KATALOG

MEZBAHA SİSTEMLERİ 

S.S MARMARA GERİ DÖNÜŞÜMCÜLER SANAYİ KOOP. 

Şekerpınar Mah. Fevzi Çakmak Cad. Defne Sok. No : 23 ÇAYIROVA / KOCAELİ 

Telefon : 0 (262) 658 20 24 

E- Mail : bilgi@teknotestasarim.com 

Web : www.teknotestasarim.com 

Satış & Destek : 0555 893 98 14 - 0555 893 98 01

TEKNOTES TASARIM MAKĠNA 2013 YILI ĠTĠBARĠ ĠLE MEZBAHA MAKĠNALARI VE 

DONANIMLARIN TASARIMINI, ĠMALATI VE MONTAJI KONUSUNDA KENDĠNĠ 

GELĠġTĠREREK GÜNÜMÜZ KOġULLARINDA ĠMALATLARINA DEVAM ETMEKTEDĠR. 

GENĠġ ÜRÜN YELPAZESĠ ĠLE BÜYÜKBAġ KÜÇÜKBAġ VE SAKATAT EKĠPMANLARINI PĠYASAYA SUNMAKTADIR. 

TÜRKĠYE GENELĠNDE YAPILAN ET ENTEGRE TESĠSĠ MEZBAHANE KESĠMHANE VE BESĠCĠLERE ÖZEL KURBAN 

KESĠM YERĠ TESĠSLERĠ ĠLE SEKTÖRDE ÖNCÜ FĠRMA OLMA YOLUNDA EMĠN ADIMLARLA YÜRÜMEKTEDĠR.

KALĠTELĠ, YENĠLĠKÇĠ ÜRÜN DĠZAYN EDEN VE BU ÜRÜNLERĠN ZAMANINDA TESLĠMĠNĠ SAĞLAYARAK ÖNCE TÜRKĠYE 

PĠYASASINDA SONRA DÜNYA PĠYASASINDA ĠSMĠNĠ MARKA HALĠNE GETĠREN FĠRMA OLMAYI ĠLKE EDĠNMĠġTĠR. 

FĠRMA OLARAK MÜġTERĠ TALEPLERĠ DOĞRULTUSUNDA ÜRÜN ÇÖZÜMLERĠ, YERĠNE GÖRE DĠZAYN 

ÜRETĠM BECERĠSĠ VE YÜKSEK HĠZMET KALĠTESĠ ĠMALATLARINA DEVAM ETMEKTE OLUP, YAPILAN 

TESĠSLERĠN ÇALIġMALARI SONRASI SERVĠS KOġULLARINI ZAMANINDA YERĠNE GETĠREREK MÜġTERĠ 

MEMNUNĠYETĠNĠ EN ÜST DÜZEYDE TUTMAYI KENDĠNE ĠLKE EDĠNMĠġTĠR. 



Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0555 893 98 14 - 0555 893 98 01

ROMANYA-AGROZOOMED SRL MEZBAHASI 

SĠNOP BELEDĠYE MEZBAHASI ( SĠNOP MERKEZ) 

BAKANLAR ET ENTEGRE TESĠSĠ ( KAYSERĠ - KARPUZATAN) 

ÖZMEN ET ENTEGRE TESĠSĠ : KAYSERĠ (KARPUZATAN) 

NĠĞDE AÇIK CEZAEVĠ ET ENTEGRE TESĠSĠ (SĠVAS-MERKEZ ) 

BĠLECĠK BELEDIYE MEZBAHASI 

GÜLER ET VE ET ÜRÜNLERĠ MEZBAHASI ( SĠVAS - MERKEZ ) 

BALIKESĠR GÖBEL MEZBAHASI ( MEDĠST HAYVANCILIK ) 

YOZGAT BOGAZLIYAN BELEDIYE MEZBAHASI ( YOZGAT - MERKEZ ) 

KEMSAN ET ENTEGRE TESĠSĠ (YOZGAT - OVAKENT ) 

ATILGAN ET KESĠMHANESĠ ( ĠSTANBUL -ġEKERPINAR ) 

ALKAZAN ĠNġAAT ERZURUM ET ENTEGRE 

ERZURUM MARAM ET SOĞUK ODA TESĠSĠ 

AMASYA ET Aġ MODERNĠZASYON ( AMASYA - MERKEZ ) 

BAYBURT DEMĠRÖZÜ BELEDĠYE MEZBAHASI ( BAYBURT ) 

PĠMAK GRUP TÜRKMENĠSTAN MEZBAHA TESĠSĠ ( TÜRKMENBAġI 

ERZURUM NARMAN AÇIKCEZAEVĠ ENTEGRE TESĠSĠ ( NARMAN - ERZURUM ) 

AĞRI BELEDĠYE MEZBAHASI ( AĞRI - MERKEZ ) 

ġIRNAK SĠLOPĠ BELEDĠYE MEZBAHASI ( ġIRNAK - SĠLOPĠ ) 

ÇANKIRI ÇERKEġ BELEDĠYE MEZBAHASI ( ÇANKIRI - ÇERKEġ ) 

TEKĠRDAĞ ÇORLU BELEDĠYE MEZBAHASI 

TEKĠRDAĞ AHZAR BESĠ ENTEGRE KURBAN KESĠM YERĠ 

AĞAOGLU ET VE SOĞUK ODA ĠKĠZRAY ( ĠSTANBUL - SĠLĠVRĠ ) 

YOZGAT SORGUN BELEDĠYE MEZBAHASI ( YOZGAT - SORGUN ) 

ġANLI URFA BĠRECĠK BELEDĠYE MEZBAHASI 

HATAY KIRIKHAN BELEDĠYE MEZBAHASI ( HATAY - KIRIKHAN ) BAKANLAR ET 

MĠGROS ĠSTANBUL-GEBZE DEPO 

MĠGROS ANTALYA SERĠK DEPO 

YILMAZOĞLU ET KURBAN KESĠM YERĠ 

MEGA CENTER REZONANS ĠNġAAT ĠSTANBUL-MONORAY HATLARI 

DURMAZ ET ĠSTANBUL-TUZLA MONORAY HATLARI 

ÖZAY ET ĠSTANBUL-MALTEPE MONORAY HATLARI 

BALIKESĠR VE EDĠRNE BAKIM KOMUTANLIĞI MONORAY HATLARI 

ANKARA KARAPÜRÇEK KURBAN KESĠM YERĠ 

ĠSTANBUL-ATAġEHĠR -KAYAġEHĠR KURBAN KESĠM YERĠ 

ESKĠġEHĠR AÇILLAR KURBAN KESĠM YERĠ 

GÜNER ET GEBZE KURBAN KESĠM YERĠ

TEKNİ K O ZELLİ KLERİ : 

Kesim Hücresi; büyükbaĢ hayvanların kesim yerinde zemine montajlı, hidrolik silindirler 

vasıtasıyla açılıp kapanabilecek, hidrolik ünite grubu vasıtasıyla 180 dereceye kadar dönerek 

kesilen sığırın ızgara üzerine düĢmesini sağlayacaktır. 

Hirolik ünite grubu gücü 3kw olacaktır. Çevrim oranı 37d/d olacaktır. 

120 bar basıncı ile çalıĢacaktır. 

Hayvanı sıkıĢtırarak çırpınmasını önleyecektir. 

Hayvan boğazlamasını kolaylaĢtırmak için, baĢı geriye doğru kaldıran hidrolik çene kapama 

düzeneği olacaktır. Bu düzenek paslanmaz çelik ve polyamidden oluĢturulacaktır. 

Sistem komple AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilecek, tüm civatalar paslanmaz 

olacaktır. 

Aksesuarları; 

8 adet hidrolik piston 1 adet akuple hidrolik ünite panolu kumanda sistemi ile kontrol 

edilecektir. . 


Şekerpınar Mah. Fevzi Çakmak Cad. Defne Sok. No : 23 

ÇAYIROVA / KOCAELİ 

Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

TEKNİK ÖZELLİKLERİ: 

Her boyuttaki canlı hayvan için uygundur 

Oynar tabanlı 

Helal kesim için uygundur. 

Ana şase sıcak daldırma galvanizlidir. 

Tamamı pnömatik sistem ile çalıstığından dolayı 

ıslak ortamlarda sorunsuz çalısmaktadır. 

