BU Vilnius meniu
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KARŠTIEJI TRIUŠIENOS, ŽVĖRIENOS, ANTIENOS<br />
IR JAUTIENOS PATIEKALAI / HOT RABBIT,<br />
VENISON, DUCK AND BEEF DISHES<br />
Prancūziška<br />
anties<br />
šlaunelė /<br />
Confit de canard<br />
Apskrudinta žemoje<br />
temperatūroje (lėtai<br />
savo riebaluose<br />
troškinta) anties<br />
šlaunelė, svieste<br />
keptos bulvytės,<br />
troškinti raudonieji<br />
kopūstai ir<br />
balzaminio acto,<br />
medaus ir sviesto<br />
padažas<br />
Duck leg<br />
confit<br />
Crispy duck leg,<br />
potatoes fried in<br />
butter, stewed red<br />
cabbages served with<br />
balsamic vinegar,<br />
honey and butter<br />
sauce<br />
8,20 €<br />
JAUTIENOS<br />
JUOSTELĖS,<br />
VIRTOS<br />
16 VALANDŲ<br />
SVIESTE IR<br />
SAVO SULTYSE,<br />
KARAMELIZUOTŲ<br />
SVOGŪNŲ<br />
PADAŽe<br />
Patiekiama keptuvėlėje<br />
su aitriosiomis<br />
paprikomis, keptų<br />
daržovių šiaudeliais,<br />
keptomis bulvių<br />
skiltelėmis ir traškiąja<br />
salota, pagardinta<br />
mėlynojo pelėsinio<br />
sūrio padažu<br />
Pulled Beef<br />
Slowly<br />
Cooked for<br />
16 Hours in<br />
Gravy and<br />
Butter with<br />
Caramelised<br />
Onion’s<br />
Saucee<br />
Served in a pan<br />
with jalapenos,<br />
fried vegetables,<br />
potato wedges<br />
and iceberg<br />
wedge dressed<br />
with blue cheese<br />
dressing<br />
8,90 €