعار<br />
تدابیر<br />
شخص<br />
قائمة المسموحات/القائمة الإیجابیة<br />
الأساس<br />
اجراءات<br />
التصنیع<br />
المُنتَج<br />
لائحة<br />
تقیید<br />
قواعد<br />
المواصفات<br />
عقد من الباطن<br />
5
المحت توي<br />
ا<br />
العنوان<br />
رقم الصفحة<br />
المقدمة .....................................................................................أ<br />
قائمة المصطلحات ..........................................................................ت<br />
الهدف، النطاق والتعاريف<br />
أهداف وأساسيات الإنتاج العضوي<br />
١...................................................................<br />
٥...........................................................<br />
قواعد الإنتاج................................................................................١٠<br />
إنتاج الأعلاف المصنعة.......................................................................١٩<br />
إنتاج الأغذية المصنعة.........................................................................١٩<br />
المرونة.......................................................................................٢١<br />
الملصقات...................................................................................٢٢<br />
المراقبة......................................................................................٢٤<br />
التجارة الدولية..............................................................................٢٨<br />
القواعد الختامية والانتقالية...................................................................٢٩<br />
٣١.......................................<br />
الملحق ١:<br />
الشعار الوطني السعودي للمنتجات العضوية<br />
6
أ(<br />
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
الهدف ، النطاق والتعاريف<br />
المادة ١:<br />
الهدف والنطاق<br />
هذه المعايير<br />
القواعد توفر<br />
الأساسية<br />
لتحقيق التنمية المستدامة للإنتاج العضوي،<br />
-١<br />
مع ضمان فعالية أداء السوق الداخلي<br />
و ضمان<br />
كل من<br />
المنافسة العادلة<br />
و<br />
ثقة المستهلك،<br />
وتحقيق<br />
رغباته.<br />
وهي تحدد الأهداف المشتركة والمبادئ التي تقوم عليها القواعد المنصوص عليها في إطار<br />
المعايير هذه<br />
ذات العلاقة<br />
بجميع مراحل الإنتاج<br />
و<br />
إعداد وتوزيع المنتجات العضوية والرقابة<br />
عليها<br />
بما في ذلك<br />
بطاقة المنتج<br />
(الملصقة عليه)<br />
له. والدعاية<br />
تنطبق هذه المعايير<br />
على المنتجات<br />
ذات المنشأ<br />
الزراعي، بما في ذلك<br />
الأحياء<br />
-٢<br />
المائية،<br />
المطروحه أو التي سوف تطرح في الأسواق وهي:<br />
المنتجات الزراعية<br />
غير المصنعة والحية.<br />
(<br />
المنتجات الزراعية<br />
المصنعة المستخدمة<br />
كغذاء.<br />
(<br />
( الأعلاف.<br />
مواد<br />
الإكثار الخضري<br />
والبذور<br />
المستخدمة في<br />
الزراعة.<br />
(<br />
وتنطبق هذه المعايير<br />
شخص أي على<br />
شارك في الأنشطة، في أي مرحلة من<br />
-٣<br />
مراحل الإنتاج<br />
أو<br />
الإعداد أوالتوزيع.<br />
7
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
أ(<br />
ه(<br />
ز(<br />
ح(<br />
ط(<br />
و(<br />
لإا"<br />
المادة ٢:<br />
التعاريف<br />
يقصد بالمصطلحات التالية مايلي:<br />
"الإنتاج العضوي"<br />
يعني استخدام طريقة إنتاج متوافقة مع القواعد المنصوص<br />
(<br />
عليها في هذه المعايير، في جميع مراحل الإنتاج<br />
و<br />
الإعداد والتوزيع.<br />
"مراحل الإنتاج<br />
و<br />
الإعداد والتوزيع"<br />
تعني<br />
الأولي الإنتاج مراحل من أي مرحلة<br />
(<br />
للمنتج العضوي<br />
بما في ذلك<br />
النقل أو التخزين مراحل<br />
أو البيع أو<br />
التوريد إلى<br />
و المستهلك<br />
الأنشطة ذات العلاقه<br />
بوضع العلامات<br />
و الاستيراد و الإعلان و<br />
التصدير والتعاقد من<br />
الباطن.<br />
"العضوي"<br />
و يعني أنه ناتج من<br />
ذا علاقة أو<br />
بالإنتاج العضوي.<br />
(<br />
"الشخص"<br />
ويقصد به<br />
الشخص<br />
الطبيعي أو الاعتباري<br />
المسؤول عن<br />
ضمان<br />
(<br />
ومراقبه تحقيق<br />
متطلبات هذه<br />
المعايير<br />
في إطار<br />
الأنشطة<br />
العضوية.<br />
"الانتاج النباتي"<br />
يعني إنتاج المحاصيل الزراعية<br />
بما في<br />
ذلك جمع<br />
المنتجات<br />
(<br />
النباتية البرية لأغراض تجارية.<br />
"الإنتاج الحيواني"<br />
يعني إنتاج<br />
الحيوانات الداجنة<br />
أو البرية المستأنسة<br />
(وبما في ذلك<br />
(<br />
الحشرات).<br />
"تربية الأحياء المائية"<br />
تعني تربية أو زراعة<br />
الكائنات المائية باستخدام تقنيات<br />
(<br />
صممت لزيادة إنتاجها مقارنة ً بالوضع الطبيعي.<br />
"التحول"<br />
يعني مرحلة الانتقال من<br />
زراعة<br />
غير عضوية<br />
إلى<br />
زراعة عضوية في<br />
(<br />
غضون فترة<br />
زمنية<br />
معينة، يتم<br />
خلالها<br />
تطبيق الأحكام المعنية بالإنتاج العضوي.<br />
عداد"<br />
يعني عمليات<br />
تصنيع أو و الحفظ<br />
المنتجات العضوية،<br />
بما في ذلك<br />
/<br />
(<br />
الذبح<br />
والتقطيع للمنتجات الحيوانية وكذلك<br />
التعبئه والتغليف<br />
ووضع العلامات و<br />
/ أو<br />
التعديلات التي أدخلت على وضع العلامات بشأن طريقة الإنتاج العضوي.<br />
8
ي(<br />
ك(<br />
ل(<br />
م(<br />
ن(<br />
س(<br />
م" ع(<br />
"البطاقات أو الملصقات"<br />
تعني أي عبارات أو كلمات أو خصائص أو علامات<br />
(<br />
تجارية أو أسم تجاري أو مادة مصورة أو رموز<br />
ذات علاقة بالعبوة أو موضوعه على<br />
العبوة أو وثيقة أو ملاحظة أو علامة أو هيئة أو خاتم أو قلادة تصاحب أو تعود إلى<br />
المنتج.<br />
"الإعلان"<br />
يعني أي<br />
إيضاح<br />
للجمهور، بأي وسيله<br />
أخرى<br />
فيما عدا<br />
الملصقات،<br />
(<br />
والتي يقصد منها أو يحتمل أن تؤثر<br />
المواقف تشكيل على<br />
و العادات<br />
والسلوكيات من أجل<br />
التشجيع<br />
المباشر أو غير<br />
المباشر<br />
لبيع المنتجات العضوية.<br />
"السلطة المختصة"<br />
تعني<br />
إدارة الزراعة العضوية<br />
بوزارة الزراعة<br />
في المملكة<br />
(<br />
العربية السعودية.أو<br />
ما يقابلها من<br />
سلطات مماثلة<br />
البلدان في<br />
الآخرى.<br />
تعني الرقابية" "الجهه<br />
طرف ثالث<br />
خاص مستقل<br />
يقوم بتنفيذ عمليات التفتيش ومنح<br />
(<br />
الشهادات في مجال الإنتاج العضوي وفقا ً<br />
للأحكام المنصوص عليها في إطار هذه<br />
المعايير، كما تتضمن عند<br />
الحاجة<br />
أي جهه تتماشى مع هذه المعايير في بلد آخر.<br />
"الكائنات المعدلة وراثيا ً"<br />
الكائنات تعني<br />