Büyük bas hayvanların kesim yerinde zemine 

montajlı, 3 tarafı pnömatik silindirler vasıtasıyla 

açılıp kapanabilen, sadece Büyükbas hayvanın bu 

hücre içerisine girdiğinde ön cephesi sabit 

parmaklıklı makinadır. 

Sase NPU 120 profilden olusmaktadır. 

Hücre tablası 1000 x 2400 mm. Boyutunda ve 5 mm 

kesitinde sacdır. 

Büyükbaş hayvan kanama kancalarının gövdesi çelik döküm olacak ve kanca 

gövdesi tekniğine uygun işlendikten sonra elektrogalvaniz 

yapılacaktır. 

Makarada çelik malzeme kullanılacak ve makara yüzeyi boru üzerine denge 

sağlayacak şekilde işlenmiş, elektrogalvaniz yapılmış ve iki adet iki tarafı kapalı 

rulmanlı olacaktır. 

Makaramili çelik malzemeden yapılacak ve gövdeye tek tarafından yarık 

kopilya ile sabitlenecektir. 

Makaralarda 2 adet 6201 ZZ sabit rulman bulunacaktır. Rulmanlar 

göbeklerinde en az 1000 kg. yük taşıma özelliğine sahip olacaktır. 

Gövdenin alt kısmında hayvanların ayaklarından bağlanarak raya 

bindirmede kullanılan bir adet boyu 1700 mm.den az olmamak şartıyla uygun 

uzunlukta 8*28 mm. kalibrezincir bulunacak ve elektro galvaniz yapılacaktır. 

Boru tipi monoray için kanca olacaktır. 

Sığır Kanama Kancaları için 2 yıl kaplama hariç mekanik garantisi 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Vinç 2000 kg. kaldırma kapasitesinde ve hızı 22 m/dk olacaktır. 

Vinç 10 HP gücünde, motor – redüktör tahrikli olacak ve redüktörden tambura hareket, zincir 

diĢli ve zincir düzeni ile aktarılacaktır. 

Vinç, yükte istenilen yerde durdurulduğunda geri kaçmaması için motora akuple manyetik frenli 

olacaktır. Bu fren ağır hizmet tipi ve 10 kg/cm kapasiteli olacaktır. 

Vinç halatlarının uç kısımlarında sığır kanama ve iĢleme kancalarının takılabileceği Kanca 

kaldırma aparatlı ve kancayı raya indirme düzenli bir ekipman bulunacaktır. Bu aparat 

çelikten imal edilmiĢ olacaktır.ġase NPU 100 profil ve 600 * 1500 mm boyutunda 

olacaktır.BüyükbaĢ hayvan kaldırma vincinin Ģasesi sıcak daldırma galvanizli, tamburları 

elektrogalvanizli olacaktır. ġase taĢıyıcı çelik konstrüksiyona vida ile bağlanacak kaynak 

kullanılmayacaktır. 

Motor termistör korumalı EFF1 enerji verimlilik sınıfında, sürekli çalıĢma servis faktörü (1,15) 

olacak. ısınma durumunda termistör motoru korumaya alacaktır. 

Makara gövdesi en az 1250 kg yüke dayanabilecek alüminyum alaĢım 

döküm veya AISI 304 standardında çelik olacaktır. Tekerlekler özel döküm poliamit ve poliamit içerisine 

sıcak olarak monte edilmiĢ 6001 ZZ tipi 

kapalı rulmanla yapılacaktır. Bir gövdede iki adet özel tekerlek 

bulunacaktır. 

Etle temas eden kanca Ø 18 mm çapında 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilecektir. 

Kullanılacak cıvata, pimler ve kanca askı sistemi paslanmaz çelik olacaktır. 

Sığır iĢleme kancaları +-50gr sapma ile tamamı aynı ağırlıkta olacaktır. 

Tüm kancalar kontrol görevlisinin nezaretinde 750kg lık taĢıma yükü altında kontrol görevlisinin 

nezaretinde test edilecektir.

TEKNİK ÖZELLİKLERİ: 

Büyük baş hayvan kanama hattı mesafelere göre en az NPI 200 ile NPI 300 arasındaki taşıyıcı putreller kullanılacaktır. 

Monoray taşıyıcı NPI 200 putrellerden ve çapı Ø 2'' ve et kalınlığı en az 3 mm. olan çelik boru ray ve bu rayı taşıyıcıya (NPI 

200) bağlayan 15*50 mm. kesitli çelik lamadan imal edilmiş hengellerden 

oluşacaktır. 

Hengerler arası mesafe en fazla 500 mm. ve 1250 kg/m. ray yüküne uygun olacaktır. 

Monoray taşıyıcı en az NPI 200 olan profil, altında çapı Ø2'' boru ekseni mesafesi 240 mm. olmalıdır. 

Çapı 2'' olan monoray boruları monoray taşıyıcıya 15*50 mm kesitli hengeller vasıtası ile cıvatalı ve kaynaksız bağlanacak 

ve borular da birbirine kaynaksız bir ara parçası ile cıvatalanacaktır. 

Monoray şasesi ve monoray şasesi taşıyıcı putrelleri NPI profillerden oluşacak ve Kanama hattı imalatları yapılıp ölçüye göre 

kontrol edildikten sonra demonteli şekilde komple sıcak daldırma galvaniz yapılacaktır. 

Büyük baş hayvan kanama hattında kullanılan bütün cıvata ve somunlar elektro galvaniz yapılacaktır 

Tüm sistem yerine cıvatalı monte edilecektir. 

2 YIL GARANTİ.. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Vinç 2000 kg. kaldırma kapasitesinde ve hızı 22 m/dk olacaktır. 

Vinç 10 HP gücünde, motor – redüktör tahrikli olacak ve redüktörden tambura hareket, zincir diĢli 

ve zincir düzeni ile aktarılacaktır. 

Vinç, yükte istenilen yerde durdurulduğunda geri kaçmaması için motora akuple manyetik frenli 

olacaktır. Bu fren ağır hizmet tipi ve 10 kg/cm kapasiteli olacaktır. 

Vinç halatlarının uç kısımlarında sığır kanama ve iĢleme kancalarının takılabileceği Kanca kaldırma 

aparatlı ve kancayı raya indirme düzenli bir ekipman bulunacaktır. Bu aparat çelikten imal edilmiĢ 

olacaktır. 

ġase NPU 100 profil ve 600 * 1500 mm boyutunda olacaktır. 

BüyükbaĢ hayvan kaldırma vincinin Ģasesi sıcak daldırma galvanizli, tamburları elektrogalvanizli 

olacaktır. ġase taĢıyıcı çelik konstrüksiyona vida ile bağlanacak kaynak kullanılmayacaktır. 

Motor termistör korumalı EFF1 enerji verimlilik sınıfında, sürekli çalıĢma servis faktörü (1,15) 

olacak. ısınma durumunda termistör motoru korumaya alacaktır. 

Kumanda panosu ve ekipmanları ile birlikte çalıĢır vaziyette teslim edilecektir. 

Çap 16 paslanmaz çubuk kullanılarak 800 mm 

uzunluğunda iki ucunda çatal şekli bulunmalıdır .

960*2500 mm. ebadında, 2 mm kalınlığında olacaktır. 

304 kalite komple paslanmaz sacdan imal edilecektir. 

Üzerinde AISI 304 profilden (20*25*2) yapılmıĢ iki parça 

halinde çelikten bir ızgara bulunacak. 

Ġki adet çıkıĢı bulunacak ve bu çıkıĢlarda bir adet polyamid tapa olacaktır. 

Kesim esnasında tapa pis su deliğine kapatılacak kesim bitince ise tapa kan çıkıĢı deliğine kapatılarak tava 

içerisinin suyla yıkanması sağlanacaktır 

DuĢlama kabini Ģasesinde karĢılıklı dört adet 30x50 AISI 304 standartında paslanmaz çelik 

profil kullanılacak. Kabin üzerinde paslanmaz sac civata, somun ve vidalar kullanılacaktır. 

DuĢlama kabini sacları 1500 * 3000 mm boyutunda ve 2 mm kalınlığında AISI 304 kalite paslanmaz çelik 

olacaktır. 

Kabin içine çapı Ø 1/2'' paslanmaz borudan duĢlama sistemi yapılacak ve bu borulara 2–3 mm çapında 150 

mm aralıklarla yanlardan çapraz delikler açılarak fıskiye sistemi sağlanacaktır. Ø 1/2'' paslanmaz boruların 

alt kısmı vidalı tapa ile kapatılmıĢ olup, gerektiğinde sökülüp boru içi temizliği sağlanacaktır. 

