17.05.2018 Views

BU Vilnius meniu

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

KARŠTIEJI TRIUŠIENOS, ŽVĖRIENOS, ANTIENOS<br />

IR JAUTIENOS PATIEKALAI / HOT RABBIT,<br />

VENISON, DUCK AND BEEF DISHES<br />

Prancūziška<br />

anties<br />

šlaunelė /<br />

Confit de canard<br />

Apskrudinta žemoje<br />

temperatūroje (lėtai<br />

savo riebaluose<br />

troškinta) anties<br />

šlaunelė, svieste<br />

keptos bulvytės,<br />

troškinti raudonieji<br />

kopūstai ir<br />

balzaminio acto,<br />

medaus ir sviesto<br />

padažas<br />

Duck leg<br />

confit<br />

Crispy duck leg,<br />

potatoes fried in<br />

butter, stewed red<br />

cabbages served with<br />

balsamic vinegar,<br />

honey and butter<br />

sauce<br />

8,20 €<br />

JAUTIENOS<br />

JUOSTELĖS,<br />

VIRTOS<br />

16 VALANDŲ<br />

SVIESTE IR<br />

SAVO SULTYSE,<br />

KARAMELIZUOTŲ<br />

SVOGŪNŲ<br />

PADAŽe<br />

Patiekiama keptuvėlėje<br />

su aitriosiomis<br />

paprikomis, keptų<br />

daržovių šiaudeliais,<br />

keptomis bulvių<br />

skiltelėmis ir traškiąja<br />

salota, pagardinta<br />

mėlynojo pelėsinio<br />

sūrio padažu<br />

Pulled Beef<br />

Slowly<br />

Cooked for<br />

16 Hours in<br />

Gravy and<br />

Butter with<br />

Caramelised<br />

Onion’s<br />

Saucee<br />

Served in a pan<br />

with jalapenos,<br />

fried vegetables,<br />

potato wedges<br />

and iceberg<br />

wedge dressed<br />

with blue cheese<br />

dressing<br />

8,90 €

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!