التي تم تعديل مكوناتها الجينية بطريقة<br />
(<br />
غير طبيعية، أي عن طريق التزاوج<br />
الجنسي غير<br />
أو إعادة الإتحاد<br />
بينما الطبيعي.<br />
الكائنات<br />
الكائنات من تعني أي<br />
الإحيائية<br />
(البيولوجية)<br />
المواد نقل التكاثر أو على والقادرة<br />
الجينية.<br />
"منتجات<br />
من الكائنات الحية المعدلة وراثيا ً"<br />
تعني تلك المنتجات المشتقة كليا ً<br />
او<br />
(<br />
جزئيا ً من الكائنات الحية<br />
المعدلة<br />
وراثيا ً، ولكنها<br />
لا<br />
تتكون من الكائنات الحية المعدلة<br />
ذاتها. وراثيا ً<br />
نتجات بالكائنات الحية المعدلة وراثيا ً"<br />
تعني تلك المنتجات المستمده بإستخدام<br />
(<br />
كائن معدل وراثيا كآخر كائن حي في عملية الإنتاج، ولكن لا تحتوي او تتكون من<br />
الكائنات الحية المعدله وراثيا ولا ت ُنتج منها.<br />
9
ف(<br />
ص(<br />
ق(<br />
"المعادلة"<br />
لوصف نظم مختلفة أو تدابير،<br />
وتعني<br />
تلك الأنظمة والتدابير القادرة<br />
على<br />
(<br />
الأهداف نفس تلبية<br />
والمبادئ<br />
من خلال تطبيق القواعد التي تكفل ضمان نفس المستوى<br />
و<br />
المطابقة.<br />
"مواد العلف"<br />
تعني المنتجات الطبيعية<br />
ذات<br />
المنشأ النباتي أو الحيواني،<br />
كانت سواء<br />
(<br />
طازجة أو مجمدة،<br />
من المشتقة والمواد<br />
تصنيع مواد<br />
العلف.<br />
بالإضافة إلى<br />
العضوية المواد<br />
وغير العضوية التي تستخدم<br />
لوحدها أو<br />
مخلوطة.<br />
وقد تحتوي أو<br />
لا تحتوي على<br />
مضافات<br />
تستخدم في تغذية الحيوانات.<br />
"المساعد التصنيعي"<br />
تعني أي مادة لا تستهلك باعتبارها العنصر الغذائي في حد<br />
(<br />
و ذاته<br />
إستخدمت عمدا ً<br />
معالجة في<br />
و المواد الخام<br />
المواد الغذائية أو مكوناتها،<br />
وذلك للوفاء<br />
بغرض<br />
تكنولوجي معين أثناء المعالجة أو التصنيع<br />
والتي قد تؤدي إلى<br />
وجود بقايا المادة<br />
أو مشتقاتها في المنتج النهائي بدون أي قصد ولكن لا يمكن تفاديها تقنيا ً، شريطة أن<br />
لا<br />
يكون لهذه المتبقيات<br />
أي مخاطر صحية<br />
وليس لها أي تأثير تقني على المنتج النهائي.<br />
10
ب(<br />
ج(<br />
أ(<br />
أهداف و أساسيات<br />
ا لإنتاج العضوي<br />
المادة ٣:<br />
الأهداف<br />
يجب على<br />
الإنتاج العضوي<br />
تحقيق<br />
الأهداف العامة التالية:<br />
إنشاء نظام إدارة<br />
مستدامه<br />
للزراعة<br />
والذي:<br />
(<br />
أنظمة يحترم<br />
الطبيعة ودوراتها<br />
ويديم<br />
ويعزز صحة التربة<br />
النباتات و و المياه و<br />
(i)<br />
الحيوانات<br />
والتوازن فيما بينها.<br />
يساهم<br />
إلى مستوى عال<br />
من التنوع الحيوي.<br />
(ii)<br />
يهدف إلى<br />
الإستخدام المسؤول للطاقة والموارد الطبيعية، مثل الماء<br />
و التربة و<br />
(iii)<br />
المادة<br />
العضوية والهواء.<br />
احترام متطلبات الرعاية والنواحي السلوكية<br />
للحيوان.<br />
(iv)<br />
( يهدف إلى إنتاج منتجات ذات جودة عالية.<br />
يهدف إلى إنتاج<br />
تنوع واسع<br />
من المواد الغذائية<br />
والمنتجات الزراعية الأخرى التي<br />
(<br />
تستجيب لطلب المستهلك على السلع المنتجة من خلال استخدام العمليات التي لا تضر<br />
و صحة بالبيئة<br />
الإنسان<br />
النبات و صحة<br />
و صحة ورفاه الحيوان.<br />
11
ب(<br />
ج(<br />
أ(<br />
المادة ٤: الأساسيات العامة<br />
يجب أن يستند الإنتاج العضوي على الأساسيات<br />
التالية:<br />
التصميم والإدارة المناسبة<br />
للعمليات الحيوية<br />
المبنية على<br />
النظم البيئية<br />
بالطرق التالية:<br />
(<br />
إستخدام<br />
الكائنات الحية<br />
وطرق<br />
الإنتاج الميكانيكية.<br />
(i)<br />
/<br />
ممارسة<br />
الإنتاج النباتي<br />
الإنتاج و<br />
الحيواني و<br />
أو الأحياء المائية<br />
التي تتوافق<br />
(ii)<br />
مع مبدأ الاستغلال المستدام<br />
الأمثل للزراعة.<br />
استبعاد استخدام الكائنات الحية المعدلة وراثيا ً<br />
والمنتجات التي ت ُنتج من<br />
أو<br />
(iii)<br />
بواسطه<br />
الكائنات الحية المعدلة وراثيا ً.<br />
يؤسس<br />
على تقييم المخاطر، واستخدام التدابير الاحترازية<br />
والوقائية، عند<br />
(iv)<br />
الضروره.<br />
الحد من استخدام المدخلات الخارجية،<br />
و عندما تكون<br />
المدخلات الخارجية ضرورية<br />
(<br />
أو<br />
لعدم توفر الممارسات<br />
والأساليب<br />
الإدارية المناسبة،<br />
فيجب أن تقتصر<br />
المدخلات هذه<br />
التالي: على الخارجية<br />
من مدخلات<br />
الإنتاج العضوي.<br />
(i)<br />
طبيعية مواد<br />
أو مواد مستمدة من<br />
الطبيعة.<br />
(ii)<br />
التقييد الصارم<br />
لاستخدام<br />
المدخلات<br />
المصنعة<br />
في كيميائيا ً<br />
الحالات الأستثنائية<br />
وذلك<br />
(<br />
بالتنسيق مع الجهة الرقابية:<br />
لا توجد عندما<br />
ممارسات<br />
إدارية مناسبة.<br />
(i)<br />
عدم توفر<br />
المدخلات<br />
الخارجية<br />
في السوق.<br />
(ii)<br />
يساهم لا عندما<br />
استعمال المدخلات<br />
في الخارجية<br />
آثار بيئية غير مقبولة.<br />
(iii)<br />
12
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
ه(<br />
أ(<br />
ز(<br />
ح(<br />
ط(<br />
ي(<br />
و(<br />
المادة ٥:<br />
الأساسيات<br />
الخاصة التي تنطبق على الزراعة.<br />
بالإضافة إلى الأساسيات<br />
العامة،<br />
فيجب أن تسند<br />
الزراعة العضوية<br />
على الأساسيات الخاصة<br />
التالية:<br />
صيانة وتحسين<br />
حياتية<br />
التربة وخصوبتها الطبيعية، واستقرارها<br />
والتنوع<br />
الحيوي للتربة<br />
(<br />
الذي<br />
يمنع ويكافح<br />
إنضغاط<br />
التربة وتعريتها، وتغذية النباتات في المقام الأول من خلال<br />
النظام البيئي<br />
للتربة.<br />
( التقليل من استخدام الموارد غير المتجددة.<br />
تدوير النفايات والمخلفات الثانوية للمنتجات<br />
ذات الأصل النباتي والحيواني كمدخلات<br />
(<br />
للإنتاج النباتي<br />
الحيواني. و<br />
( مراعاة التوازن البيئي المحلي أو الإقليمي عند اتخاذ قرارات الإنتاج.<br />
المحافظة على الصحة الحيوانية من خلال تشجيع المناعة الطبيعية للحيوان،<br />
من وكذلك<br />
(<br />
خلال إختيار<br />
سلالات وممارسات التربية<br />
المثلى.<br />
المحافظه (<br />
على الصحة النباتية من خلال<br />
التدابير<br />
الإختيار مثل الوقائية،<br />
المناسب<br />
للأنواع<br />
والأصناف<br />
المقاومة<br />
للآفات والأمراض<br />
الدورات و<br />
الزراعية<br />
المناسبة و<br />
الطرق<br />
الميكانيكية والفيزيائية وحماية<br />
الأعداء الطبيعية للآفات.<br />
ينبغي إستخدام<br />
الحيوانات المتأقلمة<br />
المكان. مع<br />
(<br />
المحافظة على الحياة<br />
الحيوانية<br />
بمراعاة<br />
الاحتياجات الخاصة<br />
للأنواع.<br />
(<br />
إختيار<br />