Tüm pano ve ekipmanları ile birlikte çalıĢır vaziyette teslim edilecektir. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Kanca indirme aparatı yaklaĢık 45 derecelik eğimle ve motor-redüktör tahrikli helezon yardımıyla düĢük hızda kancaları 

1,5 mt yüksekliğe indirecektir. 

Kanca indirme Aparatının Ģasesi NPI 120 profilden ve boyu yeterli uzunlukta imal edilecek 

Motor gücü en az 0,5 HP ve flanĢlı bağlantılı olacaktır. 

Boru ray etrafında kancaların düĢmemesi için muhafaza bulunacaktır. (En az 40 mm geniĢliğinde ve 5 mm kalınlığında 

lama) Kanca indirme aparatı borusu en az 3 mm et kalınlığına sahip 60 mm çapında çelik olacaktır. 

Sistem komple sıcak daldırma galvaniz yapılacaktır. 

Kanca indirme helezonunun merkezi ile kancanın indiği borunun merkezi arasındaki mesafe düzgün yataklama 

yapılarak 1 mm den fazla esneme yapmaması sağlanacaktır. 

Kanca helezonları kanca çarpması durumunda esnemeyecek kalınlıkta olacaktır. 

Kanca helezonu pano ve ekipmanları ile birlikte çalıĢır durumda teslim edilecektir. 

Hidrolik aktarma platformu iĢletme koĢullarına en uygun olan en az 1000*1500 mm ebatlarında ve üzeri en az 3 mm 

kalınlığında alüminyum sac ile kapatılmıĢ olacaktır. 

Platformun kenarlarında çapı en az Ø 1" olan boru ile 

korkuluk yapılacaktır. 

Platform; 500 mm ile 1500 mm yükseklikleri arasında çalıĢan hidrolik pistonlu sehpa Ģeklinde olacak ve 

platformun kaldırma kapasitesi en az 200 kg olacaktır. 

Platformda istenilen yerde durdurup kaldırılabilecek ayak kumandası bulunacak ve alt-üst limit Ģalterleri mevcut 

olacaktır 

Platform iki adet birbirine 1000 mm mesafede 100x100x4 mm kutu profil dıĢına geçirilmiĢ daha büyük bir 120X120X4 

mm profil polyamid kızaklarla merkezlenmiĢ olacak ve kızak sistemiyle çalıĢacaktır. 

Hidrolik piston en az çap 100 olacak ve istenilen seviyede durabilecek ayak pedalı monte edilmiĢ vaziyette çalıĢır 

durumda teslim edilecektir. 

Platformun hidrolik ünitesi platformun üzerine monte 

edilmiĢ vaziyette olacaktır.

Hidrolik çiftli aktarma platformu iĢletme koĢullarına en uygun olan en az 1000*1500 mm 

ebatlarında ve üzeri en az 3 mm kalınlığında alüminyum sac ile kapatılmıĢ olacaktır. 

Platformun kenarlarında çapı en az Ø 1" olan boru ile korkuluk yapılacaktır. 

Platform; 500 mm ile 1500 mm yükseklikleri arasında çalıĢan hidrolik pistonlu sehpa Ģeklinde 

olacak ve platformun kaldırma kapasitesi en az 200 kg olacaktır. 

Platformda istenilen yerde durdurup kaldırılabilecek ayak kumandası bulunacak ve alt-üst limit 

Ģalterleri mevcut olacaktır 

Platform iki adet birbirine 1000 mm mesafede 100x100x4 mm kutu profil dıĢına geçirilmiĢ 

daha büyük bir profil polyamid kızaklarla merkezlenmiĢ olacak ve kızak sistemiyle çalıĢacaktır. 

Hidrolik piston en az çap 100 olacak ve istenilen seviyede durabilecek ayak pedalı monte 

edilmiĢ vaziyette çalıĢır durumda teslim edilecektir. 

Platform komple 304 kalite paslanmaz meteryalden imal edilecektir. 

Kurulacak aparat gövdesi tamamen sıcak daldırma galvaniz olacaktır. 

Eklem-Yer-Çatal Bağlantısı Ġçin 63x1000 pünomatik silindir kullanılacaktır. 

Eklem-Yer-Çatal Bağlantısı Ġçin 40x100 pünomatik silindir kullanılacaktır. 

80x40 2 Adet Polietilen 

Çap 14 Boy 100 Mil 

Piston Bağlantısı Ġçin 10 Luk Hava Hortumu 

Orta Konumlu Valf 

Karkas bölme iĢlemi yapılacak hayvanın, askıda olan iki arka ayak ara mesafesinin 

istenilen geniĢlikte açılması ve karkas bölmenin daha iyi yapılabilmesi için monoray 

üzerine monteli olarak yaptırılacaktır. 

Aparat, ayakların asıldığı kancaların birisini pnömatik pistonla sabitleyecek, diğer 

ayağın asılı bulunduğu kancayı pnömatik silindir vasıtasıyla itekleyerek gerekli 

açıklığı sağlayacak düzenekte yapılacaktır

BüyükbaĢ hayvanların iĢleme hattında naklinin otomatik sağlandığı ikizray konveyör sistemdir. 

Konveyör Ģasesi NPI 220 profilden imal edilecektir. 

Konveyör 3 kw gücünde bir motor-redüktör tarafından tahrik edilecektir. Redüktördeki 

hareket, zincir-diĢli sistemiyle konveyöre iletilecek, konveyör hızı 3.2 mt./dak. olacaktır. 

ĠĢleme sırasında sığırların birbirine mesafesi 3 veya 2 mt. Ayak açıklık mesafesi 90 cm 

olacaktır. Konveyör Ģasesi sıcak daldırma galvaniz diğer mekanik parçalar elektro galvaniz 

olacaktır. 

Kancaların gideceği yürüme yolu iki adet 50x30x3 mm paslanmaz çelik kutu profil olacak ve 

Ģaseye paslanmaz parçalar ile civatalı (paslanmaz civata) monte edilecektir. 

ġasenin iki ucunda tahrik ve gerdirme diĢlisi olacaktır. Zincir üzerinde kancaları iten paletler 

olacak, zincir mil eksenleri arası mesafe 100 mm olacaktır. Zincir elektro-galvaniz olacaktır. 

Hidrolik veteriner kontrol platformu iĢletme koĢullarına en uygun olan en az 1000*1500 mm 

ebatlarında ve üzeri en az 3 mm kalınlığında alüminyum sac ile kapatılmıĢ olacaktır. 


Platform; 500 mm ile 1500 mm yükseklikleri arasında çalıĢan hidrolik pistonlu sehpa Ģeklinde 

olacak ve platformun kaldırma kapasitesi en az 200 kg olacaktır. 

Platformda istenilen yerde durdurup kaldırılabilecek ayak kumandası bulunacak ve alt-üst limit 

Ģalterleri mevcut olacaktır 

Platform iki adet birbirine 1000 mm mesafede 100x100x4 mm kutu profil dıĢına geçirilmiĢ daha 

büyük bir profil polyamid kızaklarla merkezlenmiĢ olacak ve kızak sistemiyle çalıĢacaktır. 

Hidrolik piston en az çap 100 olacak ve istenilen seviyede durabilecek ayak pedalı monte 

edilmiĢ vaziyette çalıĢır durumda teslim edilecektir. 

Platformun hidrolik ünitesi platformun üzerine monte edilmiĢ vaziyette olacaktır. 

Platform komple 304 kalite paslanmaz meteryalden imal edilecektir.

Sistem komple 304 kalite 

paslanmazdan imal edilecektir. 

Hidrolik sistemli ve saatte 40 adet 

sığırın derisini yüzebilecek kapasite 

olacaktır. 

Deri yüzme makinesi 3 kw 

gücünde, 27 d/d sonsuz vidalı 

motor rediktör ile tahrik 

edilecektir. 

Deri yüzme makinasında 

kumanda butonu platformların 

üzerinde sabit veya hareketli 

olacaktır. 

Deri yüzme makinası bütün 

ekipmanları 304 kalite paslanmaz 

çelik olacaktır . 

Deri yüzme makinası tüm zincir, sabitleme 

demiri (babutlar) vb. ekipmanları ve 

elektrik bağlantısı ile çalıĢır vaziyette 

teslim edilecektir.Makina montajı sonrası 

hem yerden hemde taĢıyıcı sistemden 

sabitlenecektir. 

