Tavolàta menu Silja Serenade & Silja Symphony
Ristorante Italiano
Ristorante Italiano
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MENU<br />
FIN SVE
<strong>Tavolàta</strong> on kutsu yhteisen pöydän ääreen – nauttimaan hyvästä ruoasta, virkistävistä juomista<br />
ja ennen kaikkea yhdessäolosta ystävien, perheen ja tuttavien kanssa.<br />
<strong>Tavolàta</strong> välkomnar dig kring ett gemensamt bord med vänner, familj och bekanta<br />
för att njuta av gott sällskap, fantastisk mat och uppfriskande drycker.<br />
benvenuti & buon appetito<br />
MENU ASPARAGI<br />
12.4.-14.6.2017<br />
Crema di Asparagi 12,50 € / 120 SEK<br />
Kermaista parsakeittoa ja paahdettua leipää<br />
Krämig sparrissoppa med rostat bröd<br />
Asparagi arrosto con Bresaola di manzo 11,00 € / 106 SEK<br />
Paahdettua vihreää parsaa ja Bresaola-härkää, 66°C kananmunaa<br />
ja focaccia-leipää<br />
Rostad grön sparris med Bresaola, 66°C ägg och focaccia<br />
Risotto di Asparagi 20,00 € / 192 SEK<br />
Parsarisottoa, tryffeliä<br />
Sparrisrisotto, tryffel
ANTIPASTI<br />
Caprese alla <strong>Tavolàta</strong> 11,00 € / 106 SEK<br />
Yrteillä ja tomaatilla maustettua Buffalamozzarellaa<br />
Buffelmozzarella smaksatt med örter och tomat<br />
”Vitello tonnato” 14,00 € / 134 SEK<br />
Kylmäsavustettua tonnikalaa, vasikanfi lee tartaria ja latva-artisokkakreemiä<br />
Kallrökt tonfi sk, tartar på kalvfi lé samt kronärtskockspuré<br />
Insalata di mare 13,00 € / 125 SEK<br />
Merellinen salaatti katkaravuista, scampeista ja mustekalasta<br />
Sallad med räkor, scampi och bläckfi sk<br />
CLUB ONE -10 %<br />
Salumi Misti 14,00 € / 134 SEK<br />
Ilmakuivattua kinkkua, hunajamelonia, salamivalikoima, grillattuja kasviksia,<br />
Bresaola-härkää ja kuivattua kirsikkatomaattia<br />
Lufttorkad skinka, honungsmelon, salamiurval, grillade grönsaker,<br />
Bresaola och torkade körsbärstomater<br />
Menu Italiano ANTIPASTI/PRIMI/SECONDI/DOLCI 59,00 € / 566 SEK<br />
Vapaavalintainen 4-ruokalajin <strong>menu</strong><br />
Valfri 4-rätters meny
Paste-PRIMI<br />
Risotto alla <strong>Tavolàta</strong> 22,00 € / 211 SEK<br />
Risottoa <strong>Tavolàta</strong>n tapaan, paahdettuja kevään kasviksia ja tummaa tattilientä<br />
Risotto på <strong>Tavolàta</strong>s vis, rostade primörer och mörk karljohansvampsbuljong<br />
Tonnarelli con gamberoni e salsiccia 23,00 € / 221 SEK<br />
Spaghetti Chitarra ja tiikerirapuja, Salsicciamakkaraa, kevätsipulia ja tomaattia<br />
Spaghetti Chitarra och tigerräkor, Salsicciakorv, vårlök och tomat<br />
Fusilli di farina di Ceci 20,00 € / 192 SEK<br />
Fusilli-kikherne pastaa, paahdettua parsaa ja leikkopapu-tomaattisalaattia<br />
Fusilli-kikärt pasta, rostad broccoli och sallad på skärbönor och tomater<br />
Trofie con Carne 25,00 € / 240 SEK<br />
Trofie-pastaa ja häränsisäfileetä, borettanesipulia ja balcamicokastiketta<br />