سلالات الحيوانات القادرة<br />
على التأقلم<br />
مع الظروف المحلية<br />
و الحيوية و<br />
(<br />
المقاومة<br />
للأمراض و<br />
المشاكل<br />
الصحية.<br />
تغذية المواشي<br />
بالأعلاف العضوية<br />
المركبة من المكونات<br />
الزراعية<br />
الناتجة<br />
من الزراعة<br />
(<br />
العضوية والمواد الطبيعية غير الزراعية.<br />
13
ك(<br />
ل(<br />
م(<br />
ن(<br />
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
أ(<br />
تطبيق ممارسات تربية الحيوان،<br />
التي<br />
تعزز المناعة<br />
وتقوي الطبيعية<br />
الجهاز المناعي<br />
(<br />
ضد الأمراض،<br />
خاصة ً فيما يتعلق<br />
بحرية الحركة.<br />
استبعاد<br />
( تربية الحيوانات المنتجة بالإستحثاث الصناعي للصبغات الجينية المتعددة.<br />
المحافظة<br />
على التنوع الحيوي<br />
في النظم<br />
البيئية<br />
المائية الطبيعية، واستمرار صحة<br />
البيئة<br />
(<br />
المائية ونوعية<br />
النظم البيئية المائية والأرضية المحيطة بإنتاج الأحياء المائية.<br />
تغذية الكائنات المائية<br />
ذات بالأعلاف<br />
الاستغلال المستدام لمصائد الأسماك أو<br />
الأعلاف<br />
(<br />
العضوية<br />
على المحتوية<br />
مكونات زراعية ناتجة<br />
من الزراعة العضوية والمواد<br />
الطبيعية<br />
غير الزراعية.<br />
المادة ٦:<br />
الأساسيات الخاصة التي تطبق في تجهيز الأغذية العضوية.<br />
يجب أن يستند إنتاج الأغذية العضوية<br />
المصنعة على الأساسيات المطبقة<br />
التالية:<br />
إنتاج الأغذية العضوية من<br />
المكونات<br />
الزراعية العضوية، إلا إذا كان<br />
لا المكون<br />
(<br />
يتوفر في الأسواق<br />
بشكل عضوي.<br />
قصر إستخدام المضافات الغذائية من المكونات<br />
غير العضوية<br />
على وظائف أوعمل<br />
(<br />
المكونات التقنية<br />
والحسية<br />
والمغذيات الصغرى والمساعدات الصناعية<br />
وذلك لأنها<br />
ت ُستخدم على نطاق ضيق وللحاجة الضرورية التقنية أو لأغراض غذائية خاصة .<br />
استبعاد المواد<br />
وطرق المعالجة<br />
التي قد تكون مضللة<br />
بشأن الطبيعة الحقيقية للمنتج.<br />
(<br />
عند<br />
تجهيز الطعام،<br />
الطرق إستخدام يفضل<br />
الحيوية والفيزيائية والميكانيكية.<br />
(<br />
14
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
أ(<br />
المادة ٧:<br />
الأساسيات الخاصة<br />
بتصنيع الأعلاف العضوية.<br />
يجب أن يستند إنتاج الأعلاف العضوية<br />
المصنعة على<br />
الأساسيات المعنية<br />
التالية:<br />
إنتاج العلف<br />
العضوي من مواد الأعلاف العضوية،<br />
عدم توفر حالة إلا في<br />
(<br />
الأعلاف مواد<br />
في السوق<br />
بشكل عضوي.<br />
قصر<br />
استخدام إضافات الأعلاف ومساعدات التصنيع<br />
إلى الحد الأدنى<br />
في<br />
(<br />
حالات<br />
الضرورة<br />
أو التقنية<br />
احتياجات التقنية الحيوانية<br />
أو<br />
لأغراض غذائية<br />
خاصة.<br />
استبعاد المواد وطرق<br />
التصنيع<br />
التي قد تكون مضللة من<br />
حيث الطبيعة<br />
(<br />
الحقيقية للمنتج.<br />
عند<br />
تجهيز الأعلاف،<br />
الطرق إستخدام يفضل<br />
الحيوية والفيزيائية والميكانيكية.<br />
(<br />
15
قواعد الإ نتاج<br />
٨: المادة<br />
المتطلبات العامة<br />
يجب على الأشخاص العاملين في الزراعة العضوية الإمتثال لقواعد<br />
للمواصفات الفنية للإنتاج العضوي، والمنشور من قبل السلطة المختصة.<br />
الإنتاج وفقا ً<br />
المادة<br />
وراثيا ً<br />
:٩<br />
حظر إستخدام الكائنات الحية المعدلة وراثيا ً<br />
لا تستخدم الكائنات الحية المعدلة وراثيا ً والمنتجات التي تنتج من تلك الكائنات المعدلة<br />
في الإنتاج العضوي للغذاء و العلف و مضافات أو مساعدات التصنيع و الأسمدة و<br />
المنتجات المستخدمة في وقاية النبات و محسنات التربة و البذور و مواد الإكثار الخضري و<br />
الكائنات الدقيقة والحيوانات في الإنتاج العضوي.<br />
المادة ١٠:<br />
حظر استخدام الإشعاع<br />
المتأين<br />
يحظر<br />
استخدام الإشعاع<br />
معاملة في المتأين<br />
الأغذية أو<br />
الأعلاف العضوية، أو المواد الخام<br />
المستخدمة في الغذاء أو العلف العضوي.<br />
المادة ١١:<br />
القواعد العامة للإنتاج<br />
الزراعي<br />
يجب أن تدار كامل الحيازة<br />
الزراعية وفقا ً<br />
تنطبق التي للمتطلبات<br />
على الإنتاج العضوي،<br />
ويمكن تقسيم الحيازة إلى وحدات منفصلة واضحة بشكل تام عن بعضها البعض و التي لا تدار<br />
جميعها تحت إدارة الإنتاج العضوي.<br />
وفيما يتعلق<br />
بالحيوانات<br />
يمكن<br />
تربية أنواع<br />
منها. مختلفة<br />
وفيما يخص الأحياء المائية<br />
يمكن تربيه<br />
نفس الأنواع، شريطة أن يكون هناك ما يكفي من فصل<br />
واضح<br />
بين مواقع الإنتاج و<br />
فيما يخص النباتات<br />
يمكن زراعة<br />
مختلفة أصناف<br />
منها بشرط<br />
سهولة<br />
بينها، التفرقة<br />
وفي حالة أن جميع وحدات الحيازة غير مستخدمة للإنتاج العضوي، فعلى الشخص<br />
العامل أن يبقي الأرض والحيوانات والمنتجات العضوية منفصلة عن الوحدات غير العضوية<br />
وتحفظ<br />
بياناتها في سجلات مناسبة لإيضاح الفصل.<br />
16
أ(<br />
ب(<br />
ج(<br />
و(<br />
د(<br />
ه(<br />
ز(<br />
ح(<br />
ط(<br />
١٢: المادة<br />
-١<br />
قواعد الإنتاج النباتي<br />
القواعد التالية تنطبق على<br />
الإنتاج<br />
النباتي العضوي:<br />
يجب أن يستخدم الإنتاج<br />
النباتي العضوي ممارسات الحراثة والزراعة التي تحافظ<br />
(<br />
على<br />
أو تزيد من<br />
خصوبة التربة<br />
من تحسن و<br />
استقرار التربة والتنوع الحيوي<br />
فيها،<br />
التربة. تعرية و إنضغاط وتمنع<br />
يجب المحافظة على<br />
و التربة خصوبة<br />
نشاطها الحيوي و زيادتها<br />
وذلك بتطبيق<br />
(<br />
الدورة الزراعية السنوية متعددة المحاصيل والتي تتضمن البقوليات<br />
عند إضافة و<br />
روث المواشي أو المواد العضوية<br />
المتخمرة يفضل أن تكون من مصدر عضوي<br />
أوغير مكثف.<br />
( يسمح باستخدام التجهيزات الحيوية الديناميكية.<br />
إضافة إلى ذلك،<br />
يسمح فقط باستعمال<br />
الأسمدة ومحسنات التربة<br />
المصرح<br />
(<br />
.١٦<br />
في بإستخدامها<br />
الإنتاج العضوي وفقا ً للمادة<br />
بإستخدام يسمح لا<br />
الأسمدة<br />
النيتروجينية<br />
المعدنية.<br />
(<br />
( جميع التقنيات المستخدمة في<br />
أن يجب النباتي الإنتاج<br />
ت َمنع أو تقلل من أي<br />
مساهمة<br />
البيئة. تلوث في<br />
لمنع الضرر<br />
الناتج من<br />
و الآفات<br />
الأمراض والأعشاب<br />
يجب أن يعتمد في الأساس<br />
(<br />
الوقاية على<br />
بإستخدام<br />
الأعداء<br />
الطبيعية و<br />
اختيار الأنواع والأصناف<br />
النباتية المقاومة<br />
و<br />
الدورة الزراعية و<br />
التقنيات<br />
الزراعية والعمليات الحرارية.<br />
في حالة وجود<br />
خطر على<br />
المحصول،<br />