Deri yüzme makinası deriyi yukarıdan 

aĢağıya doğru yüzecek Ģekilde olacaktır. 

Platform boyutaları kasap çalıĢmasına 

uygun olacaktır. 

Bant gövdesi paslanmaz sac bükümü malzemeden imal edilecektir. 

GeniĢlik 800 mm olacak ve uzunluğu sakatat odasına deriyi transfer edecek Ģekilde 

imal edilecektir. 

Bant malzemesi polietilen veya pvc olacaktır. 

Tahrik sistemi motor redüktör 0,75 kw olacaktır. 

Bandın iki tarafından sakatatın düĢmemesini engellemek için koruma bulunacaktır. 

Paslanmazdan imal edilecektir. 

Bandın her iki ucunda acil durum butonu bulunacaktır. 

Deri bant konveyörü elektrik bağlantıları yapılarak çalıĢır vaziyette teslim edilecektir.

Hidrolik içorgan çıkartma platformu işletme koşullarına en uygun olan en az 800*1000 mm ebatlarında ve u zeri 

en az 3 mm kalınlıg ında alu minyum sac ile kapatılmış olacaktır. 


Platform; 500 mm ile 1700 mm yu kseklikleri arasında çalışan hidrolik pistonlu sehpa şeklinde olacak ve 


Platformda istenilen yerde durdurup kaldırılabilecek ayak kumandası bulunacak ve alt-u st limit şalterleri mevcut 

olacaktır 

Platform iki adet birbirine 1000 mm mesafede 100x100x4 mm kutu profil dışına geçirilmiş daha bu yu k bir profil 

polyamid kızaklarla merkezlenmiş olacak ve kızak sistemiyle çalışacaktır. 

Platform altında işkembenin du şeceg i formda giriş tavası ve 50 cm yu kseklikte arka taraftan tahliyesini yapacak 

şekilde 3 kademeli 800 mm genişlig inde tavalar bulunacaktır. Ve bu tavalar 304 kalite paslanmaz olacaktır. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Şase NPU profilden olacak kıvrım yerleri zincirin hareketine 

mani olmayacak şekilde imal edilecektir 

 

Zincir dişlinin bir tanesi motor – redüktörden 

zincir dişli vasıtası ile hareket sağlayacaktır. 

 

Dişlilerin şaselere yataklanması rulmanlı olacaktır 

 

Gövde sıcak daldırma galvanizli, dişli ve 

zincirler ise elektrogalvaniz yapılacaktır 

 

Çeyrekleme elevatörü 2 HP gücünde 

ve sonsuz vidalı motor redüktör ile 

tahrik edilecektir. Hızı yaklaşık 

22mt/dk olacaktır. 

 

Diğer dişli gerdirme dişlisi 

olup, şasenin kuyruk kısmına 

monte edilecektir. 

 

Çeyrekleme elevatörü zinciri üzerinde yaklaşık 

600 mm mesafelerle konan itici pabuçlar yardımı 

ile ¼ karkasları yaklaşık 45 derece eğimle yaklaşık 

2200 mm seviyesine indirecektir.

ÖZELLĠKLER: 

Mekanik sistemli ve saatte 40 adet sığırın derisini yüzebilecek kapasiteye sahiptir. 

Deri yüzme makinesi 3 kw gücünde, 27 d/d sonsuz vidalı motor rediktör ile tahrik edilmektedir. 

Deri yüzme makinasında kumanda butonu platformların üzerinde sabit veya hareketlidir. 

Sistem komple paslanmazdır. 

 

TEKNĠK ÖZELLĠKLER: 

Ağırlık : 400 kg 

Kapasite : 40 Ad/Saat 

Güç : 3 kW 

Hız : 27 d/dk 

 

AKSESUARLAR: 

1 adet motor redüktör 

2 adet merdiven sehpa 

1 adet kumanda butonu 

1 adet tambur 

Sase 1 adet ayak bağlama aparatı 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Yükleme koridorunda raydan karkası alıp araç içerisine kadar 

uzatacak hidrolik sistemli olacaktır. 

Gövde elektro galvanizden imal edilecektir. 

Et yükleme kolu ise 304 kalite paslanmaz olacaktır. 

Et yükleme rayı 2400 mesafesinden karkası alıp et aracının 

içerisine manevra yapacak şekilde dizayn edilecektir. 

Kol 270 derece hareket kabiliyetine sahip olacaktır. 

Zemine ankrajlı çelik dubel ile bağlanacaktır. 

Toplam kol uzunluğu 2500 mm olacaktır ve üç bölgeden 270 

derece açı ile hareket edecektir . 

HİDROLİK KASAP ÇALIŞMA 

PLATFORMU 

Hidrolik kasap çalışma platformu işletme koşullarına 

en uygun olan en az 1000*1500 mm ebatlarında ve 

üzeri en az 3 mm kalınlığında alüminyum sac ile 

kapatılmış olacaktır. 

Platformun kenarlarında çapı en az Ø 1" olan boru ile 

korkuluk yapılacaktır. 

Platform; 500 mm ile 1500 mm yükseklikleri arasında 

çalışan hidrolik pistonlu sehpa şeklinde olacak ve 


Platform iki adet birbirine 1000 mm mesafede 

100x100x4 mm kutu profil dışına geçirilmiş daha 

büyük bir profil polyamid kızaklarla merkezlenmiş 

olacak ve kızak sistemiyle çalışacaktır. 

Hidrolik piston en az çap 100 olacak ve istenilen 

seviyede durabilecek ayak pedalı monte edilmiş 

vaziyette çalışır durumda teslim edilecektir. 

Platformun hidrolik ünitesi platformun üzerine monte 

edilmiş vaziyette olacaktır. 

Platform komple 304 kalite paslanmaz meteryalden 

imal edilecektir.

Testerenin çalışma voltajı : 42-380 V / 50 Hz giriş olacak 

Motor gücü : minimum 3 kw olacaktır. 

Testere açıklığı : Minimum 500 mm olacaktır. 

Testere Bıçak Uzunluğu : Minimum 3100 mm olacaktır. 

Testere bıçağından 1 adet yedek bıçak verilecektir. 

Testere tüm bağlantıları yapılarak çalışır vaziyette teslim edilecektir. 

Balansör kurulumu ve ayarı yapılarak monte edilecektir. 

Elektronik kontrol ünitesi bağlantıları yapılıp çalışır vaziyette teslim 

edilecektir. 

Testerenin max ağırlığı 90 kg olacaktır. 

Şerit kesim noktasında en az 3 adet püskürtmeli su sistemi bulunacaktır. 

Testerenin tamamı paslanmaz meteryal kullanılarak imal edilecektir.

Güç Kaynağı : Elektro Hidrolik olacaktır. 

Güç Kapasitesi : Min.180 bar olacaktır. 

Bıçak Açıklığı : Minimum 150 mm olacaktır. 

Bıçak Açılım Hızı : Max. 2.5 saniye de açılacaktır. 

Hidrolik Ayak ve Boynuz Kesme Makinası için elektrik panosu, balansör, 

hidrolik sistem (tankı al. Döküm veya AISI 304 paslanmaz çelik olacak, 

ilk çalıĢtırma için gıdaya uygun yağ dahil olacak), ayar aparatları vb. 

tüm ekipmanlar dahil olup gerekli bağlantılar yapılıp çalıĢır vaziyette 

teslime dilecektir. 

Testerenin çalıĢma voltajı : 24 V / 50 Hz / 3 fazlı 

olacaktır. 

Motor Gücü : 1.8 HP ( 1800 W ) olacaktır. 

Kesme derinliği : Minimum 300 mm olacaktır. 

Testere Bıçak Uzunluğu : Minimum 300 mm 

olacaktır. 

Toplam uzunluğu : Minimum 820 mm olacaktır. 

DöĢ açma testeresi için transformatörlü elektrik 

panosu, balansör, ayar aparatları vb. tüm 

ekipmanlar dahil olup, gerekli bağlantılar yapılıp 

çalıĢır vaziyette teslime dilecektir. 

Testere tüm bağlantıları yapılarak çalıĢır vaziyette 

teslim edilecektir. 

Testere üzerinde paslanabilecek hiç bir malzeme 

olmayacaktır.

Koyun kaldırma elevatörü zinciri üzerinde 1000 mm mesafelerle konan itici pabuçlar 

yardımı ile koyunlar canlı olarak ve yaklaĢık 45 derece eğimle yükselerek kanama 

ikizrayına aktarılacaktır. 

