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<strong>KW</strong> 2 1. Frühstück - Smoothie <strong>2.</strong> Frühstück Mittagessen Am Abend vorbereiten Abendessen Snacks<br />
Montag<br />
Banane, grünen Salat, glatte Petersilie,<br />
1/4 Limette, Walnüsse<br />
Frisch gequetschte Haferflocken,<br />
geriebener Apfel, Rosinen, Hanfsamen,<br />
Mandelmilch, Spritzer Zitrone + Kaffee<br />
Romanasalat, gefüllte Blätter: Hummus, geschmorte<br />
gelbe und rote Paprika, klein gewürfelte Zwiebeln -<br />
dazu eine Scheibe Vollkornbrot mit veganem Käse<br />
und Senf<br />
Rote und gelbe Paprika, 1 Zwiebel - fein<br />
würfeln, in der Pfanne anbraten<br />
Möhren und Zwiebeln auf dem Backblech<br />
schmoren<br />
Mandeljoghurt mit Datteln und Kiwi<br />
Dienstag<br />
Banane, Feldsalat, Staudensellerie,<br />
Ingwer, 1/2 Orange, Cashewkerne<br />
Frischkornmüsli mit Gerste, Hanfsamen<br />
und Walnüssen<br />
Dinkelgriesbrei mit Heidelbeeren, Mandelmilch<br />
Dinkelgries in den Topf füllen, Müsli<br />
einweichen, Heidelbeeren über Nacht<br />
auftauen<br />
Kartoffeln und Zwiebeln auf dem<br />
Backblech, dazu eine Portion Hummus<br />
Feigen und Walnüsse<br />
Mittwoch<br />
Mandelmilch, Banane, Avocado,<br />
Kakaopulver, Reissirup<br />
Frisch gequetschte Haferflocken,<br />
geriebener Apfel, Rosinen, Hanfsamen,<br />
Mandelmilch, Spritzer Zitrone + Kaffee<br />
Kartoffeln vom Vorabend, Joghurt aus Kokosmilch,<br />
ins Glas geschichtet mit gerösteten Mandeln,<br />
Himbeeren und Mango<br />
Müsli einweichen, Himbeeren über<br />
Nacht auftauen, Pfannkuchen backen,<br />
vegane Mayo herstellen<br />
Suppe von frischen grünen Erbsen + 1<br />
Scheibe Vollkornbrot mit Käse<br />
Datteln<br />
Donnerstag<br />
2 Äpfel, Zimt, halbe Tasse Wasser,<br />
Reissirup<br />
Frischkornmüsli mit Heidelbeeren,<br />
Gerste, Hanfsamen und Walnüssen<br />
Dinkelpfannkuchen mit Salat, Tomate, Räuchertofu,<br />
vegane Mayo<br />
Kartoffeln kochen, Bananen trocknen<br />
Kartoffelsuppe mit glatter Petersilie und<br />
Räuchertofu<br />
Feigen<br />
Freitag<br />
Banane, Orange, Ingwer, Chicorée,<br />
Spinat, schw. Pfeffer, Wasser<br />
Frisch gequetschte Haferflocken,<br />
geriebener Apfel, Rosinen, Hanfsamen, Joghurt aus Kokosmilch mit geschmorten Äpfeln, 1<br />
Mandelmilch, Spritzer Zitrone + Kaffee Scheibe Vollkornbrot mit Hummus Tomatensuppe - im Mixer zubereitet Getrocknete Bananen<br />
Samstag<br />
Mango, Banane, Feldsalat, Ingwer,<br />
Apfel, Wasser<br />
Frischkornmüsli mit Heidelbeeren,<br />
Gerste, Hanfsamen und Walnüssen<br />
Gerösteter Rosenkohl mit Qinoa und Cranberries<br />
Dattelkaramell, Bananen trocknen,<br />
Joghurt ansetzen, Mandelmilch<br />
herstellen. Tomatensuppe vom Vortag Viel Wasser<br />
Sonntag<br />
Apfel, Orange, Staudensellerie,<br />
Petersilie, Ingwer + Kaffee<br />
Gebackene Waffeln, Sahne,<br />
geschmorte Äpfel Blaukrautsuppe mit Schwarzbrotchips Rotkohl schneiden Brokolipasta mit Mandelsoße Viel Wasser
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