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C'ACTUS #1<br />

and co...<br />

Nid<br />

de<br />

pacques<br />

Les ID recettes de Sarah!<br />

x 6<br />

ingredients<br />

Pour l'étape 1:<br />

Œufs: 4<br />

Sucre en poudre : 150 g<br />

Beurre doux : 200 g<br />

Farine de blé : 20 g<br />

Poudre d'amande : 100 g<br />

Chocolat noir : 100 g<br />

Pour l'étape 2<br />

Sucre glace : 170 g<br />

Beurre doux : 110 g<br />

Colorant de différentes couleurs<br />

Préchauffer le four à 220 °C.<br />

Séparer les blancs des jaunes. Mettre le beurre à ramollir.<br />

Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis l'ajouter au<br />

mélange précédent. Ajouter ensuite la farine, la poudre d'amande et le beurre pommade. Monter les blancs en neige et les<br />

incorporer au mélange. Cuire ensuite la préparation dans des moules individuels beurrés et farinés, au four à 220 °C pendant<br />

10 à 12 min.<br />

Pour la décoration :<br />

Battre dans deux saladiers séparés 85 g de sucre glace, 55 g de beurre à température ambiante et incorporer le colorant.<br />

Avec une poche à douille, décorer les gâteaux au chocolat de crème colorée de manière à réaliser de petits nids et<br />

parsemer d'oeufs en sucre.<br />

Réserver un peu au frais pour figer la décoration.<br />

Voyage en CAR Inconnu..<br />

Toutes les infos, les bons plans des destinations de nos car!<br />

direction<br />

Pampeluna<br />

Alors qui a t il a voir a pampelune a part un merveilleurs entrepot? eh beh vous y trouverez pour sur<br />

soleil, tapas, GORGE NATURELLE... LA CAPITALE DE LA NAVARREEST UN PETIT TRESOR NICHE PRES DE LA FRONTIERE<br />

FRANCAISE<br />

Nature<br />

gorge arbaiun<br />

rESERVE NATURELLE AUX IMPOSANTES PAROIS<br />

VERTICALES LONGUES D'ENVIRON 6KM, OFFRE<br />

EN AUTOMNE UNE VEGETATION SPECTACULAIRE<br />

LE VAUTOUR FAUVE AIME NICHER SUR SES FALAISES<br />

GASTRO POUR S'Y RENDRE...<br />

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lE PLAT LE PLUS EMBLEMATIQUE DE LA GASTRONOMIE<br />

NAVARRAISE EST L'AGNEAU ROTI OU EN CHILINDRON<br />

(SORTE DE RAGOUT AVEC TOMATES, POIVRONS, OIGNONS);<br />

tERMINE LE REPAS SUR UNE GOUTE DE PACHARAN, LIQUEUR<br />

A L'ANIS TYPIQUE DE PAMPELUNE.<br />

FIESTA<br />

FETES DE<br />

SAN FERMIN<br />

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EST LA 3EME PLUS GRANDE FETE DU MONDE !<br />

(APRES LE CARNAVAL DE RIO ET L'OKTOBERFEST A MUNICH!<br />

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un petit 10h20 de<br />

route d'attends.<br />

+ d'infos:www.turismo.navarre.es<br />

www.tripadvisor.fr (rubrique navarre)<br />

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