Kaldırma elevatörü 2 HP gücünde ve sonsuz vidalı motor redüktör ile tahrik edilecektir. 

Zincir diĢlinin bir tanesi motor - redüktörden zincir diĢli vasıtası ile hareket sağlayacaktır. 

Diğer diĢli gerdirme diĢlisi olup, Ģasenin kuyruk kısmına monte edilecektir. 

DiĢlilerin Ģaselere yataklanması rulmanlı olacaktır. 

Elevatör tahrik kısmında koyun kanama monorayına, kuyruk kısmında ise zemine özel 

dübellerle monte edilecektir. 

Gövde sıcak daldırma galvanizli, diĢli ve zincirler ise elektro galvaniz yapılacaktır. 

Koyun kaldırma elevatörü tüm ekipmanları ile birlikte monte edilecek, pano ve elektrik 

bağlantıları yapılacaktır ve çalıĢır vaziyette teslim edilecektir. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Koyun kanama ikizrayı taĢıyıcılarında mesafelerine göre en az NPI 160 ve üzeri sıcak daldırma 

galvaniz profil kullanılacaktır. 

Koyun kanama ikizrayı 2 adet 2x30x50 mm.304 kalite paslanmaz kutu profilden olacak profiller 

AISI 304 paslanmaz malzemeden özel yapılmıĢ ve bükülmüĢ özel askılarla taĢıyıcı sisteme 

bağlanacaktır. 

Ikizray profillerini NPI profil taĢıyıcıya bağlayan hengerler M14 AISI304 paslanmaz çelik civata 

ile monte edilecektir. 

Koyun kanama ikizrayının, ikizray Ģasesi ve taĢıyıcı putrelleri NPI profillerden oluĢacak ve 

iĢleme hattı imalatları yapılıp ölçüye göre kontrol edildikten sonra de monteli Ģekilde komple 

sıcak daldırma galvaniz yapılacaktır. 

Koyun kanama ikizrayında kullanılan bütün civata ve somunlar AISI304 paslanmaz çelik 

olacaktır. Tüm sistem yerine civatalı monte edilecektir. 

Platform Ģasesi 40 x 40 mm. 

köĢebentlerden, Platform üzeri 2 mm. 

Kalınlığında (kaymayı önleyen yapıda) 

desenli delikli alüminyum sac levha ile 

kaplanacaktır. 

Platform ölçüleri: 1500 *650 *600 mm 

olacaktır. 

Koyun ĢiĢirmek için tesisat çalıĢır 

vaziyette bulunacaktır.

Konveyör taĢıyıcısı NPI 180 profilden yapılacaktır. TaĢıyıcı sisteme koyun kanama 

hattındaki gibi bağlanacaktır. 

Konveyör, boyuna göre tespit edilecek dik yada yatay çalıĢabilen, 3 HP gücünde 

motor – redüktör ile tahrik edilecektir. 

Konveyör hızı azami 6–8 m/dk.'dır. 

Sistemde 45–90 ve 180 derece dönüĢlerde kullanılacak diĢlilerin göbekleri rulman yataklı 

olacak ve bir Ģase ile konveyör taĢıyıcı NPI 160 profilin altına özel plakalar ile 

bağlanacaktır. 

Zincir üzerinde iĢleme sırasında koyun karkaslarının birbirlerine mesafesi 1000 mm, ayak 

açıklık mesafesi 400 mm olacak Ģekilde paslanmaz çelikten kancalar bulunacaktır. 

Konveyör zincir hatvesi en az 100 mm olacak ve kullanılacak diĢliler bu hatveye uygun 

olacaktır. 

Gerdirme sistemi bu köĢe diĢlilerden biri ile yapılacaktır. 

Zincir üzerinde geniĢliği 300–350 mm. çiftli paslanmaz kancalar olacaktır. Transfer 

platformunda koyunlar bu kancaya asılacaktır. 

Konveyör zinciri lazer kesim baklalardan olĢacak ve 30x50x3 mm paslanmaz profil 

üzerinde ikizray kanca gövdesi tekerleri ile yürüyecektir. 

Konveyör Ģasesi sıcak daldırma galvaniz, koyun askı kancaları 304 kalite paslanmaz, zincir ise 

elektrogalvaniz olacaktır. 

Ġstenildiği takdirde zaman rölesi ilave edilecek yapıda olacaktır. 

Koyun ĠĢleme konveyörü tüm bağlantıları yapılmıĢ ve çalıĢır durumda teslim edilecektir.

Duşlama kabini sacları 1500 * 2500 

mm. Boyutunda olacaktır. 

2 mm kalınlığında 304 kalite 

paslanmaz çelik olacaktır. 

Diğer özellikleri büyük baş hayvan 

duşlama kabini gibi olacaktır. 

Profiller 80x80 kare paslanmaz 

çelik olacaktır. 

Kabin üzerine 2 bar gelen suyu 10 

bar basınca çıkaran pompa monte 

edilecektir. 

Ayrıca pompa çıkışı ile duşlama 

borusu arasına filtre, basınç preostadı 

ve manometre kurulacak. 

Manometre de 10 bar basıncın 

sağlandığı görülecektir. Preostat 

pompanın emişine bağlanacak ve hat 

basıncı 1 barın altına düştüğünde 

pompayı durduracaktır. 

Tüm pano ve ekipmanları ile birlikte 

çalışır vaziyette teslim edilecektir. 

Duşlama kabinin pompası en az 

3m3/saat kapasite de olacaktır 

KOYUN İ ŞLEME PLATFORMU 

Platform şasesi 40x40 mm. köşebentlerden, Platform üzeri 2 mm. Kalınlığında (kaymayı 

önleyen yapıda) desenli delikli alüminyum sac levha ile kaplanacaktır. 

Platform ölçüleri: 1500 *650 *300 mm olacaktır. 

Tesisat çalışır vaziyette bulunacaktır.

KüçükbaĢ hayvanların iĢleme hattında naklinin otomatik sağlandığı ikizray konveyör sistemdir. 

Konveyör Ģasesi NPI 220 profilden imal edilecektir. 

Konveyör 4 kw gücünde bir motor-redüktör tarafından tahrik edilecektir. Redüktördeki 

hareket, zincir-diĢli sistemiyle konveyöre iletilecek, konveyör hızı 3.2 mt./ dak. olacaktır. 

ĠĢleme sırasında koyunların birbirine mesafesi 3 veya 2 mt. Ayak açıklık mesafesi 90 cm 

olacaktır. Konveyör Ģasesi sıcak daldırma galvaniz diğer mekanik parçalar elektro galvaniz 

olacaktır. 

Kancaların gideceği yürüme yolu iki adet 50x30x3 mm paslanmaz çelik kutu profil olacak ve 

Ģaseye paslanmaz parçalar ile civatalı (paslanmaz civata) monte edilecektir. 

ġasenin iki ucunda tahrik ve gerdirme diĢlisi olacaktır. Zincir üzerinde kancaları iten paletler 

olacak, zincir mil eksenleri arası mesafe 100mm olacaktır. Zincir elektro-galvaniz olacaktır. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Band Adeti: 2 Adet 

Tambur Eksenleri Arası: 3040 mm 

Band Açısı: 14 Derece 

Band Hızı: 0,5 m/dk 

Bant Eni: 600 mm 

Bant Kapasitesi: 15 Ton / saat 

Motor Gücü: 1,5 Kw 

500*2000 mm. ebadında, 2 mm kalınlığında, 304 

kalite komple paslanmaz çelikten imal edilecektir. 

Üzerinde AISI 304 profilden (20*25*2) malzemeden 

yapılmıĢ iki parça halinde çelikten bir ızgara 

bulunacak. 

Ġki adet çıkıĢı bulunacak ve bu çıkıĢlarda bir adet 

polyamid tapa olacaktır. 

Kesim esnasında tapa pis su deliğine kapatılacak 

kesim bitince ise tapa kan çıkıĢı deliğine 

kapatılarak tava içerisinin suyla yıkanması sağlanacaktır.

Makara gövdesi en az 750 kg yüke dayanabilecek 

alüminyum döküm olacaktır. 

 

Tekerlekler özel döküm poliamit ve poliamit içerisine 

sıcak olarak monte edilmiĢ 6001 ZZ tipi kapalı 

rulmanla yapılacaktır. Bir gövdede iki adet özel 

tekerlek bulunac aktır. 

