coffee tanıtım orjinal
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
DİZAYN AQUA / R.O<br />
Coffee Ve Restaurant Çözümleri
DİZAYN AQUA<br />
Geleneksel lezzetlerinize Dizayn Aqua ile lezzet katın.<br />
Profesyonel mutfaklara profesyonel çözümler sunan Dizayn Aqua,<br />
müşterilerinize sunduğunuz içecek ve yiyeceklerin lezzetinde en önemli rolü<br />
üstlenen kaliteli su ihtiyacını karşılamak için size etkili çözümler sunar<br />
Reverse Osmos Su Arıtma Sistemleri,<br />
Filtrasyon Ve Yumuşatma Sistemleri<br />
Coffee Ve Restaurant Çözümleri
BENİM İÇİN<br />
MUTFAGIMDA<br />
KULLANDIGIM<br />
ÇOK ÖNEMLİ<br />
Benim işim misafirlerimizi mutlu ve memnun etmektir.<br />
En önemli etken, sunmuş olduğumuz yiyecek ve içeceklerin<br />
kalitesi, ne pişirirseniz pişirin eğer kaliteli bir su kullanmazsanız<br />
o mönünün gerçek lezzetini sunamazsınız.<br />
SU VE BUZ<br />
Buz makinesi<br />
Sıcak ve Soğuk içecekler<br />
Kokteyl & Buzlu içecekler<br />
içme suyu & Sebil<br />
YİYECEK HAZIRLAMA<br />
Çorba ve sıvı yiyecekler<br />
Yemek çeşitleri<br />
Mönüler<br />
Sebze ve meyve temizliği<br />
İÇECEK HAZIRLAMA<br />
Çay kazanlı makineler<br />
Kahve makineleri<br />
Cimbali<br />
Gazlı içecek makineleri<br />
MUTFAK EKİPMANLARI<br />
Bulaşık makinası<br />
Buharlı fırın<br />
Makarna kazanı<br />
Hamur makineleri<br />
02
İÇİNDEKİLER<br />
04<br />
05<br />
11<br />
15<br />
18<br />
20<br />
22<br />
Hakkımızda<br />
Çay&Kahve<br />
Su ve Buz<br />
Buharlı Fırın<br />
Bulaşık Makinesi<br />
Restaurant ve Catering<br />
Mutfak<br />
03
HAKKIMIZDA<br />
Şirketimiz, 1999 yılında kurulmuş olup yaklaşık 18 yıllık sektör tecrübemiz ve 15 yıllık üretici firma<br />
deneyimimizle işletmelere hizmet veren “Dizayn” Sektörün öncülüğünü yapmış deneyimli makine<br />
mühendisli kadrosu ile tescilli markası olan,”DİZAYN AQUA” markalı Reverse Osmos Su Arıtma<br />
sistemlerinin imalat, satış ve servis hizmetlerini de gerçekleştirmektedir.<br />
Türkiye’de bir ilk olan, yerli arıtmalı sebili 2003<br />
yılında üretmiş olup, birçok kurum, kuruluş ve<br />
işletme de kullanılan arıtmalı sebil sayesinde<br />
sektöre öncülük etmiştir.<br />
Dizayn Aqua; zincir <strong>coffee</strong> ve restoranlara.10 yılı aşkın<br />
süredir hizmet vermektedir<br />
ürünlerimizde CE - NSF - Water Quality belgeli filtre ve<br />
fittingsler kullanılmaktadır.<br />
Sularımız İl halk sağlığı ve Hıfsı sıhha laboratuvarlarında<br />
test edimiş olupl ilgili olur raporlarına haizdir.<br />
Ayrıca birçok resmi kurum, hastane ve üniversite<br />
laboratuarlarında da testten geçirilmiş ve onaylanmıştır.<br />
01<br />
02<br />
03<br />
R.O ARITMA SİSTEMLERİ<br />
YUMUŞATMA SİSTEMLERİ<br />
FİLTRASYON SİSTEMLERİ<br />
04
ÇAY & KAHVE<br />
Dizayn Aqua<br />
çay ve kahve makineleri için<br />
özel Filtrasyon seçenekleri<br />
sunmaktadır.<br />
05
ÇAY & KAHVE<br />
