nucle acid

91
Bảng 4.1. Các phân tử RNA trong E. coli
Loại
Tổng số tương
đối (%)
Hệ số
lắng (S)
Khối lượng phân
tử (kDa)
Số lượng
nucleotide
rRNA
tRNA
mRNA
80
15
5
23
16
5
4
1,2 × 10 3
0,55 × 10 3
3,6 × 10 1
2,5 × 10 1
Không đồng nhất
3700
1700
120
75
Nhìn chung tất cả RNA trong tế bào đều được tổng hợp nhờ enzyme
RNA polymerase. Enzyme này đòi hỏi những thành phần sau đây:
a) Một khuôn mẫu, thường là DNA chuỗi đôi.
b) Tiền chất hoạt hóa: Bốn ribonucleoside triphosphate: ATP, GTP,
UTP và CTP.
Sinh tổng hợp RNA giống DNA ở một số điểm, thứ nhất hướng tổng
hợp là 5’ → 3’, thứ hai là cơ chế kéo dài giống nhau: nhóm 3’-OH ở đầu
cuối của chuỗi tổng hợp là vị trí gắn kết của nucleoside triphosphate tiếp
theo. Thứ ba, sự tổng hợp xảy ra do thủy phân pyrophosphate.
Tuy nhiên, khác với DNA là RNA không đòi hỏi mồi (primer).
Ngoài ra RNA polymerase không có hoạt tính nuclease để sửa chữa khi
các nucleotide bị gắn nhầm.
Cả ba loại RNA trong tế bào được tổng hợp trong E. coli nhờ một
loại RNA polymerase. Ở động vật có vú các RNA khác nhau được tổng
hợp bằng các loại RNA polymerase khác nhau.
4.3. Một số tính chất của nucleic acid
Dung dịch nucleic acid có độ nhớt cao, có hoạt tính quang học (làm
quay mặt phẳng ánh sang phân cực).
Nucleic acid hấp thụ mạnh ở vùng ánh sáng tử ngoại có bước sóng
250-280 nm, cực đại hấp thụ ở 260 nm. Tính chất này được sử dụng để
dịnh lượng nucleic acid và xác định độ sạch của nucleic acid.
Khi đun nóng dung dịch nucleic acid ở nhiệt độ cao, thêm acd hoặc
kiềm để ion hoá các base của nó, nucleic acid bị biến tính. Phân tử DNA
xoắn kép bị tháo rời, độ hấp thụ ở bước song 260 nm tăng lên. Sự tăng độ
hấp thụ này gọi là hiện tượng tăng sắc tố (hyperchromism). Nhiệt độ làm
mất một nửa cấu trúc xoắn kép cuả phân tử DNA được gọi là nhiệt độ