Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Üretim<br />
Soğuk zincir bozulmadan işletmeye günlük olarak getirilen<br />
hamsüt , kalite standartlarına uygun kontrollerden sonra<br />
işletmeye kabul edilmekte ve modern ekipman donanımı ile<br />
pastörizasyon işlemi uygulandıktan sonra işleneceği peynir tipi<br />
ile ilgili üniteye gönderilmektedir.<br />
Taze Kaşar Grubu, Tost Peyniri Grubu, Beyaz Peynir<br />
Grubu, Ayran Grubu, Yöresel Peynirler Grubu, Mozzarella<br />
Peynir Grubu, Tereyağ & Krema Grubu, Çökelek & Lor Grubu gibi<br />
değişik tiplerdeki ürünler, pastörize sütün giriş anından sonra<br />
kendi tekniğine uygun üretim hatlarında üretilmektedir. Sütün<br />
girişinden son ürüne işlenene kadar olan her aşamada, kontrol<br />
ve analize tabi tutulan ürünlerimiz deneyimli ve eğitimli teknik<br />
personellerimiz tarafından yakından izlenmektedir.<br />
Modern labaratuvarlarımızda fiziksel, kimyasal ve<br />
mikrobiyolojik izleme ve kontroller tüm üretim süreci boyunca<br />
devam etmektedir.<br />
Ayrıca, tekniğine uygun işlenen ürün çeşitlerimiz standart<br />
olarak ve müşterilerimizin tercihi doğrultusunda modern<br />
ünitelerde paketlenmektedir.<br />
Üretim aşamaları tamamlanarak sevkiyata hazır gelen<br />
ürünlerimiz soğuk zincir bozulmadan dağıtıma gönderilmekte<br />
ve son tüketicinin tüketimine sunulduğu satış noktalarına veya<br />
depolara sevkedilmektedir.<br />
ÜRETİM AŞAMALARI<br />
24
Change language