Lipiec 14 - Kórnik

INFORMACJEIV Ogólnopolski Dobrego SmakuJuż w dniach 12-15 sierpnia poznańskiStary Rynek po raz kolejny staniesię kulinarnym epicentrum Polski. Na IVOgólnopolski Dobrego Smaku zapraszająproducenci regionalnych specjałówze wszystkich zakątków Polski i wielumiejsc w Europie. Nie zabraknie muzyki,spotkań autorskich, pokazów kulinarnych,degustacji i konkursów.Na Jarmarku Dobrego Smaku – handlowejczęści Festiwalu obok - piroga biłgorajskiego,wędzonych ryb z Kaszub i Mazur,tradycyjnych wędlin ze świni złotnickiejpstrej, chlebów miodów i serów ze wszystkichzakątków Polski znaleźć będzie możnaprzetwory i produkty z Bułgarii, wędliny zWęgier, wina z Austrii, Niemiec, Włoch iHiszpanii czy oliwę z Grecji.Wśród stoisk ponad stu wystawców jarmarkuznajdą się i takie, na których gościebędą mogli zaopatrzyć się w tradycyjniewytwarzane garnki, przybory kuchenne czyręcznie tkane obrusy. Na wielu stoiskachgastronomicznych będzie tez można skosztowaćpysznych dań od tych tradycyjniepolskich po świeże ostrygi czy sushi.Na scenie Festiwalu na gości czekaszereg muzycznych i kulinarnych atrakcji.W Plenerowej Kuchni Dobrego Smakuszefowie kuchni wielu zacnych restauracjigotować będą swoje ulubione dania dzielącsię swoją kuchenną wiedzą z odwiedzającymiFestiwal. Każdego z wieczorów wystąpiązespoły prezentujące przeróżne muzycznestyle – od jazzu po muzykę klasyczną, odmuzyki klezmerskiej po orkiestry dęte,rock i folk.Z roku na rok festiwal przyciąga corazwięcej autorów książek – nie tylkokulinarnych. Tradycyjnie już właśnie naOgólnopolskim Festiwalu Dobrego Smakuodbędzie się premiera nowej książki AndrzejaFiedoruka. Tym razem autor na swójliteracko-kulinarny warsztat wziął kuchnięlwowską. To nie koniec premier – w festiwalowąsobotę – odbędzie się spotkaniepoświęcone destylatom owocowym i sztuceich tworzenia. Książka „Destylaty alkoholowe.Wytwarzanie, teoria i praktyka” JosefaPischla w przekładzie Ryszarda Łuczakaukaże się na półkach sklepowych dopierojesienią ale jej pierwsza prezentacjaodbędzie się właśnie w Poznaniu. Wśródliterackich atrakcji Festiwalu znajdą się teżspotkania poświęcone „Księdze Chleba”,podróżom po Huculszczyźnie Michała Kruszonyi Nalewkom Hieronima Błażejaka.Nowym elementem Festiwalu jest szerokopojęta edukacja smaku. To temat, którychcemy odkrywać i z roku na rok rozszerzaćjego obecność w festiwalowym programiemówi Wojtek Lewandowski, producent imprezy.Chętni mogą wziąć udział w trzech„laboratoriach smaku”, Laboratoria to seminariapołączone z obszerną degustacją.W piątek tematem będą wina węgierskie,w sobotę – nalewki a w niedzielę polskieBurmistrz Gminy Kórnikzaprasza do składania ofert cenowychsery zagrodowe. Spotkania poprowadząeksperci z danej dziedziny. Bilety na seminariadostępne są w Trattorii Castellana(ul. Fredry 7) gdzie odbywać się będąspotkania. Otwarty dla wszystkich chętnychbędzie natomiast wykład dr hab. JarosąwaDomanowskiego, badacza dawnej literaturykulinarnej zatytułowany „Kapłon, popie jajkai ulipki: tajemnice staropolskich książekkucharskich”.Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smakuto również konkursy dla zawodowców iamatorów. Restauratorzy staną w szrankachkonkursu na najlepszą kaczkę zpyzami – tradycyjną potrawę kuchni wielkopolskiej.Konkurs „poznańska szneka” przeznaczonyjest dla cukierników i piekarzy.