Oliva_etlap_2018_tavasz

ELŐÉTELEK • Starters • Vorspeisen
Tonhal tatár avokádóval, sáfrányos majonézzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2590 Ft
• Tuna tartare with avocado and saffron mayonnaise
• Tunfischtartar mit Avocado und Safran-Mayonnaise
Házilag füstölt narancsos-ánizsos kacsamell carpaccio, szárított paradicsommal . . . . . . . . . . . . .2690 Ft
• Home-smoked duck breast carpaccio with oranges, anise and dried tomatoes
• Geräuchertes Entenbrust-Carpaccio mit Orangen und Anis, mit Dörrtomaten
Kacsamáj brulée fűszeres szilva lekvárral, házi diós bagettel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2890 Ft
• Duck liver brulée with spicy plum jam and home-style baguette filled with walnuts
• Entenleber-Brulée mit würziger Pflaumenmarmelade und hausgemachtem Walnussbaguette
Kenyérkosár (diós kenyér, olajbogyós fekete kenyér) Tekeresvölgyi házi vajjal . . . . . . . . . . . . . . .990 Ft
• Bread assortment (walnut bread, dark bread with olives)
with home-style butter from Tekeresvölgy
• Brotauswahl (Walnussbrot, Schwarzbrot mit Oliven)
mit hausgemachter Butter von Tekeresvölgy
LE VE SEK • Soups • Suppen
Ököruszály leves marhahús pástétommal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1490 Ft
• Ox tail soup with beefpate • Ochsenschwanzsuppe mit Rindfleischpastete
Tejfölös malacragu leves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1590 Ft
• Pork ragout soup with sour cream • Ragoutsuppe vom Ferkel mit Sauerrahm
Áraink forintban értendőek, tartalmazzák az ÁFA-t, valamint 12% szervízdíjat! Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a részletes számlán
az ételek/italok árát és a szervizdíjat külön tételként számítjuk fel, ezért az árak eltérnek az étlapon feltüntetettől!
Prices are indicated in HUF and does include VAT and 12% service fee. As service fee is required to show on the bill separated by Law,
prices at the menu and at the bill will be different.