 

Gövdeye civata bağlantılı ve oynak paslanmaz 

çelik lama, lama üzerinde 8 adet koyun karkası 

asıldığında birbirlerine değmeyecek Ģekilde 

yerleĢtirilmiĢ paslanmaz çelik kancalar 

olacaktır. 

Etle temas eden kanca Ø 10 mm çapında 304 

kalite paslanmaz çelikten imal edilecektir. 

 

Her bir kanca raya asılacak ve koyun asım noktalarına 60 kg’lık 

ağırlık taşıyabilmelidir. 

2 kw gücünde hidrolik unite olacaktır. 

Deriyi sıkıĢtırarak iki adet klips olacak ve zincirli 

sistem ile yukarı doğru yüzüm iĢlemi yapacaktır. 

GeniĢlik 700 mm yükseklik 1500 mm ve zincir 

bağlantıları dahil komple 304 kalite paslanmaz imalat 

olacaktır. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Makara gövdesi en az 1250 kg yüke dayanabilecek alüminyum alaĢım döküm veya AISI 304 standardında çelik 

olacaktır. Tekerlekler özel döküm poliamit ve poliamit içerisine sıcak olarak monte edilmiĢ 6001 ZZ tipi kapalı 

rulmanla yapılacaktır. Bir gövdede iki adet özel tekerlek bulunacaktır. 

Etle temas eden kanca 125 kg taĢıma kapasiteli galvaniz kanca kullanılacaktır. 

Kullanılacak cıvata, pimler ve kanca askı sistemi paslanmaz çelik olacaktır. 

Koyun kanama kancaları +-50gr sapma ile tamamı aynı ağırlıkta olacaktır. 

Tüm kancalar kontrol görevlisinin nezaretinde 750kg lık taĢıma yükü altında 

kontrol görevlisinin nezaretinde test edilecektir 

Platform şasesi 40 x 40 mm. köşebentlerden, Platform üzeri 2 mm. Kalınlığında (kaymayı önleyen yapıda) desenli 

delikli alüminyum sac levha ile kaplanacaktır. 

Platform ölçüleri: 1500 *650 *600 mm olacaktır. 

Tesisat çalıĢır vaziyette bulunacaktır. 

Platformların üzerinde keskin kenarları olmayan sıcak-soğuk su bulunan ayak pedallı lavabo bulunacaktır.

Kesilen hayvanın derisinin işleme odasına gönderilmesini 

sağlayacak şekilde projelendirilir. 

Bunker tarafında menteşeli kapak olacaktır. 

Üst kat zemininde, sığır için Ø 900 mm çapında bunkeri 

bulunur. Bu bunkerin zeminden yüksekliği en az 100 mm dir. 

Bunkere bağlı en az Ø 500 mm paslanmaz boru vasıtasıyla deri 

istenilen yere şutlanır. 

Komple 2 mm AISI 304 kalite paslanmaz çeliktendir. 

Çap : Ø 900 mm (bunker) 

Yükseklik : Minimum 100 mm 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

ġase 40*40*2 mm AISI304 profil paslanmaz çelikten imal edilecektir. 

Tekne ölçüleri : eni 600 mm, boyu 1000mm, yükseklik 300mm 

Tekneyi oluĢturan sac AISI304 paslanmaz sac olup, min. 2mm et kalınlığında olacaktır. Tutamağı 1” çapında ve min. 2mm et 

kalınlığında AISI304 paslanmaz olup, köĢeler AISI304 paslanmaz çekme dirsekten olacaktır. 

Teknenin ön kısmı iĢkembenin tekne içinden tahliyesini kolaylaĢtırmak amacıyla ortasından dıĢarıya doğru açılı konik biçimde 

olacaktır. 

Tekne kenarları en az 25 mm çapında yuvarlatılacaktır. 

ġase altına 2 adet sabit ve 2 adeti 360 derece dönebilen Ø 125 mm çapında poliamidden mamul tekerleği bulunacaktır. 

Araba komple AISI 304 paslanmaz çelik olacaktır.

ġase 40*40*2 mm AISI 304 profil paslanmaz çelikten imal edilecektir. 

Tekne ölçüleri : eni 600mm, boyu 1000mm, yükseklik 300mm 

Tekneyi oluĢturan sac AISI304 paslanmaz sac olup, min. 2mm et kalınlığında olacaktır. Tutamağı 1” çapında ve min. 

2mm et kalınlığında AISI304 paslanmaz olup, köĢeler AII304 paslanmaz çekme dirsekten olacaktır. 

Teknenin ön kısmı iĢkembenin tekne içinden tahliyesini kolaylaĢtırmak amacıyla ortasından dıĢarıya doğru açılı konik 

biçimde olacaktır. 


ġase altına 2 adet sabit ve 2 adeti 360 derece dönebilen Ø 125 mm çapında poliamidden mamul tekerleği 


Araba komple AISI 304 paslanmaz çelik olacaktır. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

ĠĢkembe odasının konum ve ölçülerine göre tavanın boyutu belirlenir. 

ĠĢkembe tavası 800 mm. geniĢliğinde yükseklik 800 mm uzunluk projedeki yerine göre 

belirlenecektir. Yanları takviyeli biçimde 120 mm yüksekliğinde 2 mm 304 kalite paslanmaz 

sacdan yapılacaktır. 

ĠĢkembe tavası Ģase ve ayakları 40*40*2 mm profilden imal edilecek ve AISI 304 paslanmaz 

çelik olacaktır. 

ĠĢkembe tavası iĢkembe pisliği boĢaltma yeri atıkların alta inebileceği Ģekilde ızgaralı veya 

delikli, ızgara altındaki koni biçimindeki bir imalatta iĢkembe atığı bantına bağlantılı ve montajlı 

olacaktır. 

Su giriĢ ve tahliye bağlantıları yapılacaktır. 

Komple yerinede çalıĢır durumda teslim edilecektir. 

Sakadatların temizlendikten sonra istiflenmesine kolaylık sunan askı sistemidir. 

ġase ayakları 40x40x2 mm paslanmaz profilden imal edilir. 

ġase üzerinde 2 sıra askı kancalarının yerleĢtirilmesi için paslanmaz profilerden ek kollar 

oluĢturulur 

Askı kancaları çap 10 milim paslanmaz çubuk malzemeden imal edilir. 

Askı kancaları arası 400 mm mesafelerle yerleĢtirilecektir 

Sistem komple 304 kalite paslanmaz imal edilecektir.

Aynı anda 8 adet sığırın bağırsağını temizleme kapasitesi olacaktır. 

Makine içerisinde 2 adet fırçalık bulunacak ve ara mesafeleri makine dıĢından 

ayarlanabilir olacaktır. 

Her fırçalıkta paslanmaz baskılı 12 adet plastik fırça bulunacaktır. 

DiĢli kutuları alüminyum döküm, Ģase NPU80 profil ve fırça bağlantı civataları 

paslanmaz olacaktır. 

Gövde ile diĢli kutusu arasında su giriĢini engelleyen kauçuk keçe bulunacaktır. 

Sessizliği sağlaması için motor giriĢ tarafı diĢlileri fiber olacaktır. Diğer diĢliler Ç8620 

kalite çelikten üretilecek ve bu diĢliler yağ içinde çalıĢacaktır. 

1,5 hp ve 1500d/dk motor kaplin bağlantı yardımıyla hareketini fırça miline 

aktaracaktır. DiĢli kutuları yardımıyla karĢı fırça ve lastik tamburlar uygun devirde 

dönecektir. 

Makinenin üst tarafında bağırsakları belli hatvelerle veren ahĢap kılavuz 


Bağırsaklar lastik tambura geldiği yerde sıcak su verilecek, tambur üzerindeki 

yağlanma da fırçalar ile temizlenecektir. 

ÇalıĢma su sıcaklığı 60-70C arasında olacaktır. 

Bağırsak temizleme makinesi tüm elektrik ve su bağlantıları yapılarak çalıĢır vaziyette 





Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Ciğer konveyörü ana şasesi 30x50x2 mm paslanmaz crom profilden imal edilir. Ve ciğer 

konveyörünün uzunluğun yaklaşık olarak 2mt dir. (yerine göre dizayn edilir) 

Bir adet avare dişli ve bir adet tahrik dişlisi bulunmalıdır. Avare dişli gerdirme sistemli 

olacaktır. 