„Chcemy wskazać mieszkańcom miasta iregionu te cukiernie i piekarnie, do którychwarto wybrać się po słodką bułkę na drugieśniadanie”.W największym polskim turnieju trunkówdomowych - konkursie Polska NalewkaRoku - wystartować może każdy ktopielęgnuje w domu wielowiekową nalewkarskątradycję. W wielu domach atrakcjąrodzinnych spotkań jest właśnie wiśniówkacioci Jadzi, orzechówka dziadka Jana czycytrynówka stryja Janusza. Może to właśnieta nasza rodzinna nalewka jest najlepszaw Polsce. Warto zgłosić ją do konkursu, wktórego Kapitule zasiadali do tej pory m.in.Robert Makłowicz, Piotr Bikont, HannaBanaszak i Stanisław Sojka. Zgłoszeniaprzyjmowane są do 14 sierpnia.Więcej informacji o OgólnopolskimFestiwalu Dobrego Smaku 2010 znaleźćmożna na stronie www.ofds.pl.na opracowanie miejscowego planu zagospodarowania przestrzennegowraz z poprzedzającą je kwalifikacją hydrogeologiczną terenu pod lokalizacjęcmentarza (komunalnego)zgodnie z Uchwałą Rady Miejskiej w Kórniku Nr L/504/2010 z dnia 24.02.2010r.w sprawie przystąpienia do sporządzenia miejscowego planu zagospodarowania przestrzennegow rejonie ul. Spółdzielczej, obręb geodezyjny Borowiec, gmina Kórnik.Źródło: www.kornik.plObszar będący przedmiotem przystąpienia do sporządzenia planu jest wobowiązującym studium uwarunkowań i kierunków zagospodarowania przestrzennego gminy Kórnik opisany jakotereny cmentarza (ZC), tereny usług rekreacji (US) oraz częściowo tereny zabudowy mieszkaniowej jednorodzinnej (MN).Poprzedzająca opracowanie mpzp kwalifikacja hydrogeologiczna stanowić ma o doborze lokalizacji cmentarza w rejonie ZC/US.Ocena kwalifikacyjna terenu służąca ustaleniu najlepszej lokalizacji pod cmentarz powinna być oparta na opinii gruntowej,hydro-geologicznej oraz fizyko-chemicznej dla obszaru około 30 ha;powinna określać wszystkie parametry fizyko-chemiczne oraz zawierać wyniki analizy,dotyczące spływu wód powierzchniowych i podziemnych.Szczegółowych informacji udziela: Kierownik Wydziału Planowania Przestrzennego UM w KórnikuSławomir Lepczyński (tel. 618 170411, 618 972606, 618 972607).Oferty należy składać w nieprzekraczalnym terminie do dnia 31.08.2010r. (data wpływu oferty do UM) osobiście lub przesyłać naadres Urzędu Miejskiego w Kórniku – Wydział Planowania Przestrzennego – Pl. Niepodległości 1, 62-035 Kórnik.Na kopercie należy umieścić napis: ”OFERTA MPZP - CMENTARZ – NIE OTWIERAĆ”SEKCJA DZIEWCZĘCA W KOTWICYChoć została założona dwa latatemu, bo w lipcu 2008 to wciąż małoosób w gminie wie o jej istnieniu.Mowa o dziewczęcej drużynie piłkarskiej,która została utworzona wKotwicy Kórnik. W „Kórniczaninie”często można przeczytać o dokonaniachmłodych piłkarzy, podczas gdy osekcji dziewczęcej nie wiadomo nic.W lipcu 2008r. codziennie przychodziłyśmyw trójkę (O. Woźniak, Z. Lewandowska,D. Andrzejczak) na kórnickiebłonie, by pograć w piłkę nożną. Zdarzałosię, że trenowałyśmy z młodzikami i orlikami,a wtedy w nasze serca nadziejęna założenie sekcji dziewczęcej wlałMichał Rokicki. Znalazłyśmy chętne dogry – było ich ok. 15. Po jakimś czasiedrużynę przejął nasz obecny trener –Łukasz Jankowiak. Początki były trudne.Dziewczęta przychodziły i odchodziły pokilku treningach. Nie zawsze było kolorowo– drużyna miewała różne kryzysy.W listopadzie 2008r. rozpoczęłyśmytreningi na sali w Bninie. Zima byłaciężkim okresem, ale nie poddałyśmysię. Latem 2009r., czyli prawie po roku,rozegrany został pierwszy sparing – zrodzicami. Pomimo wielu starań, meczprzegrałyśmy.W listopadzie 2009r. do Kórnika przyjechałypiłkarki z Unii Swarzędz. Meczbył dość wyrównany, przeprowadziłyśmywiele akcji, jednak brakowało wykończenia.Spotkanie zakończyło się wynikiem5-1 dla gości, a honor Kotwicy