Çay ve kahve gibi sıcak<br />
içecekler keyif için tüketilen ve<br />
damak tadına hitap eden<br />
içeceklerdir.<br />
İçeceklerin lezzetlerinde çay ve<br />
kahve kalitesi kadar suyun<br />
kalitesi de önemlidir<br />
06
ÇAY & KAHVE<br />
Sıcak içeceklerde kullanılacak suyun<br />
özellikleri şu şekilde olmalıdır.<br />
•Suya bulanıklık verecek herhangi bir tortu<br />
ve çözünmüş katı olmamalıdır.<br />
•Suyun taze ve oksijenli olması şarttır.<br />
•Suyun tadını bozabilecek klor, deterjan vb.<br />
hiçbir kimyasal içermemelidir.<br />
07
ÇAY & KAHVE<br />
•Suyun sertliği ne sıfır seviyesinde nede<br />
yüksek oranda olmalıdır. Faydalı<br />
minerallerden oluşan orta sertlikteki su<br />
aromayı daha belirgin hale getirir.<br />
•Suyun pH değeri de lezzet konusunda etkili<br />
unsur olup, pH değeri 7 / 8 birim arasında<br />
olan sularda en verimli sonuçlar alınacaktır.<br />
•Suda hastalık yapıcı hiçbir mikroorganizma,<br />
mikrop, virüs ve bakteri bulunmamalıdır.<br />
08
ÇAY & KAHVE<br />
Bu parametreleri sağlayabilmek için<br />
Dizayn Aqua Reverse Osmos<br />
makinelerimizle; öncelikle suyun içinde<br />
var olan tüm tortu, çözünmüş katı,<br />
kimyasal, koku ve biyolojik olgulardan<br />
temizlenir.<br />
Daha sonrasında oksijen aktivatörlü<br />
mineral filtre ile suyun oksijeni<br />
zenginleştirilirken diğer taraftan da suya<br />
doğru oranda kalsiyum, magnezyum ve<br />
potasyum mineralleri ilave edilerek suyun<br />
sertliği en ideal hale getirilir.<br />
.<br />
09
ÇAY & KAHVE<br />
Hindistan cevizi kabuğundan<br />
yapılmış karbon filtre ile tadı<br />
yumuşatıp iyileştirilen su, çay ve<br />
kahvelerinizi en yüksek aroma<br />
ve lezzette tüketmenizi<br />
sağlayacaktır.<br />
10
BUZ VE SU<br />
Dizayn Aqua İle Filtrelenmiş<br />
Buz ve Su Makineleri,<br />
Size Şeffaf, Tortu ve Kokusuz<br />
Lezzetli Ürünler sunar.<br />
11
BUZ VE SU<br />
Dizayn Aqua sistemleri suyun içinde bulunan<br />
tüm çözünmüş katı maddeleri, membran<br />
vasıtasıyla alır ve su sertliğini düşürür.<br />
Dizayn Aqua filtre sistemi suyun içinde<br />
bulunan tortu, organik yapı, klor vb.<br />
kimyasalları filtreler, koku ve tat bozucu<br />
maddeleri ortadan kaldırır ve böylece yüksek<br />
kalitede içme suyu elde edilir.<br />
12
Buz Makinası<br />
Buzun %100’ü sudur ve buz makinelerinizde kullanılacak Dizayn Aqua<br />
sistemleri ile bulanık buz küpleri olmasına neden olan kirleticiler<br />
engellenecektir. Bu sayede buz küpleri şeffaf ve iyi kalitede olacak,<br />
buz makineleri ise daha az bakım ihtiyacı gerektirecektir.<br />
13
BUZ VE SU<br />
Buz yiyecek ve içecek alanında<br />
önemli bir yer edinmiştir. Buzlu<br />
kahve, soğutucu içecek ve diğer<br />
tüm alanlarda önemini<br />
korumaktadır.<br />
Filtrelenmemiş su ile buz üretimi<br />
çeşitli zorluklar ve sıkıntılar<br />
beraberinde getirmektedir. Karlı<br />