Zincir baklaları dişliye uygun lazer kesim olacaktır. Ve hatvesi en az 100 mm olacaktır. 

En az 17 adet ciğer kancası bulunacaktır. Bu kanca 10 mm çapında 304 kalite paslanmaz 

crom olacaktır. 

1.1 kw motor redüktör ile tahrik edilecektir. Hızı 3 mt /dk olacaktır. 

5,5 hp gücünde akuple motor redüktör ile tahrik edilecektir. 

Ġç tambur 1,5mm kalite paslanmaz sacdan imal edilecektir. 

Tamburun tüm yüzeyinde 8mm çapında delikler bulunacak ve delik hatveleri 20*30mm 

olacaktır. 

Silindir ve bütün yüzey delikler iĢkembenin daha iyi temizlenebilmesi için iç tarafa bombeli 

olacaktır. 

Sistem paslanmaz tambur dıĢında komple sıcak daldırma galvaniz olacaktır. 

ĠĢkembe temizleme makinesinin tüm elektrik ve su bağıntıları yapılarak çalıĢır vaziyette teslim 

edilecektir.

Koridor ve soğuk oda ikizrayı taĢıyıcılarında mesafelerine göre en az NPI 180-NPI 240 arası sıcak daldırma galvaniz 

profil kullanılacaktır. 

Koridor ve soğuk oda ikizrayı 2 adet 2x30x50 mm.304 kalite paslanmaz kutu profilden olacak profiller AISI 304 

paslanmaz malzemeden özel yapılmıĢ ve bükülmüĢ özel askılarla taĢıyıcı sisteme bağlanacaktır. 

Ikizray profillerini NPI profil taĢıyıcıya bağlayan hengerler M14 AISI304 paslanmaz çelik civata ile monte edilecektir. 

Koridor ve soğuk oda ikizrayının, ikizray Ģasesi ve taĢıyıcı putrelleri NPI profillerden oluĢacak ve iĢleme hattı 

imalatları yapılıp ölçüye göre kontrol edildikten sonra de monteli Ģekilde komple sıcak daldırma galvaniz yapılacaktır. 

Koridor ve soğuk oda ikizrayında kullanılan bütün civata ve somunlar AISI304 paslanmaz çelik olacaktır. Tüm sistem 

yerine civatalı monte edilecektir. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Lavabo, sıcak ve soğuk su tertibatlı, 

AISI 304 kalite paslanmaz sacdan imal edilecektir. 

Lavabo diz kumandalı olacaktır. 

Lavabo kaidesiyle montajı yapılarak çalışır vaziyette 


220 çapında galvaniz veya boyalı boru içerisine yapralı 

helezom kullanılmalıdır. 

1.5 kw motor redüktör tahrikli motor kullanılır. 

45 derece eğimle giriş haznesine dökülen işkembe atığının oda 

dışına tahliyesini sağlar.

Kesimhane, Et iĢleme ve sakadat mahalli ile koridorlara 304 kalite paslanmaz sacdan kanallar 

yapılacak ve kanal üzerine delikli sac kapak konulacaktır. 

Kanal geniĢliği 300 mm. olacaktır. Derinliği, en az 20 mm den baĢlayacak kanala verilecek 

eğimden dolayı 100 mm. Arasındadır. 

Belli yerlere paslanmaz boru ile pis su tesisatı bağlantılı ve alttan ve yanlardan betona ankrajlı, 

üst seviyesi zemine göre, alt seviyesi akıtma yerine göre %1 eğimli, ızgara kapağı geniĢliği 

300 mm’dir. 

Kanal 2 mm AISI 304 Crom malzemeden üst kapak 3 mm AISI 304 Crom malzemeden 

yapılacaktır. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

ġase 40*40*2 mm AISI 304 

paslanmaz profilden 750 * 1500 

mm. ebadında olacaktır. 

Kancaların asılacağı yerler Ø 42 mm 

çapında ve2 mm. kalınlığında 

AISI304 paslanmaz çelik borudan 

imalatı yapılır. Her iki kanada da 2 

sıra olarak asılacaktır. 

ġasenin altında iki adet sabit ve Ġki 

adet 360 derece dönebilen Ø 125 

mm çapında poliamidden mamul 

tekerleği bulunur. 

TEKNĠK ÖZELLĠKLER: 

Uzunluk 

Yükseklik 

: 1500 mm 

: 750 mm 

AKSESUARLAR: 

4 adetØ 125 mm poliamid tekerlek 

40*40*2 mm kutu profil Ģase 

Ø 42 mm boru 

Mezbahane zemin seviyesinden aĢağıda 

olacaktır. 

Kanın stok tankına eğim ve yükseklik 

yolu transferi sağlanacaktır. 

Tank kanın pıhtılaĢarak katılaĢmasını 

önlemek için karıĢtırıcılı olacaktır. 

Kapasite 2000 litre olacaktır. 

Tank komple paslanmaz olacaktır. 

Kanın stok tankına aktarılabilmesi için 

kan giriĢ ağzında ve transfer ağzında iki 

adet kelebek tip vana olacaktır.

Genel Hatlarda Kalinliklarda 304 Kalite Paslanmaz Çelik Sac Kullanilir. 

GeçiĢ Noktalarina, Ayak Kaymasini Engelleyici Baklava Dilimli Saç Kullanilir 

Çift El Ġçin Fotosel Sensör Kullanilir 

Dezenfektan Püskürtme, Anlik Basinç Degeri 8 Bardir 

Dezenfektan Nozzullari 85 Dereceli Açi Ġle Pulverize Püskürtme Saglar . 

Turnike Kollari Çapi 38 Mm'dir Ve 304 Kalite Paslanmaz Kullanilir 

Özel Yazilimli Elektronik Kart Bulunur. 

Firçalar Suya KarĢi Ġzalasyonlu Fotoselli Sensör Ġle ÇaliĢir 

Çizme Alti Ġçin 2 Adet Yatay Uzun Ömürlü Kildan Ġmal Edilen Firçalar 

Mevcuttur 

Her Firça Ġçin Ayri Ayri Motor, Redüktör Kullanilir. 

Firça DönüĢ Devirleri Dakikada Minumum 67 Dakika/Devir’dir 

Motorlar 380 Volt, Trifaze Elektrik Ġle ÇaliĢir. 

Kasaya Kaynakli, Ara Kayitli KaçiĢ Engelleyici Bariyeri Vardir 

GiriĢ Ve ÇikiĢta 2 Adet, Ayarlanabilir Ayakli Basamak Bulunur 

El Ve Ayak Dezenfektani Ġçin 5 Lt Hacimli Bidon Hazneleri Mevcuttur. 

Uzunluk: 1500 + 600 Mm En: 1000 Mm Yük: 1600 Mm 

40x30 304 Kalite Paslanmaz Çelik Lavabo Kullanilir 

Lavabo Sirti Üzerine Sabunluk Monte Edilir 

Lavabo Yaninda, Z Katli Kagit Verici Ve Çöp Kovasi Mevcuttur. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

16 kasabın çalışabileceği şekilde dizayn edilmiş olacaktır. 

Karkas et için alt taşıma bandı 

Gövdenin ve haznenin tamamı AISI 304 paslanmaz çelik olacaktır. 

Gıdaya uygun polietilen modüler bant olacak ve kolay temizlenebilir olacaktır. 

Frekans konvektörü ile bant hızı ayarlanabilecektir. 

Bandın alt tarafının daha rahat yıkanabilmesi amacıyla pnömatik olarak bant kaldırılabilecektir. 

Masanın ayakları ayarlanabilir olacaktır. 

Kemik için üst taşıma bandı 

Gövdenin ve haznenin tamamı AISI 304 paslanmaz çelik olacaktır. 

Gıdaya uygun polietilen modüller bant olacak ve kolay temizlenebilir olacaktır. 

Frekans konvektörü ile bant hızı ayarlanabilecektir. 

Kemiklerin düĢmesini engellemek için bant kenarlarında yan koruma bariyerleri olacaktır. 

Bant çıkıĢ Ģutu olacaktır. 

Parçalama masaları 

Gövdenin ve haznenin tamamı AISI 304 (1.4301) paslanmaz çelik olacaktır. 

Tezgahlar gıdaya uyumlu polietilen malzemeden yapılmıĢ olacak, yıkama ve iĢ bitimi tamamen 

çıkabilir özellikte olacaktır. 

