Pobierz menu - Vilano

Pizza1. Sos pomidorowy, mozzarella. 24 zł2. Szynka, pieczarki, cebula. 27 zł3. Szynka, ananas. 27 zł4. Salame picante, suszone papryczki chili. 29 złTake Away ! 19. Prosciutto crudo, mascarpone, rukola. 36 zł5. Tuńczyk, kapary, czerwona cebula, pietruszka. 29 zł6. Gorgonzola, miód rozmarynowy, winogrona, kwiat lawendy,aioli. 30 zł7. Salame Milanese, szynka, boczek. 31 zł8. Gorgonzola, jaja przepiórcze, świeże liście szpinaku. 32 zł9. Anchois, kapary, czarne oliwki, świeże papryczki chili,pietruszka. 32 zł10. Kindziuk, pecorino, świeże chili. 34 zł11. Salame picante, papryka pepperoni, słodka papryka,czerwona cebula. 33 zł12. Prosciutto crudo, karczochy, suszone pomidory. 34 zł13. Cztery sery, oliwki, orzechy włoskie. 34 zł14. Grillowany kurczak, mascarpone, pesto ze świeżej bazylii. 34 zł15. Ser kozi, salame Milanese, cukinia. 34 zł16. Krewetki, mascarpone, rukola. 36 zł17. Łosoś, karczochy, mascarpone, czerwony pieprz. 35 zł18. Prosciutto crudo, rukola, pomidorki cherry. 36 zł20. Prosciutto crudo, gorgonzola, gruszka. 36 zł21. Krewetki, ser kozi, pesto ze świeżej bazylii. 37 zł22. Prosciutto crudo, salame picante, coppa di parma, salameMilanese. 36 zł23. Prosciutto crudo, pieczarki, oliwa truflowa. 36 zł24. Polędwica wołowa, rukola, parmezan, pieprz młotkowany. 39 zł25. Mozzarella di Bufala, prosciutto crudo, rukola. 42 zł26. Frutti di mare (śr-pt). 44 złSos do pizzy przygotowujemy z pomidorów pelati, oregano i włoskiej oliwy. Ser mozzarella pochodzi wyłącznie ze świeżego mleka bez dodatku kazeiny i substancjizagęszczających. Ciasto wyrabiamy z włoskiej mąki typu 00.OLIWY EXTRA VIRGINE: toskańska / chili / czosnkowa / rozmarynowa. 3 zł - truflowa 8 złPESTO: świeże pesto z liści bazylii, orzeszków piniowych, Pecorino Romano, Grana Padano, czosnku i oliwy extra virgine. 8 złWĘDLINY i MIĘSA: Coppa di Parma / Salame Piccante / Salame Milano / Prosciutto Crudo / kurczak. 6 zł / polędwica wołowa. 12 zł / szynka / boczek. 4 złSERY: Pecorino Romano / Parmigiano Reggiano / Grana Padano / Gorgonzola / Mascarpone .6zł / Mozzarella di Bufala. 12 złRYBY i OWOCE MORZA: łosoś norweski / anchois / tuńczyk. 6 zł Krewetki (1szt) 2.5 złPOZOSTAŁE DODATKI. 3 złSOSY: Z włoskich pomidorów pelati, suszonego oregano i oliwy z oliwek / Sos aioli na bazie jogurtu greckiego, majonezu i czosnku. 3złWszystkie pizze (z wyjątkiem pizzy nr 8 i 25) zawierają sos pomidorowy, ser mozzarella i oregano.Dania główneSALMONE. 48 złŁosoś z patelni w sosie winno kaparowym podany z ziemniakamipo sycylijsku.POLPO. 73 złOśmiornica z grilla podana z ziemniakami opiekanymi z pomidorkamicherry, oliwkami i kaparami.SALTIMBOCCA ALLA ROMANA. 48 złEskalopki cielęce owinięte szynką parmeńską, przetykane szałwiąpodane z sałatą z rukoli i Parmigiano Reggiano oraz kluseczkamignocchi.BURGER ITALIANO. 44 złBurger wołowy pod sosem z sera gorgonzola w domowej ciabaciez salsą pomidorową i rukolą lub z opiekanymi ziemniakami iliśćmi sałat.Dolci. DeseryTIRAMISU. 20 złPANNA COTTA. 17 złDostawa w godzinach:Ndz. –Czw. 11.30 – 21.30 Pt. – Sob. 11.30 -22.30Honorujemy platność kartą płatniczą. Zapytania o cetering prosimy kierowaćpod adres: restauracja@vilano.pl - Oferta ważna do 21.09.2013 r.Take Away !tel 22 253 88 60 www.vilano.pl ul. Kazachska 1,

