27.07.2017 Views

Konferenční brožura

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Konference • eventy • Svatby


MíSto pro váš event<br />

Stále přemýšlíte před každým večírkem, teambuildingem,<br />

konferencí či jinou společenskou událostí, kde akci uspořádat?<br />

Máme pro vás řešení − dokonalé prostředí hotelu uprostřed<br />

nádherné přírody, které kromě prostor a technického vybavení<br />

pro jednání nabízí mnoho volnočasových aktivit a širokou<br />

škálu wellness a lázeňských služeb.<br />

Umíme vytvořit ideální prostředí jak pro malé skupiny osob,<br />

tak i pro velké konference. naše kuchyně vám s radostí zajistí<br />

komplexní stravovací i kulinářské služby. vaříme vždy jen<br />

z prvotřídních čerstvých surovin.


HoteL<br />

apartMány De LUxe<br />

› moderní **** s hotel<br />

› postaven na břehu rybníka<br />

› v bezprostřední blízkosti přírody<br />

› bezbariérový vstup a bezbariérové pokoje<br />

› velkorysé pohodlné ubytování<br />

› kvalitní gastronomie<br />

› špičkové služby v oblasti wellness a medical spa<br />

› parkování na velkokapacitním parkovišti vedle hotelu<br />

› kongresové prostory<br />

› 6 apartmánů<br />

› 90m 2<br />

› vybavení: koupelna s vanou či sprchou, 2 umyvadla,<br />

vysoušeč vlasů, bidet, minibar, klimatizace, trezor, satelitní<br />

tv s DvD 2x, vysokorychlostní internet, čajová kuchyňka,<br />

toaletní stolek<br />

› vzdálenost přibližně 120 km od prahy, 40 km od Krkonoš<br />

DvoULůžKové poKoje<br />

› 67 pokojů<br />

› 30m 2<br />

› vybavení: koupelna s vanou či sprchou, vysoušeč vlasů,<br />

bidet, minibar, klimatizace, trezor, satelitní tv, vysokorychlostní<br />

internet


nabíDKa coffee breaKů<br />

jídlo bývá pro účastníky nejen požitkem, ale i zážitkem. Zajistíme kvalitní občerstvení<br />

pro menší i velké skupiny účastníků. připravujeme speciality z kvalitních surovin.<br />

nabíDKa bUfetU<br />

obědy či večeře standardně podáváme ve formě bohatého bufetu. nabídka zahrnuje<br />

pestrý výběr lokálních i světových pokrmů.<br />

LIGHt<br />

› filtrovaná káva Illy | čaj ronnenfeldt |<br />

voda s citronem<br />

› domácí slaný šnek<br />

GoUrMet<br />

› filtrovaná káva Illy | čaj ronnenfeldt |<br />

voda s citronem | džus rauch<br />

› sladký croissant | kefírový perník<br />

s čokoládou<br />

› plněný croissant se šunkou a sýrem |<br />

kanapka s bylinkovou pěnou a olivami<br />

› krájené čerstvé ovoce | sušené ovoce<br />

Spa<br />

› filtrovaná káva Illy | čaj ronnenfeldt |<br />

voda s citronem | džus rauch<br />

› sladký croissant | veggie bagetka<br />

› krájené čerstvé ovoce<br />

fIt<br />

› filtrovaná káva Illy | čaj ronnenfeldt |<br />

voda s citronem | domácí ledový čaj<br />

› kanapka s bylinkami | domácí mrkvový<br />

koláč<br />

› krájené čerstvé ovoce | sušené ovoce<br />

› müsli | bílý jogurt<br />

poLévKa/přeDKrM<br />

› hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi | brokolicový krém<br />

› caesar salát s kuřecím masem | zeleninová terinka<br />

HLavní cHoDy<br />

› pečená kuřecí stehýnka v pikantní omáčce | drůbeží játra s oříšky a pórkem | losos<br />

v asijském stylu | bio biftečky z hovězího masa s pikantní cibulí<br />

příLoHy<br />

› americké brambory | dušená rýže | grilovaná zelenina | bramborová kaše se špenátem |<br />

nové brambory v česnekovo-krémové omáčce<br />

SaLáty<br />

› různé druhy zeleninových a ovocných salátů<br />

Možnosti obohacení coffee breaku:<br />

domácí čokoládové mini sušenky | coronation sandwich | bolero krém s ostružinami |<br />

malinový řez | broskvový řez | panna cotta s jahodami<br />

DeZerty<br />

› mini dezerty z vlastní cukrárny


nabíDKa raUtů: perfect<br />

nabíDKa raUtů: yUMMy<br />

přeDKrMy<br />

› kuřecí galantýna plněná masovou fáší s brusinkami | salát caprese | těstovinový salát<br />

se zeleninou | čerstvá krájená zelenina | variace listových salátů se zeleninou julienne |<br />

různé druhy míchaných salátů | domácí dressing | olivy a balkánský sýr<br />

HLavní cHoDy varIanta I<br />

› kuřecí steaky na chilli a medu | vepřová roláda plněná žemlovou nádivkou s restovanými<br />