يمكن فقط استعمال منتجات وقاية<br />
النبات<br />
(<br />
.١٦<br />
التي قد صرح<br />
باستخدامها في<br />
الإنتاج العضوي<br />
وفقا ً للمادة<br />
لإنتاج منتجات أخرى<br />
البذور غير<br />
ومواد الإكثار الخضري، يجب<br />
استخدام البذور<br />
(<br />
ومواد الإكثار المنتجة عضويا ً<br />
فلابد أن لذلك، وتحقيقا ً فقط.<br />
تكون النباتات الأمية<br />
في<br />
حالة البذور ونباتات<br />
المصدر<br />
في حالة<br />
مواد الإكثار الخضري أن تكون منتجة وفقا ً<br />
17
أ(<br />
ب(<br />
أ(<br />
ي(<br />
ب(<br />
ب(<br />
أ(<br />
للقواعد المنصوص عليها في هذه المعايير<br />
لمدة لا تقل عن جيل واحد، أو<br />
موسمين<br />
في حالة المحاصيل<br />
المعمرة.<br />
يجب أن تكون<br />
مواد<br />
التنظيف والتطهير<br />
المستخدمة<br />
في الانتاج النباتي<br />
هي فقط تلك<br />
(<br />
.١٦<br />
المصرح<br />
في باستعمالها<br />
الإنتاج العضوي<br />
وفقا ً للمادة<br />
النباتات البرية<br />
أو<br />
(أجزاء منها)،<br />
النامية<br />
طبيعيا ً في المناطق الطبيعية و الغابات و<br />
٢- جمع<br />
المناطق الزراعية تعتبر طريقة إنتاج عضوي بشرط:<br />
لم المناطق تلك إن<br />
تتلقى أي معاملات تذكر بمواد غير المواد المصرح باستخدامها<br />
(<br />
.١٦<br />
في الإنتاج العضوي<br />
وذلك<br />
لفترة لا تقل عن ثلاثة سنوات قبل جمعها وفقا ً للمادة<br />
أن لا يكون الجمع جائرا ً بحيث يؤثر<br />
على استقرار<br />
المنبت<br />
الطبيعي أو الحفاظ<br />
(<br />
في الأنواع على<br />
منطقة الجمع.<br />
١٣: المادة<br />
-١<br />
قواعد إنتاج الأعشاب البحرية<br />
يعتبر جمع الأعشاب البحرية أو أجزائها التي تنمو طبيعيا ً في البحر بأنها وسيلة إنتاج<br />
عضوي إذا توفرت الشروط التالية:<br />
( أن تتمتع مناطق النمو بحالة بيئية عالية الجودة ومناسبة من الناحية الصحية.<br />
ألا يؤثر<br />
الجمع<br />
على استقرار<br />
المنبت<br />
الطبيعي<br />
لفترة طويلة<br />
أو المحافظة<br />
على<br />
(<br />
في الأنواع<br />
منطقة الجمع.<br />
-٢<br />
لزراعة الأعشاب البحرية:<br />
يجب أن تستخدم ممارسات الاستدامة في جميع مراحل الإنتاج،<br />
مرحلة من إبتداءا ً<br />
(<br />
جمع<br />
الأعشاب البحرية<br />
و الصغيرة<br />
حتى الحصاد، للمحافظة على<br />
مجمع جيني<br />
واسع.<br />
يجب أن يتم جمع الأعشاب البحرية الصغيرة الموجودة<br />
في الطبيعة بشكل منتظم<br />
(<br />
لإمداد المخزون المزرعي بشكل مستديم.<br />
18
أ(<br />
ج(<br />
ب(<br />
( لا ت ُستخدم الأسمدة إلا في المنشئات الداخلية شرط أن يكون مصرح بإستخدامها في<br />
الإنتاج العضوي وفقا ً للمادة ١٦.<br />
١٤: المادة<br />
قواعد الإنتاج الحيواني<br />
تسري القواعد التالية على إنتاج الثروة الحيوانية:<br />
( بالنسبة لمنشأ الحيوانات :<br />
الماشية العضوية<br />
يجب أن<br />
تكون ولدت ونشأت في الحيازات العضوية.<br />
(i)<br />
(ii) لأغراض التناسل، يمكن جلب الحيوانات التي كانت تربيتها غير عضوية<br />
والمحافظة عليها في الحيازة تحت حالات معينة.<br />
و مثل هذه الحيوانات ومنتجاتها<br />
يمكن أن تعتبر عضوية بعد إكتمال فترة التحول.<br />
(iii) الحيوانات الموجودة في الحيازة من بداية فترة التحول يمكن أن تعتبر هي<br />
ومنتجاتها عضوية بعد الامتثال لفترة التحول.<br />
لعمليات بالنسبة<br />
التربية وظروف الحضائر:<br />
(<br />
(i) يجب أن تكفل ممارسات التربية بما فيها ظروف الحضائر، إحتياجات نمو<br />
(ii)<br />
الحيوانات فسيولوجيا ً وسلوكيا ً.<br />
يكون للماشية إمكانية دائمة للوصول إلى مناطق مظللة إضافة إلى المناطق<br />
المفتوحة متى ما سمحت ظروف الطقس و الأرض.<br />
(iii) في حالة الإنتاج غير المكثف فإن معدل المواشي في وحدة المساحه يجب أن يحدد<br />
عن طريق إدارة المرعى، بهدف الحد من الرعي الجائر.<br />
يجب أن تفصل الماشية العضوية عن غيرها من المواشي.<br />
ومع ذلك فيسمح<br />
(iv)<br />
للماشية العضوية بالرعي في أرض شرط أن تكون المراعي عوملت فقط بمواد<br />
مصرح<br />
بها في الإنتاج العضوي لفترة لا تقل عن ثلاثة سنوات.<br />
19
ج(<br />
د(<br />
(v)<br />
يحظر ربط أو عزل الماشية، إلا إذا كان ذلك لحيوانات بشكل منفرد و لفترة زمنية<br />
محدودة، على أن يكون له مبرر يتعلق بالسلامة و الرعاية أو لأسباب بيطرية.<br />
يجب تقليل المدة الزمنية المخصصة لنقل الماشية.<br />
يجب تقليل معاناة الحيوان للحد الأدنى، بما في ذلك التشويه طوال فترة حياة<br />
(vi)<br />
(vii)<br />
الحيوان.<br />
(viii) توضع المناحل في مناطق تكفل لها الحصول على مصادر الرحيق وحبوب اللقاح<br />
التي تتكون أساسا ً من محاصيل منتجة عضويا ً و عند الضروة توضع المناحل<br />
بقرب نباتات أو محاصيل ذاتية التوالد عولجت فقط بوسائل<br />
ذات أثر بيئي منخفض.<br />
يجب أن تكون المناحل على مسافات كافية من المصادر التي تؤدي إلى تلوث<br />
منتجات تربية النحل أو تضعف من صحة النحل.<br />
يجب أن تصنع الخلايا والمواد المستخدمة في تربية النحل<br />
في<br />
الأساس من المواد<br />
(ix)<br />
الطبيعية.<br />
يحظر تدمير النحل في الأمشاط كوسيلة مرتبطة<br />
بحصاد منتجات تربية النحل.<br />
(x)<br />
( بالنسبة للتناسل :<br />
تستخدم الطرق الطبيعية للتناسل كما يسمح بالتلقيح الاصطناعي.<br />
لا يسمح بإستخدام الهرمونات أو المواد المماثلة في عملية التناسل.<br />
يجب إختيار السلالات المناسبة.<br />
(i)<br />
(ii)<br />
(iii)<br />
( بالنسبة للتغذية:<br />
يوضع<br />
في المقام الأول الحصول على علف<br />
الماشية من مصدر<br />
عضوي.<br />
(i)<br />
يجب<br />
تغذية المواشي<br />
بالأعلاف العضوية التي تلبي الإحتياجات الغذائية للحيوان<br />
(ii)<br />
في<br />
مختلف مراحل النمو.<br />
ويمكن أن<br />
تحتوي العليقة<br />
في حيازات من علف على<br />
مرحلة التحول إلى الزراعة العضوية.<br />
20
ه(<br />
و(<br />
أ(<br />
مكونات<br />
الأعلاف<br />
غير العضوية من<br />
مصادر نباتية أو<br />
مصادر حيوانية أو معدنية<br />
(iii)<br />
و مضافات<br />
و الأعلاف<br />
بعض المواد<br />
المستخدمه<br />
في تغذية<br />
الحيوان ومساعدات<br />
التصنيع،<br />
يسمح بإستخدامها<br />
فقط<br />
إذا كان قد صرح<br />
باستخدامها في<br />
الإنتاج العضوي<br />
وفقا ً للمادة ١٦.<br />
(iv) لا يسمح باستخدام محفزات النمو والأحماض الأمينية المصنعة.<br />
يجب تغذية صغار<br />
على الثدييات<br />
الحليب الطبيعي.<br />
(v)<br />
( بالنسبة للوقاية من الأمراض والعلاج البيطري:<br />
يعتمد تفادي المرض<br />
على<br />
أساس اختيار السلالة المناسبة<br />
و الإنتقاء الوراثي و<br />
(i)<br />
ممارسات<br />
إدارة التربية<br />
السليمة و<br />
عالية الأعلاف<br />
الجودة وحرية الحركة و<br />
كثافة<br />
القطيع المناسبة والحضائر الكافية<br />
والملائمة<br />
مع المحافطة<br />