Kırıntı etler için polietilen tezgah üzerinde delikler ve tezgah altında plastik kasa yerleĢtirmeye 

uygun ızgaralı raf sistemi olacaktır. 

Yüksekliği ayarlanabilen 4 ayaklı sistem ile parçalama masalarını karkas et taĢıma bandından 

bağımsız olarak kullanabilme, özelliğine sahip olacaktır. 

Alt taĢıma bandına akuple bağlantı olacaktır. 

Yıkama amaçlı masa kaldırma ve yüzey çevirme sistemi bulunacaktır.

Teknik Özellikler 

Karkas et taĢıma bant geniĢliği en az 800 mm olacaktır. 

Karkas et alt taĢıma bandı motoru en az 1,1 kw olacaktır 

Karkas et taĢıma için alt taĢıma bandı ölçüleri en az 11000*1000*850 mm olacaktır. 

Parçalama masası polietilen kalınlığı en az 30 mm olacaktır. 

Kemik taĢıma bant geniĢliği en az 500 mm olacaktır. 

Kemik üst taĢıma bandı motoru en az 0,75 kw olacaktır. 

Kemik için üst taĢıma bandı ölçüleri en az 10500*700*1450 mm olacaktır. 

Parçalama masası ölçüleri en az 1200*600*850 mm olacaktır. 

Ön parçalama masası ölçüleri en az 2000*1000*850 mm olacaktır. 

Döner tabla ölçüleri en az Ç*Y 1500*650 mm olacaktır. 

Toplam makine ölçüleri en az 12500*3200*1450 mm olacaktır. 

Elektrik kontrol sistem paneli tamamı ile paslanmaz AISI 304 özellikte olacaktır. 

Alt ve üst taĢıma bantları için hız ayarlama sistemi bulunacaktır. 

Kemik için üst taĢıma bandının giriĢ ve çıkıĢında acil stop butonları bulunacaktır. 

Parçalama hattı için çeyrek karkasları kemikli etleri parçalamak için balansörlü transformatörlü 

el testeresi bulunacaktır. 

Her kasap için kasap platformu olacaktır. 

Malzeme ve iĢçilik hatalarına karĢı en az 4000 saat veya makinanın dayanımı için 2 yıl, yedek 

parça ve servis için 10 yıl garanti verilecektir. 

Makinada iĢçi güvenliği ile ilgili tedbirler alınmıĢ olacaktır. 

Makine imal aĢamasında kurumun yetkili elemanlarınca kontrol edilecek bu konuda firma her 

türlü yardımı sağlamakla yükümlü olacaktır. 

Parçalama hattı tüm bağlantıları yapılarak çalıĢır vaziyette teslim edoneilecektir. 

Döner Tabla 

Gövdenin ve haznenin tamamı AISI 304 (1.4301) paslanmaz çelik olacaktır. 

Hareketli sisteme sahip olacaktır. 

Et bloklarından gelebilecek kan için tabla kenarlarında süzülme delikleri bulunacaktır. 

Yüksekliği ayarlanabilir ayaklara sahip olacaktır.

200lt lik standart tip kuter arabası olacaktır. 

Komple AISI 304 paslanmaz çelikten olacaktır. 

Boyu : 625mm, Eni : 625mm, 

Yüksekliği : 700mm olacaktır. 

Tekerleri poliamidden mamul olacaktır. 

Gövde sacı kaKöşelerdeki dirsekler de aynı ölçüde çekme dirsek lınlığı en az 2mm olacaktır. Tüm kenar ve köşeler en az 25mm çapında 

yuvarlatılacaktır. 

Tutamağı 1” çapında, 2mm et kalınlığında olacak, olacaktır. 

Debi : 1000 lt/dk 

Ağırlık : 400 kg 

Depo :1000 lt 

Basınç :7-12 bar 

Havakompresörü: 1 adet tank 

Güç: 11 kw dır.

ġase 30*50*2 mm AISI304 profil paslanmaz çelikten imal edilecektir. 

Tekne ölçüleri : eni 600mm, boyu 1000mm, yükseklik 250mm 

Tekneyi oluĢturan sac AISI 304 paslanmaz sac olup, min. 2mm et kalınlığında olacaktır. Tutamağı 1” çapında ve 

min. 2mm et kalınlığında AISI 304 paslanmaz olacaktır. 

Teknenin ön kısmı iĢkembenin tekne içinden tahliyesini kolaylaĢtırmak amacıyla ortasından dıĢarıya doğru açılı konik 

biçimde olacaktır. 


ġase altına 2 adet sabit ve 2 adeti 360 derece dönebilen Ø 125 mm çapında poliamidden mamul tekerleği 


Araba komple AISI 304 paslanmaz çelik olacaktır. 




Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0(555) 893 98 14 - 0(555) 893 98 01

Koku giderme sistemi olacaktır. 

Kapasite 50 kg/saat olacaktır. 

Katı ve sıvı yakıtla çalıĢabilecek düzenekleri mevcut olup iki Ģekilde de kullanılabilir 

Filtreli baca sistemi kullanılacaktır. 

Boyutları 1200x1600x1400 mm dir. 

Paslanmaz çelik gövdeli 

Renkli, ultraviyole ıĢın filtreli, pleksiglass, kilitlenebilir kapaklı 

0-90 dakika zaman saatli 

Kapak açıldığında sistemi durduran emniyet switchli 

Tip 

Elektrikli 

Boy (mm) 450 

En (mm) 100 

Yükseklik (mm) 650 

Kapasite 

14 Bıçak 

Volt (Monofaz/Trifaz) 220-240V – 50 NPE 

Elektrikgücü (kW) 0,0080 

Frekans (Hz.) 50 

Hacim (m3) 0,0300 

Korumasınıfı IP 21 

Paket ebatları (mm) Boy 510 (mm) 

En 170 (mm) 

Yükseklik 575 

PaketHacmi (m3) 0,0500 

BIÇAK STERİLİZE

40x40x2 Mm Paslanmaz Profilden Ayaklar Ve Ana ġase OluĢturulur. 

Ana ġase Üstüne polietilen tutma aparatları Konulur. 

KöĢebentin Ġçine Oturtulacak ġekilde Masa Boyutlarına Göre (Uygun Görülen 

1000x2000x50 mm) Satırlık Polietilen Kullanılır. 

Masa Ayak Altlarına Kaymayı Önleyici Plastik Tapa Kullanılır. 

Lama, Monaray ve ikizray sistemine uygundur. 

Led ekran Bir adet indicator bulunmaktadır. 

1000 Kg ölçümü yapabilen paslanmaz lodcell bulunmaktadır. 

Bağlantı kutusu bulunmaktadır. 

Sistemden hatta Uygun aparatlar ile 900 mm kesim yapılarak hazırlanır. 

Kantar indikatörünün hem PC hemde LED tabelaya bağlanma özelliği bulunur.

İŞKEMBE ATIK POMPASI 

Kapasite : 5 - 200 m3/saat 

Basma mesafesi : 2 - 30 metre 

Basınç:8 bar 

Hız : 100 d/dak 

Lifli katı atıkların sakatat odasında bina dıĢındaki bir araca transfer edilmesi iĢleminde kullanılacaktır. 

KAVURMA KAZANİ 

Kızgın yağlı elektrikli kavurma kazanı 600 lt /500 kg kapasiteli 

Makinenin gövdesi tamamı ile AISI 304 

korozyona dayanıklı paslanmaz özellikte malzemeden 

yapılmıĢtır. 

Makinenin eni 1250mm boyu 1700mm olacak ve en az 300-400kg eti kavurabilme kapasitesine 

Makine kapaksız açık tip, piĢirme sırasında odada oluĢacak buhar fanlar yardımıyla ortamdan 

uzaklaĢtırılmaktadır. 

sahiptir. 

Kavurma kazanlarının her biri üzerine 1250*1700mm AISI 304 paslanmaz davlumbaz+aspiratör fan 

vardır. (Aspiratör fan ve davlumbaz fiyata dahildir.) 

Makine manuel karıĢtırmaya uygundur. ve makineyle birlikte paslanmaz özellikte karıĢtırma küreği verilir 

40 kw 

Makinede tabana yakın yerde et suyunun boĢaltılması için vana vardır.

MEZBAHA SİSTEMLERİ 



Telefon : 0 (262) 658 20 24 



Satış & Destek : 0555 893 98 14 - 0555 893 98 01 

7 / 24 TEKNİK SERVİS : 0536 253 65 11

KATALOG

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?