žampiony | hovězí přední v nízkoteplotní úpravě a pepřová omáčka<br />

HLavní cHoDy varIanta II<br />

› marinované krůtí plátky s česnekovým dipem | vepřová kotleta plněná modrým<br />

sýrem a anglickou slaninou v úpravě sous-vide | burgundská hovězí pečeně<br />

příLoHy<br />

› bramborové pyré | žemlový knedlík | americké brambory | grilovaná zelenina | cous<br />

cous s ratatouille | pečivo<br />

DeZerty<br />

› ovocné semifreddo | tiramisu | čokoládová pěna | čerstvé ovoce<br />

přeDKrMy<br />

› carpaccio z červené řepy s kozím sýrem | smažené kuřecí stripsy | po domácku uzená<br />

kuřecí prsa | čerstvá krájená zelenina | variace listových salátů se zeleninou julienne |<br />

různé druhy míchaných salátů | domácí dressing | olivy a balkánský sýr<br />

HLavní cHoDy varIanta I<br />

› filety z mořského vlka s bylinkovým máslem | krůtí prsa pečená ve vakuu s bylinkami<br />

a česnekem | pečený vepřový bůček na filipínský způsob | pečený anglický roastbeef<br />

s kaparovým dipem<br />

HLavní cHoDy varIanta II<br />

› grilovaný filet z lososa v asijském stylu | kuřecí špízky souvlaki | hovězí líčka na<br />

červeném víně | pečená vepřová krkovice s hořčicí<br />

příLoHy<br />

› bramborové pyré | grilovaná středomořská zelenina | cous cous s ratatouille | rýže<br />

basmati | brambory grenaille s pažitkou | tvaroh/máslo | pečivo<br />

DeZerty<br />

› čokoládové mističky plněné vanilkovým krémem a ovocným pyré | tiramisu | mocca<br />

řezy | čerstvé ovoce


nabíDKa raUtů: DeLIcIoUS<br />

nabíDKa bbQ<br />

přeDKrMy<br />

› marinovaný losos v červené řepě s hořčičným dressingem | roastbeefové rolky se<br />

salátem waldorf | kuřecí galantýna plněná masovou fáší s brusinkami | variace listových<br />

salátů se zeleninou julienne | různé druhy míchaných salátů | plněné žampiony se<br />

sýrem a bylinkami | čerstvá krájená zelenina | domácí dressing | olivy a balkánský sýr<br />

HLavní cHoDy<br />

› marinovaný kuřecí stehenní steak s vídeňskou cibulkou | hovězí líčka na červeném<br />

víně s kořenovou zeleninou | filet z tresky s omáčkou ravigote | steak z krkovice<br />

pečený s česnekem a cibulí | pečená telecí kýta na tymiánu sous-vide<br />

příLoHy<br />

› bramborové pyré | gratinované brambory | glazovaná kořenová zelenina | cous cous<br />

s ratatouille | grilovaná středomořská zelenina | grilované kukuřičné klasy | pečivo<br />

Zejména v letních měsících je u nás velice oblíbená odpolední či večerní garden grill/bbQ<br />

party. náš šéfkuchař sestavil několik speciálních menu. na přání však upravíme menu<br />

dle vašich konkrétních požadavků.<br />

přeDKrMy<br />

› variace listových salátů | domácí míchané saláty | čerstvá krájená zelenina | kečup |<br />

hořčice | křen | kyselé okurky | domácí dressing | olivy a balkánský sýr<br />

GrILL<br />

› marinovaný kuřecí stehenní steak s vídeňskou cibulkou | grilovaná uzená vepřová<br />

kýta | bavorské klobásky | domácí hamburgery z hovězího bio masa | nakládaný hermelín<br />

pečený v alobalu<br />

příLoHy<br />

› grilovaná cuketa s cherry rajčátky | brambory pečené ve slupce s bylinkovým tvarohem<br />

DeZerty<br />

› domácí tvarohové knedlíčky s ovocem | čokoládová pěna | tiramisu | ovocné semifreddo<br />

| čerstvé krájené ovoce<br />

› variace jakostních sýrů<br />

DeZerty<br />

› čokoládové mističky plněné vanilkovým krémem a ovocným pyré | panna cotta |<br />

čerstvé krájené ovoce


Servírované MenU / GaLa DInner<br />

ZážItKová GaStronoMIe<br />

UKáZKa 3cHoDovéHo MenU:<br />

přeDKrM<br />

› jarní listový salát se zeleninou julienne, balkánský sýr, krutony a francouzský dressing<br />