على الظروف الصحية<br />
الجيدة<br />
يعالج المرض فورا ً<br />
لتجنب معاناة الحيوان<br />
استخدام يجوز و<br />
منتجات الطب<br />
(ii)<br />
البيطري التقليدي المصنع كيميائيا ً<br />
ذلك بما في<br />
المضادات الحيوية عند الضرورة<br />
وتحت<br />
ظروف صارمة،<br />
وذلك عندما يصعب إستخدام أدوية<br />
العلاج النباتي أو الطب<br />
البديل.<br />
وتكون فترة<br />
التحريم ضعف ماهي عليه في الإنتاج التقليدي.<br />
بإستخدام يسمح<br />
اللقاحات البيطرية.<br />
(iii)<br />
(<br />
بالنسبة للتنظيف والتطهير،<br />
استخدام فيمكن<br />
منتجات التنظيف والتطهير في المباني<br />
ومنشآت الثروة الحيوانية<br />
إذا كان قد فقط<br />
سمح<br />
باستخدامها في<br />
الإنتاج العضوي<br />
وفقا ً للمادة<br />
.١٦<br />
١٥: المادة<br />
قواعد إنتاج الأحياء المائية<br />
القواعد التالية تسري على إنتاج الأحياء المائية:<br />
( بالنسبة لمنشأ الأحياء المائية:<br />
21
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
يجب أن تؤسس تربية<br />
الأحياء المائية العضوية على<br />
تربية مجموعة الأحياء<br />
(i)<br />
المائية الصغيرة الناشئة من أمهات وحيازات عضوية.<br />
(ii)<br />
في حالة عدم توفر<br />
الأحياء المائية<br />
الصغيرة الناشئة<br />
من أمهات عضوية وحيازات<br />
عضوية يمكن إدخال أحياء مائية منتجة بطريقة غير عضوية إلى الحيازة.<br />
بالنسبة لممارسات<br />
التربية:<br />
(<br />
ممارسات<br />
التربية بما فيها التغذية<br />
و<br />
تصميم المنشآت<br />
العددية الكثافة و<br />
للمجموعة<br />
(i)<br />
ونوعية المياه، يجب أن تفي بإحتياجات نمو الأحياء المائية و<br />
الفسيولوجية<br />
والسلوكية.<br />
يجب أن تقلل ممارسات التربية<br />
الآثار البيئية السلبية<br />
للحيازات، بما في<br />
ذلك<br />
(ii)<br />
هروب<br />
الأحياء المائية<br />
من<br />
المزارع السمكية.<br />
يجب أن تفصل الأحياء المائية<br />
العضوية عن غير<br />
العضوية.<br />
(iii)<br />
مراعاة المحافظة على<br />
الأحياء المائية<br />
أثناء عملية النقل.<br />
(iv)<br />
يجب تقليل معاناة الأحياء المائية<br />
للحد الأدنى.<br />
(v)<br />
( بالنسبة للتناسل:<br />
لا يستخدم التناسل الإصطناعي<br />
(تحفيز الكروموسومات،<br />
التهجين الاصطناعي،<br />
(i)<br />
الاستنساخ وإنتاج سلالات أحادية الجنس).<br />
لتغذية بالنسبة<br />
( الأسماك والقشريات:<br />
يتم تغذية الأحياء المائية<br />
بالأعلاف التي تلبي متطلباتها<br />
الغذائية في مختلف مراحل<br />
(i)<br />
تطورها.<br />
(ii)<br />
الجزء النباتي من العلف يجب أن يكون أصلا ً من مصدر إنتاج عضوي وجزء<br />
العلف المستمد من الحيوانات المائية يجب أن يكون من مصائد أسماك مستدامة<br />
مكونات<br />
الأعلاف<br />
غير العضوية من<br />
مصادر نباتية أو<br />
مصادر حيوانية أو<br />
(iii)<br />
معدنية و مضافات<br />
بعض المواد و الأعلاف<br />
المستخدمة<br />
في تغذية الأحياء المائية<br />
22
ه(<br />
ز(<br />
و(<br />
ومساعدات التصنيع،<br />
يسمح بإستخدامها<br />
فقط<br />
إذا كان قد<br />
صرح<br />
باستخدامها في<br />
الإنتاج العضوي ١٦.<br />
وفقا ً للمادة<br />
(iv) لا يسمح باستخدام محفزات النمو والأحماض الأمينية المصنعة.<br />
بالنسبة للرخويات وغيرها من الأنواع التي لا يغذيها الإنسان ولكن تتغذى على<br />
العوالق الطبيعية:<br />
(<br />
الأحياء المائية<br />
التي تتغذى على الأجزاء العالقة في المياه يجب أن تتلقى متطلباتها<br />
(i)<br />
الغذائية من الطبيعة فيما عدا الصغار التي ت ُربى في المفر ِخ َات والحاضنات.<br />
تكون مناطق<br />
التربية ذات جودة بيئية<br />
عالية.<br />
(ii)<br />
لمنع بالنسبة (<br />
الأمراض والعلاج البيطري:<br />
يجب أن تؤسس الوقاية من المرض على الحفاظ على الأحياء المائية<br />
في أفضل<br />
(i)<br />
الظروف الملائمة وذلك بتحديد المواقع وتصميم المنشآت، بما<br />
في ذلك إجراءات<br />
النظافة والتعقيم بصورة منتظمة<br />
لأماكن العمل<br />
و<br />
اختيار القطيع المناسب و<br />
كثافته<br />
ونوعية الأعلاف<br />
المناسبة.<br />
يعالج المرض فورا ً<br />
لتجنب معاناة الأحياء المائية<br />
استخدام يجوز و<br />
منتجات<br />
(iv)<br />
الطب البيطري التقليدي المصنع كيميائيا ً<br />
ذلك بما في<br />
المضادات الحيوية عند<br />
الضرورة وتحت<br />
ظروف<br />
صارمة،<br />
وذلك عندما يصعب إستخدام أدوية<br />
العلاج<br />
النباتي أو الطب البديل.<br />
وتكون فترة<br />
التحريم<br />
ضعف ماهي عليه في الإنتاج<br />
التقليدي.<br />
بإستخدام يسمح (ii)<br />
اللقاحات البيطرية.<br />
( بالنسبة للتنظيف والتطهير،<br />
مواد استخدام فيمكن<br />
التنظيف والتطهير في<br />
البرك و<br />
الأقفاص و<br />
المباني والمنشئات<br />
إذا كان قد سمح<br />
فقط<br />
باستخدامها في<br />
الإنتاج العضوي<br />
١٦. وفقا ً للمادة<br />
23
أ(<br />
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
المادة ١٦:<br />
الممارسات و المنتجات والمواد المستخدمة في الإنتاج العضوي<br />
- ١<br />
يجب أن ت َنش ُر السلطة المختصة المواصفات الفنية للممارسات الجيدة في مجال<br />
الإنتاج العضوي، بما في<br />
قائمة ذلك<br />
المنتجات والمواد<br />
المصرح بها.<br />
- يعتمد استخدم المنتجات والمواد المصرح بها على الأهداف والأساسيات<br />
٢<br />
المنصوص عليها بالقواعد العامة والخاصة.<br />
- طلبات التعديل أو سحب المنتجات والمواد المصرح بها يجب أن توجه إلى<br />
٣<br />
السلطة المختصة.<br />
ويجب نشر قراراتها.<br />
١٧: المادة<br />
- ١<br />
التحول<br />
تنطبق القواعد التالية على<br />
المزرعة<br />
البادئة في التحول إلى الإنتاج العضوي:<br />
تبدأ فترة التحول من البداية عندما يخطر<br />
الشخص المنتج<br />
السلطة المختصة<br />
بنشاطه<br />
(<br />
.(٢)/٢٨<br />
ويسجل<br />
حيازته لدى<br />
الجهة الرقابية<br />
وفقا ً للمادة<br />
خلال فترة التحول تطبق جميع القواعد<br />
المنصوص عليها في<br />
هذه المعايير.<br />
(<br />
المحصول نوع حسب محددة التحول فترة<br />
وذلك<br />
على النحو التالي:<br />
(<br />
على الأقل<br />
سنتين قبل<br />
عملية البذار.<br />
(i)<br />
في حالة (ii)<br />
المراعي على الأقل سنتين قبل استغلالها كعلف من زراعة عضوية.<br />
(iii) في حالة المحاصيل المعمرة، ثلاثة سنوات قبل أول حصاد للمنتجات.<br />
فترة التحول للإنتاج الحيواني<br />
تشمل:<br />
(<br />
توفير أعلاف عضوية ما أمكن من بداية التحول.<br />
تعتمد هذه الفترة على نوعية الحيوان.<br />
.١<br />
.٢<br />
24
ب(<br />
أ(<br />
ر تض<br />
إنتاج<br />
الأعلاف المصنعة<br />
المادة ١٨:<br />
القواعد العامة<br />
لإنتاج الأعلاف المصنعة<br />
إنتاج الأعلاف<br />
العضوية المصنعة يجب أن<br />
يفصل في الزمان والمكان<br />
إنتاج عن<br />
-<br />
١<br />
