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July 20, 2017 <strong>주간연예</strong> e-mail: enews4989@gmail.com<br />
건강한 삶은 장 건강부터<br />
프로바이오틱스로<br />
균형 잡힌 장 건강 관리하기<br />
전세계적으로<br />
프로바이오틱스<br />
의 인기가 거세다. 프로바이오<br />
틱스는 몸에 이로운 균을 통칭하는 말<br />
로, 세계보건기구(WHO)는 프로바이오<br />
틱스를 ‘충분한 양을 섭취했을 때 건강<br />
에 좋은 효과를 주는 살아 있는 균’이라<br />
고 정의했다. 프로바이오틱스이라는 단<br />
어가 낯설게 느껴진다면 간단히 유산균<br />
을 생각하면 된다. 김치나 요구르트 등<br />
의 발효 식품에 풍부한 유산균은 그간<br />
장 건강 뿐 아니라 각종 면역 관련 질환<br />
에 좋다는 것이 여러 연구를 통하여 잘<br />
알려졌으며 이러한 유산균이 바로 프로<br />
바이오틱스의 일종이다.<br />
프로바이오틱스는 위나 장에서 음식<br />
물의 소화 작용을 돕는 것은 물론 인체<br />
에 면역력 장벽을 형성하여 인체 외부<br />
에서 해로운 균이 들어오는 것을 막아<br />
주고 인체 내부로 들어 온 해로운 세균<br />
과 싸워 몸을 지켜내는 활동을 한다. 인<br />
체 면역 작용의 80% 이상은 장 내부 프<br />
로바이오틱스가 담당하는 것으로 추정<br />
되고, 이에 더해 감정이나 신경 작용에<br />
도 큰 영향을 끼치는 것으로 밝혀진 바<br />
있다. 자신감이나 기쁨 등을 느끼게 해<br />
주어 행복호르몬으로 알려진 세로토닌<br />
은 장에서 90% 가량이 생성되어 뇌로<br />
전달되기 때문에 장 건강이 나빠지면<br />
우울증이나 불안 등의 증세가 나타날<br />
수 있다는 것이다. 실제 최근 연구 결과<br />
에 의하여 주의력결핍장애(ADHD), 자<br />
폐증, 우울증 등 신경질환이 장 내부 프<br />
로바이오틱스와 관련 깊다는 연구 결과<br />
가 속속 발표되고 있다. 뿐만 아니라 비<br />
타민 K등의 특정 비타민 류를 생성 하<br />
기도 하며 인체 면역 세포 생성이나 효<br />
소 생성에도 관여한다.<br />
사람은 무균 상태로 태어나지만 자연<br />
분만을 통해 어머니의 산도에 살고 있<br />
던 유익균을 물려받거나 모유와 이유<br />
식을 먹으면서 장 속에 자연스럽게 부<br />
모와 비슷한 구성의 프로바이오틱스가<br />
생기게 된다. 그러나 자라나면서 식습관<br />
의 변화, 사회 생활의 시작 등으로 인해<br />
그 구성이 바뀌게 되고 양도 점차 줄어<br />
든다. 프로바이오틱스가 줄면 장 속에<br />
유해균이 증가하여 독성 물질을 일으키<br />
고 장 점막을 얇게 만들기도 한다. 장<br />
점막이 얇아지면 독성 물질이나 세균<br />
을 걸러내지 못해 독성 물질이 체내에<br />
침입하여 만성 염증을 일으키고 면역력<br />
을 떨어뜨린다는 학계의 의견이 있기도<br />
하다. 인체가 보유하는 프로바이오틱스<br />
는 매일 배변 활동을 통해 약 1억 마리<br />
이상이 체외로 배출 되기에 매일 줄어<br />
드는 프로바이오틱스를 보충 하는 것이<br />
매우 중요하지만 최근 여러 생활 환경<br />
의 변화는 프로바이오틱스의 섭취를 어<br />
렵게 한다.<br />
특히 한국을 비롯한 선진국에서는 지
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