HLavní cHoD<br />

› hovězí roastbeef pečený do růžova, brambory grenaille, grilovaná zelenina, pepřovokoňaková<br />

omáčka<br />

DeZert<br />

› čokoládové brownies s malinovým coulis a šlehačkou<br />

UKáZKa 4cHoDovéHo MenU:<br />

přeDKrM<br />

› uzená kachní prsa, marmeláda z červené cibule, hráškové čatní, opečená bagetka<br />

poLévKa<br />

› hovězí vývar, masové knedlíčky, jemná kořenová zelenina<br />

HLavní cHoD<br />

› telecí kýta sous-vide, brambory grenaille, grilovaná zelenina, omáčka demi-glace<br />

DeZert<br />

› panna cotta s malinovou omáčkou<br />

našim klientům chceme nabídnout jedinečný zážitek spojený s kvalitním servisem<br />

a především chutným jídlem či drinkem.<br />

Z našeho portfolia služeb můžete vybírat například:<br />

› ochutnávku českých a francouzských sýrů,<br />

› ochutnávku sushi,<br />

› ochutnávku čokolády,<br />

› kávový koutek,<br />

› ochutnávku moravských i zahraničních vín,<br />

› ochutnávku šumivých vín,<br />

› ochutnávku rumů, koňaků či whiskey.<br />

veškeré ochutnávky probíhají pod vedením profesionálních barmanů.<br />

během roku připravuje šéfkuchař se svým týmem sezonní degustační menu, při tom<br />

dbá vždy na kvalitu používaných surovin. Snaží se plnit gurmánská přání a očekávání<br />

všech klientů.


oMantIca<br />

jeDnací apartMán<br />

40 40 150 210 110 40<br />

prostor pro společenské akce, konference, workshop,<br />

oficiální večeře či bankety. v sále je možnost uspořádání<br />

různorodých doprovodných programů. K dispozici je vlastní<br />

terasa vhodná pro uspořádání garden party či grilování.<br />

Kapacita sálu přes 200 osob při divadelním uspořádání.<br />

- - - - - 20<br />

Moderně zařízený prostor s vlastní kuchyňkou, kávovarem<br />

a terasou. Součástí je i menší místnost s koženou sedací<br />

soupravou. vhodný pro menší skupiny, jednání managementu<br />

a podobné. Kapacita apartmánu až 20 osob.<br />

SKy cLUb<br />

jeDnací SaLonKy<br />

25 25 40 60 - 20<br />

Speciální prosklený prostor vhodný pro týmová školení,<br />

firemní prezentace a jiné. Umístěný v patře nad recepcí,<br />

v bezprostřední blízkosti lobby baru. Interiér možno přizpůsobit<br />

individuálním potřebám. Kapacita sálu až 60 osob<br />

při divadelním uspořádání.<br />

12 - - - -<br />

Dva malé jednací salonky s vlastním zázemím pro catering.<br />

Dostatečně prosvětlený prostor s vlastním balkonem.<br />

vhodné pro skupinky či workshopy. Kapacita jednoho<br />

salonku až 12 osob.


eLaxace<br />

reLaxace<br />

po náročném dni je ten správný čas vychutnat si odpočinek v prostorách našeho moderního<br />

wellness centra. na výběr je relaxační bazén, organic & Garden Spa a pestrá nabídka<br />

procedur.<br />

baZén<br />

originálně řešený relaxační bazén s trvalou teplotou vody 32° c a výhledem do zahrady<br />

nabízí příjemnou koupel, masáž podvodními tryskami či relaxaci na perličkové lavici.<br />

orGanIc & GarDen Spa<br />

v prostoru organic Spa si užijete finskou saunu, rozličné vůně v Sanariu, Kneippův chodník,<br />

parní saunu. Součástí jsou dvě odpočinkové zóny s příjemnou atmosférou. na organic<br />

Spa přímo navazuje Garden Spa s venkovní vířivkou, klasickou saunou a ochlazovacím<br />

bazénkem.<br />

voLný čaS<br />

Díky své poloze nabízí tree of Life mnoho možností sportovního a turistického vyžití. nedaleké<br />

Krkonoše vybízí k horským výletům a v blízkém okolí je také mnoho kulturních<br />

památek. nedaleko hotelu se nachází mnoho sportovišť a příležitostí pro aktivní trávení<br />

volného času. Lze využít řadu indoor i outdoor aktivit, např. cvičení, bazén, minigolf<br />

a tenis. rádi vám zapůjčíme kolo, koloběžku, hole na nordic Walking nebo jiné vybavení.<br />

během několika hodin se dokážeme postarat o větší skupiny a nabídnout účastníkům<br />

relaxaci v podobě mnoha procedur.<br />

nabízíme pestrou škálu lázeňských, wellness a beauty služeb, jako například:<br />

› koupele,<br />

› klasické masáže,<br />

› tělové aromamasáže,<br />

› těhotenské masáže,<br />

› dětské masáže,<br />

› kosmetické ošetření,<br />

› pedikúru,<br />

› slatinné obklady a zábaly,<br />

› rituály.<br />

na přání připravíme časový plán a kombinaci těch nejvhodnějších procedur.