uratowałaP. Kondracka.Po kilku tygodniach zaczęłyśmytreningi na salach w Bninie i w Kórniku,a także rozegrałyśmy rewanż na hali wSwarzędzu. Mecz niestety zakończył siękolejną porażką, tym razem mniejszą,bo 6-5, a bramki zdobyły: O. Woźniak,B. Jakubowska, K. Serafiniak, 2 x K.Jaskuła.20.12.2009r zorganizowałyśmy Wigilię,na którą został zaproszony wiceprezesKotwicy – Robert Maćkowiak i radnyGminy Kórnik – Roman Genstwa, którypomógł pozyskać niezbędne środki nazorganizowanie zimowego zgrupowania.Po podzieleniu się opłatkiem i krótkiejkolacji otrzymałyśmy małe prezenty,obejrzałyśmy wspólnie mecz ligi angielskiejoraz wybrałyśmy kapitana (Z. Lewandowska),wicekapitana (K. Jaskuła)oraz radę drużyny.W drugim tygodniu ferii zimowychodbyło się zgrupowanie. Trenowałyśmydwa razy dziennie na salach w Bninie,Szczodrzykowie, Kórniku i Kleszczewie.8.03.2010r. pojechałyśmy na turniejdo Śremu. Wzięło w nim udział 11 drużyn,a Kotwica została podzielona na dwieekipy. Kotwica B w swojej grupie dwamecze zremisowała, a jeden przegrała,tym samym nie udało się jej awansowaćdo ćwierćfinałów.Kotwica A wygrała oba mecze swojejgrupy i pewnie awansowała do ćwierćfinału,gdzie 3:0 pokonała drużynę ZKSDezydery (bramki zdobyły: I. Piechowiak,2x K. Serafiniak). W półfinale Kotwica Arównież odniosła wysokie zwycięstwo,pokonując 4:1 Gimnazjum nr 1 (bramkizdobyły: 2x I. Piechowiak, K. Jaskuła,K. Serafiniak). W finale zawodniczkomzabrakło już sił i uległy ZSP Śrem 0:2.W marcu rozpoczęłyśmy treningina orliku, a pod koniec tego miesiącarozegrałyśmy sparing z drużyną DezyderyBodzyniewo, który zakończył sięwynikiem 4-4, a bramki zdobyły: 2x K.Jaskuła, 2x K. Serafiniak.27.04.2010r zagrałyśmy kolejnymecz w Kórniku z Unią Swarzędz. Przezwiększość meczu utrzymywał się remis,niestety ostatecznie wygrała Unia 7-6.Bramki dla Kotwicy zdobyły: P. Kondracka,2x K. Jaskuła, M. Frąckowiak, 2x K.Serafiniak.3.05.2010r odbył się kolejny mecz,tym razem na wyjeździe – rewanż zBodzyniewem. Pomimo trudnych warunkówwygrałyśmy 7-3. Bramki: 3x P.Kondracka, K. Serafiniak, 2x K. Jaskuła,I. Piechowiak14.05.2010r. nasza drużyna wzięłaudział w turnieju w Swarzędzu. Na dużymboisku przyszło nam zmierzyć siękolejno z Unią Swarzędz, TuS Fleestedtoraz Polonią Środa Wielkopolska. Meczz Unią oraz Polonią zakończył się bezbramkowymremisem, a niemieckiejdrużynie uległyśmy 0:2.Obecnie w Kotwicy grają:BRAMKA : M. SerafiniakOBRONA:B. Jakubowska, M. Mośkowiak, A. Kruś,J. Piasecka, J. BałęcznaPOMOC:M. Frąckowiak, I. Piechowiak,K. Kondracka, Z. Lewandowska,K. Jaskuła, D. AndrzejczakATAK:K. Serafiniak, P. Kondracka, O. WoźniakTRENER: Ł. JankowiakKIEROWNIK: R. KruśSponsorami są:P.P.H Tadeusz Michalski- Krzyżowniki,Motomax Kórnik, Kórnickie PrzedsiębiorstwoRolno- Handlowe i UsługoweJAGROL, Marek Tórz „Auto-Box” Śródka,GP TRANS Kórnik, P.P.H Łukasz Przybył– Skup złomu KórnikUfundowali oni stroje oraz dresy. Bardzoza to dziękujemy.Jesteśmy bardzo wdzięczne trenerowi,który wkłada w treningi wiele serca,pomaga nam rozwinąć swoje umiejętnościpiłkarskie, a także kierownikowi, dziękiktóremu nasza drużyna tak naprawdę sięrozwinęła i zrobiła duży krok do przodu.Pragniemy podziękować również dyrektoromszkół za pozwolenie na zorganizowanietreningów na salach w Kórniku,Bninie i Szczodrzykowie.Oczywiście jesteśmy otwarte na nowezawodniczki, dlatego gorąco zachęcamywszystkie chętne dziewczyny do pojawieniasię na treningach, które odbywająsię w piątki o 18:00 i niedziele o 13:30 nakórnickich błoniach.ZiZuSPORT20 nr 14/2010 6 sierpnia 2010 r. 21