العضوية غير الأعلاف<br />
المصنعة.<br />
الأعلاف مواد مادة من أي<br />
الداخلة في أو المستخدمة<br />
الإنتاج العضوي يجب ألا<br />
-<br />
٢<br />
تكون قد صنعت<br />
بمساعدة<br />
المذيبات الكيميائية<br />
المصنعة.<br />
إنتاج الأغذية المصنعة<br />
المادة ١٩:<br />
القواعد العامة<br />
لإنتاج الأغذية<br />
المصنعة<br />
الأغذية إنتاج<br />
العضوية المصنعة يجب أن يفصل في الزمان والمكان<br />
الأغذية إنتاج عن<br />
-<br />
١<br />
العضوية غير<br />
المصنعة.<br />
تطبق<br />
الشروط التالية على<br />
مكونات<br />
الأغذية<br />
العضوية<br />
المصنعة:<br />
-<br />
٢<br />
يجب أن يصنع<br />
المنتج من مكونات زراعية المصدر و<br />
لتحديد ما إذا كان المنتج صنع<br />
(<br />
في الأساس من مكونات زراعية المصدر فلا يؤخذ في الإعتبار<br />
المضافات من المياه<br />
وملح الطعام.<br />
لأغراض غذائية محددة<br />
يسمح فقط<br />
بإستخدام المضافات<br />
و معينات التصنيع و<br />
(<br />
النكهات و<br />
الماء و<br />
ا مح الملح و<br />
الكائنات المجهرية والإنزيمات، و<br />
و المعادن<br />
25
ج(<br />
العناصر النادرة<br />
و الفيتامينات و<br />
وكذلك الأحماض الأمينية وغيرها من المغذيات الدقيقة<br />
.٢١<br />
في<br />
مواد الغذاء والتي يسمح بإستخدامها في الحالات الخاصه وفقا ً للمادة<br />
فقط )يمكن<br />
استخدام المكونات الزراعية غير العضوية<br />
إذا كان مصرحا ً<br />
بإستخدامها في<br />
الإنتاج العضوي ٢١.<br />
وفقا ً للمادة<br />
المادة ٢٠:<br />
القواعد العامة المتعلقة باستخدام الخميرة<br />
يمكن فقط استخدام<br />
الخمائر<br />
غير العضوية<br />
إذا كان مصرحا ً بإستخدامها في الإنتاج<br />
العضوي ٢١.<br />
وفقا ً للمادة<br />
المادة<br />
٢١: ضوابط المنتجات والمواد<br />
التصنيع في المتعلقة<br />
و الشروط و التصاريح<br />
المحددات الخاصه بإستخدام المنتجات<br />
الإنتاج في والمواد<br />
-<br />
١<br />
العضوي يجب أن ت ُنشر من<br />
قبل السلطة المختصة في قائمة محددة<br />
كجزء من<br />
المواصفات الفنية للممارسات الجيدة في الإنتاج العضوي.<br />
(١)<br />
طلب التعديل أو السحب<br />
للمنتجات أو<br />
المواد<br />
المصادق عليها<br />
في الفقرة السابقة<br />
-<br />
٢<br />
يجب أن يوجه إلى السلطة<br />
المختصة<br />
نشر وعليها<br />
القرارات المتعلقة بذلك.<br />
26
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
ه(<br />
أ(<br />
و(<br />
المرونة<br />
المادة ٢٢:<br />
القواعد<br />
الاستثنائية<br />
في الإنتاج<br />
مشاورة بعد<br />
"اللجنة الفنية للإنتاج العضوي"<br />
يجوز للسلطة المختصة<br />
للأهداف وفقا ً و<br />
-<br />
١<br />
والأساسيات ذات العلاقة، منح استثناءات من قواعد الإنتاج.<br />
تبقى يجب أن<br />
الإستثناءات عند الحد الأدنى.<br />
عند الحاجه و<br />
تكون<br />
محددة الزمن<br />
-<br />
٢<br />
وتعطى في<br />
الحالات التالية<br />
فقط:<br />
عند الضرورة لضمان بدء أو الحفاظ على الإنتاج العضوي في<br />
التي الحيازات<br />
(<br />
تواجه ظروف<br />
جغرافية أو أو مناخية<br />
هيكلية.<br />
عند الضرورة<br />
لضمان و<br />
الحصول على الأعلاف<br />
البذور و<br />
ومواد الإكثار<br />
(<br />
الخضري و الحيوانات الحية<br />
وغيرها من مدخلات المزرعة،<br />
وذلك في<br />
حالة عدم<br />
توفرها<br />
بشكل عضوي في الأسواق.<br />
)عند الضرورة<br />
يمكن<br />
الحصول على<br />
مكونات<br />
من أصل<br />
زراعي<br />
غير عضوي،<br />
عندما<br />
لا تتوفر مثل هذه<br />
المكونات في شكل عضوي في الأسواق.<br />
الضرورة عند<br />
لحل مشكلات<br />
محددة تتعلق<br />
بإدارة الثروة الحيوانية العضوية.<br />
(<br />
عند<br />
اتخاذ تدابير مؤقتة<br />
ضرورية و<br />
السماح يمكن<br />
بمواصلة<br />
أو إعادة<br />
الإنتاج<br />
(<br />
في العضوي<br />
حالة الظروف<br />
القاسية.<br />
عندما يكون استخدام المضافات الغذائية أو<br />
غيرها من المواد الأخرى متطلبا ً<br />
(<br />
على أساس الأنظمة المعمول بها بالمملكة.<br />
27
ب(<br />
أ(<br />
الملصقات<br />
المادة ٢٣:<br />
استخدام المصطلحات<br />
الخاصة<br />
بالإنتاج العضوي<br />
يعتبر المنتج كمرجع لطريقة الإنتاج<br />
المنصوص عليها<br />
في هذا النظام عندما يكون<br />
-<br />
١<br />
أو الملصق<br />
المادة الدعائية أو الوثيقة التجارية<br />
أو<br />
المنتج أو المكونات وصفت بأنها<br />
تم<br />
بطريقة إنتاجها<br />
عضوية.<br />
وعلى وجه الخصوص المصطلحات التالية:<br />
بالعربي:<br />
بالإنجليزي:<br />
عضوي<br />
organic<br />
بالفرنسي: biologique<br />
ويمكن استعمال المصطلحات المرجعية للمنتجات الزراعية الحية أو غير<br />
المصنعة في<br />
الدعاية و الملصق<br />
فقط إذا كانت جميع المكونات<br />
منت َجة وفقا ً<br />
للمتطلبات<br />
المنصوص عليها في هذه المعايير.<br />
لا تستخدم<br />
مصطلحات عضوي،<br />
أو<br />
في<br />
الملصقات أو<br />
الدعاية<br />
biologique<br />
organic<br />
-<br />
٢<br />
أو<br />
وثائق التسويق للمنتج<br />
الذي لا يفي بمتطلبات هذه المعايير، إلا إذا كانت لا تستخدم<br />
كمنتجات زراعية.<br />
بالنسبة للأغذية<br />
المصنعة يمكن استخدام<br />
مصطلحات عضوي،<br />
organic أو<br />
-<br />
٣<br />
:biologique<br />
وصف في<br />
المبيعات<br />
يكون أن يشترط<br />
من<br />
وزن مكوناتها<br />
ذو على الأقل<br />
٪<br />
٩٥<br />
(<br />
زراعي منشأ<br />
عضوي.<br />
في قائمة المكونات<br />
وعندما يكون واحد او اكثر من المكونات أنتج فقط وفقا ً لهذه<br />
(<br />
ففي المعايير.<br />
هذه الحالة، يمكن توضيح نسبة المكون العضوي.<br />
28
تتخذ السلطة المختصة التدابير اللازمة بالتنسيق<br />
العامة مع الهيئة<br />
للغذاء والدواء السعودية<br />
-<br />
٤<br />
أو الهئيه العامة للمواصفات والمقاييس(SASO)<br />
وذلك لضمان التوافق مع<br />
هذه<br />
(SFDA)<br />
المادة.<br />
المادة<br />
التعليمات<br />
٢٤: الإلزامية<br />
في ١-<br />
مدة زمنية أقصاها<br />
إعتماد من شهرا ً<br />
هذه المعايير والضوابط<br />
يجب ذكر<br />
الاسم أو<br />
١٢<br />
الكودي الرقم<br />
للجهة الرقابية<br />
الخاضع<br />
لها المنت َج في آخر مرحلة<br />
على يدرج يجب أن و<br />
الملصق.<br />
يجب أن ٢-<br />
توضع<br />
التعليمات<br />
في مكان<br />
واضحه و مقروءة و الرؤية سهلة وتكون واضح<br />
ويتعذر إزالتها.<br />
المادة<br />
الشعار الوطني السعودي<br />
للمنتجات<br />
العضوية<br />
:٢٥<br />
يمكن وضع<br />
الوطني الشعار<br />
للمنتجات<br />
العضوية<br />
الموضح في الملحق رقم<br />
١ على<br />
-١<br />
الملصقات،<br />
والعرض وإعلان المنتجات التي تستوفي متطلبات هذه المعايير.<br />
لا يسمح باستعمال<br />
الشعار الوطني<br />
للمنتجات<br />
العضوية<br />
