Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
nabíDKa raUtů: DeLIcIoUS<br />
nabíDKa bbQ<br />
přeDKrMy<br />
› marinovaný losos v červené řepě s hořčičným dressingem | roastbeefové rolky se<br />
salátem waldorf | kuřecí galantýna plněná masovou fáší s brusinkami | variace listových<br />
salátů se zeleninou julienne | různé druhy míchaných salátů | plněné žampiony se<br />
sýrem a bylinkami | čerstvá krájená zelenina | domácí dressing | olivy a balkánský sýr<br />
HLavní cHoDy<br />
› marinovaný kuřecí stehenní steak s vídeňskou cibulkou | hovězí líčka na červeném<br />
víně s kořenovou zeleninou | filet z tresky s omáčkou ravigote | steak z krkovice<br />
pečený s česnekem a cibulí | pečená telecí kýta na tymiánu sous-vide<br />
příLoHy<br />
› bramborové pyré | gratinované brambory | glazovaná kořenová zelenina | cous cous<br />
s ratatouille | grilovaná středomořská zelenina | grilované kukuřičné klasy | pečivo<br />
Zejména v letních měsících je u nás velice oblíbená odpolední či večerní garden grill/bbQ<br />
party. náš šéfkuchař sestavil několik speciálních menu. na přání však upravíme menu<br />
dle vašich konkrétních požadavků.<br />
přeDKrMy<br />
› variace listových salátů | domácí míchané saláty | čerstvá krájená zelenina | kečup |<br />
hořčice | křen | kyselé okurky | domácí dressing | olivy a balkánský sýr<br />
GrILL<br />
› marinovaný kuřecí stehenní steak s vídeňskou cibulkou | grilovaná uzená vepřová<br />
kýta | bavorské klobásky | domácí hamburgery z hovězího bio masa | nakládaný hermelín<br />
pečený v alobalu<br />
příLoHy<br />
› grilovaná cuketa s cherry rajčátky | brambory pečené ve slupce s bylinkovým tvarohem<br />
DeZerty<br />
› domácí tvarohové knedlíčky s ovocem | čokoládová pěna | tiramisu | ovocné semifreddo<br />
| čerstvé krájené ovoce<br />
› variace jakostních sýrů<br />
DeZerty<br />
› čokoládové mističky plněné vanilkovým krémem a ovocným pyré | panna cotta |<br />
čerstvé krájené ovoce
Change language