Trofiepasta och oxfilé, borettanelök och balsamicosås<br />
Sedanini<br />
Farfalle<br />
MAUKASTA GLUTEENITONTA PASTAA TARJOLLA PYYDETTÄESSÄ<br />
EN HÄRLIG GLUTENFRI PASTA SERVERAS VID FÖRFRÅGAN<br />
Pappardelle<br />
Penne<br />
Paccheri<br />
Tagliatelle<br />
Ravioli<br />
Tortellini<br />
Canneloni<br />
Linguine<br />
Fusilli<br />
Spaghetti<br />
Gnocchi
SECONDI PIATTI<br />
Risotto con asparagi e capesante 25,00 € / 240 SEK<br />
Paistettua kampasimpukkaa ja parsarisottoa, friteerattua purjoa ja tilliä<br />
Stekt kammussla och sparrisrisotto, friterad purjolök och dill<br />
Salmone Arrosto al prosecco 23,00 € / 221 SEK<br />
Paahdettua lohta, proseccokastiketta, peruna-kasvissalaattia ja pinaattia<br />
Rostad lax, proseccosås och potatis-grönsakssallad med spenat<br />
Filetto di manzo 26,00 € / 250 SEK<br />
CLUB ONE -10 %<br />
Härän sisäfilepihvi, savustettua tomaattivoita, karamellisoitua purjoa<br />
ja parmesanperunagratiinia<br />
Oxfilé, smör med smak av rökt tomat, karamelliserad purjolök<br />
och parmesan-potatisgratäng<br />
Petto di pollo Arrosto 24,00 € / 230 SEK<br />
Paahdettua maissikananrintaa, muhennettua paprikaa ja Salcicciamakkaraa<br />
Rostad majskycklingsbröst, stuvad paprika och Salcicciakorv<br />
Costine al Rosmarino 23,00 € / 221 SEK<br />
Haudutettua porsaankylkeä ja tummaa rosmariinikastiketta,<br />
Gorgonzola-gnoccheja sekä leikkopapu-tomaattisalaattia<br />
Bräserat sidfläsk och mörk rosmarinsås, Gorgonzola gnocchi<br />
och sallad på skärbönor och tomat<br />
Costine d’agnello con aglio nero 26,00 € / 250 SEK<br />
e peperoni in umido<br />
Paahdettua lampaankareeta ja mustaa valkosipulia, punaviinirisottoa<br />
Rostad lammkarré och svart vitlök, rödvinsrisotto<br />
CONTORNi 2,50 € / 24 SEK<br />
LISUKKEET / TILLBEHÖR<br />
INSALATA VERDE • Vihersalaattia • Grönsallad<br />
INSALATA DI POMODORI E CIPOLLE • Tomaatti-sipulisalaattia • Tomat-löksallad
DOLCI<br />
Pannacotta al caffe 10,00 € / 96 SEK<br />
Kylmäuutetusta ”Cold Brew”-kahvista valmistettua pannacottaa<br />
Kaffepannacotta tillverkad på Cold Brew-kaffe<br />
Torta al Cioccolato in crosta di torta al limone 10,00 € / 96 SEK<br />
Suklaa-rusinakakkua ja ”sitruunaleivos”-murua, sitruunavaahtoa<br />
Choklad-russinkaka och citronkakssmulor, citronskum<br />
Torta al rabarbaro con semifreddo al cioccolato bianco 10,00 € / 96 SEK<br />
Valkosuklaasemifreddoa, raparperipaistosta ja mansikkasorbettia<br />
Vitchokladsemifreddo, rabarberpaj och jordgubbssorbet<br />
Gelato al mascarpone con salsa alle fragile e melone 10,00 € / 96 SEK<br />
Mansikka-melonikeittoa, mascarponejäätelöä ja Cantuccini -keksiä<br />
Jordgubb-melonsoppa med mascarponeglass, Cantuccini-kex<br />
Pezzo di formaggio 6,00 € / 58 SEK<br />
Pala juustoa<br />
En bit ost<br />
Formaggi Italiani 12,00 € / 115 SEK<br />
Italialaisia juustoja<br />
Italienska ostar<br />
CLUB ONE -10 %