في حالة المنتجات<br />
تحت التي<br />
-٢<br />
التحول.<br />
المادة<br />
المتطلبات<br />
الخاصة<br />
للملصقات<br />
:٢٦<br />
قد تضيف<br />
الهيئة<br />
العامة للغذاء والدواء السعودية<br />
أو<br />
(SFDA) الهئيه العامة للمواصفات<br />
والمقاييس(SASO)<br />
متطلبات<br />
إضافية<br />
للملصقات و مكونات<br />
الأغذية العضوية وفقا ً<br />
المشار للإجراء<br />
إليه في المادة<br />
.٣٣<br />
29
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
أ(<br />
المراقبة<br />
المادة ٢٧:<br />
المراقبة نظام<br />
نظام المراقبة الذي أنشئ بموجب هذه<br />
الرقابة أساليب تطبيق يشمل المعايير<br />
والإحتراز<br />
-<br />
١<br />
.٣٣<br />
المتخذة من قبل السلطة المختصة وفقا ً<br />
للإجراءات المشار إليها في المادة<br />
في سياق هذه<br />
المعايير<br />
يمكن أن تحدد<br />
الضوابط طبيعة<br />
وتواترها<br />
على أساس تقييم مخاطر<br />
-<br />
٢<br />
وقوع<br />
المخالفات والتجاوزات.<br />
وعلى أية حال،<br />
جميع فإن<br />
الأشخاص<br />
المنتجين<br />
يخضعون<br />
للتحقق من<br />
الإلتزام<br />
على الأقل مرة<br />
واحدة<br />
في السنة،<br />
بإستثناء وذلك<br />
تجار الجملة<br />
المتعاملين<br />
المنتجات مع<br />
مسبقة التغليف<br />
والمنتجين البائعين<br />
للمستهلك أو المستخدم<br />
فقط. النهائي<br />
تمنح<br />
السلطة المختصة صلاحيات سيطرتها<br />
في الرقابة لجهات<br />
القطاع الخاص.و<br />
يجب أن<br />
-<br />
٣<br />
جهات تقدم<br />
الرقابة ضمانات كافية من الموضوعية والنزاهة،<br />
لديها ويكون<br />
الموظفون<br />
المؤهلون والموارد اللازمة لتنفيذ مهامها.<br />
على فإن وأيضا ً<br />
السلطة المختصة<br />
مسئولية<br />
المصادقة<br />
والإشراف على هذه الجهات.<br />
للسلطة المختصة<br />
على المصادقة حق<br />
الجهات الرقابية<br />
الخاصة إذا:<br />
-<br />
٤<br />
كان<br />
للجهة الرقابية<br />
ممثل مقيم في المملكة العربية السعودية.<br />
(<br />
يوجد دليل على أن<br />
للجهة<br />
الرقابية الخبرة<br />
التجهيزات و الرقابية<br />
التحتية والبنى<br />
المطلوبة<br />
(<br />
الكافي العدد و وجود<br />
من الموظفين المؤهلين<br />
من المناسبين و<br />
تكون أن و ذوي الخبرة<br />
نزيهة وخالية من أي تضارب في المصالح فيما يتعلق<br />
بالمهام<br />
لها. المفوضة<br />
كانت<br />
الجهة الرقابية معتمدة<br />
وفق<br />
الأنظمة الدولية للتوحيد القياسي<br />
(ISO) دليلها رقم و<br />
(<br />
(المتطلبات العامة لجهات<br />
تشغيل أنظمة إصدار<br />
الشهادات للمنتج)<br />
التي الأنظمة أو<br />
٦٥<br />
.(IOAS)<br />
EN 45011<br />
تعادلها<br />
(كالمعايير الأوروبية<br />
خدمة أو<br />
الاعتماد العضوي<br />
الدولية<br />
الرقابية الجهة قامت<br />
بإبلاغ نتائج عمليات المراقبة التي<br />
تقوم بها إلى السلطة المختصة<br />
(<br />
على أساس منتظم ، وكلما طلبت<br />
منها<br />
السلطة المختصة<br />
ذلك.<br />
إذا كانت نتائج عمليات<br />
30
ه(<br />
أ(<br />
ب(<br />
ب(<br />
ج(<br />
أ(<br />
المراقبة تبين عدم الامتثال أو تشير إلى احتمال عدم الامتثال،<br />
الجهة تقوم<br />
الرقابية على<br />
الفور بإبلاغ السلطة المختصة.<br />
يوجد تنسيق فعال بين السلطة المختصة<br />
الرقابية. الجهة و<br />
(<br />
يجب على<br />
السلطة المختصة<br />
عند<br />
الموافقة على<br />
الرقابية الجهة<br />
أن تأخذ في الاعتبار<br />
-<br />
٥<br />
المعايير التالية:<br />
إجراء أن<br />
معيار السيطرة الواجب<br />
إتباعه،<br />
يجب أن<br />
يتضمن وصفا ً<br />
تفصيليا ً<br />
لإجراءات<br />
(<br />
وتدابير الرقابة التي تقوم<br />
الأشخاص على السيطرة لفرض الجهة بها<br />
الخاضعين لمراقبتهم.<br />
/<br />
الإجراءات<br />
التي تعتزم<br />
الرقابية الجهة<br />
تطبيقها عند وجود المخالفات و<br />
التجاوزات. أو<br />
(<br />
يجب<br />
على الأقل<br />
أن تضمن<br />
الرقابية الجهات<br />
أن إجراءات<br />
الحيطة والرقابة قد طبقت على<br />
-<br />
٦<br />
الأشخاص الخاضعين<br />
لسيطرتها.<br />
يجوز للسلطة المختصة<br />
تنظيم<br />
و تدقيق عمليات<br />
الجهات الرقابية.<br />
هذا نتيجة كانت إذا<br />
-<br />
٧<br />
التدقيق<br />
تدل على<br />
أن هذه الجهات<br />
فشلت في القيام بالمهام التي فوضت<br />
السلطة فعلى بها،<br />
المختصة سحب<br />
الموافقة على<br />
التصديق<br />
للجهة.<br />
على<br />
السلطة المختصة<br />
القيام بمايلي:<br />
-<br />
٨<br />
ضمان أن تكون الضوابط التي تقوم بها<br />
الرقابية الجهة<br />
موضوعية ومستقلة.<br />
(<br />
التحقق<br />
من فعالية<br />
أعمالها<br />
الرقابية.<br />
(<br />
)معرفة أي مخالفات أو تجاوزات إن وجدت<br />
وتطبيق<br />
الإجراءات<br />
لها. التصحيحية<br />
على<br />
الجهات الرقابية<br />
أن تسمح بالوصول إلى مكاتبها ومنشأتها<br />
أو معلومات أية وتقديم<br />
-<br />
٩<br />
تعتبرها مساعدة<br />
السلطة المختصة ضرورية<br />
للوفاء بالتزاماتها.<br />
أقصاه بحد<br />
نهاية شهر<br />
ربيع الأول من كل سنة على الجهات<br />
الرقابية تزويد السلطة<br />
-<br />
١٠<br />
المختصه<br />
بقائمة الأشخاص الذين<br />
تحت رقابتهم عند نهاية شهر<br />
ذوالحجة<br />
من العام السابق وذلك<br />
مع تقرير موجز للأنشطة الرقابية التي ن ُفذت خلال ذلك العام.<br />
31
المادة<br />
التقيد بنظام<br />
٢٨: المراقبة<br />
مع فترة انتقالية مدتها<br />
أشهر من بدء<br />
تفعيل<br />
هذه المعايير،<br />
أي فإن<br />
شخص يستورد<br />
٦<br />
-<br />
١<br />
منتجات عضوية أو منتجات في مرحلة<br />
التحول إلى<br />
منتجات عضوية<br />
لأغراض تجارية<br />
يجب عليه الإخطار بهذا النشاط إلى السلطة المختصة.<br />
وعندما<br />
يخول الشخص<br />
عقود أي من الأنشطة<br />
المتعلقة به<br />
لطرف ثالث،<br />
أنشطة فإن<br />
الشخص<br />
والأنشطة المتعاقد عليها<br />
يجب أن تخضع<br />
لنظام الرقابة.<br />
على<br />
الجهات الرقابية<br />
الاحتفاظ<br />
بقائمة محدثة تتضمن أسماء وعناوين<br />
الأشخاص<br />
-<br />
٢<br />
المسجلين لديها.<br />
كما يجب أن<br />
تكون هذه القائمة متاحة لدى الأطراف المعنية.<br />
يمكن<br />
للسلطة المختصة<br />
عند الضرورة أن<br />
ت ُعين أو تحدد<br />
قواعد<br />
الإجراءات<br />
في المتبعة<br />
-<br />
٣<br />
تقديم التفاصيل<br />
المتعلقه<br />
بالمعلومات المطلوبة<br />
المتضمنة<br />
في الإخطار.<br />
المادة<br />
٢٩: شهادة التوثيق<br />
على<br />
الجهات الرقابية<br />
أن تقدم<br />
شهادة التوثيق<br />
شخص أي عن<br />
يخضع لضوابطها<br />
في وذلك<br />
-<br />
١<br />
مجال الأنشطة المتعلقة بهذه المعايير.على أن<br />
تقدم هذه الشهادة<br />
على الأقل<br />
تعريفا ً<br />
بالشخص<br />
المنتجات ومدى نوع وتحديد<br />