Svatby<br />

Svatební caterInG<br />

nabízíme možnost obřadu pod širým nebem v prostorách hotelové zahrady, nebo na<br />

palouku u rybníka za hotelem. v nepříznivém počasí může obřad proběhnout v sále<br />

romantica, nebo v hotelovém foyer s výhledem do zahrady.<br />

Dále pro vás připravíme:<br />

› květinovou výzdobu a aranžmá,<br />

› svatební catering,<br />

› kadeřnické a kosmetické služby v pohodlí hotelu,<br />

› služby fotografa či kameramana,<br />

› živou hudbu či Dj dle vlastního přání,<br />

› doprovodný program,<br />

› ubytování pro novomanžele a svatební hosty za speciální ceny,<br />

› zázemí pro dětské hosty,<br />

› velkokapacitní parkoviště v areálu hotelu,<br />

náš šéfkuchař pro vás připraví speciality moderní i české kuchyně. vybírat lze<br />

z tradičního menu, nebo si lze sestavit vlastní netradiční menu.<br />

traDIční MenU:<br />

aperItIv<br />

› bohemia Sekt brut<br />

přeDKrM<br />

› šunková rolka plněná křenovým žervé,<br />

listový salátek, teplý toast<br />

poLévKa<br />

› silný hovězí vývar s játrovými<br />

knedlíčky a domácími nudlemi<br />

HLavní cHoD<br />

› svíčková na smetaně, variace domácích<br />

knedlíků, brusinky, šlehačka<br />

netraDIční MenU:<br />

aperItIv<br />

› prosecco Spumante brut<br />

přeDKrM<br />

› domácí ravioly plněné králičím masem,<br />

bylinková pěna<br />

poLévKa<br />

› krém z jarní cibulky s karotkovým restovaným<br />

julienne<br />

HLavní cHoD<br />

› hovězí Wellington, bramborové pyré<br />

› dopravu svatebních hostů.<br />

v hotelové zahradě lze uspořádat odpolední či večerní garden party.<br />

cukrářský tým připraví ten nejvhodnější svatební dort, svatební koláčky či výslužky.


teMatIcKé aKce<br />

teMatIcKé aKce<br />

vaši firemní či společenskou akci můžeme připravit v pojetí, které si vyberete. vše od dekorace<br />

hotelu přes catering až po průběh celého večera a doprovodný program odpovídá<br />

zvolenému tématu. S pořádáním tematických večírků máme mnoho zkušeností. námi<br />

realizované koncepty jsou např.:<br />

teMatIcKý večer ve StyLU bLacK & WHIte<br />

Myšlenka tohoto konceptu vychází z čistoty bílé a černé elegance, stylizované dekorace<br />

a originálně pojatého cateringu. připravíme pro vás zábavnou akci flash mob, futuristickou<br />

interaktivní performanci s pianistou, tematické taneční představení kinect dance.<br />

teMatIcKý večer ve StyLU oScarové nocI<br />

Stylový večer, který vás přenese do prostředí filmu a jeho strhující atmosféry. v rámci večera<br />

nebude chybět červený koberec, filmové rekvizity jako obří oscaři, režisérské křeslo,<br />

filmové klapky, siluety kamer, filmové reflektory a mnohé další.<br />

teMatIcKý večer ve StyLU 30. Léta 20. StoLetí<br />

atmosféra tohoto večera vás vrátí zpět do jedinečné doby 30. let 20. století. čeká vás americká<br />

ruleta, black jack a poker. Dále fotokoutek s tematickými rekvizitami. v neposlední<br />

řadě doprovodné tematické soutěže a aktivity (psaní perem, střelba, hádání filmů).


KontaKty<br />

tree of Life<br />

Lázeňská 531<br />

507 81 Lázně bělohrad<br />

M.I.c.e.<br />

Mgr. romana pozlerová<br />

pozlerova@belohrad.cz<br />

telefon: 493 767 334<br />

Mobil: 727 872 365<br />

Liberec<br />

PL<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Hradec<br />

Králové


tree of LIfe<br />

LáZeŇSKá 531, 507 81 LáZnĚ bĚLoHraD<br />

+420 493 767 100 | Info@treeofLIfe.cZ

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!