buz tanecikleri, koku, kırılmalar<br />
ve tat bozucu aromalar yiyecek<br />
ve içeceklerimizi etkilemektedir.<br />
14
BUHARLI FIRIN<br />
Dizayn Aqua Buharlı Fırınlara Özel<br />
Profesyonel Çözümler Sunar.<br />
15
BUHARLI FIRIN<br />
Dizayn Aqua buharlı fırınlara<br />
özel profesyonel çözümler<br />
sunar.<br />
Dizayn Aqua sistemleri<br />
fırınlarının içyapısını ve mekanik<br />
aksamlarını kireç, tuz ve diğer<br />
zarar verici unsurlardan korur.<br />
Servis maliyetlerinizi düşürür ve<br />
sudan kaynaklanan aksaklıklara<br />
meydan vermez.<br />
16
BUHARLI FIRIN<br />
Buharlı yemek ve pasta<br />
fırınlarda yüksek ısıda kireç<br />
sorunları belirgin şekilde<br />
görülmektedir. Fırınların ön cam<br />
ve rezistanslara yapışmaktadır.<br />
Dizayn Aqua sistemleri, suyun<br />
içinde bulunan tüm çözünmüş<br />
katı ve kireç yapıcıları membran<br />
vasıtasıyla ayrıştırır ve suyun<br />
sertliğini düşürür.<br />
17
BULAŞIK MAKİNESİ<br />
Pırıl, Pırıl Tabaklar<br />
Işıl, Işıl Bardaklar<br />
Çiziksiz & Lekesiz Servis<br />
18
BULAŞIK MAKİNESİ<br />
Yiyecek ve içecek sektöründe zincir<br />
markalar, Bulaşık makinelerinde ,<br />
Dizayn Aqua yumuşatma sistemlerini<br />
tercih etiller.<br />
Dizayn Aqua ile arıtılan su tamamen<br />
kireçsiz olduğundan bulaşık<br />
makinelerine uygun olup bekleme ve<br />
enerji maliyetleri ile arıza servis<br />
giderlerini azaltır.<br />
19
RESTORAN & CATERİNG<br />
Buharlı fırınlar, Kahve makineleri,<br />
bulaşık makineleri vb.<br />
uygulamalar için Dizayn Aqua<br />
profesyonel çözümler sunar.<br />
20
RESTORAN & CATERİNG<br />
Su, restoran ve Catering sektörü<br />
için can damarıdır. Çok az mönü<br />
su olmadan oluşur.<br />
Dizayn Aqua su arıtma sistemleri<br />
ihtiyacınız olan içme suyu için,<br />
ön keşif yaptıktan sonra en<br />
uygun proje işletmenize sunar.<br />
21
MUTFAK<br />
Profesyonel mutfak alanında<br />
lezzetli yiyecekler elde etmek<br />
Dizayn Aqua sistemleri ile çok<br />
kolay<br />
22
MUTFAK<br />
Gastronomi alanında faaliyette<br />
bulunan firmalar kendi<br />
menülerini ve servis hizmetin<br />
kalitesini artırmak ve<br />
Profesyonel mutfak alanında<br />
lezzetli yiyecekler elde etmek<br />
için ,Dizayn Aqua sistemlerini<br />
tercih etmektedirler.<br />
23
DİZAYN AQUA;<br />
10 Yılı Aşkın Süredir<br />
Kahve Diyarı, Tavuk<br />
Dünyası Kahve<br />
Durağı Gibi Restoran<br />
Ve Café Zincirleri İle<br />
Birlikte Büyümeye<br />
Devam Ediyor.<br />
24
Satış Servis Proje<br />
HİZMETLERİMİZ<br />
Dilaver BOYRAZ<br />
Dizayn Hizmet Org. Mühendislik<br />
San.Ve Tic.Ltd. Şti.<br />
Adres: Kemalpaşa mah.Halkalı Cad.<br />
Nebioğlu sok.<br />
No:3/B Sefaköy-K.çekmece-İST<br />
Tel: 90 212 259 0411<br />
Fax: 90 212 598 6206<br />
Gsm: 90 544 329 1890<br />
E-mail: dboyraz@dizaynaqua.com<br />
Web: www.dizaynaqua.com<br />
25
Change language