Antipasti. PrzystawkiCARPACCIO DI MANZO. 37 złCarpaccio z polędwicy wołowej z Parmigiano Reggiano na liściachrukoli.TARTARE DI MANZO. 38 złTatar z siekanej polędwicy wołowej z kaparami, anchois i ekologicznymjajem..GAMBERETTI CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINO. 36 złKrewetki królewskie z czosnkiem, chili i oliwą podane w gorącychkokilkach.TARTARE DI SALMONE. 35 złTatar z łososia z kaparami i cypryjską solą morską.CAPRESE. 34 złMozzarella z mleka bawolego skropiona bazyliowym pesto,oprószona solą morską podana z pomidorami smażonymi woliwie.Zuppe. ZupyBRODO. 18 zł / 21 złDelikatny rosół z kurczaków zagrodowych, świeżych warzywi ziół z kluskami z jajka i parmezanu lub z domowymi tortellininadziewanymi polędwicą wołową.ZUPPA DI STAGIONE. 17 złkrem sezonowy.ZUPPA DI MERLUZZO. 23 złŚródziemnomorski gulasz z dorsza, pomidorów pelati i świeżychwarzyw.Insalate. SałatkiINSALATA CESARE. 32 / 35 złSałata Cezara z kurczakiem lub krewetkami.INSALATA DI POLLO E PESTO. 31 złKurczak marynowany w domowym pesto z karmelizowanągruszką, orzechami nerkowca i serem gorgonzola na liściach sałat.INSALATA MEDITERRANEA. 28 złŚródziemnomorska sałatka z owczym serem feta, oliwkami,papryką, pomidorem, ogórkiem i czerwoną cebulą.INSALATA DI RUCOLA, PERE, NOCI E PARMIGIANO. 26 złLiście rukoli z płatkami Parmigiano Reggiano, gruszką i orzechamiwłoskimi.Pasta e gnocchi.Domowe makarony i gnocchiTAGLIERINI CON GAMBERETTI E RUCOLA. 37 złNitki domowego makaronu z krewetkami, rukolą i suszonymipomidorami w cytrynowo winnym sosie.TAGLIERINI NERI CON POLPO E POMODORO. 42 złCzarne nitki domowego makaronu z ośmiornicą, pomidorkamicherry, świeżym chili, pietruszką i czosnkiem w białym winie.TAGLIERINI ALL’AMATRICIANA. 33 złNitki domowego makaronu w pikantnym sosie z pomidorów pelati,boczku i sera owczego Pecorino Romano z białym pieprzem.TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE. 36 złWstążki domowego makaronu z ragù wołowo warzywnym duszonymw Chianti, posypane Parmigiano Reggiano.TAGLIERINI CON MOZZARELLA, RUCOLA E ANCHOIS. 33 złNitki domowego makaronu z mozzarellą z mleka bawolego,liśćmi rukoli i anchois.TAGLIATELLE ALLA CARBONARA. 31 złWstążki domowego makaronu z bekonem, w delikatnym kremowymsosie z Parmigiano Reggiano.GNOCCHI AL PESTO ALLA GENOVESE. 29 złDelikatne ziemniaczane kluseczki z domowym pesto z bazylii,orzechów pini, Parmigiano Reggiano, sera owczego PecorinoRomano, czosnku i oliwy z oliwek.TAGLIATELLE FRESCO. 29 złWstążki domowego makaronu z Parmigiano Reggiano, pomidorkamicherry, oliwą, czosnkiem i listkami bazylii.PAPPARDELLE VERDI. 37 złZielone szarfy domowego makaronu z krewetkami, przetykanenitkami szafranu.GNOCCHI CON GAMBERETTI E ZUCCHINE. 35 złDelikatne ziemniaczane kluseczki z krewetkami i cukinią w sosie zpomidorów pelatiGNOCCHI CON BURRO AL TARTUFO. 35 złDelikatne ziemniaczane kluseczki z domowym masłem truflowymi Parmigiano Reggiano.GNOCCHI CON SALSA AL CAPRINO. 32 złDelikatne ziemniaczane kluseczki w sosie z koziego sera z czarnympieprzem i szczypiorkiem.Domowe makarony i gnocchi przygotowujemy wyłącznie z ekologicznychjaj i zawierającej dużo witamin, składników mineralnych i błonnika mąki zpszenicy durum.Zakup pizzy lub pasty premiowanyjest pieczątką. Zbierz 6 pieczątek adowolnie wybrane danie dowartości 33 zł otrzymasz gratis!