بالإضافه الى مدة صلاحيتها.<br />
على الشخص<br />
من التحقق<br />
شهادة توثيق<br />
الموردين.<br />
-<br />
٢<br />
المادة<br />
الإجراءات المتخذة في حاله<br />
التجاوزات والمخالفات<br />
:٣٠<br />
في حالة<br />
حصول<br />
تجاوزات أو<br />
تتعلق مخالفات<br />
بالإمتثال للمتطلبات المنصوص عليها<br />
-<br />
١<br />
في<br />
هذه المعايير،<br />
فإن على<br />
الرقابية الجهة<br />
ضمان عدم الإشارة إلى<br />
الإنتاج طريقة<br />
32
العضوي في<br />
ملصقات الوصف<br />
لكامل<br />
المجموعة أو دورة الإنتاج<br />
ذلك أن حيث المتأثرة<br />
يكون متناسبا ً<br />
أهمية هذه مع<br />
الشروط<br />
المنتهكه، وإلى طبيعة وظروف المخالفة.<br />
وفي حالة وجود تجاوزات<br />
أو خطيرة<br />
تجاوزات ذات تأثير لفترة<br />
طويلة،<br />
يجب على<br />
الرقابية الجهة<br />
أن تمنع الشخص<br />
المعني من تسويق المنتجات التي تشير إلى أسلوب<br />
الإنتاج العضوي في ملصقاتها وإعلاناتها لفترة زمنية<br />
يتم الاتفاق عليها مع السلطة<br />
المختصة.<br />
المعلومات<br />
المتعلقة<br />
بحالات حدوث مخالفات أو تجاوزات<br />
تؤثر على وضع المنتج<br />
-<br />
٢<br />
العضوي<br />
يتم فورا<br />
التواصل<br />
بين الجهات<br />
الرقابية والسلطة المختصة،<br />
كما ان<br />
مستوى<br />
الاتصالات يعتمد على<br />
شدة<br />
ومدى الانتهاك<br />
أو المخالفة الموجودة.<br />
المادة ٣١:<br />
تبادل المعلومات<br />
الطلب على بناءا ً<br />
المبرر والضروري<br />
لضمان أن<br />
قد المنتج<br />
أنتج وفقا لهذه المعايير<br />
فإنه<br />
يجب على<br />
السلطة المختصة والجهات<br />
الرقابية<br />
تبادل المعلومات ذات الصلة<br />
مع مراقبتها بنتائج<br />
غيرها من السلطات المختصة والجهات الرقابية<br />
الآخ ُرى.<br />
كما<br />
يمكنهم تبادل هذه المعلومات بمبادرة منهم أيضا ً.<br />
33
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
ه(<br />
أ(<br />
رقابيةال جهةال<br />
التجارة الدولية<br />
المادة ٣٢:<br />
استيراد المنتجات<br />
الضمانات ذات<br />
المتعادلة<br />
المنتج المستورد من خارج<br />
المملكة العربية السعودية<br />
يمكن عرضه في<br />
السوق المحلي<br />
-<br />
١<br />
كمنتج عضوي إذا توفر<br />
مايلي:<br />
إنتاج المنت َج<br />
قد تم<br />
وفقا ً لقواعد الإنتاج المعادلة لقواعد هذه المعايير.<br />
(<br />
أن الأشخاص قد خضعوا لإجراءات رقابية فاعلة<br />
معادلة وأن و<br />
هذه الإجراءات<br />
(<br />
الرقابية قد تم تطبيقها على نحو فعال<br />
ودائم.<br />
)أن الأشخاص في جميع مراحل الإنتاج و<br />
الإعداد والتوزيع<br />
في بلد المنشأ<br />
قد أخضعوا<br />
نظام إلى أنشطتهم جميع<br />
مراقبة أو جهة<br />
رقابية<br />
معترف بها لدى<br />
السلطة المختصة.<br />
مصحوبا ً المنتج يكون<br />
بشهادة<br />
توثيق صادرة من السلطة المختصة أو<br />
الرقابية الجهات<br />
(<br />
في بلد المنشأ، والتي تؤكد أن<br />
مستوفيا ً المنتج<br />
للشروط<br />
المنصوص عليها في هذه<br />
الفقرة.<br />
النسخة الأصلية من الشهادة المشار إليها في هذه الفقرة<br />
يجب أن<br />
ترفق مع<br />
البضائع<br />
(<br />
مكان إلى<br />
المستورد الأول،<br />
الشهادة بهذه يحتفظ أن وعليه<br />
على أن<br />
تكون متاحة تحت<br />
تصرف<br />
أو السلطة المختصة<br />
لمدة لا تقل عن سنتين.<br />
يجوز للسلطة المختصة أن تعترف<br />
الجهات أو ببلدان و<br />
الرقابية التي<br />
نظام يتعادل<br />
/<br />
-<br />
٢<br />
إنتاجها<br />
مع مبادئ وقواعد الانتاج<br />
لهذا النظام والتي<br />
تكون إجراءاتها الرقابية<br />
ذات فعالية<br />
معادلة، وتقوم السلطة المختصة بوضع قائمة<br />
لهذه البلدان،<br />
وفقا ً وذلك<br />
للإجراءات المشار إليها<br />
في المادة<br />
يجب المعادل تقييم<br />
أن يراعى فيه الأساسيات<br />
التوجيهية<br />
للدستور الغذائي<br />
.٣٣<br />
(GSO-CAC-GL 32:2008)<br />
34
أ(<br />
ب(<br />
ج(<br />
د(<br />
عند النظر في طلبات الحصول على الإعتراف، يجوز للسلطة المختصة دعوة بلد ثالث أو<br />
جهة<br />
رقابية<br />
لتقديم جميع المعلومات الضرورية<br />
كما<br />
يجوز للسلطة المختصة تكليف خبراء<br />
بدراسة للقيام<br />
لقواعد الانتاج والإجراءات<br />
الرقابية<br />
للجهة الرقابية<br />
أو السلطة المختصة<br />
في بلد المنشأ.<br />
على و إعتمادا ً<br />
تقارير التقييم، تكفل<br />
السلطة المختصة<br />
الإشراف<br />
الجهات على المناسب<br />
الرقابية<br />
المعترف بها،<br />
وذلك بمراجعة<br />
الإعتراف بها<br />
بشكل منتظم.<br />
كما أن<br />
طبيعة الاشراف<br />
على أساس تتم<br />
المخاطر تقييم<br />
لوقوع مخالفات أو انتهاكات للأحكام المنصوص عليها في هذه المعايير.<br />
القواعد<br />
الختامية<br />
والإنتقالية<br />
المادة ٣٣:<br />
اللجنة الفنية للإنتاج العضوي<br />
السلطة المختصة وتقوم بمساعدتها<br />
"اللجنة الفنية للإنتاج العضوي"<br />
في إدخال<br />
على التعديلات<br />
-<br />
١<br />
المواصفات الفنية<br />
والقوائم<br />
المحدودة<br />
للمنتجات<br />
والمواد المسموح بها<br />
في الإنتاج العضوي.<br />
المواصفات الفنية<br />
والقوائم<br />
المقيدة للمنتجات والمواد<br />
يجب أن<br />
تشمل بوجه خاص ما يلي:<br />
-<br />
٢<br />
المواصفات بالنسبة لمتطلبات محددة وشروط يجب احترامه ا م ن<br />
المنتجين.<br />
قبل الأشخاص<br />
(<br />
( المواصفات الخاصه بالملصقات.<br />
المواصفات<br />
المتعلقة<br />
بنظام المراقبة، وخاصة مايتعلق بالحد<br />
الأدنى<br />
لمتطلبات<br />
المراقبة و<br />
(<br />
المعايير المحددة لتفويض المهام للجهات الرقابية في القطاع الخاص ومعايير<br />
منح<br />
وسحب الصلاحية من هذه الجهات لشهادات التوثيق.<br />
المواصفات<br />
المتعلقة بقواعد<br />
إستيراد<br />
المنتجات العضوية، وبالأخص فيما يتعلق<br />
(<br />
بالإعتراف بالتعادل لكل من المعايير<br />
العضوية المنصوص عليها في بلدان<br />
المنشأ<br />
35
ه(<br />
الأخرى<br />
للمنتجات<br />
العضوية<br />
و المستوردة<br />
الجهات الرقابية خارج المملكة والشهادات<br />
المصدرة حسب معاييرهم.<br />
قوانين تتعلق بحرية<br />
نقل<br />
المنتجات العضوية بين دول<br />
مجلس التعاون الخليجي.<br />
(<br />
المادة<br />
إجراءات<br />
٣٤: انتقالية<br />
عند الحاجة،<br />
اتخاذ يجب<br />
الإجراءات الإنتقالية اللازمة<br />
لإنجاح تطبيق<br />
هذه المعايير<br />
وفقا ً<br />
للإجراءات المشار إليها في المادة ٣٣.<br />
المادة<br />
سريان بدء<br />
حيز التنفيذ<br />
والتطبيق<br />
:٣٥<br />
تطبيق يدخل<br />
هذه المواد حيز التنفيذ إعتبارا ً من تاريخ اعتماد معالي وزير الزراعة في<br />
١٤٣٠/٤/١٦ه.<br />
36
الملحق رقم (١ (<br />
الشعار الوطني السعودي للمنتجات العضوية<br />
37
Change language